Koktejly s kolou se objevily před více než 100 lety. Sycený nápoj se nejprve používal jako lék a prodával se pouze v lékárnách, obsahoval kokain a kofein. První složka byla rychle odstraněna, ale to nezabránilo tomu, aby se tonikum stalo fenomenální popularitou.
Všestrannost Coca-Coly je úžasná – je hlavní složkou mnoha alkoholických i nealkoholických nápojů. Jejich příprava je snadná a rychlá, takže koktejly Coca-Cola jsou ideální pro domácí použití. Níže najdete recepty jak na klasické sodové směsi, tak na neobvyklé, exotické možnosti.
Cola se hodí téměř ke každému alkoholu, silnému nebo ne. Nejlepší koktejly vznikají, když se soda smíchá s:
- whisky (zejména ovocné a měkké odrůdy);
- rum; ;
- brandy;
- tequila.
Díky Coca-Cole ve složení dochází k intoxikaci mnohem rychleji. Proto musíte být extrémně opatrní a kontrolovat množství, které vypijete.
Neméně oblíbené jsou nealkoholické koktejly s kolou. Sycený nápoj se hodí ke zmrzlině, třešňové a citrónové šťávě, šlehačce a mátě. Kompozice může také obsahovat broskev, hrušku, mango, grapefruit, pomeranč, citron.
Existuje mnoho receptů na alkoholické koktejly s „černou sodou“. Všechny jsou jedinečné a win-win.
Obsah
- Whisky a cola
- Kuba Libre
- Jackova vanilková cola
- Paralyzér
- Výkonný šroubovák
- Rusko-americké přátelství
- kapitán Jack Sparrow
- Kokosová cola
- Zelený anděl
- Dlouhý ostrov
- Slova
- Tequila batanga
- Kávový zázrak
- Měsíček s kolou
- Pískový tryskač
- Třešňová soda
- Cola se zmrzlinou
- Černá vdova
- Limetková cola
- Kdo vynalezl whisky a kolu?
- Obecné informace o nápoji
- Jaké ingredience zvolit
- Whisky
- Klasický recept na koktejl
- Koktejl s ledem
- Koktejl bez ledu
- Jak pít whisky a kolu?
- Gastronomické kombinace
- Nejlepší gastronomické páry
Whisky a cola
Jednoduchý koktejl s whisky a kolou, který je žádaným mužským i ženským publikem již dlouhá desetiletí.
Poměry whisky a coly lze měnit dle vlastního uvážení, neexistují žádná striktní pravidla. Pokud jsou komponenty předem dobře chlazené, nemusíte používat led.
Kuba Libre
Další název pro koktejl je Free Cuba. Směs je považována za moderní klasiku Barmanskou asociací.
Vypijte koktejl brčkem. Sklenice je ozdobena plátkem limetky nebo citronu.
Jackova vanilková cola
Alternativní variace koktejlu Whisky a Cola, ale vyrobená v ženském formátu
Ozdobte maraschino třešní.
Paralyzér
Sladký a silný alkoholický mix s kolou. Vhodné do dezertů.
Výkonný šroubovák
Tvrdý, rychle opojný mix, který osloví mužskou skupinu.
Koktejl Screwdriver můžete ozdobit plátkem pomeranče, lepší je pít brčkem.
Rusko-americké přátelství
Koktejl zahrnuje národní nápoje Ruska a Ameriky, takže název je srozumitelný.
Koktejl se vám rychle dostane do hlavy. Abyste se po první skleničce neopili, můžete z koly uvolnit bublinky plynu.
kapitán Jack Sparrow
Hrdina „Pirátů z Karibiku“ inspiroval barmany k vytvoření koktejlu, jehož hlavními ingrediencemi byly rum a cola. Skutečný pirátský nápoj.
Podávejte s plátkem pomeranče a brčkem.
Kokosová cola
Po vyzkoušení tohoto koktejlu se chcete ocitnout na pobřeží s tropickými palmami a horkým pískem.
Nápoj se podává s brčkem. Skvěle uhasí žízeň a hodí se zejména v horkém večeru.
Zelený anděl
Opravdu zabijácký koktejl, ne pro začátečníky.
S tímto koktejlem musíte být opatrní. Vědomí se rychle vypíná, proto je vhodné být nablízku kamarádovi, který vás odveze domů.
Dlouhý ostrov
Alkoholický koktejl s kolou původem z Ameriky. Barva a vůně připomíná ledový čaj, vhodný pro ženské publikum.
Long Island můžete ozdobit plátkem citronu a podávat s brčkem.
Slova
Původní alkoholický mix se objevil ve Španělsku v době zákazu alkoholu. Fanoušky červeného vína napadlo přidat ho do láhve coly.
Koktejl je vhodný do horkého počasí. Díky kyselosti a nízké stupňovitosti vína je pozoruhodně osvěžující.
Tequila batanga
Koktejl je svým složením podobný Cuba Libre, ale místo rumu se přidává mexická vodka ze šťávy z mladého agáve.
Okraj sklenice předem ozdobte solným okrajem. K tomu navlhčete okraje sklenice limetkovou šťávou a ponořte do jemné soli.
Kávový zázrak
Tento alkoholický koktejl s kolou skvěle povzbudí. Druhý název mixu je Brave Macho.
POZORNOST! Koktejl dokáže zvýšit krevní tlak a zrychlit tep.
Měsíček s kolou
Tato verze koktejlu připomíná mix whisky, ale v silnější verzi.
Sklenici můžete ozdobit plátkem citrusů a dát si to jako svačinu. Nápoj vás rychle omámí, barmani doporučují před pitím vydatné jídlo.
Pískový tryskač
Na své si přijdou milovníci bylinných koktejlů. Má osvěžující a lehce nahořklou chuť.
Pozor: Koktejl může pěnit. Coca-Cola se proto nalévá pomalu a opatrně.
Alkoholický nápoj se podává s brčkem a ozdobený plátkem limetky.
Pro ty, kteří nemají rádi nebo nemohou pít alkohol, ale milují perlivý sycený nápoj, je tu spousta nealkoholických koktejlů s kolou. Budou se líbit nejen dospělým, ale i dětem.
Třešňová soda
Tento povzbuzující a osvěžující koktejl osloví všechny milovníky kol a ovoce.
Třešňový nápoj podávejte ve vysoké sklenici s brčkem. Ozdobte třešněmi.
Cola se zmrzlinou
Jednoduchý recept, který velmi připomíná nealkoholický koktejl s dostatkem pěny a zajímavou chutí.
Dezert se podává s brčkem. Nápoj lze ozdobit kuličkou zmrzliny. V tomto případě se nepoužívá led, koktejl je doplněn dezertní lžičkou.
Černá vdova
Jeden z nejlepších nealkoholických koktejlů s kolou. I přes ponurý název je nápoj sladký, osvěžující a povzbuzující. Je to velmi snadné na přípravu.
Koktejl se podává s brčkem. Musíte pít ze spodní vrstvy, ukáže se to velmi chutné.
Limetková cola
Osvěžující směs vhodná na plážové párty a teplé letní večery. Nepostradatelné na dětských oslavách.
Koktejl může být chutnější, pokud do něj přidáte třešně. Je lepší vzít zmrzlinu a nakrájet bobule v mixéru.
Všechny kolové koktejly si snadno připravíte sami doma. Zároveň je důležité znát smysl pro proporce a nenechat se unést sladkým nápojem. Navzdory své zdánlivé jednoduchosti se rychle stane opojným.
Whisky v kombinaci s kolou si získala oblibu ve všech koutech světa. Jeho jemnou sladkou chuť a bohaté aroma mají stejně rádi muži i ženy. Legendární koktejl je považován za ideální doplněk hlučných večírků. Hodí se i pro velkou společnost a přátelská setkání.
Kdo vynalezl whisky a kolu?
Koktejl „Whisky a Cola“ často vyvolává asociace se slavnými hollywoodskými filmy, jejichž postavy s velkým potěšením pijí svůj oblíbený nápoj. Koktejl získal popularitu ve XNUMX. století. Existují dvě verze jeho původu, ale ani jedna z nich nebyla oficiálně potvrzena.
První příběh je spojen s Ruskem a koktejl podle verze dostal hlasité jméno „Idiot“. Během přelomových 90. let přišel velmi bohatý muž se svou milenkou do restaurace, aby se její krásou pochlubil svým přátelům. Sommelier začal dávat doporučení ohledně výběru nápojů a podařilo se mu muže přesvědčit, aby si koupil whisky The Macallan In Lalique v hodnotě více než 10 000 dolarů. Když se na stole objevily sklenice s exkluzivní whisky, společník vyjádřil přání ji naředit cola.
Podle druhé verze jsou autoři koktejlu považováni za členy The Beatles. Muzikanti milovali míchání whisky a koly, o čemž se dozvěděli i jejich fanoušci. Poté se receptura koktejlu stala populární v Evropě a USA.
Obecné informace o nápoji
Chuť koktejlu Whisky a Cola je jasná a bohatá. Sycená voda zvýrazní chuť a odhalí aroma alkoholové složky. Nápoj je měkký, příjemný a opojný. Díky bublinkám plynu nastává relaxační efekt celkem rychle a s tím je třeba počítat při degustaci. Barmani doporučují vypít maximálně 2-3 sklenice nápoje za večer a whisky je vhodné míchat s kolou v poměru 1:3 nebo 1:4.
Koktejl je velmi kalorický. Při klasickém poměru 1:2 obsahuje 100 ml nápoje v průměru 315 kcal. Energetickou hodnotu koktejlu lze snížit, pokud použijete Coca-Colu bez cukru.
Poznámka! Pokud klasickou kolu nahradíte dietní verzí, možná se opijete rychleji než obvykle.
Síla koktejlu v klasické verzi se pohybuje od 13 % do 15 %. Tento indikátor se může změnit, pokud přidáte více nebo méně coly.
Jaké ingredience zvolit
Chuť a vůně koktejlu se mohou lišit v závislosti na přísadách. Na základě toho je důležité zvolit správné suroviny pro přípravu nápoje.
Whisky
Odborníci se domnívají, že whisky by rozhodně měla být skotská. Toto pravidlo však neplatí vždy. Při používání tradiční skotské whisky platí následující omezení:
- whisky by se neměla míchat s levnou perlivou vodou, protože by mohla ztratit svou originalitu;
- v kombinaci s kolou whisky riskuje ztrátu kouřivosti a rašelinových tónů, které se vyskytují v klasickém skotském alkoholu.
K přípravě slavného koktejlu je lepší použít americkou whisky – bourbon. Vyrábí se z kukuřice, která příznivě odstíní a zvýrazňuje chuť perlivé vody a zjemňuje drsnou alkoholovou složku.
Je také lepší koupit levnější whisky, protože smícháním s Coca-Colou se chuť nápoje změní. Rozdíl mezi elitním alkoholem a levnější variantou je téměř neviditelný.
Je vhodnější používat kolu vyráběnou společností Coca-Cola Company spíše než jiné značky. Právě tento nápoj příznivě podtrhuje chuť míchaných whisky. Při přípravě koktejlu byste měli dodržovat následující pravidla:
- láhev otevírejte pouze před přípravou koktejlu, aby perlivá voda nevyschla;
- používejte pouze dobře vychlazenou kolu, abyste nezkazili chuť koktejlu;
- experimentujte s různými příchutěmi koly, jako je třešeň, vanilka, káva nebo citron.
Poznámka! V baru nebo klubu byste si měli objednat colu odděleně od whisky. V tomto případě si můžete být jisti, že perlivá voda nebude teplá ani zatuchlá.
Také byste neměli používat Pepsi k přípravě koktejlu. Je kaloričtější a sladší než originální nápoj a dokáže potlačit aroma a chuť whisky, a proto si takový koktejl nevychutnáte.
Led si můžete koupit hotový, nebo si ho můžete vyrobit sami pomocí speciálních forem z čištěné minerální vody. Můžete také experimentovat a zmrazit Coca-Colu, sodu nebo jakoukoli jinou bylinkovou vodu.
Klasický recept na koktejl
Koktejl Whisky a Cola lze připravit dvěma způsoby: s ledem nebo bez ledu. Proporce jsou přibližně stejné, ale výsledek je radikálně odlišný. Vychlazený nápoj se může zdát aromatičtější a bohatší než stejný koktejl připravený bez přidání ledu.
Koktejl s ledem
Jedná se o klasickou variantu, která je poměrně jednoduchá na přípravu.
K přípravě koktejlu budete potřebovat:
- 200 ml koly;
- 100 ml whisky;
- 100-200 g kostek ledu;
- plátek citronu, pomeranče nebo snítka máty na ozdobu.
Nejprve přidejte do sklenice led a poté colu a whisky. Obsah promícháme, ozdobíme a podáváme hostům.
Poznámka! Obvykle se whisky a cola míchají v poměru 1:2. Pro ty, kteří nápoj zkouší poprvé a nemají rádi silný alkohol, je lepší přidat ne 200, ale 300 ml Coca-Coly. Koktejl nebude tak alkoholický a jeho opojný účinek se nedostaví příliš rychle.
Koktejl bez ledu
Koktejl „Whisky and Cola“ bez přidání ledu se ukazuje jako velmi silný, a proto jej muži nejčastěji pijí. Poměr whisky a coly lze zvolit podle vaší chuti a v různém poměru.
Jak pít whisky a kolu?
Nejčastěji se whisky a cola podává v highballových skleničkách nebo čichácích. Existují však i jiné, originálnější brýle.
Nápoj podáváme pouze vychlazený. K tomu přidejte do nápoje velké množství ledu nebo použijte studenou whisky a colu. Vychlazený koktejl se stává aromatičtějším a bohatším. V teplém nápoji se aromatický buket dostatečně neodhalí, a proto nelze plně prožít jedinečnou chuť.
Whisky a kolu je třeba pít pomalu a vychutnávat si každý doušek. V barech a restauracích se brčko obvykle podává s koktejlem. Dá se použít dle libosti, ale pokud je v nápoji příliš ledu a jste náchylní k nachlazení, neměli byste jeho použití odmítat. Jinak se můžete druhý den ráno probudit s bolestí v krku.
Jako mnoho koktejlů se whisky a cola podávají jako digestiv. Skvěle uhasí žízeň, zasytí, pomůže relaxovat a je dokonalým zakončením večera. Nápoj se nedoporučuje používat jako aperitiv, protože jeho vysoký obsah kalorií může zkazit chuť k jídlu.
Poznámka! Whisky a kolu byste měli vypít několik hodin po plné večeři. Nedoporučuje se ochutnávat nápoj během jídla, protože v tomto případě nebude možné ocenit bohatou chuť a vůni.
Gastronomické kombinace
Ve většině zemí není zvykem mít jako svačinu whisky a colu, i když vás takový nápoj dokáže rychle opít. Odborníci doporučují koktejl podávat s lehkými gastronomickými výpary, které nepřehluší jeho chuť a zjemní sladkost a alkohol.
Nejlepší gastronomické páry
Ideální jídla k podávání s koktejlem Whisky a Cola:
- mořské plody: v Japonsku se často podávají se slavným nápojem;
- ústřice a uzený losos: oblíbené ve Skotsku;
- Bavorské klobásy: tato kombinace je v Německu velmi oblíbená;
- zvěřina, hovězí, jehněčí a červené ryby: oblíbená pochoutka Irů;
- lasagne: podávané v Itálii;
- čokoláda, muffiny, ovoce a další sladkosti: ty se v Americe často podávají s koktejly.
Poznámka! Whisky a colu podáváme nejlépe s melounem. Tato chutná zelenina doplňuje sladkost syceného nápoje.
Vhodné i jako gastronomické párování jsou různé tvrdé sýry, zmrzlina, tučná masa, grilovaná zelenina, chipsy a další pochutiny.
