Kromě jednoletých květin na své terase moc ráda pěstuji zeleninu v nádobách, protože je to nejen krásné, ale i pohodlné. K výrobě salátu není vůbec nutné chodit na zahradu – čerstvá rajčata rostou hned vedle kuchyně. V tomto ohledu mě velmi zaujala rajčata ampelous. V tomto článku řeknu o svých dojmech o některých odrůdách ampelózních rajčat.
Ampel rajčata – pravda nebo nepravda? © Vegetalis
S odrůdami rajčat, které se prodávaly jako ampelous, jsem experimentoval poslední dva roky. Z pěstování těchto rajčat jsem měl velmi rozporuplné dojmy. Ale při pohledu do budoucna mohu okamžitě říci, že v této věci hodně závisí na odrůdě. Řeknu vám o tom víc.
Ampelous rajče “Golden Cluster”
Popis odrůdy
Ampelous rajče “Golden Cluster” (Zlatá parta) je raně zralá determinantní odrůda. Plody začínají dozrávat 80-85 dní po vyklíčení. Produktivita je vysoká, až 2-2,5 kg na keř. Výška keře je až jeden metr. Plody jsou sladké s mírnou kyselinkou. Na každý kartáč je navázáno 20-30 plodů, hmotnost jednoho ovoce je 25-35 g.
Ampelny rajče “Golden Bunch” (Golden Bunch). © Lyudmila Svetlitskaya V určitém úhlu vypadalo rajče Golden Cluster bohatě. © Ludmila Světlitská
Moje dojmy
Toto rajče je můj první experiment se závěsnými rajčaty. Plánoval jsem ji pěstovat v balkónových truhlících na venkovské verandě. Už ve věku sazenic jsem však tušil, že něco není v pořádku, protože v tomto období se sazenice rajčete ampelózního nelišily od svých kolegů tradičních hřebenů. Neztrácel jsem však naději, že ampelový charakter mých rajčat se objeví později, a zasadil je, jak bylo plánováno, do závěsného boxu.
Čas plynul a moje rostliny rostly jen nahoru, jako obyčejná jednoznačná rajčata, a jejich stonek byl tak tvrdý a silný, že jsem si ani nepředstavoval, jak se může ohnout, aby šel dolů.
Dokonce to začalo být směšné, pokusil jsem se v jednom rajčatu uměle vytvořit amplitudu tak, že jsem na jeho stonek přivázal malý náklad, aby ho stáhlo dolů. Zátěž se postupně zvyšovala, ale zaměření selhalo a představec se časem prostě zlomil.
Tak mi celé léto rostla rajčata “ampel” jako obyčejná keřová. Jejich shluky byly malé, takže příliš nevisely a zde také nefungoval účinek ampelismu. Chuť plodů odrůdy Golden Bunch se mi zdála průměrná a do salátů jsem ji v přítomnosti mnohem úspěšnějších odrůd používal velmi málo.
Barva plodů je jasně žlutá, jsou mírně protáhlého tvaru, jak je znázorněno na sáčku se semeny. Konečná výška keřů byla 50 cm a tvořili nevlastní syny. Průměrná hmotnost jednoho rajčete byla 20 g, v jednom kartáčku bylo maximálně 6 rajčat. Moje první seznámení s ampelózními rajčaty se tedy ukázalo jako neúspěšné, ale nevzdal jsem se myšlenky pěstovat skutečné ampelové rajče.
Ampelous rajče “Cherry Fontaine”
Popis odrůdy
Ampelous rajče “Cherry Fontaine” (třešňová fontána) – vysoce výnosná odrůda, z jednoho keře můžete shromáždit až 300 malých rajčat. Barva plodů je třešňově červená, chuť sladká. Výška keře je 15 cm s délkou řas až 1,5 m, průměr 90 cm.Období zrání je v polovině sezóny, dozrávají 60 dní po výsadbě sazenic rajčat do země.
Ampelous rajče “Cherry Fountain” (Třešňová fontána). © AGA AGRO Cherry Fontaine rajče má zvyk podobný fontáně. © Ludmila Světlitská
Moje recenze
Zpočátku se semenáčky tohoto rajčete vyvíjely jako běžná rajčata, ale krátce před výsadbou sazenice, když keře dosáhly výšky asi 20 cm, spadly na bok a začaly viset z kelímků. Tato rajčata jsem zasadila na terasu do hromadové nádoby, kterou jsem si objednala na známém webu zboží z Číny. Obecně se takové nádoby zpočátku doporučují pro pěstování brambor, ale protože jsou vysoké a kompaktní, rozhodl jsem se je přizpůsobit pro pěstování ampelových rajčat.
Nakonec hlavní řasy tohoto rajčete pokračovaly v sestupu a visely asi o 50 cm, ale boční výhonky, které vyrůstaly ze základny keře, rostly výhradně nahoru, i když nebyly vysoké. Toto rajče tedy vypadalo jako velké rajče, ale rostlo na úpatí keřů. Nebo to skutečně vypadalo jako fontána s tryskami bijícími do různých směrů.
Z hlediska dozrávání se rajče ukázalo jako středně pozdní a první rajčata začala dozrávat až koncem července. Nasbíralo se jich do štětce asi 10 kusů a měly hmotnost 25 g. To znamená, že patří ke cherry rajčatům. Tvar plodnic je kulatý, ale mírně zploštělý. Barva je světle červená, spíše narůžovělá, rajčata vypadají velmi atraktivně.
Co se chuti týče, rajče Red Fontaine mohu označit za jedno z nejlahodnějších cherry rajčat, protože je opravdu sladké a bohaté. Tuto odrůdu určitě vysadím příští sezónu, nicméně vzhledem k pozdní zralosti ji plánuji vysévat na sazenice o něco dříve než ostatní.
Ampelous rajče “Red Profusion”
Popis odrůdy
Ampelous rajče “Red Profusion” (Červená hojnost) – odrůda s ampelózní formou keře. Středně velká rajčata, 2,5-3,5 cm v průměru, jasně červená. Výška keře je do 20 cm, řasy jdou dolů 70 cm, průměr keře je až 90 cm.Výnos je vysoký. Odrůda je střední sezóna, dozrává 52 dní po výsadbě do země.
Ampelous rajče “Red Profusion” (Red Profusion). © Ludmila Svetlitskaya Rajče “Red Profusion” ukázaly amplitudu jednotlivých větví až v září. © Ludmila Světlitská
Moje recenze
Na fotografii obalu se semeny je toto rajče vyobrazeno jako skutečný ampel s větvemi svěšenými od samého základu. Ale ve skutečnosti ani jedna větev ze 3 keřů tohoto rajčete nesměřovala dolů. Rajčata Red Profusion rostla ve formě drobných keřů vysokých maximálně 20 cm. Keře byly husté a velmi rozvětvené, listy jsou drobné, tmavě zelené.
Rajčata byla velmi malá, jasně červené barvy, pravidelného kulatého tvaru. Vypadaly velmi chutně, ale chuť nás trochu zklamala, kyselina v nich převažovala nad sladkostí.
Dokonce i když byla tato rajčata ve věku semenáčků, uvědomil jsem si, že nebudou ampule, a rozhodl jsem se jít na trik. Keře jsem zasadil šikmo na samý okraj nádoby, ale ani to nepomohlo. Celé léto rostly ve formě keřových trpaslíků. Teprve v polovině září se rajčata Red Profusion rozhodla mile překvapit a získala poměrně bohatý vzhled. Stalo se to kvůli skutečnosti, že keře začaly vydávat velmi dlouhé kartáče. Visely přes okraj a začalo se zdát, že rajčata jsou opravdu velká. Plody však v této době při nedostatku slunce a tepla zkysly natolik, že je již nebylo možné jíst.
Rajče “Golden Bunch” se snažil zaujmout vertikální pozici. © Ludmila Světlitská
Obecné dojmy z ampelových rajčat
V tuto chvíli jsem ještě nepřestal hledat skutečně ampelózní odrůdu rajčat, ale na základě výsledků pěstování několika odrůd klasifikovaných jako ampelous mohu vyvodit určité závěry. Když pěstitelé zeleniny slyšeli slovo „ampel“, obvykle si představují něco jako ampelózní petúnie. Ale abyste získali rostlinu takového zvyku, musí mít tenké a pružné stonky, což není pro rajčata úplně typické.
Rostliny se zpravidla pěstují jako ampelové rostliny, které v přírodě plíživě pokryjí půdu nebo mají nestabilní dlouhé stonky, které po vysazení na okraj nádoby začnou viset dolů. Teoreticky lze rajčata přiřadit do druhé kategorie, protože neurčité odrůdy potřebují podvazek, jinak se prostě plíží po zemi a rostou divoce.
Aby však rostliny v nádobě vypadaly přesně jako ampel, a ne jako obsypaný keř, který se snaží opět zaujmout svislou polohu, musí být jeho výhony poddajné (což se nedá říci o hrubých a lámavých stoncích rajčat). V tomto ohledu je trochu naivní očekávat od rajčete skutečnou amplitudu, pokud ovšem nepředpokládáme, že se šlechtitelům podařilo vyšlechtit odrůdu s tenkými pružnými větvemi. Možná, že tyto již existují.
Ale v tuto chvíli, po prostudování recenzí pěstitelů zeleniny na internetu a na základě svých experimentů, mohu dojít k závěru, že rajčata „ampel“ se nejčastěji nazývají neurčitá cherry rajčata, jejichž stonky bez podvazku budou viset dolů z nádoby pod hmotnost mnoha kartáčů.
Také pod rouškou ampelových prodávají zakrslá keřová cherry rajčata s velmi dlouhými střapci, které klesají přes okraj nádoby a vytvářejí ampelový efekt, ačkoli jejich nízké stonky rostou výhradně nahoru. Taková ampelová rajčata jistě vypadají dobře v nádobách a jsou vhodná pro pěstování v nádobách, ale přesto nevypadají jako obrázky ampelových rajčat, kterých je na internetu mnoho.
Pokud jde o péči, pěstování ampelových rajčat se příliš neliší od pěstování běžných rajčat. Jediný rozdíl je v tom, že v nádobách se budou muset zalévat častěji (v extrémním horku, dokonce každý den), ale nemusíte taková rajčata vázat a nevlastnit.
Aby měla rajčata dostatek živin, velmi dobře jsem nasypal do nádob zeminu: zahradní zeminu 1:1 a dobře prohnilý hnůj. Ve fázi aktivního nasazování plodů krmila roztokem komplexního minerálního hnojiva. Jako obyčejná rajčata jsem je postříkal “Vaječníkem” a bakteriálním přípravkem proti houbovým chorobám.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
Mezi různými odrůdami a odrůdami rajčat milovník dříve nebo později uslyší o ampelových rajčatech. Jedná se o specifické rostliny, které se liší od těch, které jsou zahradníci zvyklí sázet ve volné půdě, ale zároveň dávají obvyklou chutnou úrodu.
Co je to?
Tato odrůda rajčat neroste na otevřené půdě, ale v květináčích. Ale ne v obyčejných květináčích, ale závěsných, známých jako plantážníky. Vzhledem k tomu, že stonky rajčat jsou poměrně pružné, pod tíhou plodů klesají, dokud zcela nevisí. Někdy se těmto odrůdám říká padající rajčata pro jejich krásné větvené stonky, zdobené plody.
Tento způsob pěstování určuje vlastnosti, které jsou charakteristickým znakem ampelózních rajčat:
- Růst a velikost rostlin. Přestože panuje názor, že z jakékoli odrůdy je možné získat závěsnou odrůdu, většina profesionálních chovatelů i amatérů s mnoha zkušenostmi se shoduje na tom, že závěsná rajčata by měla být výhradně determinovaná nebo dokonce nadurčená. To znamená, že tyto druhy jsou omezené v růstu a nemohou se roztáhnout nad určitou velikost. Nadurčení je obecně malý vzrůst nebo dokonce nanismus. Malá velikost je přímo úměrná tloušťce stonků – jsou tenčí a pružnější než velké odrůdy do volné půdy. Kořenový systém determinantních rostlin se volně vejde do malého květináče nebo květináče o objemu 4-5 litrů.
- velikost ovoce. Odrůdy Ampel jsou téměř výhradně maloplodé. Většina je klasifikována jako třešeň. Díky tomu nezdržují větve a nezatěžují stonku. Malá velikost plodů je kompenzována jejich počtem. Plodné ampelózní odrůdy dávají dobrou sklizeň, takže během období plodů je celá rostlina posetá rajčaty.
Hmotnost malých rajčat se pohybuje od 20 do 50 gramů. Pokud jsou plody větší, je nebezpečné pěstovat odrůdu jako ampelózní odrůdu: pod tíhou plodů můžete poškodit stonky.
- Vývojové funkce. Ampelous rajčata mají dobrou přirozenou úroveň větvení. To poskytuje krásnou objemnou zelenou hmotu. Odrůdy nevyžadují zaštipování, protože není třeba odřezávat žádné další výhonky. Na druhou stranu, chuťové vlastnosti hrnkových rajčat nejsou v žádném případě horší než standardní venkovní rajčata a někdy je dokonce předčí.
Stojí za to pěstovat: výhody a nevýhody
Ti zahradníci, kteří pěstují standardní vysoké odrůdy na otevřeném prostranství a ve sklenících, si mohou položit rozumnou otázku: jaký je smysl šlechtění ampelových odrůd? Jejich výnos je totiž menší než u klasických rajčat, ale vyžadují více hnojiva, jelikož rostou v omezeném květináči.
Výhody ampelózních odrůd rajčat:
- Ampel rajčata jsou krásná. Dekorativní funkce těchto rostlin se využívá velmi často. Pokud se majitel webu zabývá zahradou nejen kvůli jídlu, ale chce také vidět svůj majetek esteticky navržený, pak potřebuje ampelous odrůdy. Koneckonců, postele se zeleninou a jinými plodinami jsou nejvíce neprezentovatelným a nudným prvkem krajiny, zde je třeba se pokusit, aby to bylo originální. A masivní květináče s padajícími keři rajčat lze umístit na různá místa a zároveň oživit krajinu. Parapety, polosloupy, podstavce, římsy a nakonec všechny druhy závěsných možností pro stěny, střechy a příčné nosníky – to není úplný seznam míst, která lze dokonale ozdobit ampelem.
- Мобильность. Při pěstování venku nad jižními šířkami Ruska existuje mnoho obtíží. Slunečné počasí může vystřídat mráz nebo silný vítr. Chránit rajčata na záhonech před přírodními jevy je téměř nemožné. Ale nádoby s kulturou lze dočasně přinést do domu, na verandu nebo dokonce do stodoly. Navíc můžete snadno kontrolovat množství vody dodávané rostlinám, ať už se očekává déšť nebo ne.
- Hrnkové podzimní odrůdy mohou pěstovat i ti, kteří nemají letní chatu, díky pěstování v květináčích. To lze provést na balkoně. a s pečlivou péčí – i v místnosti. Hodovat na rajčatech ve velkém množství samozřejmě nebude fungovat. Ale zpestřit nabídku a získat efekt novosti není problém. Několika rostlinám se navíc dostane mnohem více pozornosti než rozsáhlým záhonům.
- Rostliny jsou mnohem méně náchylné k houbovým, virovým a bakteriálním chorobám, a to díky pěstování v uzavřeném květináči s obdělanou půdou nebo zakoupenou specializovanou půdní směsí. Mnohem snáze obstojí v boji proti škůdcům – ti, co žijí v půdě, se ke kořenům a výhonům prostě nedostanou, prolézači budou těžko lézt do závěsného květináče, ale proti létajícím se bojuje mnohem snadněji.
Vždy jsem chtěl pěstovat rajčata. Ale bydlíme v bytě v 16. patře. Když jsem se na internetu dozvěděl o rajčatech ampelous, rozhodl jsem se to vyzkoušet. Sazenice vysévám do kelímků na parapet, v květnu je přesazuji do květináčů a věším na lodžii. Okna jsou téměř vždy otevřená. Vůně je úžasná a na konci července už začínám sbírat rajčata – je jich hodně.
Vlastnosti péče
Přestože rajčata ampelous dědí všechna pravidla a zásady péče o obyčejná rajčata, stále existují některé vlastnosti, které jsou pro ně jedinečné.
Pěstování sazenic
K tomu připravte vhodnou nádobu s několika přihrádkami. Dříve se k tomu používaly krabice, stále vypadají malebně, ale je mnohem jednodušší a levnější vzít polymerové žlaby pro sazenice.
