Mnoho lidí si je jisto, že je nemožné jíst sledě s mlékem – říkají, že poté to nevyhnutelně způsobí zažívací potíže. Ve skutečnosti je to jen mýtus, takže každý může tyto produkty na přání kombinovat. Další otázkou je, proč to potřebuje? Koneckonců, ryby a mléko pravděpodobně nebudou mít působivou chuť a vůni. Takže neslučitelnost sledě s mlékem je jen něčí výmysl, ale v našem prostředí opravdu existují produkty, které je lepší nemíchat. Pokud je omylem použijete společně, mohou se v těle objevit velmi nepříjemné pocity a den se definitivně zkazí. Představujeme vám několik potravin a nápojů, které byste neměli jíst současně, protože to může vést ke špatnému zdraví.
Neslučitelnost sleďů a mléka je jen mýtus, ale nekompatibilní produkty stále existují
Obsah
- Proč nemůžete jíst okurky s mlékem?
- Proč byste neměli míchat vodku s colou
- Nesnášenlivost alkoholu a energetických nápojů
- Co se stane, když sníte Mentos a Colu?
- Neslučitelnost mezi melounem a chlebem
- Kompatibilita produktu
- Slaný
- Čerstvé
- Možné důsledky
- Názor lékařů
Proč nemůžete jíst okurky s mlékem?
Sleď můžete smíchat s mlékem, ale je lepší nejíst okurky s mléčnými výrobky. Faktem je, že okurky jsou kyselý produkt. Když se čerstvé mléko ocitne v takovém prostředí, rázem se promění v tvaroh a usadí se v žaludku. Vznikají tak ještě nepříznivější podmínky, které mohou člověku způsobit nevolnost nebo průjem.
Nakládané okurky a mléko jsou neslučitelné
Je důležité si uvědomit, že nepříjemné stavy po konzumaci okurky a mléka jsou možné pouze tehdy, pokud vstoupí do těla ve velkém množství. Když člověk sní malou okurku a smyje ji mlékem, nic zlého se nestane. Trávicí systém bude samozřejmě více zatížen, ale přesto by se měl s úkolem vyrovnat.
Proč byste neměli míchat vodku s colou
Žádný alkohol by se neměl míchat s perlivou vodou. Oxid uhličitý obsažený v sodě totiž dráždí žaludeční sliznici. Alkohol se kvůli tomu začne rychleji vstřebávat, člověk se rychleji opije a ztrácí nad sebou kontrolu. Nejen, že v tomto stavu začne pít ještě více, ale může se i poprat a ublížit sobě i ostatním.
Alkohol by se neměl míchat se sodou
Nesnášenlivost alkoholu a energetických nápojů
Míchání alkoholu s energetickými nápoji je ještě horší než míchání s běžnými limonádami. Energetické nápoje obsahují kromě oxidu uhličitého mnoho dalších látek. Obsahují například taurin, který má povzbuzující účinek. A alkohol zase uvolňuje tělo. Díky různým účinkům těchto látek se člověku může stát cokoliv.
Alkohol a energetické nápoje mohou být škodlivou směsí
Předpokládá se, že alkohol smíchaný s energetickými nápoji značně zvyšuje riziko vážných srdečních problémů. Po smíchání nekompatibilních nápojů může člověk začít pociťovat závratě, ospalost, dušnost a další nepříjemné příznaky. V některých případech to způsobuje smrt.
V žádném případě nedělejte to, co je znázorněno na fotografii.
V roce 2018 se navíc prokázalo, že alkohol s energetickými nápoji nutí lidi k riskantním akcím. I tohle může skončit čímkoli.
Co se stane, když sníte Mentos a Colu?
Na internetu je mnoho videí, kde lidé házejí bonbóny Mentos do láhve coly a utíkají před pěnou, která jim uniká z hrdla. Tento efekt je způsoben tím, že cukroví má drsnost, což zvyšuje množství uvolněného oxidu uhličitého. Cukroví také velmi rychle klesá ke dnu, což navíc vyvolává uvolňování plynu. Tento efekt je zvláště výrazný při vhození dražé do dietní coly, která obsahuje sladidla a sušenou šťávu z různých druhů akácie.
Reakce mentosu a koly
Je absolutně zakázáno provádět takový experiment na vašem těle. Interakce mentosu a koly bezpochyby způsobí extrémně nepříjemné pocity v žaludku, člověku se bude cítit velmi špatně a bude potřebovat lékařskou pomoc. Na takového pacienta budou lékaři jednoznačně vzpomínat ještě dlouho.
Neslučitelnost mezi melounem a chlebem
Někteří lidé kupodivu rádi jedí meloun s chlebem. Možná se to někomu zdá chutné, ale tyto dva produkty nelze konzumovat společně. Za prvé, chléb obsahuje kvasnice, které vedou k tvorbě plynů. Za druhé, vodní melouny obsahují rostlinné sacharidy a chléb obsahuje škrob. Když se spojí, může v žaludku začít proces fermentace.
Meloun a chleba jsou hrozná kombinace
Naštěstí kromě nepříjemných pocitů spojení melounu a chleba nic nepřináší. Pokud má však člověk problémy s trávicím systémem, mohou nastat problémy.
Chcete-li být informováni o novinkách z oblasti vědy a techniky, přihlaste se k odběru našeho kanálu Zen. Udělejte to hned!
Na závěr se sluší připomenout, že na našem webu je článek o potravinách, které by se neměly jíst syrové. Obsahují toxické látky a mohou obsahovat nebezpečné bakterie – to musí vědět každý.
S rozvojem internetu a jeho rostoucí popularitou jako informačního média vzniká mnoho mylných představ doslova o všech aspektech života. Staré mýty a legendy nacházejí stále více „potvrzení“, ožívají, stávají se oblíbenými a zároveň neopodstatněnými a nebezpečnými. Nejnovějším mainstreamem se tak staly diskuse o kompatibilitě a nekompatibilitě produktů.
Populární blogeři na toto téma diskutují, rozdávají zcela neověřené informace a uvádějí lidi v omyl. Tak se do našich životů vrátila dávno vyvrácená legenda o neslučitelnosti mléka a okurky.
Kompatibilita produktu
Za prvé, stojí za to pochopit, co je to vlastně nekompatibilita produktu. Skutečně existuje řada potravin, které je lepší nejíst společně v jednom jídle, ale ne vždy to znamená, že jejich konzumace způsobí člověku nějaké zažívací potíže. Například není vhodné kombinovat mléko a banán, ale mnoho lidí tyto produkty používá k výrobě mléčných koktejlů a s chutí je pijí. Jde o to, že banánové mikroelementy výrazně snižují možné přínosy mléka.
Kombinace okurky a mléka se na zdravém těle nijak viditelně neprojeví a pokud se po jejich společné konzumaci objeví problémy, měli byste navštívit gastroenterologa.
Slaný
Kombinace okurky a mléka může mít skutečně projímavý účinek na žaludek, ale pouze v případě, že porce okurek a porce mléka byly velké. Jedna okurka a sklenice mléka s největší pravděpodobností zůstanou bez povšimnutí. Problémy mohou nastat, protože okurky jsou poměrně kyselý produkt, který obsahuje obrovské množství bakterií mléčného kvašení.
Když se čerstvé mléko dostane do takového prostředí, rychle a prudce se srazí a usadí v žaludku a vytvoří ještě kyselejší „podmínky“. K asimilaci malého množství takové směsi bude zdravé tělo vyžadovat větší úsilí než při zpracování běžných produktů. Pokud by byly porce mléka a okurky výrazné, tělo se od nich jednodušeji vyčistí.
Účinek můžete oslabit, a dokonce se mu úplně vyhnout, pokud budete nakládanou okurku jíst současně s rýží nebo chlebem a po obědě pít mléko a ne ve stejnou dobu. Když sníte osolené ovoce s opečenými bramborami nebo sledě a zapijete mlékem, bolavý žaludek je zaručen.
Čerstvé
Čerstvé plody okurek jsou velmi zdravé. Zvláště důležité je jíst je v období zrání. V této době jsou výhody, které tyto plody přinášejí, největší. To neznamená, že se v létě musíte úplně vzdát mléka, protože mléko v létě je nejužitečnější, protože v tuto dobu krávy jedí čerstvou trávu.
Kombinace čerstvé okurky a mléka neovlivňuje trávicí systém zdravého člověka. Komplikace mohou nastat pouze v případě přejídání, ale jsou úplně stejné jako komplikace při přejídání jakýchkoli jiných potravin.
V případě, že je žaludek oslabený vysokou kyselostí, gastritidou nebo peptickým vředem, čerstvé mléko byste neměli konzumovat vůbec, a to zejména s okurkou. Zvýšená kyselost žaludku se stane aktivátorem vysoké srážlivosti mléka, jako je tomu při současné konzumaci nakládané okurky a mléka.
Možné důsledky
Je nesmírně obtížné předvídat, co se stane s tělem konkrétního člověka po konzumaci mléka a čerstvé nebo nakládané okurky. Vše závisí na velkém množství faktorů: kolik okurek se snědlo a vypilo mléko, s čím se používaly, v jakém stavu je lidský trávicí systém. I denní doba může mít obrovský vliv na to, jak tělo reaguje.
Z možných následků jsou nejčastěji zaznamenány poruchy, nevolnost a zvracení, zástava žaludku, časté pohyby střev, fermentace v žaludku a střevech, plynatost a křeče žaludečního svalu.
Pokud se příznaky objeví, je důležité přijmout včasná opatření, aby se předešlo ještě větším komplikacím. Musíte okamžitě vypít sorbent: „Aktivní uhlí“ nebo „Smecta“. Několik hodin poté můžete užívat enzymové přípravky nebo laktobacily, jako je „Linex“ nebo „Mezim“.
Před použitím těchto léků si však musíte přečíst pokyny, abyste zjistili, zda je vaše tělo individuálně nesnáší, nebo ještě lépe, poraďte se s lékařem.
Názor lékařů
Názory lékařů na kombinaci okurek a mléka ve stravě jsou různé. Odbornice na výživu Elena Molotova tedy v této kombinaci nevidí nic nebezpečného a povoluje použití okurek a mléka. To však znamená, že komplikace jsou možné u lidí s individuální nesnášenlivostí těchto produktů. Nedoporučuje tuto kombinaci nadužívat a pokud možno nahrazovat mléko kefírem, přírodním jogurtem nebo kysanými mléčnými sýry. Tyto produkty obsahují méně laktózy a jsou bezpečné i v kombinaci s kyselou okurkou.
Profesor Novosibirské státní univerzity, doktor lékařských věd, praktikující porodník a pediatr Michail Yuryevich Denisov kategoricky nedoporučuje konzumaci mléka a okurek. Tuto kombinaci nazývá zlozvykem, který je na stejné úrovni jako kouření. Zdůrazňuje, že průjem (jeden z možných důsledků) odstraňuje z těla obrovské množství enzymů a prospěšných bakterií. To oslabuje imunitní systém, vede k řadě dalších problémů a výrazně zhoršuje celkový stav organismu.
Tuto kombinaci doporučuje zcela vyřadit z jídelníčku. Navíc pan doktor je toho názoru, že mléko je pro dospělý, zralý organismus obecně škodlivé a je lepší ho úplně vyloučit.
Podívejte se na následující video o kombinaci okurky a mléka.
