Hrachor (lat. Vícia cracca) je vytrvalá bylina, druh z rodu hrachor nebo vikev (Vicia) z čeledi bobovitých nebo můrovitých (Fabaceae). Vytrvalá oddenková rostlina s tenkým, přilnavým stonkem. Má léčivé vlastnosti, zejména hemostatické, antikonvulzivní, sedativní, hojení ran atd. Cenná krmná a medonosná rostlina. Rostlina je jedovatá! Další názvy: vikev myší, hrách jeřáb, myš, vrabčí květ, čejka ponožka, vrabčí lusky, hrábě atd.
Během hladových let byl myší hrách jako potravinářská rostlina populární v Jugoslávii, Polsku a Rumunsku. Ze zralých semen rostliny se získávala mouka, ze které připravovali kaši nebo guláše a přidávali ji do chleba. Semínka připomínají chuť čočky. Před konzumací semínek se naplní roztokem sody. Anglické matky používaly odvar z myšího hrášku jako doplňkovou stravu pro kojence.
V současné době se hrách myší používá v lidovém léčitelství jako protizánětlivý, hojivý, absorbující, hemostatický, diuretický, sedativum, antikonvulzivum a ke zmírnění otoků při vodnatelnosti a onemocněních ledvin a zevně k urychlení dozrávání abscesů a změkčení nezhoubných nádorů. .
Obsah
- Používá se při léčbě:
- Botanický popis
- Sběr a sklizeň
- Chemické složení
Používá se při léčbě:
Myší hrách (lat. Vícia cracca)
Botanický popis
Trvalka s popínavými stonky, 30-200 cm dlouhá. Velmi polymorfní druh. Stupeň dospívání všech částí rostliny, velikost a tvar listů a barva koruny se liší. Lodyhy, listy a osy květenství jsou lysé nebo mírně pýřité. Listy jsou střídavé, s malými párovými palisty, zpeřené, s rozvětveným koncovým úponkem, který slouží k zaháknutí na oporu. Listy složeného listu jsou 8-15 párů, podlouhle čárkovité (1,5-3 cm dlouhé a 0,2-0,6 cm široké). Květenství je hroznovité. Hrozny jsou husté, mnohokvěté (až 40 květů), na dlouhých axilárních stopkách delších než listy. Květy jsou papilionovité, 8-11 mm dlouhé, jasně nebo světle fialové, někdy bílé. Horní okvětní lístek květu (vlajka) je stejně dlouhý jako spodní okvětní lístek (loď). Kvete v červnu – červenci, srpnu. Fazole jsou 15-20, zřídka až 25 mm dlouhé a 4-6 mm široké, podlouhlé, se 4-6 semeny. Semena jsou kulovitá, 2,3-3 mm v průměru, černá se skvrnami. Dozrávají v srpnu a září.
Hrách myší je distribuován téměř všude. Preferuje louky, okraje lesů, světlé lesy a křoviny. Jako plevel se vyskytuje na polích a podél cest. Rostlina je mrazuvzdorná a mrazuvzdorná, preferuje vlhké půdy. Nejlépe se vyvíjí na podzolových, sodno-karbonátových, vyluhovaných a degradovaných lesních černozemích, hlinitých a písčitohlinitých půdách. Preferuje mírně kyselou nebo neutrální kyselost půdy. Množí se semeny a řízky oddenků. Rostlina zimního typu vývoje. Kvete a plodí od druhého roku života, plný vývoj od třetího roku.
Sběr a sklizeň
Pro léčebné účely se obvykle používá bylina a kořeny rostliny. Kořeny a tráva se sklízejí v létě. Kořeny opatrně vykopejte lopatou, aniž byste je poškodili, zbavte je zeminy, omyjte studenou tekoucí vodou a dobře osušte na čerstvém vzduchu. Tráva se suší na vzduchu ve stínu, pod širákem. Hotové suroviny skladujte v suchých místnostech v papírových nádobách po dobu 2 let.
Chemické složení
Myší hrách se vyznačuje bohatým chemickým složením, zejména v čerstvém stavu. Obsahuje velké množství bílkovin (30%), kyselinu askorbovou, tokoferol, vápník, karoten, flavonoidy, fosfor. Semena hrachu obsahují glykosid vicianin. Největší množství karotenu obsahuje na začátku květu. 1 kg krmiva obsahuje 100 mg karotenu a od 120 do 300 mg % kyseliny askorbové. V absolutně suché formě obsahuje 1,810 % vápníku, 0,544 % fosforu, 1,240 % draslíku, 0,111 % křemíku, 0,921 % chlóru.
Léčivé vlastnosti (sedativní, hemostatické, antikonvulzivní, hojení ran, diuretikum) hrachu myšího se využívají pouze v lidovém léčitelství. Tradiční léčitelé používají myší hrášek především jako prostředek k hojení ran, protože má výrazný změkčující účinek.
Rostlina se také používá ke zmírnění otoků při vodnatelnosti a onemocněních ledvin a zevně k urychlení dozrávání abscesů a změkčení nezhoubných nádorů. Nálev a odvar z natě hrachu se používá k léčbě hemoroidů, aterosklerózy, bronchitidy a zevního krvácení.
Při zánětlivých procesech v lymfatických uzlinách, prsou, nezhoubných nádorech, revmatismu, ale i hemoroidálních bolestech a krvácení jsou velmi účinné obklady z hrachoru myšího. Nálev z byliny se také používá jako pleťová voda na vředy, kožní léze a kousnutí jedovatým hmyzem. Prášek z drcených bylin se používá k léčbě abscesů. Z kořenů hrachu myšího se připravuje léčivý odvar, který se používá při poruchách trávicího traktu a také při kolikách. Často se kořeny rostliny používají v bylinných přípravcích na hubnutí.
Zelenou hmotu vikve může člověk v mladém věku této rostliny bez omezení využívat k potravě. Listy a vrcholy jemných stonků z hrachu myšího se používají pro lidskou výživu. Vyrábí se z nich vitamínové saláty a polévky. Sušené listy a květy se používají k vaření bylinného čaje.
Myší hrách (lat. Vícia cracca)
