Papriky mohou přidat teplo nebo přidat pikantní, nasládlou chuť vašemu pokrmu – vše závisí na odrůdě, kterou si vyberete. Jedním z nejoblíbenějších zástupců této zeleninové plodiny je paprika Ramiro, která i přes to, že vypadá jako pálivé chilli papričky, je sladkou odrůdou. Více o této vysoce výnosné odrůdě vám řekneme níže.
obsah
Popis odrůdy pepře Ramiro
Rostlina se dobře větví a je schopná dorůst až do výšky 80 cm, má pevné, silné zelené stonky, které budou během růstu potřebovat vytyčování. Na jednom keři se tvoří až dvacet i více kuliček pepře. Barva plodu je sytá jasně červená nebo žlutá, tvar je protáhlý, hmotnost 150-200 g.
Plody Ramiro jsou šťavnaté, mají tenké stěny, což urychluje proces smažení, tato paprika se hodí i do úprav nebo jako svačina. Ort je také skvělý pro vaření na grilu: chuť papriky Ramiro bude ještě sladší a aroma bohatší.
Obecná charakteristika pepře Ramiro
Odrůda byla vyšlechtěna v Itálii, ale je vynikající pro pěstování v jakékoli části světa, a to jak ve skleníkových podmínkách, tak ve volné půdě. Doba od výsadby po dozrání plodů je pouze 3-4 měsíce (v závislosti na péči a podmínkách pěstování).
Ramiro špatně snáší stín a chladné počasí, ale je odolný vůči různým houbovým chorobám. Rostlina vyžaduje k péči pravidelnou zálivku, za kterou se zahradníkům odvděčí vysokými výnosy a výbornou chutí.
Tato zelenina je rekordmanem mezi odrůdami sladké papriky pro obsah vitamínu C, který je tak nezbytný pro prevenci nachlazení, a nízký obsah kalorií papriky Ramiro (pouze 30 kcal na 100 g produktu) umožňuje její konzumaci. během diet nebo půstů.
Odrůda je univerzální v použití: konzumuje se čerstvá, konzervovaná, přidává se do salátů, smažená nebo dušená. Plody lze skladovat po dlouhou dobu na chladném místě nebo v lednici.
Chuť a výtěžnost
Chuť papriky Ramiro je mnohem bohatší než u jiných odrůd, bez hořkosti a štiplavosti, ale s mírnou kyselostí. Tato odrůda pepře je považována za jednu z nejsladších, a proto ji zahradníci tak milují. Odrůda obsahuje mnoho vitamínů, prospěšných mikroelementů a vlákniny. Plody jsou aromatické, obsahují méně semen než běžné papriky, mají hodně šťavnatou dužninu a tenkou slupku. Chuť pepře se hodí k masu a jiné zelenině a je dobrá v dušení.
Výnos odrůdy Ramiro je vysoký: od jednoho metru čtverečního. metr můžete nasbírat 10 kg ovoce.
Pěstování a péče
S výsadbou papriky Ramiro pro sazenice by se mělo začít v polovině února, po předchozím ošetření semen v roztoku manganistanu draselného, odstraněním těch, které vyplavaly na povrch, a vysušením zbytku. Vezměte mírně kyselou, volnou půdu. Nejlepší je koupit hotovou zeminu pro sazenice ve specializovaném obchodě. Připravená semena zahrabte 1,5 cm do nádob s půdou, zakryjte je fólií a nechte je uvnitř při teplotě +25 ° během dne a až +18 ° v noci. Paprikové výsadby zalévejte dvakrát týdně teplou vodou a každé dva dny fólii otevřete, aby k výsadbě mohl proudit vzduch.
Výsadba sazenic na otevřeném terénu začíná v květnu, za předpokladu, že jaro je teplé a půda má čas se dobře zahřát. Před výsadbou by měla být půda prolita teplou vodou a roztokem síranu měďnatého. Papriky se vysazují na záhony, přičemž se udržuje vzdálenost asi 80 cm a mezi otvory až půl metru. Po výsadbě sazenice opět zalijte a půdu pečlivě zhutněte.
Další péče o papričky Ramiro zahrnuje mulčování slámou, která chrání rostliny před plevelem a udržuje vlhkost půdy. Krmte své výsadby paprik organickou hmotou během období květu a poté během plodování roztokem ptačího trusu (1 litr na každý keř).
Výsadby by měly být zalévány jednou týdně před květem (2-3krát v extrémním horku) a každé dva dny poté. Nezapomeňte vytvořit keře pepře, abyste získali bohatou úrodu. Poprvé by to mělo být provedeno, když sazenice dosáhnou 20-25 cm a začnou se objevovat první květy, a podruhé po vytvoření pátého páru listů. Ponechte pouze tři výhonky a zbytek odstraňte (zejména slabé).
Choroby a škůdci odrůdy
Papriky Ramiro jsou zřídka náchylné k onemocnění. Plísňová onemocnění pepře se mohou objevit při podmáčení půdy nebo při nízkých teplotách. Abyste tomu zabránili, ošetřete výsadby fungicidy (můžete použít lék Barrier), pomohou zvýšit imunitu rostlin. Pokud je situace pokročilá, pak by měly být použity silnější přípravky obsahující měď. Ošetření provádějte minimálně tři týdny před očekávanou sklizní plodů.
Ze škůdců mohou papriku Ramiro překonat mšice, slimáci, drátovci a svilušky. Pro boj s tímto hmyzem a pro účely prevence použijte insekticidy nebo použijte šetrnější cestu: udělejte infuzi z česneku, cibulových slupek a dřevěného popela a postříkejte jím rostliny.
