Fusarium hlávka pšenice, žita, ječmene a kukuřice – onemocnění, které je v obilných plodinách vyvoláno houbou rodu Fusarium. Hlavním zdrojem infekce jsou napadená semena a zbytky rostlin na poli. Spóry houby se šíří větrem, deštěm nebo hmyzem. Fusarium může také infikovat semena a listy obilovin.
Fusarium obilných plodin podle vědců získalo charakter pandemie a za příznivých povětrnostních podmínek se aktivně rozvíjí. Původcem jsou houby rodu Fusarium odkaz.: F.graminearum, F. moniliforme, F. cul-morum, F. sambucinum, F.nivale, F. avenaceum. Obvykle je zastoupeno fusarium obilných plodin F.graminearum, F.cumorum, F.nivale, F. avenaceum.
F.graminearum preferuje teplejší a mírnější klima a F. culmorum и F. avenaceum snáze snáší chladné a suché podmínky. Toto onemocnění postihuje všechny obiloviny, ale zvláště běžné a škodlivé jsou klas Fusarium a pšeničná zrna.
Důvod číslo 2. Fusarium klas lze zaměnit s bazální bakteriózou klasu
Podle Centra pro hodnocení kvality zrna v Rosselchoznadzoru, Příznaky fusariového hrotu jsou:
- růžovo-oranžový plak mycelia a sporulace houby na šupinách klásku ucha;
- světle růžová sporulace houby na šupinách klásku;
- oční skvrna na lžích.
Plísňová infekce rodu Fusarium odkaz projevuje se žloutnutím klasů, pavučinou mycelia bledě růžového odstínu na šupinách s přeměnou ve splývající světle růžové nebo oranžově červené útvary. Toto onemocnění však může být zaměněno s jinými chorobami pšenice – bazální bakteriózou nebo trichotécií.
„Infekce Fusarium může být velmi často navenek zaměněna s bazální bakteriózou ucha a také s trichotéciemi, které způsobují růžový povlak na uchu. V opačném případě je nemožné, aby si odborník zaměnil příznaky fusariové léze s jinými patogeny, protože jsou jedinečné, ale jakákoli diagnóza by měla být stanovena na základě laboratorní diagnostiky, protože vnější příznaky mohou být nesprávně interpretovány.”, – Anatolij Tarakanovskij, kandidát biologických věd, nezávislý fytopatolog, řekl časopisu pole.rf.
Centrum pro hodnocení kvality zrna dále doporučuje rozlišovat fusariová zrna ječmene a žita od růžově zbarvených zrn nefusariálního původu, která vznikají při poškození zralého zrna pigmentotvornými houbami rodů střídat и Drechslera, stejně jako sterilní mycelium. Růžově zbarvená nefuzariová zrna mají životaschopné embryo (na řezu slámově žluté).
Důvod č. 3: Ztráty na úrodě pšenice způsobené Fusarium mohou být 25–30 %
Výzkumníci uvádějí, že fuzariové zrno – drobné, s uvolněným endospermem – způsobuje ztrátu 25-30% výnosu nebo více, v závislosti na úrovni primárního projevu hlavového fuzária a délce vývoje choroby do fáze mléčného vosku. zralost.
Fusariové mykotoxiny jsou toxické látky, které kontaminují obilí a mohou způsobit onemocnění zvířat i lidí. Zejména mykotoxiny jako T-2 toxin, deoxynivalenol (DON), zearalenon a HT-2 toxin mohou vyvolat křeče, těžkou toxikózu a poruchy vidění.
Důvod číslo 4. Můžete se zpozdit se zpracováním uší z Fusarium
Fusarium klasu pšenice není případ, kdy se zpracování pole může zpozdit o týden nebo dva nebo provést předem. Nejintenzivnější infekce nastává ve fázi květu pšenice, proto by se ošetření fungicidy mělo provádět na začátku tohoto období.
“Dřívější a pozdější léčba je neúčinná”, – varuje fytopatolog Tarakanovskij.
Důvod č. 5. Na trhu jsou účinné fungicidy k ochraně proti fusariové plísni.
Fungicidy (z lat. houba „houba“ a Caedo “Zabíjím”) – chemikálie pro boj proti houbovým chorobám rostlin a také pro ošetření semen, aby se zničily spory hub. Při vší bohatosti výběru obchodních názvů by měl agrárník pamatovat na to, že čtyři účinné látky účinně pomáhají proti fuzariózám ucha.
„Udělejme toto: ne nejúčinnější, ale prostě jediné účinné jsou tebukonazol, metkonazol, prothiokonazol, pidiflumethofen. Zbytek účinných látek není účinný. Strobiluriny zároveň mohou podporovat tvorbu toxinů plísní, takže jejich použití jen zvyšuje škodlivost Fusarium, – zdůrazňuje Tarakanovskij.
A v centru hodnocení kvality zrna připomínají, že obsah fusariových zrn je upraven v TR CU 015/2011 „O bezpečnosti zrna“ a neměl by překročit 1 %.
Léky na potírání ušních fuzárií si můžete vybrat v rámci společného nákupu pro zemědělce na poli.rf.
Analýza cen obilí a odborné komentáře. Přihlaste se k odběru novinek pro zemědělce na našem kanálu Telegram!
Alternativní jméno: ušní popálenina, opilý chléb.
Původce fusariové plísně v pšenici: houby rodu Fusarium.
Fusarium plíseň pšenice je infekční onemocnění, které se široce vyskytuje v obilných plodinách v Rusku. Způsobují ho zástupci hub rodu Fusarium. Různé typy patogenů se nacházejí v různých oblastech v závislosti na podmínkách prostředí.
Příznivé faktory pro rozvoj fuzariózy u pšenice
Na výskytu fuzariózy u pšenice se podílejí tyto skupiny faktorů: povětrnostní podmínky a agrotechnické chyby.
Do první skupiny patří povětrnostní podmínky – onemocnění nejčastěji postupuje v letech s teplým a vlhkým létem, kdy se teplota vzduchu v době květu obilnin pohybuje v rozmezí 20–30 °C a relativní vlhkost vzduchu dosahuje 70–80 % a výše.
Druhou skupinu tvoří agrotechnické chyby vzniklé během setí:
- na polích s mělkým obděláváním je riziko poškození plodin třikrát vyšší ve srovnání s poli, kde byla půda zorána s rotací,
- špatný úklid pole,
- nesprávné skladování semenného materiálu.
Příznaky fusariové plísně u pšenice
Příznaky fusariové plísně u pšenice jsou pozorovány na kláscích rostlin. Postižená plíseň ztmavne a na dotek zmastí. Objevují se na nich útvary ve formě polštářků načervenalých nebo červenooranžových odstínů, které časem tvoří souvislý povlak na povrchu ucha. Takové načervenalé výrůstky se objevují i na bázích stonků a v listových pochvách.
Fusarium pšenice ovlivňuje i samotné zrno, které také získává načervenalý odstín a je hojně pokryto bílým myceliem.
Vývojový cyklus fuzariózy u pšenice
Hlavním zdrojem fusariové plísně v pšenici jsou postižená semena, na jejichž povrchu zůstávají spory hub, a uvnitř – jeho mycelium. Patogeny přežívají zimu i na zbytcích napadených rostlin a v půdě.
Plísně napadají pšenici během květu. Do začátku fáze zrání lze na všech nadzemních částech rostliny pozorovat mycelium patogenů a jejich sporulaci (načervenalé polštářky). V postižených kláscích proniká mycelium do zrna.
Léčba fusariové plísně u pšenice
V období květu je důležité sledovat stav porostů pro výskyt ohnisek fuzariózy u pšenice. Včasným rozpoznáním choroby a přijetím opatření k jejímu potlačení je možné snížit ztráty na úrodě.
V raných stádiích se ošetření fusárií a kontrola jeho šíření provádí pomocí fungicidního ošetření ploch plodin.
Složitější je situace u fuzárií v pozdějším stadiu v období dozrávání klasů. Na klasu se provádí několik ošetření pšeničnými fungicidy. Je důležité pamatovat na to, že tato opatření by měla být provedena, když je rostlina ještě schopna absorbovat a distribuovat účinnou látku, zatímco klas je stále zelený nebo teprve začíná žloutnout.
Dalším způsobem, jak snížit ztráty způsobené fusariovou plísní u pšenice v pozdní fázi, je urychlení sklizně.
Prevence fusariové plísně u pšenice
Prevence fusariové plísně u pšenice by měla začít ve fázi výběru semenného materiálu – nepřítomnost postižených semen v něm, stejně jako použití odrůd odolných vůči chorobám, snižuje riziko onemocnění. Dalším opatřením je dodržování pravidel střídání plodin.
V období růstu pšenice, kvetení a zrání klasů je důležité sledovat stav plodin a včasné preventivní ošetření fungicidy.
