Piniové oříšky byly dlouho považovány za hodnotný potravinářský výrobek a jsou surovinou pro výrobu léků. Jádra ořechů jsou bohatá na zdravé polynenasycené mastné kyseliny. 100 g produktu obsahuje řadu aminokyselin, vitamínů a mikroprvků v množství, které pokryje denní potřebu organismu. Pravidelná konzumace piniových oříšků pomáhá normalizovat metabolismus a hormonální hladinu, podporuje činnost reprodukčního systému, zlepšuje stav cév, kůže, kostí a zubů a optimalizuje trávení. Produkt je zvláště užitečný pro lidi, kteří nedávno prodělali vážné onemocnění: pomáhá rychle obnovit fyzickou a duševní aktivitu.
Náš příběh je o přípravcích, které lze připravit z piniových oříšků doma.
Obsah
- Alkoholické tinktury
- Vinná tinktura
- Ořechový krém
- Léky vyrobené ze skořápek ořechů
- Cedrový olej
Alkoholické tinktury
Prostředek pro normalizaci metabolismu se připravuje takto:
- Ořechy bez skořápky se důkladně omyjí a vysuší;
- suroviny se hnětou, umístí do široké mísy a naplní vodkou tak, aby povrch kapaliny byl 4-5 cm nad ořechovou půdou;
- vyluhovat na tmavém a chladném místě po dobu jednoho týdne, poté přefiltrovat.
Tinktura se užívá 1 polévková lžíce 3x denně po dobu 2 měsíců. Přípravek pomáhá nejen zbavit se běžných příznaků metabolických poruch (slabost, ospalost, záněty kůže, sklon k nachlazení apod.), ale také výrazně zmírnit bolestivé projevy dny.
K léčbě artritidy připravte tinkturu z 30 g jader piniových oříšků a 500 ml vodky. Směs se uchovává po dobu 40 dnů podle následujícího schématu:
- začněte s 5 kapkami, přidávejte 5 kapek každý den;
- 6. den – 10 g, poté přidejte 5 g denně;
- 11. den – 35 g. Toto množství tinktury se užívá denně po dobu dalších 2-2,5 týdnů.
Chronickou bronchitidu lze vyléčit tinkturou z piniových oříšků. Produkt se připravuje následovně: smíchejte 1 šálek loupaných jader ořechů, 1 šálek krystalového cukru a 500 ml vodky, nechte 2 týdny na tmavém místě a denně protřepejte. Scezená tekutina se užívá 1x denně 3 lžička.
Vinná tinktura
Směs 100 g loupaných jader ořechů a 500 ml stolního hroznového vína o síle nejvýše 14 % se louhuje na teplém místě po dobu 40 dnů. Poté do přecezené tekutiny přidejte 1-2 lžíce přírodního medu. Produkt se užívá 1 polévková lžíce 2-3krát denně. Pomáhá zlepšovat složení krve a snižuje intenzitu urolitiázy.
Ořechový krém
V místech, kde masivně roste cedr (sibiřská borovice), se připravuje léčivý přípravek zvaný ořechový krém. K tomu potřebujete:
- osušte ořechy a oloupejte je;
- odstranit vnitřní suché filmy z jader;
- suroviny rozdrťte v dřevěném hmoždíři a postupně přidávejte horkou vodu;
- Vzniklou kaši pomalu přiveďte k varu v troubě nebo troubě.
Z hlediska bílkovin a dalších živin je cedrový krém lepší než kravské mléko a libové maso. Zředěním produktu vodou můžete získat „libové mléko“, které má také léčivé vlastnosti.
Cedrový krém a mléko pomáhají při ateroskleróze, nervových poruchách, peptických vředech žaludku a dvanáctníku, gastritidě s vysokou kyselostí a patologiích močových cest. Jsou velmi užitečné pro těhotné ženy: díky vysokému obsahu vitamínů a mikroelementů produkty podporují normální těhotenství a snižují riziko vzniku fetálních patologií. Mléko a smetana z piniových oříšků obsahují látky, které aktivují laktaci.
Produkty pro zpracování piniových oříšků pomáhají udržovat optimální kostní tkáň. Jsou žádoucí ve stravě dětí, které potřebují zpevnit kosti a zuby.
Léky vyrobené ze skořápek ořechů
Skořápky piniových oříšků jsou bohaté na adstringenty. Připravují se z nich tinktury (alkoholové nebo vodné) a také odvary v poměru 2-3 polévkové lžíce drcených surovin na 1 sklenici tekutiny.
Odvar ze skořápky se používá jako adstringentní a protizánětlivé činidlo při průjmech různého původu. Užívá se perorálně při exacerbaci cholecystitidy a používá se jako výplach při zánětlivých onemocněních ústní dutiny. Droga se používá k mytí a otírání kůže při ekzémech, lišejích a hnisavých lézích. Vodní nálev z lastur je považován za účinný lék na vnitřní krvácení a hemoroidy. Zlepšuje složení krve, zvyšuje její reologické vlastnosti.
Alkoholová tinktura skořápek piniových oříšků se užívá pro patologické stavy žlučníku a dalších orgánů gastrointestinálního traktu. Jedná se o silné tonikum, které pomáhá získat sílu po vážném přepětí nebo vážné nemoci.
Cedrový olej
Olej vylisovaný z piniových oříšků je vynikající potravinářský produkt. Dokonale se vstřebává a prakticky nezpůsobuje alergie.
Cedrový olej se užívá 1 čajovou lžičku 1-2x denně 1 hodinu před jídlem. Používá se k posílení imunitního systému, zvýšení fyzické a duševní aktivity, stimulaci mužského reprodukčního systému, pomáhá normalizovat krevní tlak, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, předchází ateroskleróze a také zlepšuje trávení.
Cedrový olej se používá ke kapání do nosní dutiny při nachlazení, potírání nohou při křečových žilách, léčbě omrzlin, popálenin, dermatitid, abscesů, trofických vředů, erozí a proleženin.
Používá se také jako kosmetický přípravek. Užívání 1 čajové lžičky přípravku denně výrazně zlepšuje stav pokožky, odstraňuje lámavost nehtů a vlasů a zastavuje plešatost. Masáž cedrovým olejem tonizuje, zlepšuje periferní prokrvení a zvyšuje elasticitu pokožky.
Neloupané piniové oříšky by měly být skladovány na chladném a suchém místě nejdéle 6-8 měsíců. Předpokládá se, že vysoce kvalitní produkt lze získat pouze v místech, kde roste sibiřská borovice, takže odborníci nekupují ořechy v obchodech a na trzích, ale snaží se je nakupovat přímo od výrobců. Bylo zjištěno, že obsah živin v ořechách závisí na pěstitelské oblasti. Čím severněji se cedrový les nachází, tím je produkt lepší.
Trvanlivost vyloupaných piniových oříšků v uzavřených obalech není delší než 2-3 měsíce. Když jsou jádra vystavena vzduchu, rychle ztrácejí své příznivé vlastnosti. Jejich chuť a vůně se zhoršují: objevuje se žluknutí a zatuchlý zápach.
Piniové oříšky nemají prakticky žádné kontraindikace. Případy individuální nesnášenlivosti jsou vzácné. Lidé s nadváhou by měli být při jejich užívání opatrní: jádra jsou velmi kalorická (673 kcal na 100 g). Dětem se podávají piniové oříšky od 3 let, ne více než 10-15 jader denně. Dospělý člověk může sníst 20 g piniových oříšků denně bez újmy na zdraví.
Video z YouTube k tématu článku:
