Abyste si mohli užívat čerstvých jablek po celý rok, je nutné vybrat odrůdy jablka na zahradu a vyčlenit dostatečnou plochu pro pěstování dobrých zimních odrůd, které se zase liší chutí a trvanlivostí.
Varování! Zimní jablka získávají nejlepší chuť a vůni během skladování: po dvou týdnech až měsíci i déle.
Lze je rozdělit do tří skupin:
- Časná zima – do února;
- Zima – do dubna;
- Pozdní zima – zimní odrůdy s dlouhou trvanlivostí plodů.
Představujeme vám nejlepší zimní odrůdy pro dlouhodobé skladování.
Zimní odrůdy jabloní
Idared
Pozdní zima středního vzrůstu. Jablka mají kuželovitý vzhled se zaoblenými žebry, hmotnost jablka je 150-190g. Hlavní barva plodu je zelená, vrchní barva je načervenalá ruměnec. Struktura je hutná, chuť šťavnatá, sladkokyselá.
Středně odolná proti strupovitosti. Začíná plodit 5-6 let po výsadbě. Sklizeň se provádí koncem září a skladuje se do poloviny jara.
Podrobné fotografie a popisy odrůdy Idared si můžete prohlédnout zde.
Antey
Pozdní zimní sladké odrůda. Stromy dosahují výšky 2-2,5 m.
Plody jsou šťavnaté, váží 180-200g, mají hustou, homogenní dužninu. Jablka jsou velmi voňavá. Sbírají se začátkem října. Když dozrávají, získávají vínovou nebo tmavě červenou barvu.
Plody se skladují do dubna. Jabloně mají dobrou odolnost vůči nízkým teplotám.
Více informací o jabloni Antaeus najdete zde.
pozdní zima, dosahující velikosti 3,5-4,0 m na výšku. Odrůda rychle rostoucí, začíná plodit ve věku 3-4 let. Skóre degustace jablek: 4 body. Jablka jsou sladkokyselá, šťavnatá, o hmotnosti 150-200g se slabým aromatem a jemnozrnnou strukturou.
Vyznačuje se vysokou užitkovostí, pravidelností plodnosti, odolností proti strupovitosti a nepříznivým povětrnostním vlivům. Pěstuje se převážně na středně velké podnoži. Skladováno do května.
Více o jabloni Alesya se dozvíte z tohoto článku.
Antonovka
začátek zimy rozmanitost starověkého výběru. Strom je většinou vysoký, ale může být i středně velký. Růst stromu na nízko rostoucí podnoži je 3,0-4,0 m, na semenném podnoži – 4,0-6,0 m. Rostliny mají širokou korunu, větve jsou silné a silné. Na krátkém podnoži rychle začíná plodit.
Světle zelená hlavní barva plodu se v plné zralosti stává světle žlutou. Hmotnost plodu -150-170g. Sladkokyselá chuť jablek má jedinečné vinné aroma. Skladováno do poloviny prosince. Dužnina je šťavnatá, hustá, zrnitá a při dlouhodobém skladování se uvolňuje.
Převaha kyseliny v chuti umožňuje použití při vaření a namáčení jablek.
Je to dobrý opylovač pro jiné odrůdy.
Více o jabloni Antonovka si můžete přečíst zde.
Běloruské Sinap
pozdní zima odrůda. Středně velká rostlina dosahuje výšky 2-2,5 m. Koruna je pyramidální, neztloustlá. Začíná přinášet ovoce za 2-3 roky.
Jablka o hmotnosti 200-250 g, mít sladkokyselá chuť s příjemnou šťavnatou texturou a jemnou vůní. Plody se skladují až do nové sklizně.
Bogatyr
Сорт odkazuje na pozdní zimu. Chuť jablek je sladkokyselá. Plody jsou pevné, křupavé, silné a aromatické. Barva je světle zelená, skladováním žloutne nebo získává slabý ruměnec.
Doplňky:
- Zimovzdorný;
- odolný vůči suchu;
- odolný proti strupovitosti;
- plodný;
- Má dobrou prezentaci;
- Vysoká přepravitelnost.
Klíčové vlastnosti:
- Růst stromu – 2-3 m;
- Vstup do plodů – 5-6 let;
- Hmotnost jablka – 150-190 g;
- Období sklizně: konec září;
- Trvanlivost jablek je do března.
Více informací o jabloni Bogatyr najdete zde.
Golden Delicious
pozdní zima odrůda. Pěstuje se středně rostoucími a mohutnými podnožemi. Růst stromu na nízko rostoucí podnoži dosahuje 2,0-3,0 m, na mohutné podnoži – 4,0-6,0 m. Na nízko rostoucí podnoži začíná plodit za 2-3 roky, na mohutné podnoži – v. 5-6 let. Koruna stromu je široká a hustá. Vyžaduje se odrůda opylovačů.
Má vynikající sladkou chuť, která se nezhoršuje dlouhodobým skladováním. Jablka o váze 150-200g mají mírně podlouhlý tvar a zlatavou barvu. Dužnina je šťavnatá, křupavá, slupka je hustá, ale tenká a je odolná vůči mechanickému poškození.
Odolnost vůči nízkým teplotám je vysoká, transportovatelnost dobrá, náchylné k poškození padlím a hnědou skvrnitostí. Jablka se sklízejí v září a skladují se až do poloviny jara.
Více o jabloni Golden Delicious se dozvíte z tohoto článku.
Darunak
pozdní zima odrůda. Plody jsou atraktivní fialové barvy s tenkou, elastickou slupkou, mírně asymetrické, s mírným žebrováním. Chuť je příjemná, jemná, sladkokyselá. Dobrá odolnost vůči nízkým teplotám, vysoká odolnost proti strupovitosti a přirozená nenáročnost, snadná péče jsou její přednosti.
Klíčové vlastnosti:
- Růst stromu – 3,5-4 m;
- Vstup do plodů – 3-4 let;
- Hmotnost jablka – 120-160 g;
- Období sklizně – konec září – začátek října;
- Trvanlivost jablek je do března.
Více o jabloni Darunak si můžete přečíst zde.
Jonathan
Pozdně zimní odrůda jablek severoamerického původu. Jeho další názvy: Osmalovskoe, Khoroshavka winter, Winter red.
Strom je středně velký, vysoký 2,5-3,0 m. Preferuje úrodné, dobře zvlhčené půdy. Má dobrou odolnost proti strupovitosti a padlí.
Plody jsou šťavnaté, husté, váží 150-190g, do konce zrání získávají červenou ruměnec, Mají sladkokyselou chuť a slabě kořenitou vůni. Degustační skóre -4,5 bodu. Plody se skladují do března.
Přečtěte si více o jabloni Jonathan v tomto článku.
Raná zimní odrůda s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Má vysokou produktivitu a roční plodnost. Mezi výhody patří odolnost proti suchu a zimní odolnost. Plody jsou šťavnaté, husté, kulaté, o hmotnosti 100-180 g, sytě červené.
Klíčové vlastnosti:
- Výška stromu – 3,4-4,0 m;
- Začátek plodování – 4-5 let;
- Období sklizně – konec září – začátek října;
- Trvanlivost jablek je do ledna.
Více informací o jabloni Lobo naleznete zde.
Mackintosh
Raná zimní sladká odrůda. Hlavní barva je světle žlutá, nahoře pokrytá fialovými nebo tmavě červenými pruhy. Připraveno k použití několik týdnů po sklizni. Stromy mají průměrnou zimní odolnost a jsou náchylné k houbovým chorobám.
Klíčové vlastnosti:
- Růst stromu – 3,5 – 4,0 m;
- Vstup do plodů – 150-180 g;
- Období sklizně – konec září – začátek října;
- Trvanlivost jablek je do ledna.
Více o odrůdě jablek Macintosh se dozvíte z tohoto článku.
Pepin šafrán
Nejstarší a nejoblíbenější odrůda pozdní zimy v Ruské federaci. Produktivita je vysoká, ale plodnost v dospělosti je pravidelná. Začíná plodit po 5-6 letech.
Jablka jsou poměrně malá, váží 70–80 g, silná a mají podlouhlý, vejčitý tvar. Nahoře jsou rudé a hlavní barva je světle zelená. Chuť ovoce je nasládlá a vůně kořenitá, s vůní vína.
Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám jsou průměrné. Rychle se zotavuje z poškození. Sklízí se koncem září – začátkem října a skladuje se do března.
Více o odrůdě jabloně Pepin šafrán si můžete přečíst zde.
Red Delicious
Středně vysoká zima jabloň dosahující velikosti 4,0-6,0 m. Koruna je široká, mírně pyramidální, její plody jsou velké velikosti. Kvalita produktu je vysoká, transportovatelnost dobrá.
Jablka jsou ceněná pro svou sladkou chuť. Jasně červená barva plodů přitahuje pozornost spotřebitelů. Období sklizně je září – říjen. Trvanlivost jablek je do února.
Přečtěte si více o odrůdě Red Delicious v tomto článku.
Severní Sinap
pozdní zima odrůda se širokou, mohutnou, pyramidální korunou. Středně vysoký strom. Vysoký výnos, průměrná suchovzdornost a strupovitost jsou přednostmi odrůdy. Northern Sinap je navíc zimovzdorná odrůda jabloní. Sklizňová zralost nastává poměrně pozdě – začátkem října.
Poradenství! Nezralá jablka neposkytují vysokou chuť, takže sklizeň musí být provedena, když plody získají krásný vzhled a červenou vnější barvu a jsou plně zralé.
Klíčové vlastnosti:
- Růst stromu – 4,0-6,0 m;
- Začátek plodování – 6-8 let;
- Hmotnost jablka – 120-170 g;
- Období sklizně – konec září – začátek října;
- Trvanlivost jablek je do dubna.
Více informací o jabloni severní Sinap najdete zde.
Sinap Orlovský
Сорт v zimě, s vysokou, širokou korunou dosahující 3,0-4,0 m. Plody jsou zelené s mírným červenáním, velké, o hmotnosti 200-250 g, stejné velikosti, mají dobrou prezentaci. Dužnina je hustá, šťavnatá, sladká, s lehce zjistitelnou kyselostí.
Má dobrou odolnost vůči náročným povětrnostním podmínkám a chorobám. Sklizeň se sklízí koncem září a uloženy do března.
Více o odrůdě jabloně Sinap Orlovský se dozvíte z tohoto článku.
Užitečná videa
Podívejte se na video se stručným popisem zimních odrůd jabloní:
Podívejte se na video recenzi odborníka na jabloně Golden Delicious:
Podívejte se na video, jak vypadá jabloň Lobo:
Podívejte se na video, jak vypadá jabloň severní Sinap na zakrslé podnoži:
Závěr
Pěstování zimních odrůd jablek umožňuje nejen prodloužit trvanlivost, ale také zachovat jedinečnou chuť a vůni ovoce a jeho nutriční hodnotu.
Pozdější termíny sklizně jablek zimních odrůd vám umožní racionálně naplánovat podzimní práce a uvolnit čas na zpracování plodiny.
A pamatuj, Mezi zimními jabloněmi existují mrazuvzdorné odrůdy, ale ne všechny jsou tak!
Zahradník, který chce svou rodinu v sezóně nejen nakrmit dostatkem jablek, ale také si jimi na zimu udělat zásoby, sází jabloně zimních odrůd. Bylo jich vyšlechtěno hodně a za nejlepší jsou považovány kultivary se zelenými plody.
Ne vždy jsou zimní jabloně vysoce mrazuvzdorné – existují ty, které byly vyšlechtěny pro jižní oblasti. Co je typické pro jabloně zimních odrůd?
- Velká síla růstu;
- dobrá imunita;
- jablka dozrávají od začátku září do konce října;
- plody jsou dobře skladovatelné (až rok) a vhodné ke zpracování.
1. Jabloň ‘Idared’
Odrůda byla vyšlechtěna již v roce 1935 americkými šlechtiteli, kteří zkřížili ‘Jonathan’ a ‘Wagner’. Nejprve se pěstoval výhradně v jižních oblastech Ruska, protože není příliš mrazuvzdorný. Později se objevily zónové sazenice, které úspěšně zakořenily i v Kaliningradské oblasti. Kultivar se vyznačuje průměrnou velikostí stromu (až 3,2 m na výšku), plodit začíná v 5.-6.
“Idared” jablka. Foto Natalia (Bernata)
Odrůda je produktivní, proto se často pěstuje na prodej. Jablka se sklízejí koncem září. Plody jsou velké a krásné, jejich dužnina je krémové barvy, velmi šťavnatá, sladké a kyselé chuti. Sklizeň se skladuje až šest měsíců.
Naše čtenářka Natalya (Bernata) z Novorossijsku se podělila o své dojmy z této odrůdy v příspěvku ‘Idared’ – omlazující jablko . z cizí zahrady. Konkrétně píše:‘Idared’ jsou nejlahodnější jablka, tuto odrůdu neomylně poznám podle chuti, barvy, vůně . a mnoha dalších znaků, podle kterých si ji s ničím nespletu <. >A ne proto, že je tato odrůda milována, protože roste se mnou. Mně to neroste. Nebyl čas zasadit. Ale určitě budu. Milujeme, protože milujeme”.
2. Jabloň ‘Antey’
Rozmanitost univerzálního použití, vhodná i pro sklizeň šťávy. Vyšlechtěno v Bělorusku, zařazeno do státního rejstříku Ruské federace v roce 2000. Sklizeň, s pravidelným plodením, které začíná ve 3.-4. Strom je středně velký, vyznačuje se vysokou zimní odolností a střední odolností vůči chorobám.
Jabloň ‘Antey’. Foto Albina Buyakova (Myrkova) (albinabuyakovamyrkova)
Velké (až 250 g), šťavnaté, sladkokyselé plody se sbírají koncem září a skladují. Začínají je používat blíže k prosinci, skladují se 3,5–4 měsíce.
3. Jabloň ‘Winter Banana’
Odrůda je vhodná jak pro čerstvé použití, tak pro různé přípravky. Podle různých zdrojů byl vyšlechtěn buď v Bělorusku, nebo americkými chovateli. Zahrádkáři jej vybírají především pro sladké, s mírnou kyselostí, ovoce, které lze skladovat velmi dlouho. Strom dorůstá 4-5 m, plodí ve 4-5 roce. Zimní odolnost je vysoká, odolnost vůči chorobám je průměrná. K opylení potřebuje jabloně jiných odrůd (nejlepší jsou ‘Bellefleur-Chinese’, ‘Kandil-Sinap’, ‘White Rosemary’).
Jabloň ‘zimní banán’. Foto: Tatyana (Tanyusik)
Jablka o váze 150-200 g dozrávají koncem září. Dužnina je šťavnatá, hustá, s příjemnou chutí a vůní připomínající banán. Skladuje se do února a někdy až do příští sklizně.
Sedmidenní obyvatelka Taťána z Petrohradu (Tanyusik) je z této odrůdy nadšená. Ve svém příspěvku o něm sdílí: „Začátkem října je opatrně sejmeme ze stromu, vložíme do krabic a odešleme k sousedovi na uskladnění. Do prosince získávají jablka charakteristickou chuť své odrůdy a neobvykle příjemnou vůni. Dokonce si myslím, že jsou v něm tóny banánu.”.
4. Jabloň ‘Belfleur Bashkir’
Křížení odrůd ‘Bellefleur-Chinese’ a ‘Bashkir handsome’, o kterých jsme psali v článku 10 odrůd jabloní podzimního dozrávání. Nejchutnější a nejplodnější vedlo ke vzniku odrůdy ‘Belfleur Bashkir’. Považuje se za začátek zimy, protože jablka začínají dozrávat začátkem září. Důležitým znakem odrůdy je její sterilita, to znamená, že bez blízkých jabloní jiných odrůd nebude plodit (k opylení se hodí ‘Baškirský krasavec’, ‘Antonovka’, ‘Seedling of Titovka’ aj.).
Jabloň ‘Bashkir Bellefleur’. Foto Elena Stolpovskaya (ok_415907067157)
Výška dospělého stromu je 5-7 m, plodit začíná v 5-8 roce. Zahradníci si odrůdu zamilovali pro pravidelnou sklizeň, vysokou zimovzdornost, výbornou přepravitelnost plodů a jejich dobrou udržovací kvalitu. Středně velká jablka (100 g) mají příjemnou sladkokyselou chuť a výraznou vůni, skladují se do února.
5. Jabloň ‘Hvězdička’
Zasloužená odrůda, kterou zahradníci milují pro její nenáročnost a vynikající chuť plodů. Byl vyšlechtěn křížením odrůd ‘Pepin Lithuanian’ a ‘Anis’ ve Všeruském výzkumném ústavu genetiky a výběru ovocných rostlin. I. V. Michurina v roce 1972. Strom je mohutný, začíná plodit v 5.-6. Je odolná vůči chorobám a škůdcům a stabilní roční výnosy.
Jabloň ‘hvězdička’. Vlevo je fotka Taťány Nikuliny (TanyaNikulinaLeonova). Vpravo je fotka Světlany (SvetlanaDo)
Jablka o váze 60-100 g dozrávají koncem září. Vypadají krásně, mají příjemnou sladkokyselou chuť a dobře leží až do února až března. Bylo zjištěno, že u stárnoucích stromů se plody zmenšují. Odrůda je částečně samosprašná.
6. Jabloň ‘Iedzenu’ (‘Iedzenu’)
Zajímavá vysoce výnosná odrůda vyšlechtěná v Lotyšsku. Přitahuje zahrádkáře krásnými jablky, která lze přepravovat na velké vzdálenosti bez ztráty kvality. Strom je zimovzdorný, samosprašný, plodí v 5.-6. roce, ročně dává úrodu. Odolnost proti strupovitosti je vysoká.
Jablka odrůdy ‘Iedzenu’. Foto od Maria (Sad_na_Volge)
Plody o hmotnosti asi 150 g dozrávají koncem září. O měsíc později dosáhnou spotřebitelské úrovně. Sklizeň lze skladovat do května.
7. Jabloň ‘Imrus’
Různé univerzální účely, chované před více než 40 lety ruskými chovateli. Prosadil se jako stabilní, mrazuvzdorný, odolný proti strupovitosti a padlí. Strom dorůstá 4-6 m, začíná plodit ve 3. roce, ale skutečná úroda se začíná sklízet až v 7.-8.
Jabloň třídy ‘Imrus’. Foto: Tatyana Smirnova (tttsss)
Jablka rostou poměrně velká (150-190 g) a krásná, jejich chuť je dobře vyvážená; dozrávají v polovině září. Vůně není výrazná, ale velmi příjemná. Sklizeň je dobře skladována minimálně do března.
Tatyana Smirnova (tttsss) ve svém příspěvku vyprávěla o svých zkušenostech s pěstováním jabloně ‘Imrus’ Jabloň ‘Imrus’ dobře plodí a dobře zimuje. S odrůdou je spokojená (zejména konstatuje její výbornou imunitu) a píše: „‘Imrus’ je částečně samosprašný, ale pro maximální výnosy potřebuje opylovače <. >Jméno ‘Imrus’ je zkratka, znamená to “ruská imunita”. To mluví za vše!”
8. Jabloň ‘Kandil Orlovský’
Byla vyšlechtěna Všeruským výzkumným ústavem šlechtění ovocných plodin, zařazeným do Státního rejstříku v roce 2001. Odrůda je ceněna pro imunitu proti strupovitosti na genetické úrovni, stejně jako pro krásné plody a pravidelné sklizně. Strom je středně velký, brzy rostoucí, dobře zakořeňuje v různých oblastech – jak na jihu, tak v poměrně drsném klimatu, protože má dobrou zimní odolnost.
Jablka odrůdy ‘Kandil Orlovský’. Foto od Iriny (kiminok)
Plody jsou střední velikosti (asi 120 g), dozrávají v polovině září. Dužnina je bílá, šťavnatá, sladkokyselá, lehce zrnitá. Sklizeň je dobře skladovatelná až do února. Odrůda je částečně samosprašná, nejlepšími opylovači jsou odrůdy ‘Antonovka obyčejná’, ‘Aphrodite’, ‘Orlik’, ‘Freshness’, ‘Venyaminovskoe’.
9. Jabloň ‘Orlik’
Po křížení odrůd ‘Mekintosh’ a ‘Bessemyanka Michurinskaya’ získali ruští šlechtitelé v roce 1958 odrůdu ‘Orlik’. Vysoce výnosná, velmi mrazuvzdorná, nenáročná na půdu, s dobrou udržovací kvalitou plodů – to jsou její hlavní vlastnosti.
Odrůda jabloně ‘Orlík’. Foto Albina Buyakova (Myrkova) (albinabuyakovamyrkova)
Strom dorůstá max. 5 m, samosprašný, úrodu začíná produkovat ve 4. roce. Plody o hmotnosti 100-200 g se odebírají ve třetí dekádě září, jsou chutné a voňavé. Nevýhodou této odrůdy je náchylnost ke strupovitosti, opadání jablek.
10. Jabloň ‘Paměť válečníkovi’
Odrůda byla získána ve Všeruském výzkumném ústavu šlechtění ovocných plodin po křížení odrůd ‘Welsey’ a ‘Antonovka obyčejná’, zařazených do Státního rejstříku v roce 1997. ‘Memory to the Warrior’ volí ten, kdo chce velký sklizeň s dlouhou trvanlivostí. Strom je poměrně velký, ale ne vysoký (až 3,5 m), s vynikající zimní odolností, začíná plodit ve 3-4 letech a každý rok dává dobré výnosy. Odrůda je odolná proti strupovitosti.
Jabloň ‘Vzpomínka na bojovníka’. Foto: Tatyana Nikulina (TanyaNikulinaLeonova)
Plody o hmotnosti 100-200 g se začínají sklízet v polovině září. Vydrží dobře 5-6 měsíců. Jablka mají příjemnou sladkokyselou chuť a jemnou vůni, jsou vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu i ke sklizni. Odrůda je částečně samosprašná, dobré výnosy vyžadují opylení jabloněmi jiných odrůd (‘Antonovka vulgaris’, ‘Gala’, ‘Renet Simirenko’ aj.).
11. Jabloň ‘Rossiyanka’
Stará odrůda vyšlechtěná ve Všeruském výzkumném ústavu zahradnictví pojmenovaná po IV Mičurinovi v roce 1935. Zahradníci si ji vybírají pro její extrémní zimní odolnost, nenáročnost, odolnost vůči houbovým chorobám (včetně strupovitosti) a pravidelnou plodnost. Strom je kompaktní (výška – do 4,5 m), začíná plodit ve 3.-4. roce, částečně samosprašný.
Odrůdy jablek ‘Rossiyanka’. Foto od Maria (Sad_na_Volge)
Středně velká jablka (120-140 g), dozrávají koncem září – začátkem října. Vyznačují se příjemnou vůní, sladkokyselou chutí (bližší sladké) a hustou šťavnatou dužninou. Sklizeň se skladuje do května.
12. Jabloň ‘Spartan’
Ještě starší než odrůda ‘Rossiyanka’. Byl vyšlechtěn kanadskými chovateli v roce 1926, do Ruska přivezen koncem 1980. let. Odrůda má spoustu výhod, včetně úžasné schopnosti přizpůsobit se úplně jiným podmínkám, a proto se masivně pěstuje po celé naší zemi. Strom je středně velký (do 4-5 m), produktivní, zimovzdorný, samosprašný, začíná plodit ve 4.-5. roce.
Odrůdy jablek ‘Spartan’. Foto: Svetlana Zenina (SvetlanaZenina)
Středně velká jablka (asi 100 g), dozrávají ve druhé dekádě září. Jsou sladké, bez kyselosti, univerzální účel. Sklizeň lze skladovat asi 200 dní.
Naše čtenářka Svetlana Zenina (SvetlanaZenina) z Brjansku o této odrůdě mluví s velkou láskou. Ona píše: “A džus po ruce. A prsty se slepí od sladkosti. A nepopsatelný pocit uspokojení z lahodné chuti ovoce, zapíjeného jemným sluncem. <. >Tuto odrůdu nepouštím do zpracování, na to jsou jiná jablka. A ‘Spartan’ preferuji čerstvé”. Více o této odrůdě vypráví Světlana v příspěvku Jablka ‘Spartan’ – karmínová sladkost v mé zahradě.
13. Jabloň ‘Bohatý’
Tato odrůda má kombinaci dobrých vlastností, která přitahuje mnoho zahradníků. ‘Welsey’ může být považován za šampióna ve věku: do Spojených států byl přivezen již v roce 1860. Do státního rejstříku se dostal v roce 1947; kromě nativní má několik dalších jmen: ‘Tartu Rose’, ‘Fertile Apple’, ‘Abundant’, ‘Prolific’. Odrůda je odolná vůči chorobám, produktivní, raná.
Jabloň ‘Welsey’. Foto: Tatyana Nikulina (TanyaNikulinaLeonova)
Strom je středně velký (4-5 m vysoký), dává první úrodu ve 4-5 roce, částečně samosprašný (v přítomnosti jabloní jiné odrůdy jsou výnosy lepší a vydatnější) . Jablka střední velikosti (80-150 g), univerzální určení, dozrávají v druhé polovině září, jsou sladké a kyselé chuti, příjemně voní. Skladováno do konce února. Je důležité nepřijít se sklizní pozdě, protože se může rychle rozpadat.
14. Jabloň ‘Champion’ (‘Šampion’)
Odrůda českého výběru, vyšlechtěná v roce 1970, je vhodnější pro pěstování v jižních oblastech a oblastech středního pásma s mírným mikroklimatem, protože má průměrnou mrazuvzdornost (až -18 . -20 ° С) . Odrůda se vyznačuje ranou zralostí, krásnými, velkými plody, je středně odolná proti strupovitosti a vysoce odolná proti padlí. Strom je úhledný, až 5 m vysoký, částečně samosprašný, rodí ve 3. roce.
Odrůdy jablek ‘Champion’. Foto alexmak
Jablka o váze 180-200 g dozrávají v druhé polovině září, prakticky se nedrolí. Mají dezertní chuť s mírnou kyselostí, určení je univerzální, jsou dobré na sklizeň šťávy. Trvanlivost plodiny je až 6 měsíců.
Obyvatel Semidachy Yuri z Kaliningradské oblasti (Yorik) se podělil o to, jak získal sazenici jabloně odrůdy ‘Champion’ a co z ní vzešlo, v příspěvku Jabloň odrůdy ‘Champion’. Jak jsem vybíral sazenice.
15. Jabloň ‘Calandine’
Odrůda byla vyšlechtěna ve Všeruském výzkumném ústavu ovocných plodin na bázi ‘Antonovka Ordinary’ v roce 1977. Vyznačuje se vynikající zimovzdorností, vysokým výnosem a odolností vůči chorobám. První sklizeň si však bude muset počkat: ‘Vlaštovičník’ začíná plodit až v 7. roce. Strom je středně velký, potřebuje opylovače, kteří kvetou ve stejnou dobu (nejlepší jsou ‘Anýz’, ‘Welsey’, ‘Pepin šafrán’).
Odrůdy jablek ‘Calandine’. Foto Tatiana (Vesna53)
Plody o hmotnosti 150-180 g dozrávají koncem srpna – začátkem září, ale aby dozrály a ochutnaly, musí 3-4 týdny odpočívat. Jablka mají příjemnou sladkokyselou chuť, obsahují hodně pektinu. Skladováno až 6 měsíců.
Výběr zimních odrůd je skvělý – můžete si vybrat stromek přesně podle svých potřeb a podmínek zahrady. Vysazením i několika kultivarů, které se úspěšně doplňují, můžete rodině zajistit jablka na celou zimní sezónu.
