Co je ustájení hospodářských zvířat?

V moderním chovu hospodářských zvířat existuje několik hlavních systémů chovu mléčného skotu: pastevní, stájový a kombinovaný. Každý z těchto systémů má své vlastní vlastnosti a výhody pro dosažení optimální užitkovosti a pohody zvířat.

Pastevní chov je nejpřirozenější a nejpřirozenější formou chovu hospodářských zvířat. V tomto systému se zvířata pasou na otevřených pastvinách, kde mají možnost se volně pohybovat, pást a získávat potřebné zdroje potravy. Údržba pastvin umožňuje vytvářet nejpříznivější podmínky pro růst a rozvoj hospodářských zvířat a také zajišťuje přirozené chování zvířat.

Bydlení na stání je běžnější variantou pro mnoho farmářů a podniků. V tomto systému je dojný skot chován ve speciálních stájích, kde se může volně pohybovat a přijímat potřebnou potravu a vodu. Ustájení poskytuje vyšší úroveň péče o zvířata a kontroly, což přispívá ke zvýšení užitkovosti a kvality mléka.

Kombinované ustájení kombinuje prvky pastevního a stájového ustájení. V tomto systému jsou hospodářská zvířata chována na pastvě po stanovenou dobu a také ve stájích, kde je jim poskytována doplňková výživa a péče. Kombinované ustájení umožňuje spojit výhody obou systémů a poskytnout optimální podmínky pro zdraví a produktivitu zvířat.

Volba systému managementu mléčného skotu závisí na řadě faktorů, včetně klimatických podmínek, dostupnosti pastvy a cílů a schopností farmáře nebo provozu. Bez ohledu na zvolený systém je důležité poskytnout zvířatům odpovídající výživu, péči a pohodlné životní podmínky, aby bylo zajištěno jejich zdraví a produktivita.

Systémy ustájení skotu na mléko

První systém, pastva, zahrnuje pastvu hospodářských zvířat na otevřených pastvinách. Tento systém je běžný zejména v regionech s příznivým klimatem, kde je přístup k zelené hmotě dostupný po celý rok. V tomto systému se dojný skot živí především trávou a dalšími rostlinami, což může mít pozitivní vliv na kvalitu a chuť produkovaného mléka. Kromě toho vám pastevní hospodaření umožňuje ušetřit na krmivu a infrastruktuře.

Druhý systém, ustájení, zahrnuje držení mléčného skotu ve stájích a jeho krmení připraveným krmivem. Tento systém se nejčastěji vyskytuje v podmínkách omezené pastevní plochy a nepříznivých klimatických podmínek. Stánky poskytují všechny potřebné podmínky pro pohodlný pobyt a kvalitní krmení zvířat. Tento systém také usnadňuje sledování zdravotního stavu a užitkovosti mléčného skotu.

Třetím systémem je kombinované ustájení, jedná se o kombinaci prvků pastevního a stájového ustájení. V tomto systému jsou zvířata držena na pastvě během teplého období a přesouvána do ustájení během chladného období. Tento systém umožňuje spojit výhody obou způsobů ustájení a také zajistit maximální užitkovost mléčného skotu po celý rok.

údržba pastviny

• Neustálý přístup zvířat k čerstvé trávě a výživným rostlinám.
• Přirozený pohyb a fyzická aktivita zvířat, která pomáhá posilovat svaly a zlepšovat jejich celkový zdravotní stav.
• Strava zvířat se tvoří přímo v procesu pastvy, což přispívá k pestřejší a přirozeně vyváženější stravě.
• Zlepšení zdraví a úrodnosti půdy prostřednictvím přirozené pastvy a hnití půdy pomocí organických hnojiv.
• Snížení nákladů na krmení zvířat, protože zvířata přijímají většinu potravy z vodítka.
• Možnost využití pastevního ustájení v kombinaci s dalšími systémy chovu hospodářských zvířat (kombinované ustájení).

Obhospodařování pastvy je zvláště důležité pro získávání přirozeného a kvalitního mléka, protože živiny ze zelené hmoty se přenášejí do mléka a po konzumaci člověkem pomáhají udržovat jeho zdraví.

obsah stánku

Hlavní výhody stání:

• Kontrolované podmínky: stáje umožňují větší kontrolu nad výživou a zdravím zvířat;
• Úspora času: není potřeba neustále pást zvířata na pastvě šetří čas a námahu;
• Eliminace negativního vlivu povětrnostních podmínek: zvířata jsou držena v místnosti chráněné před nepřízní počasí;
• Minimalizace rizik: předcházení ztrátám zvířat v důsledku možných nebezpečí na pastvině.

1. Údržba stání vyžaduje dobře organizované prostory. Stánky musí mít místa pro odpočinek, krmení a oddělené prostory pro odpad.
2. Pohodlná skupinová krmítka umožňují zvířatům přijímat potravu v pohodlné poloze a snižují možnost konfliktů mezi zvířaty.
3. Ustájení vyžaduje dodržování racionální stravy a zohlednění potřeb každého jednotlivého zvířete.
4. Zvířata musí mít ve stáji přístup k čerstvé vodě a vzduchu.
5. Stánky by měly být vybaveny systémem čištění a likvidace odpadu pro udržení hygienických podmínek a zabránění růstu bakterií.

Ustájení ve stájích je jednou z nejoblíbenějších metod ustájení mléčného skotu, protože umožňuje vysokou produktivitu zvířat a racionální využívání zdrojů.

Kombinovaný obsah

Kombinované ustájení pro dojný skot je kombinací pastvy a uzavřeného prostoru. To znamená, že zvířata se částečně pasou na pastvě a částečně se chovají ve stájích.

Základním principem kombinovaného obsahu je optimální využití zdrojů. Pastvina umožňuje zvířatům přijímat přirozenou výživu a být aktivní, což má pozitivní vliv na jejich zdraví. Stání zároveň poskytuje vhodné podmínky pro krmení, péči o zvířata a sledování jejich stavu.

V kombinovaném systému chovu mléčného skotu se strava zvířat skládá jak z pastevního krmiva (tráva, seno), tak z koncentrátů, siláže a dalších krmiv, která lze dokrmovat. Krmení se provádí ve stáncích, což umožňuje kontrolovat množství a kvalitu zkonzumované stravy.

Kombinovaný obsah má své vlastní vlastnosti a výhody. Umožňuje snížit náklady na krmení zvířat, protože dostávají část potravy z pastvin. Kombinovaný systém také umožňuje rychle reagovat na změny povětrnostních podmínek nebo stavu pastvin a v případě potřeby přemístit zvířata do ustájení.

Kombinovaný chov však vyžaduje od chovatelů hospodářských zvířat určité dovednosti a schopnosti. Musí být schopni správně rozmístit zvířata mezi pastviny a stáje, sledovat kvalitu pastevního krmiva a zajistit správné podmínky ve stájích.

Celkově je smíšené ustájení pro dojný skot efektivní variantou, která kombinuje výhody pastvy a ustájení. Pomáhá zlepšovat produktivitu zvířat a kvalitu mléka a také ekonomickou efektivitu chovu hospodářských zvířat.

Vlastnosti pastvy

Hlavní rysy pastvy:

• Volný pohyb zvířat. Ustájení na pastvě umožňuje zvířatům volný pohyb a hledání potravy na pastvině. To jim umožňuje přirozeně cvičit a udržovat si fyzickou kondici.
• Přirozená výživa. Na pastvinách mohou zvířata jíst přírodní rostliny, což má pozitivní vliv na jejich zdraví a kvalitu produkovaného mléka. Rostlinná výživa je bohatá na vitamíny a minerály, což přispívá ke zlepšení imunity zvířat.
• Ekonomická efektivita. Pastevní chov se vyznačuje nízkými náklady na krmení zvířat, protože hlavním zdrojem výživy je přirozená vegetace na pastvinách. To vám umožní snížit náklady na nákup krmiva.
• Environmentální bezpečnost. Obhospodařování pastvin snižuje negativní dopady na životní prostředí. Organický živočišný odpad na pastvinách se postupně rozkládá, obohacuje půdu a pomáhá ji zlepšovat.
• Zvýšená produktivita. Chov pastvy má pozitivní vliv na produktivitu zvířat. Zvířata procházející se na pastvě zažívají nárůst objemu a kvality produkovaného mléka a také zvýšení plodnosti.

Údržba pastviny má však také určitá omezení. Zvířata jsou na otevřených pastvinách a jsou vystavena povětrnostním podmínkám. K zajištění dostatečného množství potravy pro zvířata je také vyžadována určitá oblast pastviny.

Vlastnosti stájového ustájení

Strava. Při ustájení mléčného skotu ve stájích je krmivo nabízeno v předem připravených a přesně odměřených dávkách. To vám umožní přesně regulovat nutriční hodnotu stravy a poskytnout zvířatům všechny potřebné živiny. Ve stájových podmínkách je možné použít i speciálně upravené krmivo, které umožňuje přesně kontrolovat spotřebu krmiva a šetřit náklady.

Podmínky zadržení. Důležitým rysem ustájení je schopnost vytvářet optimální podmínky pro zvířata. Stánky poskytují příjemnou teplotu, dobrou ventilaci a ochranu před nepřízní počasí. Zvířata mohou mít také stálý přístup k čerstvé vodě a dostatek prostoru pro pohyb a odpočinek.

Kontrola zdraví. Ve stájových podmínkách je vhodnější sledovat zdravotní stav a celkovou kondici zvířat. Veterinární činnosti jako očkování, odčervení nebo vyšetření mohou být pro zvířata a farmářský personál prováděny efektivněji a bezpečněji.

Ustájení mléčného skotu je jedním z oblíbených systémů ustájení, protože poskytuje vysokou kontrolu nad stravou, životními podmínkami a zdravím zvířat. Je však třeba vzít v úvahu, že takový systém vyžaduje značné finanční a časové náklady na vybavení a péči o zvířata.

Přemístění skotu do systému ustájení je složitý a odpovědný proces. Na základě dostupnosti krmiva na farmách se rozlišuje stájový systém pro chov zvířat, stájový systém pastvin, stájový systém a systém pastvin. Při přechodu na systém ustájení snáší tělo zvířete obrovský stres, který negativně ovlivňuje trávicí proces. Po přemístění zvířat ze zelené hmoty na siláž se mikroflóra žaludku prudce změní, což vede k morbiditě a snížení produktivity.

Před přechodem na stájový systém je provedena důkladná rekonstrukce prostor, kde budou zvířata chována, a instalováno zařízení pro uvázaný skot. Organizační proces zahrnuje: povinné vybílení, odvodnění farmy a důkladnou dezinfekci. Krmná dílna a krmná kuchyně se připravují k provozu. Pro cvičení hospodářských zvířat je připraven výběh. Potřebné množství krmné hmoty je skladováno ve skladech. Veškerý skot je kontrolován individuálně. Nemocná zvířata jsou izolována od zdravých. V období stání jsou zvířata krmena koncentrovaným krmivem a zelenou hmotou, aby neztrácela váhu a neztrácela produktivitu. Při krmení se správná strava vypočítává v závislosti na věku zvířete, druhu a pohlaví. V předstihu začnou přidávat do stravy ta krmiva, na která bude dobytek v době ustájení převeden. Postupně přidávejte siláž a seno, dávku zvyšujte denně. Krmení začíná přibližně začátkem září.

Příklad zařízení pro ustájení skotu

Hlavní kritéria, která se dodržují během doby stání:

• tři jídla denně;
• suchá, větraná místnost s podestýlkou ​​pro hospodářská zvířata;
• povinné ranní a večerní dojení;
• chodit každý den na procházku;
• pravidelné zásobování zvířat vodou k pití;
• každodenní čištění hospodářských zvířat.

Pokud jsou k dispozici dobré krmné plochy, používá se systém stáj-pastva. Výběhy jsou rozděleny na stejné části, navzájem oddělené plotem a používají se elektrické ovčáky. Na jaře, když tráva dosáhne výšky 15 centimetrů, začnou se zvířata pást. Při aktivní pastvě sežere kráva až 70 kg čerstvé trávy, což umožňuje přijímat až 20 kilogramů mléka denně bez dalšího přikrmování.

Pokud je pastvina příliš daleko, používá se systém stání. Jsou vyrobeny ochranné ploty ve formě střechy a je vybaven pracovní prostor pro obsluhu. Instaluje se dojící zařízení.

Systém pastvy je celoroční přítomnost zvířat na pastvině, s minimálními náklady.
Během období ustájení existuje způsob držení zvířat připoutaný a volně připoutaný. Nejběžnější je tethered metoda. Krávy stojí uvázané v samostatných kotcích – stájích. Stánek má krmný žlab, uvazovací rám a přihrádku na exkrementy. Kotec je navržen tak, aby se zvíře mohlo cítit volně. Krmivo je distribuováno dávkovači krmiva. Díky individuálnímu přístupu ke krmení zvířat je dosaženo efektivního růstu. Používá se zařízení stání, dojicí stroje se speciální linkou na mléko, nebo kbelíky. Blízké prostory pro venčení dobytka hrají obrovskou roli, protože v době stání je venčení zvířat povinné.

Metoda tethered stall má také negativní aspekty:

• pracnost procesu (časté vyhánění krav na pastvu vyžaduje, aby je pracovníci pravidelně vyvazovali a následně svazovali; navíc se používá ruční čištění plochy od hnoje);
• obtížné pracovní podmínky pro dojičky (ovládání dojicího stroje);
• proces získávání mléka nesplňuje standardní hygienické požadavky;
• Při chovu ve stájích se zvířata vyznačují nízkou aktivitou, která ovlivňuje jejich produktivitu.

Metoda s volným vodítkem je produktivnější. Je důležité používat kvalitní freestall ustájení krav. Metoda volného stání se používá především na mléčných farmách, i když je porušováno standardizované krmení. Krmení probíhá ve skupinách. Předpokladem je přítomnost porodnice, místnosti pro dojení a venčení. Systém volného výběhu umožňuje snížit náklady.