Co je třeba udělat, abyste získali dobrou sklizeň fazolí?

Fazole byly do Ruska přivezeny až v 16. století z Jižní Ameriky, kde byly nejstarší plodinou. Konzumují se zelené lusky určitých odrůd, stejně jako čerstvé a suché fazole. Obsahují vitamíny (zelené lusky mají více).

Díky vyřezávaným listům, popínavým výhonkům a květům různých odstínů našel fazol uplatnění jako okrasná rostlina. Zelenina se však aktivněji používá při vaření díky své vynikající chuti, přípravě příloh, polévek, koláčů, paštik, salátů, cereálií a dokonce i cukrovinek. Chcete-li získat dobrou sklizeň fazolí, měli byste poslouchat následující tipy.

Kritéria výběru

Nejprve musíte vybrat správnou odrůdu. Abyste se v jejich rozmanitosti nepletli, musíte to vědět fazole jsou rozděleny do dvou hlavních skupin podle jejich účelu:

zelenina (chřest) – jíst čerstvé lusky, zmrazit je, konzervovat, připravit přílohu;

obilí – v oblastech dlouhodobě vegetuje. Sbírá se na podzim, suší se, loupe a používá se k vaření a konzervování.

Existuje přechodný typ fazole – univerzální účel. V režimu technické zralosti se rostlinné boby konzumují ve formě chřestu. Poté, jak dozrává, tvoří semena, která lze také sušit a loupat.

Jakmile se rozhodnete pro druh fazolí, které byste chtěli na svém pozemku pěstovat, potřebujete pozor na formu keř. To je také důležitý aspekt.

hustý – nejjednodušší na pěstování a sklizeň. Jeho výška je 25–45 cm;

curling top. Dorůstá 60–70 cm.Tvoří plnohodnotný keř;

kudrnaté – dekorativní a milované mnoha. Má větší zrna, plodí po celé vegetační období a není vybíravý v péči.

Dalším kritériem je termíny zrání. Je jich šest: od ultraraného po pozdní zrání. Rozdíl mezi nimi je asi měsíc. Pokud tedy opravdu milujete fazole, pak má smysl pěstovat na svém pozemku odrůdy alespoň tří období zrání. V tomto případě budete mít na stole vždy pokrmy z této čerstvé luštěniny.

Co potřebujete vědět

Na tuto vlastnost fazolí je nutné pamatovat při výběru místa přistání: velmi miluje světlo, takže pro ni budete muset na webu konkrétně hledat taková místa.

Další upozornění: požadavek fazolí na teploу. Jedná se o teplomilnou rostlinu, takže aby semena vyklíčila, musí být umístěna v půdě, jejíž teplota není nižší než +10–12 0 C. Vyséváte-li zrna do studené půdy, když nastanou zpětné mrazy a mrazy, fazole budou pomalu rašit, a co hůř, vůbec nezůstanou v zemi hnít.

Již při teplotě +5 fyziologické procesy v zrnu zamrzají, prodlužuje se vegetační období a v důsledku toho klesá výnos. Proto byste neměli spěchat s výsevem fazolí na otevřeném terénu a čekat na stabilní teplo. Zpravidla takové období začíná dvacátého května.

Kromě výše uvedených nuancí, fazole náladový na úrodnost půdy a její strukturu. Tato plodina se týká zeleniny, která přivádí děložní listy na povrch půdy. Pokud je půda těžká, špatně strukturovaná a hustá, pak se na ní po dešti vytvoří kůra, která odlomí kotyledony. V důsledku toho sazenice zemřou. Z tohoto důvodu, pokud jsou na místě složité husté půdy, má smysl posypat semena volnou půdou. Může to být vermikompost.

Výsevní vzor a hloubka

Tento faktor závisí na tvaru fazolí. Pro keřovou odrůdu optimální schéma:

Semena by neměla být zasazena zvlášť hluboko do pošty.: 3–5 cm stačí.

Tyto tipy pro výsadbu vám pomohou získat dobrou sklizeň fazolí. Je dobrý, protože při jakémkoli zpracování (vaření, dušení, zavařování) si zachovává prospěšné látky a výbornou chuť. Vařená verze je považována za nejbezpečnější pro lidské zdraví.

Specifičnost hnojení luštěnin je založena na principu vyloučení nebo snížení dávkování organické hmoty, takže krmení fazolí sestává převážně z minerálů, jako je draslík a fosfor a dalších mikroprvků. Živiny jsou zaváděny pouze podle určitého schématu.

Jak fazole hnojit?

Fazolové plodiny potřebují především molybden, draslík a fosfor, který je zcela nezávislý na druhu a odrůdě fazolí. Je však také zakázáno fazole překrmovat, protože to povede k negativním důsledkům.

Hnojení dusíkem je lepší se úplně vyhnout. Je povoleno je aplikovat, pokud je půda vyčerpaná. To je nutné provést dříve, než se vytvoří vaječníky (optimálně při podzimním rytí záhonů). V tomto případě je důležité zavádět nikoli čistou organickou hmotu, ale směsi (dusičnan amonný, síran amonný, Ammofoska).

Mezi zahrádkáři panují spory ohledně bóru. Prvek na jedné straně posiluje rostliny, chrání před patogeny, urychluje všechny procesy, na druhé straně však obsahuje toxické látky. Z tohoto důvodu se ke krmení používá pouze 10 g kyseliny borité na 1 litrů vody.

organické výživy

Jak bylo uvedeno výše, fazole potřebují nejmenší množství organické hmoty. To je z velké části způsobeno tím, že přírodní produkt přitahuje pozornost škůdců, zejména zárodečné mouchy.

Navíc humus v nadměrném dávkování podporuje poléhání keřů a rozvoj zelené hmoty. To vede k tvorbě malých lusků v malém množství.

Doporučení pro používání organických hnojiv:

• pokud půda nebyla po dlouhou dobu hnojena, přidejte na podzim 1 metr čtvereční. m od 3 do 4 kg kompostu, hnoje nebo humusu;
• Nejlepší možností pro půdu a fazole (protože se bez organické hmoty úplně neobejdete) je hnojení 1–3 roky před výsevem fazolí, tedy pro předchůdce, kteří prostě potřebují přírodní hnojivo.

Je zakázáno používat hnůj v čisté formě (musí hnít). Jak vyrobit kompost/humus, podívejte se na video:

Minerální doplňky

Ne všechny minerály jsou pro fazole prospěšné, protože plodina má jedinečnou strukturu a složení, ale existují přísady, bez kterých se neobejde. Bez nich se zastaví růst, sníží se úroveň imunity a nebude slušná úroda.

Dusík

Dusík není nejlepší hnojivo pro fazole. Luštěniny jsou schopny si samy zajistit makroživiny.

Kromě běžné fotosyntézy, kdy látku spotřebovává rostlina ze vzduchu, je zde ještě jeden faktor. Jedná se o uzlové bakterie. Jsou neustále umístěny v kořenovém systému fazolí. Mechanismus účinku je následující:

• mikroorganismy odstraňují z rostliny další prvky;
• pro jejich normální životní aktivitu se dusík hromadí;
• na oplátku se o něj podělí s kořeny hned po jejich smrti.

Při přihnojování dusíkatými hnojivy dochází k předávkování.

Ale v některých případech bude potřeba přísada. Při dodržení pravidel střídání plodin nedochází k přirozené tvorbě makroživin, protože počet takových bakterií v půdě je příliš nízký. Postupem času se půda vyčerpává. Bude potřeba jej uměle obohatit dusíkem.

To se provádí před květem nebo během podzimního kopání. Variace a dávkování:

• na 1 čtvereční m – asi 6–7 g močoviny;
• na 1 čtvereční m – 20 g síranu amonného.

Draslík-fosfor

To jsou nejdůležitější hnojiva pro fazole. Používají se po celou krmnou sezónu. Přispívají k růstu lusků a rychlému vývoji keře.

Co se používá a v jakém množství (na mXNUMX):

• zdroj fosforu Superfosfát – zpočátku 30 g, poté stačí 15–20 g;
• síran draselný – od 20 do 25 g;
• hořčík draselný – maximálně 30 g.

Další mikroelementy

Pro plný vývoj a plodnost bude plodina navíc vyžadovat méně známé prvky periodické tabulky. Nejvíce živin:

• molybden – podílí se na metabolismu dusíku, přidává se ve formě molybdenitu amonného v dávce asi 5-7 g na 10 litrů vody;
• bór – aktivuje růstové procesy, používá se kyselina boritá (na 10 litrů vody – 1-2 g);
• mangan – posiluje imunitní systém, užívá se v množství 1 g – na 10 litrů vody.

Všechny mikroprvky jsou vhodné pro listovou výživu. Zvláště se doporučuje ošetřovat semena kyselinou molybdenovou amonnou v množství 1 g na 0,25 kg sadby.

Jak krmit sazenice?

Sazenice fazolí také potřebují krmení. Před přesazením na venkovní zahrádku je rostlina 30 dní uchovávána doma. Během této doby se hnojiva aplikují dvakrát s intervalem 10 dnů. Poprvé je to hned po vytvoření jednoho pravého listu.

1. Diamofoska. Jedná se o standardní produkt pro sazenice. Látka se zředí v množství 3 g na 1 litr vody.
2. Kvasinky. Lidově účinný recept. Pro přípravu rozpusťte 10 g krupicového cukru a 50 g suchého droždí v 10 litrech vody. Dále probíhá fermentace po dobu 2 dnů v teplé místnosti. Před použitím zřeďte ve 40 litrech vody.
3. Mulčování. Nepracuje tak rychle jako předchozí metody, ale považuje se za dobrou volbu. Trávu nasekejte co nejjemněji a umístěte ji pod mladé keře do truhlíku (samostatná nádoba).
4. Jod. Používá se 5–7 dní před přesazením do otevřené půdy. Na 3 litry vody potřebujete 1 kapku jódu.
5. Posilovače růstu. Jde o léky jako Epin, Novosil, Zircon a podobně. Používá se podle konkrétních pokynů.

Lidové recepty na sazenice a rostliny ve volné půdě ve fázi růstu

Existuje řada receptů od tradičních zahradníků, které se obvykle používají pro fazole v primární fázi růstu, tedy v prvních 30–40 dnech. To platí pro sazenice pěstované doma a mladé keře na zahradě.

Amoniakální alkohol

Hydroxid amonný plní několik funkcí současně – odpuzuje škůdce, potlačuje patogeny a krmí fazole. Ale musíte s ním jednat co nejpečlivěji, protože pokud je dávkování nesprávné, keř dostane vážné popáleniny.

Složení je založeno na lehce stravitelném dusíku, který je přesně v takové formě, jakou plodina fazolí vyžaduje. Hlavní nevýhodou je, že při přidání velkého množství se půda okyselí.

Optimální recepty pro použití:

1. Standard. Na 10 litrů vody potřebujete 10 ml přípravku. Používá se ke kořenovému krmení třikrát během vegetačního období – na samém začátku růstu, během tvorby vaječníků a aktivního plodu.
2. Nedostatek dusíku. Pokud je nutné půdu naléhavě zásobit dusíkem, doporučuje se užívat amoniak v dávce 50 ml – na 4-5 litrů vody. Aplikujte každých 5-6 dní, dokud není půda nasycena látkou. Způsob hnojení je kořenový.

Vejce

Obsahuje značné množství vápníku, molybdenu, mědi, železa, hořčíku a fosfátů. Má více použití:

• před výsadbou fazolí přidejte špetku do díry, která obohatí budoucí kořenový systém o mikroelementy;
• připravte roztok pro zavlažování – nechte skořápky 7 vajec v 5 litrech vody po dobu 10 dnů;
• poprašte keře vaječnou moukou – zabráníte tak hmyzu;
• posypat pod kořen – zbavit se slimáků;
• na 1 čtvereční m, přidejte 0,7–1,0 kg skořápek, aby se půda odkysličila a získala volnější strukturu.

Skořápky používejte pouze ze syrových vajec, nejprve je zalijte vroucí vodou pro dezinfekci a nezapomeňte je důkladně rozdrtit, abyste urychlili proces rozkladu.

Působí jako insekticidní a dezinfekční prostředek a také jako hnojivo. Hlavním účinkem je nasycení užitečným prvkem, potlačení virů a bakterií, prevence invaze škůdců, posílení imunitního systému.

• nepřehánějte koncentraci 2 kapky na 2 litry vody, jinak rostlina spálí;
• aplikujte ráno, ale ne večer, když keř vstoupí do klidové fáze;
• Před zavlažováním navlhčete půdu;
• roztok musí být teplý;
• používejte jemný sprej, zvláště při krmení na list;
• pokud přinesete sazenice, nechte je nejprve zesílit po přesazení do otevřené půdy;
• Pro zvýšení účinnosti přidejte trochu dřevěného popela (poměr: 10 dílů roztoku na 1 díl popela).

• pro namáčení semen – 1 kapka – na 3 litry vody;
• pro postřik a kořenové krmení, které urychluje růst mladých keřů a ničí patogeny – 10 až 6 kapek na 10 litrů vody.

Další přírodní a multifunkční produkt. Existují důkazy, že čerstvá káva může okyselit půdu, ale po tepelné úpravě se tato vlastnost ztrácí.

Proč se používá kávová sedlina:

• nasytit půdu mnoha mikroelementy, zejména dusíkem, hořčíkem, draslíkem a mědí;
• zlepšit strukturu země (stává se drobivější a volnější);
• k odpuzování škůdců;
• jako mulč.

• pro sazenicový substrát – přidejte 1 díl zeminy ke 3 dílům všech ostatních složek;
• pro zalévání – 10 ml zeminy na 200 litrů vody (proveďte postup každých 10 dní);
• pro mulčování – suchou půdu rozsypejte, nalijte vodu z rozprašovače (vytvoří se hustá, ale prodyšná kůra);
• na kompost – při výrobě humusu přidejte trochu zbylé kávy (dávkování je libovolné), čímž organickou hmotu dále obohatíte.

Pokud je půda těžká a prakticky žádné žížaly, posypte zahradu kávovou sedlinou. Tento blahodárný dozrávající hmyz miluje vůni kávy.

Tradiční receptury po zasazení do země

Existují i ​​jiné recepty lidového původu. Používají se však poté, co se sazenice fazolí přesadí na záhony nebo dosáhnou věku měsíce.

Kvasinky

Pekařské nebo suché droždí pomáhá posílit kořenový systém, rychle se přizpůsobit novým podmínkám růstu a stimulovat růst celé rostliny. Navíc zlepšují mikroflóru Země.

1. “Živé” droždí. Do třílitrové sklenice dejte 3 g cukru a stejné množství droždí (předem je rozdrťte prsty/vidličkou). Promíchejte vařečkou, přikryjte kouskem gázy a dejte na 100 dní do teplé místnosti.
   Před použitím nařeďte 10 ml startéru v 200 litrech vody. Pro zalévání po přesazení vezměte asi 1 litr, pro nalévání do otvoru – 0,5 litru.
2. Suché droždí. Používají se stejně, ale jinak se připravují. Na 3 litry vody vezměte 2 polévkové lžíce. l. cukr a droždí, nechte 2-3 hodiny, poté přidejte tolik vody, abyste získali celkem 10 litrů.

Vzhledem k tomu, že kvasinky mohou absorbovat vápník, přidejte do studní dřevěný popel. Sazenice fazolí nepřesazujte za chladného dne – proces fermentace se zastaví.

Cibule plevy

Cibulové slupky jsou obohaceny téměř o všechny živiny. Navíc obsahuje kvercetin (barvicí flavonoidní pigment). Jeho působení je zaměřeno na ničení škodlivých mikroorganismů.

• aby listy po přenesení na zahradu nežloutly, přidejte do 10 litrů vody 1/4 10litrového kbelíku slupek a před postřikem smíchejte 10 litrů vody a 2 litry roztoku;
• K nasycení půdy užitečnými látkami připravte roztok 20 g cibulových slupek a 1 litr vroucí vody, zalévejte kořenovou zónu.

Banánová kůra

Výborná varianta pro krmení fazolí, protože banánové slupky obsahují hodně fosforu, hořčíku a draslíku. Má následující akce:

• buduje a posiluje kořeny;
• podporuje rychlou adaptaci;
• urychluje kvetení a růst zelené hmoty;
• zajišťuje fotosyntézu;
• podporuje lepší vstřebávání dalších živin;
• zaručuje vysokou produktivitu do budoucna.

1. Čerstvý. Stačí do otvoru vložit polovinu banánové slupky nebo ji nakrájet na plátky kolem transplantovaných sazenic. Ještě lepší je ho ale lehce zarýt do země.
2. Schnout. Při této metodě se účinek prospěšných látek mírně zpomaluje. Chcete-li zkrátit čas a umožnit látkám rychle proniknout do půdy a rostlin, naplňte sušené slupky před použitím horkou vodou (ne vařící). Používají se stejným způsobem jako předchozí možnost.
3. Kompostový čaj. Tento produkt působí velmi rychle a snadno se připravuje. Do kbelíku nalijte 7 litrů teplé vody, vhoďte nakrájené slupky ze 6 banánů a nechte 4 dny odležet. Poté sceďte a zalijte kořenovou zónu.
4. Kompostování. Používá se k urychlení připravenosti běžného kompostu, protože slupka ovoce se velmi rychle rozkládá. Aplikujte do otvorů nebo pod keře standardním způsobem.

Užitečné tipy pro krmení lidovými prostředky

I moderní zahradníci rádi používají lidové recepty. Vyznačují se tím, že neobsahují chemické a syntetické přísady, prospívají rostlinám a neškodí lidskému zdraví.

Ale aby produkty měly skutečně pozitivní účinek, poslouchejte doporučení:

buďte opatrní s dřevěným popelem, aby nedošlo k nadměrnému zvýšení množství alkálií při deoxidaci půdy – v takových podmínkách rostliny umírají a sazenice nezakořeňují;

Fáze hnojení při pěstování v půdě

Fazole se nedoporučuje hnojit příliš často, protože samy o sobě obsahují obrovské množství živin. To je potřeba provést 2x, maximálně 3x za celé vegetační období (mimo aplikaci hnojiv při rytí zahrady a při pěstování sazenic).

Jak správně krmit:

1. Poprvé. Jakmile se vytvoří první 2 pravé listy, je zapotřebí fosfor a draslík. Za 1 čtvereční m potřebuje 25–30 g fosforu a 15–20 g draslíku.
2. Podruhé. Toto je období, kdy je aktivován proces pučení. Nyní přidejte draslík ve formě chloridu rychlostí 20 g na 1 čtvereční. m. Pokud není žádná příprava, posypte každý 1 čtvereční. m 200 g dřevěného popela.
3. Potřetí. Pouze v případě potřeby. To by měla být doba, kdy lusky dozrávají. Opakujte fosforo-draselné hnojení, ale tentokrát přidejte o 5 g fosforu více.

Jídlo navíc

Stává se, že zahradník přidá základní potřebné látky, ale rostliny začnou bolet. V tomto případě je důležité identifikovat, které mikroelementy atd. jsou nedostatečné. Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je použít agrochemický kartogram. Pokud žádné nejsou, věnujte pozornost těmto značkám:

1. Dusík. Pokud je ho málo, listy blednou a žloutnou a zelená hmota neroste.
2. Draslík. Při jeho nedostatku se listy silně zvrásní, stočí se ke dnu, pak žloutnou a odumírají.

Pokud je zjištěn nedostatek jednoho nebo druhého mikroelementu, okamžitě přihnojte příslušnou látkou. Aplikujte léky v souladu s návodem k použití.

Aby se fazole rychle rozvinuly a lusky byly plné fazolí, je nutné úrodu přihnojit, ale správně. Předávkování by nemělo být povoleno, protože také vede k chorobám rostlin. Pokud hodláte používat zakoupená hnojiva, musíte přísně dodržovat návod k použití.