Co jedí kozy v zimě?

Klima se u nás neustále mění, což bezesporu ovlivňuje stravovací návyky koz. V zimě se zvířata nemohou pást, proto farmáři na tuto dobu skladují velké množství krmiva. Pro organizaci správného krmení koz v zimě stojí za zvážení mnoha nuancí při sklizni krmiva a dodržování určitých pravidel.

Obsah

1. Jakou potravu jedí kozy v zimě?
2. Sušená strava
3. Sukulentní krmení
4. Koncentrované krmivo
5. Vitamíny a doplňky
6. Pravidla a režim zimního krmení
7. Krmení koziček
8. Krmení kojící kozy
9. Krmení dětí
10. Čím nelze krmit kozu v zimě?
11. Příprava košťat na zimu
12. Čím krmit v zimě?
13. Objem
14. Sukulentní krmení
15. Koncentráty a přísady
16. Správné krmení
17. Dieta pro březí kozy
18. Krmení mléčných zvířat
19. Chyby v krmení doma

Jakou potravu jedí kozy v zimě?

Ke krmení koz se používají různé produkty, jejichž účelem je vyvážená strava. Seno je v zimním období základem kozího jídelníčku, ale samo o sobě nestačí uspokojit všechny potřeby zvířete na potravu, proto se do něj přidávají další složky. Krmiva se dělí na suché, šťavnaté, koncentrované a vitamínové doplňky, každý z těchto druhů si zaslouží samostatnou úvahu.

Sušená strava

Vzhledem k tomu, že seno je hlavní složkou kozího jídelníčku v zimním období, je důležité si ho pro tuto dobu dostatečně zásobit. Kozy preferují seno vyrobené z různých trav, obilí a luštěnin.

Kromě sena zahrnuje suché krmivo:

• sláma – klas a stéblo luštěnin a obilovin po vymlácení;
• travní mouka – seno v drcené formě;
• plevy, plevy – odpad z vrcholu stonku;
• některé části stromů a keřů.

Nejvýživnější tráva na sušení v luštěninách se sklízí při tvorbě pupenů, v obilninách – při vyhazování laty.

Při sušení sena je důležitá především jeho vlhkost – asi 15 %, změna o více než pár procent se nepříznivě projeví na kvalitě produktu. Při vysoké vlhkosti seno infikuje plísně a při nízké vlhkosti se většina živin ztrácí.

Minimální množství sena na den na kozu je 0,5 kg, ale při distribuci krmiva je třeba zohlednit stav zvířete. Takže mléčné nebo březí kozy potřebují asi 2-3 kg a v posledním měsíci březosti je strava zvířete omezena kvůli fyziologickým změnám v těle. Vzhledem k těmto číslům je zvykem, že zemědělci skladují na zimu alespoň 400 kg sena pro jednu kozu.

Také kozy, které je odlišují od ovcí a krav, jsou dobře chované a dávají mléko, když jsou krmeny slámou. Denní norma slámy pro kozu není větší než 2 kg. Tento druh krmiva není tak výživný jako seno, takže před distribucí hospodářským zvířatům vyžaduje přípravu, která zahrnuje nařezání slámy na délku 2–3 centimetry, její složení do nádob, kde se naplní fyziologickým roztokem a nechá odležet.

V zimě potřebují kozy také krmivo pro větve. Mají rádi břízu, osiku, javor, dub, jeřáb a lípu. Košťata z větví a mladých výhonků se připravují předem.

Sukulentní krmení

Nejběžnějším šťavnatým krmivem pro kozy je siláž. Používá se k dosažení nejlepší mléčné užitkovosti. Siláž voní po kvašené zelenině a ovoci, kozy takovou potravu jedí s chutí. Denní dávka siláže pro kozu je 2-3 kg.

Při sklizni siláže se v určitých fázích jejich vývoje používají různé plodiny:

• kukuřice;
• fazole a sójové boby;
• sladký jetel, jetel, vojtěška;
• pšenice a ozimé žito;
• směsi obilnin a fazolí;
• kapustové listy, řepné natě a mrkev.

Pro siláž se zelená hmota, vrcholy, nakrájená zelenina umístí do specializovaných nádob. Při pokládání siláže je rostlinná hmota pečlivě zhutněna, aby se vytlačil vzduch. Požadovaná vlhkost vzduchu je 70%, v případě potřeby ji snižte sušením krmiva nebo přidáním řezání slámy.

Kozy dokonale jedí mrkev a řepu, listy zelí v zimě. Takové krmivo obsahuje asi 80 % vody, díky čemuž je méně výživné, ale pro dojné kozy nezbytné.

Koncentrované krmivo

Tento typ potravin obsahuje více živin než první dva. Koncentrované krmivo obsahuje hodně bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a mikroprvků. Použití koncentrátů při krmení domácích zvířat je mimořádně důležité zejména v zimním období – bez toho se hospodářským zvířatům nedostává dostatečné výživy. Koncentrovaná krmiva pro kozy zahrnují:

• cereálie;
• fazole;
• olejnatá semena;
• odpad z potravinářského a obilného průmyslu;
• krmivo živočišného původu;
• krmit.

Před distribucí hospodářským zvířatům prochází zrno speciálním zpracováním kvůli obtížnému trávení celých zrn trávicím systémem koz. Existuje několik typů takového zpracování: drcení, mletí, droždí, pražení, klíčení a tak dále.

V domácnostech se kozy často krmí šrotem, který se během zimy předem uvařil nebo napařil.

Vitamíny a doplňky

Minerální a vitamínové doplňky se používají v krmivech pro hospodářská zvířata kdykoli během roku, ale tato potřeba se zvyšuje v zimě. Mezi tyto přísady patří:

• stolní sůl – 6-10 g na kozu a den;
• směs kostní moučky a křídy – 10-12 g na kozu a den;
• vitamínové přípravky a premixy – dávkování je uvedeno na obalu.

Nejběžnější vitamínové doplňky pro kozy jsou Trivit a Tetravit, lze je snadno najít v každém obchodě s hospodářskými zvířaty.

Vitamíny se do krmiva pro kozy přidávají v malých množstvích, neměli byste je míchat, pokud není doporučení v návodu k použití. Pokud nebudou týráni, nevzniknou žádné zdravotní problémy zvířat.

Pravidla a režim zimního krmení

V zimě se kozy krmí 3-4krát denně. Důležité je udržovat krmítko čisté po celý den – zbytky jídla z posledního krmení se odstraní před novou porcí jídla. Zvířata by také měla mít možnost vstoupit do kotce za účelem defekace.

Důležitým aspektem krmení koz v zimě je pitná voda v neustálé dostupnosti. Měňte ho při každém krmení. Jedna koza potřebuje asi 3 litry vody denně. K pití v zimě je pro kozy vhodný i sypký sníh nasypaný do napáječky. Kromě obvyklé tekutiny kozy dobře absorbují bylinné nálevy a syrovátku, vyžadují samostatnou nádobu.

Zimní strava koz je sestavena podle následujícího schématu:

• ráno šťavnaté a objemné, polovina denní dávky krmných směsí;
• objemové krmivo během dne;
• večer hlavní část sena, šťavnaté a koncentrované krmivo.

Košťata (z větví skladovaných v teplé sezóně) kozy dobře žerou. Kopřiva, quinoa a borové košťály se podávají maximálně 2x týdně. Košťata z jiných rostlin lze podávat 1-2 kusy na kozu každý den.

V důsledku toho se denní množství krmiva pro kozu v zimě skládá z:

• 2 kg suchého krmiva;
• 2 kg šťavnatého krmiva;
• 0,5 kg koncentrátu.

Tyto hodnoty jsou uvedeny v průměrné formě, v závislosti na stavu zvířete a některých dalších faktorech, mohou se lišit.

O své zkušenosti se zimním krmením koz se chovatel dělí v následujícím videu:

Krmení koziček

Březost u koz trvá asi 150 dní. Sukozné kozy potřebují zvláštní péči, což se ve větší míře projevuje ve stravě. Během březosti koza urychluje růst vlny a prachového peří, což vyžaduje další spotřebu živin v těle zvířete.

V druhé části semestru kozy potřebují především vitamíny a minerály. V luštěninách je zastoupeno hodně bílkovin, které v kombinaci s obilovinami poskytnou zvířeti optimální množství základních živin. Také hodně bílkovin se nachází v koláči, sušeném droždí, moučce, mase a rybí moučce.

Na konci březosti byste koze neměli dávat hodně kořenů a tekutin, jinak mohou nastat problémy s plodem.

Krmení kojící kozy

Po porodu je trávicí systém koz výrazně oslabený, potřebuje čas na zotavení. V prvním týdnu krmení je strava koz tvořena pouze produkty, které jsou pro jejich tělo snadno stravitelné, mezi které patří jemně nakrájené okopaniny, otrubové otruby, seno z luštěnin a další.

Kořenová zelenina a čerstvé seno tvoří většinu potravy koz během zimní laktace. Od druhého týdne krmení se stav kozy stabilizuje, což umožňuje její převedení na standardní stravu.

Krmivo pro mléčné kozy v zimě by mělo být nasyceno vitamíny, šťavnatým a koncentrovaným krmivem. Přítomnost šťavnatého krmiva je důležitá – maximálně zefektivňují produkci mléka.

Krmení dětí

Novorozené děti získávají všechny potřebné živiny z mateřského mléka. Při absenci takové výživy dostávají kozí kůzlata pasterizované kozí mléko nebo umělé mléčné směsi. Nevyzrálý trávicí systém koz si nedokáže poradit s objemným krmivem, proto se seno a některé obiloviny zavádějí do stravy až od 11. dne jejich života.

Ke standardní stravě koz se mláďata začínají připravovat až po třech týdnech od narození. Zde budou strouhané okopaniny a jablka vynikajícím doplňkem jídla, zatímco podíl mléka ve stravě se postupně snižuje. Součástí krmiva by měly být také minerální a vitamínové doplňky. Ve třetím měsíci života jsou děti převedeny na obvyklou stravu dospělého.

Čím nelze krmit kozu v zimě?

Neexistují žádné konkrétní rozdíly v zákazu některých produktů v zimě pro kozy. Zelenina a bylinky se v případě potřeby stále čistí a zpracovávají a odstraňují se nahnilé, zkažené, plesnivé a škůdci napadené potraviny.

Hlavní chybou krmení koz v tomto ročním období je omezení druhů krmiv v jídelníčku zvířete a jeho razantní změna. V prvním případě je potřeba hlídat vyváženou stravu kozy, aby dostávala všechny potřebné vitamíny a minerály, což je v zimě obtížnější než v létě. V druhém případě by si koza měla na stáj a vhodnou stravu zvykat postupně, což znamená začátek přikrmování zvířat před zimou ráno senem – budou tak jíst méně zeleného a snáze přejdou na novou stravu, když pastva skončila.

Příprava košťat na zimu

Košťata vyrobená z větví různých stromů a keřů jsou skvělá pro zlepšení zimního jídelníčku koz. Ovocné a bobulovité rostliny jsou považovány za optimální pro sklizeň košťat. Na košťata se používají mladé výhonky, svážejí se do malých snopů a suší se v dobře větrané místnosti. Kozy sežerou pouze horní část koštěte, zbytek jde do odpadu.

Košťata se vyrábí nejen z větví, dobře se k nim hodí i hrubá tráva kopřivy nebo kukuřice. Nejlepší možností, jak sestavit kozí stravu na zimu, by bylo střídat každý den různá košťata.

Správně vybudovaný systém krmení koz v zimě výrazně ovlivňuje zdraví zvířete a jeho užitkovost. Dobře živené, energické a zdravé kozy žijí déle, dávají dobrou dojivost a potomstvo a každý skutečný farmář usiluje o právě takové ukazatele svého dobytka.

Klimatické podmínky na většině území naší země znamenají rozdíly v krmení koz v zimě a v létě. Nemožnost pastvy dobytka v zimě nutí zemědělce dělat si zásoby krmiva na zimu. Chcete-li nadále dosahovat dobré mléčné užitkovosti, musíte organizovat krmení koz v zimě, krmné dávky zahrnují seno, koncentráty, siláž a další krmiva. Krmení dojných koz, březích koz při přípravě na jehně a po porodu má své odlišnosti, které je také třeba vzít v úvahu při přípravě krmiva na zimu.

Čím krmit v zimě?

Strava koz v zimě by měla být vyvážená, za tímto účelem by měla být při krmení používána celá řada potravin. Určitě dejte koze seno – to je hlavní jídlo v zimě. Ale kvůli nízké nutriční hodnotě se do stravy přidává obilí, senáž a kořenová zelenina.

Objem

Seno je základem zimní stravy koz, je třeba vědět, kolik sena koza na zimu potřebuje, aby si připravila potřebné množství. Pro kozy je lepší použít travní a obilno-luštěninové seno. Tráva na sušení se seká v období rašení luskovin a vyhazování laty v obilninách – jindy je zelená hmota méně výživná.

Druhy objemového krmiva:

• seno – sušená zelená hmota;
• travní moučka – sekané seno;
• sláma – natě a klásky po vymlácení obilovin a luštěnin;
• plevy, plevy – odpad z horní části stonků;
• dřevité (potrava z větviček) – tenké výhonky a listy stromů.

Sušení sena probíhá na poli, v řádcích nebo na speciálních zařízeních. Vlhkost sena by měla být 14-17%, při vyšší vlhkosti krmivo plesniví a příliš suché seno ztrácí většinu vitamínů a nutriční hodnoty.

Minimální množství sena pro kozy na den je 0,5 kg. Zvířata nelze krmit pouze koncentráty a kořenovou zeleninou. Správná strava pro dojnou nebo březí kozu by měla obsahovat až 2-3 kg sena denně. Množství sena pro kozy by mělo být v posledním měsíci březosti omezeno – zvětšená děloha s plodem utlačuje bachor.

Na 6 měsíců zimního ustájení kozy je potřeba zásobit minimálně 400 kg sena.

Kozy na rozdíl od krav a ovcí dobře rostou a produkují mléko na slámě. Denní strava může obsahovat až 2 kg slámy. Na rozdíl od sena obsahuje méně živin, vitamínů a minerálních látek, proto je třeba před krmením připravit:

1. proveďte řezání slámy o délce 2-3 cm;
2. vložit do nádob;
3. naplňte fyziologickým roztokem – 6 litrů na 10 kg slámy;
4. odolat.

V zimě by koza měla dostávat potravu pro větvičky. Zvíře může denně sežrat 400-500 gramů košťat z různých listnatých a jehličnatých stromů. Nejlépe jedí větve osika, javor, lípa, dub, jeřáb a bříza. Kozy mohou dostat smrkové větve, ale měly by být podávány v malém množství.

Sukulentní krmení

Siláž je hlavním šťavnatým krmivem používaným v chovu dojných koz pro zvýšení a udržení vysoce kvalitní mléčné užitkovosti. Siláž má příjemnou vůni po nakládané zelenině a ovoci a kozy ji dobře jedí. Dospělému zvířeti lze podávat až 2-3 kg denně.

Siláž se připravuje z různých plodin:

• kukuřice ve fázi voskové zralosti;
• vojtěška, jetel a sladký jetel na začátku květu;
• sójové boby, boby – během mléčné zralosti nižší úrovně;
• směsi obilnin a luštěnin (zelenina-oves) se připravují ve fázi hlavičky;
• ozimé žito a pšenice se silážují na začátku sklizně;
• řepné natě, mrkev, listy zelí.

Zelená hmota, nakrájená zelenina, vrcholy jsou umístěny v zákopech, sudech, plastových sáčcích a rukávech. Při pokládce siláže je nutné hmotu důkladně zhutnit a vytlačit vzduch. Hlídají také vlhkost – 65-75%, pro její snížení byste měli krmivo vysušit nebo přidat nasekanou slámu.

Kozy v zimě dobře jedí různé hlízy, okopaniny, zeleninu a natě z těchto plodin. Obsahově se zeleninové plodiny skládají ze 70–90 % z vody, což snižuje jejich nutriční hodnotu, ale činí z nich nezbytný produkt pro dojná zvířata. Převážnou část sušiny tvoří cukr (snadno stravitelné sacharidy). Užitečnost těchto krmiv spočívá také ve vysoké hladině vitamínů a mikroprvků nezbytných pro látkovou výměnu.

Před krmením je třeba kořenovou zeleninu omýt a odstranit poškozená, nahnilá a plesnivá místa. Brambory vařit, nedávat zelené hlízy a natě – obsahují velké množství konzervovaného hovězího masa, nebezpečné toxické látky. Je možné dát koze syrové brambory, ale hrozí nebezpečí hniloby hovězího nakuku. Škrob obsažený v bramborách navíc po uvaření zvyšuje nutriční hodnotu. Koza může dostat až 2-3 kg různých směsí zeleniny denně.

Koncentráty a přísady

Koncentráty se od výše uvedených krmiv liší vysokým obsahem (koncentrací) živin. Jsou bohaté na bílkoviny, tuky, sacharidy, mikroelementy a vitamíny. Koncentráty se nezbytně používají při krmení koz v zimě, zejména během laktace a druhé poloviny březosti.

Druhy koncentrovaných krmiv:

• Obilná zrna jsou bohatá na sacharidy;
• luštěniny – vysoký obsah bílkovin;
• olejnatá semena – tuky a bílkoviny;
• odpad z průmyslu zpracování obilí – koláč, moučka, otruby;
• odpady z potravinářského průmyslu – buničina, melasa, melasa, výpalky;
• krmivo pro zvířata – kostní a rybí moučka, sušené mléko;
• směsná krmiva – směsi různých plodin.

Nejčastěji se kozám podává oves, ječmen a pšeničná zrna. Z luštěnin – sója, hrách a z olejnin – řepka. Nejlepší je používat zrno ve formě směsi, která umožňuje normalizovat strukturu bílkovin (zejména aminokyselin), tuku, sacharidů, makroprvků, vitamínů a minerálů.

Zrno by mělo být zpracováno před zkrmováním – celá semena jsou obtížně stravitelná, což vede k výrazné ztrátě nutriční hodnoty krmiva. Existuje několik technologií zpracování obilí, z nichž nejběžněji používané jsou:

• drcení, mletí, zploštění – mechanické narušení celistvosti;
• kvasnice umožňují zvýšit obsah kompletního proteinu;
• sladování přeměňuje škrob na cukry;
• smažení – zvyšuje stravitelnost škrobu;
• klíčení zlepšuje složení vitamínů.

Při krmení koz v zimě doma se využívá potravinový odpad. Částečně patří také do koncentrovaných krmiv a podávají se většinou smíchané s obilím nebo otrubami. Potravinový odpad by se měl před krmením kozy uvařit nebo napařit.

Správné krmení

Potrava koz v zimě se liší v závislosti na fyziologickém stavu zvířete. Zimní strava se od letní liší nutriční hodnotou – zvířata vynakládají část své energie na zahřívání těla, to je důležité zejména při chovu koz v chudých chlévech, košerech.

Co ovlivňuje kvalitu krmení:

• hmotnost zvířete;
• období těhotenství;
• počet plodů (určeno vlastnostmi plemene);
• mléčnou produktivitu.

Dieta pro březí kozy

Březost trvá 145–155 dní, v tomto období se přizpůsobuje potřeba živin v těle kozy. Takže v posledních 2 měsících těhotenství se v důsledku zvýšeného růstu plodu zvyšuje potřeba zvířecí energie potravy o 30–40 % a bílkovin o 45–60 %. Zvyšuje se potřeba minerálů – vápníku je ke konci těhotenství potřeba 2x více, zvyšuje se i hladina vitamínů.

Možnosti zimní diety pro kozy v druhé polovině březosti o váze 50 kg

Druh krmiva	Dieta č. 1	Dieta č. 2	Dieta č. 3
Seno smíšené trávy, kg	0,8	–	0,6
Obilno-fazolové seno, kg	0,2	1,0	0,3
Ječná sláma, kg	0,5	0,3	–
senáž, kg	–	0,5	1,0
Kukuřičná siláž, kg	2,0	1,0	0,5
Obilná směs, kg	0,3	0,3	0,3
okopaniny, kg	0,5	1,0	1,5

Březí kozy by měly v zimě dostávat pouze kvalitní krmivo. Nepoužívejte zkažené produkty napadené hnilobou, plísní nebo znečištěné pískem či zeminou.

Přečtěte si více o krmení březích koz v tomto článku – krmení březích koz

Krmení mléčných zvířat

Při tvorbě jídelníčku pro kojící kozu zohledněte zvýšenou potřebu bílkovin, energie, minerálů a tuků. Předpokládá se, že na 1 kg vyrobeného mléka musí koza dodatečně přijímat z krmiva:

• 0,34 EKE;
• 55 g stravitelných bílkovin;
• 4 g vápníku;
• 1,5 g fosforu.

Tak velké množství energie a bílkovin může poskytnout pouze strava bohatá na koncentráty – obilí, koláč, odpad. V prvních 2 měsících laktace by navíc koza měla dostávat krmivo se zvýšenou nutriční hodnotou – předkrmování. Je nezbytný pro dojení zvířete, to znamená systematické zvyšování užitkovosti mléčného skotu.

Pro zajištění mléčné užitkovosti a zajištění vysoké úrovně produkce mléka je strava obohacena o šťavnaté krmivo – siláž, okopaniny. Pokud se během březosti podařilo zredukovat šťavnaté krmivo na minimum (zejména při zahájení provozu), pak se přes 50 % celkové hmoty spotřebuje na krmení dojnice v zimě.

Chyby v krmení doma

Často v soukromých domácnostech (malé farmy) lze pozorovat mono-krmení – použití dávek 1-2 krmiv. Samozřejmě je známo, že kozy jsou jedním z nejvybíravějších zvířat a dokážou dát mléko i na slámě. Ale o době ekonomického využití, produkční dlouhověkosti a vysoké dojivosti v takových chovech není nutné hovořit.

Jedno krmivo není schopno poskytnout koze všechny potřebné látky:

• luštěniny jsou bohaté na bílkoviny;
• obilné zrno – sacharid;
• seno a jiné objemové krmivo – nezbytné pro normální trávení;
• okopaniny, siláž – vitamíny, minerální látky, cukr.

Další chybou je rychlá změna krmiva, zvláště často pozorovaná při přechodu z letní stravy na zimní a naopak. Pokud od jara do podzimu pasete kozy a v zimě dáte zvířata do stálého stání, čeká vás přechod ze zelené píce na seno a siláž. Aby koza žrala méně zelené potravy, dejte jí ráno před pastvou seno. A pokud plánujete dietu (nebo její část) nahradit, protáhněte toto období na 10 dní – každý den vyměňte 10 % starého jídla za nové.

Kvůli nesprávné sklizni a skladování koza v zimě špatně žere seno – je třeba zkontrolovat krmivo, zda nemá plíseň, zatuchlý zápach, poškození různými houbami. Současně by měl být zkontrolován zdravotní stav zvířete:

• přítomnost chuti k jídlu – koza nejí žádné krmivo nebo pouze seno;
• teplota, dechová frekvence, srdeční frekvence;
• defekace – konzistence, množství, frekvence, bolestivost;
• redukce jizev, střevní motilita;
• vyšetření dutiny ústní, stavu sliznic.

Apetit kozy se v posledním týdnu březosti snižuje, navíc měsíc před porodem značně zvětšená děloha svírá jizvu, což brání velké spotřebě objemného krmiva (sláma, siláž, seno). Pokud má zvíře chuť na jiné krmivo, kvalita sena je vyhovující a všechny ukazatele jsou v normě, pak by se seno mělo ošetřovat, stejně jako to dělají se slámou – napařování, kvasnice.

Zimní ustájení vede ke snížení aktivity – koza může ztloustnout, to se na seně pravděpodobně nestane, spíše zvířata překrmujete koncentráty. Přehodnoťte strukturu jídelníčku – měla by odpovídat váze zvířete, dojivosti, tučnosti. Pokud produktivita klesne a koza má po stranách usazeniny tuku, snižte denní zásobu obilí o 100–200 gramů.

Pro krmení koz v zimě můžete použít jakékoli jídlo, hlavní věc je, že plně poskytuje zvířeti živiny a energii. Předem si promyslete strukturu jídelníčku pro zimní období, naskladnění sena, koncentrátů a dalších krmiv s rezervou 10 %. Mějte také na paměti, že může dojít ke zvýšení spotřeby krmiva u mladých zvířat a dojných koz.