Ve srovnání s jinými ptáky bude vodní ptactvo způsobovat malé potíže: v létě si vystačí s kotcem a málokdy onemocní, bude zdravé a silné. Řekla nám o vlastnostech chovu těchto ptáků kandidát zemědělských věd Věda Irina Zharková.
Obsah
- Není potřeba chovat
- Výroba pera
- Je tam rybník?
- Hodně tuku
- 2 typy napájení
- Přehled plemene
- Jak krmit každodenní kachňata doma
- Příprava krmiva doma
- Pravidla krmení
- Udržování v blízkosti vodní plochy
- Jak pít a potřebujete ohřát vodu?
- Důsledky nevyvážené stravy
- Vitamíny
Není potřeba chovat
Natalya Filippova, AiF.ru: – Irina Petrovna, co je lepší koupit – vejce na inkubaci nebo již vylíhlá kachňata a housata?
Irina Žárková: – Doma se vejce vodního ptactva nelíhnou snadno, mnohem obtížněji než slepičí vejce: během inkubace dochází k přehřátí, jsou ochlazována 4x vzduchem a vodou. Proto je lepší neobtěžovat se nákupem inkubačních a líhovacích skříní, složité techniky, ale rovnou koupit jednodenní mláďata. Věnujte pozornost vzhledu ptáka: oči by měly být lesklé, zobák a nehty by měly být silné a zdravé a chmýří na těle by mělo být měkké, bez plešatých míst a čisté. Normálně se mláďata aktivně pohybují, reagují na dění kolem sebe, pijí vodu a klují potravu.
— Kde chovat jednodenní mláďata? Brooders domácí produkce stojí od 14 tisíc rublů. Je možné takové náklady obejít?
– Jsou dvě možnosti. Pokud se pokoušíte chovat ptáky poprvé a pochybujete o svých schopnostech, můžete si koupit mláďata. Konstrukce tohoto zařízení obsahuje síťované dno, přes které se trus odebírá do výsuvného zásobníku. Je snadné z něj získat cenné organické hnojivo a dezinfikovat samotný zásobník. Odchovna je vybavena napáječkami, krmítky s dávkovači nebo bočnicemi, kterými se krmivo při klování nerozsypává. Mikroklima je udržováno vytápěním a osvětlením. Existuje také možnost obejít se bez mláďat: husy a kachny jsou mnohem silnější a zdravější než kuřata. První 2 týdny, dokud jsou velmi malinká, budou bydlet v krabici, jsou chováni přímo doma, v bytě. A jakmile se venku oteplí, pusťte odrostlá mláďata k dači. Okamžitě však vezměte v úvahu jejich zvláštní lásku k bujné zeleni: rychle se vypořádají se sazenicemi a získají ji i vytrvalé rostliny.
Výroba pera
– Jaký druh drůbežárny potřebují?
— Na rozdíl od kuřat, perliček a křepelek nevyžadují zvláštní „domeček“. Moderní plemena byla získána křížením s divokými, která žijí celý život v přírodě, podnikají dlouhé lety, odcházejí na zimu do teplejších oblastí. Divocí jedinci mají silná křídla, široký hrudník a odolné, dobře trénované tělo. Tento typ konstituce a vynikající fyzická zdatnost jim umožňuje překonávat dlouhé vzdálenosti několika tisíc kilometrů. Část této silné genetiky se přenesla na moderní husy a kachny. V létě proto nepotřebují žádné kapitální drůbežárny, až do porážky žijí pod širým nebem. Ale malé pero je stále potřeba. Vyrábí se z dřevěného nebo kovového rámu a síťoviny. Křídla ptáků jsou zastřižena, výška kotce pro husy je 1,5 m, pro kachny – 1,2 m.
— Jak správně vybavit pero?
– Všechno je zde velmi jednoduché. Samozřejmě musí být postaven na jižní straně, aby pták v chladných dnech nezmrzl. Současně je také nutná baldachýna (střecha), aby se v horku bylo kam schovat před spalujícími paprsky slunce a v dešti – před srážkami. V jedné části kotce vytvořte odpočinkovou plochu přidáním pilin nebo slámy na zem. Druhou stranu kotce vybavte napáječkami a krmítky. Pokud však chcete chovat husy po celý rok, pak samozřejmě budete potřebovat kvalitní drůbežárnu se střechou, pevnými stěnami a podlahou a silnou vrstvou výměnné podestýlky ze slámy. Nejsou povoleny žádné mezery ve střeše nebo stěnách: průvan a srážky způsobí, že se pták nachladí a začne onemocnět. Na podzim budete muset dům dobře utěsnit.
Je tam rybník?
— Vodní ptactvo dostalo své jméno pro svou zvláštní lásku k vodním plochám. Hejno přichází k rybníku, plave, potápí se a získává potravu ze dna. Ale pokud se letní obyvatel rozhodne mít takové ptáky, ale v blízkosti není žádná vodní plocha, co dělat? Kopat na webu?
“Je skvělé mít u dači jezírko a ukázat ptákům cestu tam, a pak se tam dostanou a vrátí se bez doprovodu.” Kromě zdravotních přínosů pro tělo – koupání – mají ještě čas jíst výživné drobné rostlinky – okřehek, ale i vodní hmyz a dokonce i rybičky. To vše je významným a přirozeným doplňkem stravy. Pokud ale rybník není, nemá smysl ho budovat, drůbež si tuto „pozemní“ technologii chovu kachen a hus dávno osvojila – v dílnách, na lůžku ze slámy nebo pilin.
Hodně tuku
— Moji přátelé dostali kachny na jaře, ale zabili je až v listopadu. Říká se, že se nedalo jíst – byl tam jen tuk a téměř žádné maso. Závisí obsah tuku v jatečně upraveném těle na plemeni?
— Mnoho začínajících chovatelů drůbeže dělá tuto chybu – nedodržují dobu výkrmu. V průměru se kachny vykrmují ne déle než 2,5–3 měsíce. Další výkrm je nerentabilní: krmivem se plýtvá, ale přírůstek živé hmotnosti bude minimální a v těle se začne ukládat více tuku. Moderní chovatelé naslouchají vkusu kupujících, dietní drůbež s nižším obsahem tuku je na světovém trhu žádaná. Na rozdíl od kachen je vysoký obsah tuku u husích těl spíše kladem než záporem. Husí tuk je cenná léčivá surovina, která se používá k léčbě nachlazení a v domácí kosmetologii – jako základ krémů. Přírodní a zdravé husí ghí při vaření skvěle nahradí rafinovaný slunečnicový olej, lze ho smažit nebo přidávat do pečiva.
2 typy napájení
— Jak dlouho rostou mláďata na různých druzích potravy? Který je nejpohodlnější?
— Husy rostou na smíšeném krmivu v průměru až do porážky 2–3 měsíce a kachny — 2,5. Při smíšeném krmení (kombinovaném), přidáním šťavnaté trávy, kořenové zeleniny, kysaných mléčných výrobků, rybích a masových zbytků z kuchyně do jídelníčku se doba výkrmu prodlužuje o 2–3 měsíce. Nejpohodlnějším typem je směsné krmivo, kdy jednoduše koupíte kompletní suché krmivo ve formě granulí a jednoduše nasypete do krmítka.
— Jak správně krmit kombinovaným typem výživy?
— Tento typ výživy závisí na ročním období a dostupnosti krmiva na farmě, na jaře a v létě je nejvýhodnější chovat ptáky. Zelení se například zařazují do jídelníčku mladých zvířat od věku jednoho týdne. Mělo by být šťavnaté, rozdrcené a dobře promíchané s krmivem. Zároveň nesmíme zapomínat na stálou dostupnost suchého krmiva v krmítkách: rychle rostoucí mláďata by měla mít vždy něco ke svačině.
— Co a kdy se zavádí do stravy?
— V prvním týdnu odchovu mláďat namáčejte krmivo fermentovaným odstředěným mlékem, nízkotučnými mléčnými výrobky (5–10 %) nebo smíchejte krmivo s vodou. Vhodné jsou i různé obiloviny ve formě vlhčené kaše, které je nejlepší míchat s krmivem, dokud se nevytvoří samostatné hrudky, což zlepšuje chutnost. Jídelníček kachňat a housat je téměř stejný. Od 2. do 3. dne je do něj zahrnut čerstvý tvaroh, od 4. dne drcené maso nebo rybí odpad. Pro dobré fungování trávicího systému se 3týdenním kachňatům podává 3–5 mm štěrk v dávce 50–100 g na 10 hlav a housatům písek a malé ulity.
Zajímavě
Husy se začaly vykrmovat na tučná játra (foie gras) již ve starověkém Egyptě. Dnes je Francie právem považována za lídra ve výrobě husích jater. Plemeno Landish nebo jeho křížení s italštinou je považováno za ideální pro získání této pochoutky: játra dosahují do konce výkrmu asi 1 kg.
Důležité!
Než budete chovat ptáka na svém pozemku, přečtěte si místní legislativu. Soubor pravidel „SP 53.13330.2019 Plánování a rozvoj území zahrádkářství občany. Budovy a stavby, SNiP 30-02-97″* je povoleno stavět hospodářské budovy pro chov drůbeže. Vzdálenost od plotu k drůbežárně by měla být 4 m.
Přehled plemene
Vladimírské hliněné husy byly pojmenovány podle města, kde byly vyšlechtěny, a zvláštní barvy strakatého peří. Masné plemeno hus má klidnou povahu, samci jsou neagresivní. Ptáci se vyznačují svou nenáročností v životních podmínkách a krmení. Na konci výkrmu samice dosáhnou 5 kg a muži – 6 kg. Jateční výtěžnost (jatečné tělo bez vnitřností a hlavy) je poměrně vysoká – 80 % živé hmotnosti jedince. Plemeno hus Kholmogory vypadá velmi působivě, vyznačuje se velkými tvary a širokým tělem. Barvy peří jsou bílé, strakaté a šedobílé. Zvláštnost obyvatel Kholmogory spočívá ve velkém hrbolu nad zobákem a ve velkém laloku pod ním – „peněžence“. Zobák a tlapky jsou jasně oranžové. Dobře živení ptáci mají na břiše 2 velké záhyby. Dospělá žena dosahuje 7 kg, husa – 8 kg. Plemeno Tula bylo vyšlechtěno v oblasti Nižního Novgorodu pro husí zápasy. Na genetické úrovni zvířata zdědila vysokou agresivitu a vytrvalost. Peří je šedé nebo hliněné barvy. Jejich hlava je velká, jejich čelo je široké, jejich krk je krátký, jejich zobák je silný a konvexní. Mohutné tělo sedí na široce rozmístěných nohách. Dobře se vykrmují, dospělí samci dosahují při dobré stravě 12 kg.
Dvouřadý Blagovarsky kříž se vyznačuje svými velkými rozměry. Tělo je široké, umístěné téměř vodorovně, hrudník je hluboký. Barva peří je bílá. Krk je dlouhý, zobák je žlutý, tlapky oranžové. Rychle se vykrmují, vysoká rychlost růstu umožňuje porážku ptáků v 56. den výkrmu. V 6 týdnech hmotnost dosahuje 3 kg. Obsah tuku v jatečně upraveném těle je 38 %. Bashkir zbarvený kříž BC-12 se vyznačuje jasnou barvou draků. Jejich hlava je tmavě modrá se smaragdovým nádechem a tmavě modrý pruh zdůrazňuje krásu jejich křídel. Khaki nebo černobílé kachny s prsy. V 6 týdnech je živá hmotnost 2,9 kg, obsah tuku v jatečně upraveném těle je 33 %. Zvláštnost barvy Bashkir spočívá v její dobré adaptabilitě na život v domácích pozemcích. Francouzská crossová kachna Star 53 je oblíbená zejména mezi velkými producenty a malými farmami. Byl vyvinut na základě poptávky trhu: kupující se vždy snaží koupit drůbež s méně tukem. Ve Star 53 je obsah tuku v jatečně upraveném těle pouze 15 %. Hrudník je široce vyvinutý, nohy jsou krátké. V 6 týdnech dosahuje hmotnost jedinců 4,2 kg.
Stále více lidí žijících mimo město přemýšlí o chovu drůbeže. Mnoho lidí si vybírá kachny, protože rychle rostou a přibývají na váze: po 2 měsících již mohou být podávány. Pro chov kachen na soukromém dvorku se nejlépe hodí pekingská a pižmová plemena. Začínající chovatele kromě starostí se zařizováním domova pro kachňata zajímá problematika jejich krmení.
Jak krmit každodenní kachňata doma
Malá domácí kuřátka dostávají granule hotového kombinovaného krmiva, které jsou určeny přímo pro kachňata v prvních dnech života. Tento způsob krmení je nejjednodušší. Jen je potřeba krmítka hlídat a podle potřeby přidávat další. suché krmit.
Chovatelé specializující se na chov kachen ale stále takové krmivo nedoporučují. Podle jejich názoru je nejlepší výživou přírodní domácí strava. Jednodenní kachňata jsou krmena natvrdo vařenými vejci poté, co byla vyloupaná a rozdrcená. Přidá se k nim nasekaný kopr. Je povinné obohatit stravu o bílkoviny, například dát tvaroh. Výborným jídlem je drobivá rýžová kaše vařená v mléce, přidávají se do ní vejce a bylinky. Denní příspěvek Kachňatům prospívají mléčné výrobky: syrovátka, mléko nebo podmáslí. Podávají se čerstvé, protože nekvalitní bílkoviny mohou způsobit zažívací potíže a dokonce vést ke smrti.
Pokud začínající chovatel drůbeže neví, čím krmit kachňata druhý den života, zkušení chovatelé doporučují krmit obiloviny, například plevový ječmen. O pár dní později je strava doplněna o směs, která obsahuje obilniny pšenice, ječmene a kukuřice. Týdenní kachňata dostávají mokrou kaši složenou ze špíny, sójové nebo slunečnicové moučky, kostní nebo rybí moučky a krmných kvasnic. Do kaše je třeba přidat nasekané čerstvé bylinky. Vitamíny pocházejí ze zelených vodních ploch:
Příprava krmiva doma
K přípravě startovacího krmiva doma budete potřebovat následující: Produkty:
- špínu ječmene, pšenice a kukuřice,
- čerstvý tvaroh a sušené mléko,
- sójová moučka,
- masokostní moučka,
- natvrdo uvařená a nadrobno nakrájená vejce
Směs je třeba důkladně promíchat a naplnit jí krmítka. Připravuje se bezprostředně před krmením, protože se neskladuje. Kachňata by měla vyprázdnit krmítka do 30 minut. Pokud nějaké jídlo zůstane, odstraní se, aby nezkysalo. Protože po konzumaci nekvalitního jídla kuřata umírají.
Čtvrtý den života jsou kachňata přidána do jídelníčku s minerálními doplňky – křídou nebo skořápkou. Také velký přínos přineste zeleninu a strouhanou zeleninu:
Pravidla krmení
Od prvního do desátého dne jsou malá kachňata krmena 6-8x denně v pravidelných intervalech. Po tomto věku se interval mezi krmením postupně prodlužuje. Kachna běžně sní 150-200 g krmiva denně. Čím krmit kachňata v prvních dnech života, aby přibrala?
Krmivo pro kachňata se skládá ze suchého krmiva a vlhké drobivé kaše. Musí být neustále v suchu být v krmítkách a kaše se dává ráno a odpoledne. Do mokrého krmiva se často přidává štěrk nebo skořápky a lze jimi naplnit i jednotlivá krmítka, aby k nim měli ptáci snadný přístup. Od dvou týdnů věku se kachňata mohou procházet ve speciálním prostoru pro vycházky. Na rozdíl od hus nejsou kachny příliš ochotné jíst trávu, ale některé druhy rostlin jedí s určitým potěšením.
Takto se krmí kachňata, aby získali maso. Při chovu na maso se sleduje jejich hmotnostní přírůstek a v závislosti na tomto ukazateli se upravuje denní příjem krmiva.
Udržování v blízkosti vodní plochy
Kachny by měly ideálně plavat. Pro tyto účely je vhodný rybník nebo říčka s malým proudem, ohraničená trávou. V tomto případě téměř úplně zmizí potřeba dalších vitamínů a minerálů, protože je dostanou mláďata přírodní Zdroje. Kromě toho vám zásobník umožní výrazně ušetřit na krmivu. Samozřejmě, že v zimě jsou nádrže pokryty ledem a ptáci už nemohou získat vlastní potravu. Náklady v zimě tedy budou stejné jako při údržbě bez nádrže.
Bohužel ne vždy jsou ptáci chováni v blízkosti otevřené vodní plochy a není možné je vypustit ke koupání ve volné přírodě. Pokud není k dispozici zdroj vody, je nutné při krmení tuto skutečnost zohlednit přidáním potřebného množství živin do potravy ptáka.
Jak pít a potřebujete ohřát vodu?
K pití potřebujete pouze čistou teplou vodu. Jeho teplota by měla být přibližně 20 stupňů. Napáječky jsou uspořádány tak, aby se v nich kachňata nemohla koupat, jinak bude voda neustále znečištěná.
Misky na pití si můžete vyrobit sami nebo je zakoupit ve specializovaném obchodě. Pokud se rozhodnete je vyrobit sami, můžete použít improvizované materiály, jako jsou plastové lahve. Jedná se o hotovou misku na pití, stačí udělat otvory pro hlavu. Poslouží i běžný talíř s obrácenou sklenicí vody.
Důsledky nevyvážené stravy
Otázka, čím krmit kachňata, by neměla majitele příliš znepokojovat, protože krmení drůbeže není tak obtížné, jak se na první pohled zdá. Po dosažení tří týdnů věku mohou být kuřata krmena zbytky potravy. Toto období vývoje je však značně zranitelné. Pokud krmivo neobsahuje potřebné minerály, které kachňata v období intenzivního růstu potřebují, dojde u nich k oslabení nohou. Toto onemocnění se objevuje v důsledku nevyvážené stravy, kdy je narušen poměr fosforu a vápníku.
Důležité jsou také ukazatele metabolické energie, bílkovin, cystinu a methioninu. Když na zádi nedostatek aminokyseliny obsahující síru, ptáci mají problémy s opeřením a začínají se navzájem škubat. Aby nedošlo k narušení procesu opeření, přidává se do rmutu syntetický protein.
Vitamíny
Kachny potřebují vitamíny pro normální fungování. Při jejich nedostatku u kuřat, zejména v prvních dnech života, kdy se malý organismus teprve začíná tvořit, dochází k poruchám metabolismu, poklesu užitkovosti a ovlivňuje celkový zdravotní stav.
Nejvíce vitamínů obsahuje rybí moučka. Na jeho základě se uvaří vývar, načež se připraví kaše nebo se jednoduše vmíchá do suchého jídla. Také bohaté na vitamíny kosti mouka. Je vhodný ke krmení kachňat v 5-6 dnech života, přidává se do běžné stravy. Kostní moučka se velmi rychle kazí, po pozření prošlého jídla začínají mít malá kachňata problémy s trávicím traktem. Proto je třeba neustále sledovat kvalitu potravin.
Mrkev, brambory, rutabaga, cukrová řepa a dýně obsahují spoustu vitamínů, proto je potřeba jim zpestřit jejich obvyklou stravu, aby kachňata rychle rostla a přibírala na váze.
Další Přikrmování není potřeba, pokud od prvních dnů života dostávají ptáci vyváženou stravu a od druhého týdne plavou v přirozené vodě a jsou dostatečně vystaveni slunci. Tato situace vám umožňuje získat potřebné látky sami.
Pokud je není možné vypustit do rybníka a kachny jsou neustále v domě, doplnění zásob vitamínů závisí zcela na majiteli. Do jídla se proto přidávají vitamíny umělý podle.
Pokud kachny nemají dostatek slunce, jejich tělo neprodukuje vitamín D, který je zodpovědný za vstřebávání vápníku. V tomto ohledu se vyvíjí křivice. Onemocnění se předchází přidáním rybího tuku nebo syntetických vitamínů zakoupených ve veterinárních lékárnách do jídla.
Kuřata získávají další vitamíny z zelené. Kopřiva obsahuje zvláště mnoho užitečných látek. Pokud není možné do jídla přidat čerstvé zelené, jsou nahrazeny syntetickými vitamínovými komplexy.
Každý začínající chovatel drůbeže si tedy může doma vychovat zdravé kachny a získat kvalitní maso. Aby toho dosáhli, je nutné zajistit jim pohodlné životní podmínky a zdravé jídlo, které obsahuje celou řadu vitamínů a minerálů v dostatečném množství. Koneckonců, pouze v tomto případě bude pták růst zdravý a získá potřebnou váhu.
