Co je pro těhotné ženy nejužitečnější?

Kompletní výživa budoucí maminky zajišťuje normální průběh a příznivý výsledek těhotenství, udržuje optimální zdravotní stav a dobrou náladu ženy, přispívá k normálnímu růstu a vývoji dítěte před a po porodu. Budoucí maminka by měla v tomto období jíst pestře a uspokojit jak své potřeby životně důležitých živin a energie, tak nenarozené dítě.

Obsah

1. Jaký by měl být jídelníček během těhotenství?
2. Jaké produkty by měly být preferovány?
3. talíř zdravého jídla
4. Co by mělo být omezeno / vyloučeno
5. Diety a kalendář těhotenství: první trimestr
6. Účinná péče o citlivou, atopickou pokožku těla
7. Důležité složky výživy ve druhém trimestru
8. Před porodem: třetí trimestr
9. Užitečné produkty

Jaký by měl být jídelníček během těhotenství?

Různorodé se zahrnutím všech skupin potravin, s výjimkou těch, na které může mít žena individuálně alergickou reakci.

Jaké produkty by měly být preferovány?

Množství živin a energie potřebné pro nastávající matku poskytují následující produkty:

• Maso a masné výrobky, drůbež, ryby, vejce, luštěniny (s opatrností. Na pozadí fyziologické hypotenze střeva je vysoká pravděpodobnost plynatosti a střevní koliky).
• Mléko a mléčné výrobky – kefír, fermentované pečené mléko, jogurt, tvaroh, zakysaná smetana, máslo.
• S fermentovaným mlékem opatrně na konci 2, 3 trimestru. Zvýšené riziko pálení žáhy.
• Zelenina, bylinky, ovoce, bobule, šťávy

Ze zeleniny je vhodnější použít cuketu, tykev, lilek, dýni, červenou řepu, mrkev, květák, bílou, růžičkovou kapustu, brokolici, rajčata, okurky, zelený hrášek, fazole, brambory, rajčata, salát, celer, kopr, petržel, atd. Je povoleno používat mraženou zeleninu a ovoce. Ve výživě je povolena zelenina do 500 g denně, ovoce a bobule do 300 g, včetně sušeného ovoce – sušené švestky, sušené meruňky, rozinky, fíky.

Různé ovocné nápoje, kompoty jsou užitečné jako nápoje.

• Chléb, pekařské výrobky, pohanka, kukuřice, ovesné vločky, rýže (pozor, může vyvolat zácpu na pozadí střevní hypotenze), proso atd., těstoviny. Počet cukrářských výrobků by měl být omezen na 50-60 g denně.
• Slunečnicový, kukuřičný, olivový a další rostlinné oleje, které se přidávají do salátů, vinaigret a dalších pokrmů. Slunečnicový olej obsahuje velké množství kyseliny arachidonové, která je prekurzorem estrogenu. Estrogeny jsou nezbytné pro zahájení porodu. Proto je od 37. týdne na zálivku salátů vhodné dát přednost nerafinovanému slunečnicovému oleji.

talíř zdravého jídla

Hlavní jídlo by mělo obsahovat:

• 1 porce proteinového produktu (maso, ryba)
• 1 porce škrobových potravin (těstoviny, brambory)
• 2 porce zeleniny + 1 ovoce + 1-2 porce mléčných výrobků

K dnešnímu dni se má za to, že by neměla existovat speciální dieta, která by zabránila rozvoji potravinových alergií u dítěte. Naopak je dokázáno, že umělé vyhýbání se některým potravinám může u miminka vyvolat paradoxní rozvoj alergie právě na tento výrobek, protože se s ním v maminčině bříšku nesetkal. Strava by měla být co nejpestřejší a nejkompletnější.

Co by mělo být omezeno / vyloučeno

• Všechny druhy alkoholických nápojů
• Omezte kofein na 200 mg denně (to je zhruba ekvivalent 1-2 káv denně).
• Bylinné čaje – opatrně
• Sůl a slaná jídla (2-3 trimestry)
• Konzervy
• Potravinářská syntetická barviva a rychlé občerstvení

Vzhledem ke zvýšené potřebě vitamínů a minerálů by těhotné ženy měly užívat vitamino-minerální komplexy. V přírodních produktech bohužel jejich obsah nestačí, zvláště v období zima-jaro. Specializované produkty mají oproti vitamín-minerálním komplexům výhodu, protože obsahují optimální sadu živin, vitamínů, makro- a mikroprvků.

Ještě před dvěma generacemi si mnoho žen bylo jisto, že v těhotenství potřebují „jíst za dva“ a sama chytrá příroda se postará o to, aby tělo nastávající maminky samo vybrané z jídla dostalo to, co potřebovalo, v potřebném množství. Výsledek tohoto přístupu většinou nelze považovat za úspěšný. Tělo matky a v něm vyvíjející se plod i nadále pociťovalo vlivem nevyvážené stravy nedostatek některých důležitých látek, přičemž se na bocích, bocích a vnitřních orgánech ukládaly zcela zbytečné tukové zásoby.

Moderní matky jsou často velmi informované o všech otázkách souvisejících s těhotenstvím. Někdy se však zastaralé koncepty stále projevují a ženy mohou přistupovat k otázkám výživy se zastaralými postoji. MedAboutMe hovoří o tom, jaký by měl být jídelníček těhotné ženy podle moderních vědeckých představ.

Navzdory správné výživě může nastávající matku obtěžovat nevolnost, dyspepsie a průjem. Těhotné ženy navíc nejsou imunní vůči otravám a virovým infekcím. Všechny uvedené příznaky a stavy vyžadují použití enterosorbentu a je důležité, aby byl enterosorbent bezpečný pro nenarozené dítě!

Diety a kalendář těhotenství: první trimestr

Přejídání i dietní omezení ze strachu z přibírání na váze škodí tělu matky i plodu. Jídla by mělo být tolik, kolik je nutné a dostatečné, a jídelníček by měl obsahovat potraviny, které dokážou tělu zajistit všechny potřeby.

A tyto potřeby jsou v průběhu porodu různé a závisí na délce těhotenství.

V prvním trimestru není absolutně nutné „jíst za dva“ zvyšováním počtu spotřebovaných kalorií. Embryo je v tomto období ještě velmi malinké a stačí, aby žena přijala až 2400 kcal denně. Výjimkou je situace, kdy k otěhotnění dojde během kojení předchozího dítěte, kdy je mezi porodem a novým těhotenstvím krátký interval, nebo pokud dítě nosí dospívající dívka, která si také musí vyvinout vlastní tělo.

Je však nutné dbát na správné složení potravy, protože během tohoto období se tvoří základy všech orgánů a systémů v plodu. Nadbytek nebo nedostatek látek k tomu nezbytných může vést k vývojovým vadám.

Například byste neměli užívat vitamíny, pokud vám to předepíše lékař. A nedostatek Omega-3 ve stravě nastávající matky může negativně ovlivnit tvorbu nervového systému plodu, zejména vizuálního analyzátoru. Nedostatek riboflavinu (vitamín B2) může vést ke vzniku rozštěpu tvrdého patra a nesprávnému vývoji končetin. Nedostatek vitaminu C může vést ke spontánnímu potratu. Pravděpodobnost závažných patologií se zvyšuje s nedostatkem jódu, zinku a kyseliny listové. Nedostatek i nadbytek této látky je pro vitamín A nebezpečný, proto je přísně zakázáno užívat jej bez doporučení lékaře.

Účinná péče o citlivou, atopickou pokožku těla

Důležité složky výživy ve druhém trimestru

Nerovnováha v příjmu vitamínů a minerálů během 2. a 3. trimestru může způsobit poruchy ve vývoji trávicího, kardiovaskulárního a endokrinního systému plodu.

Po 20. týdnu se potřeby aktivně rostoucího plodu zvyšují. Hormony způsobují snížení tonusu hladkého svalstva. Snižuje se přitom nejen tonus dělohy, ale i svalstva střev – odtud stoupající sklon k zácpě. Pro správnou funkci střev je také potřeba zajistit správnou výživu s dostatkem vlákniny.

Zvětšení objemu dělohy také ovlivňuje fungování žaludku, což vede k říhání a pálení žáhy. Správný výběr produktů a pokrmů, snížení velikosti porcí pomáhá tento problém ve většině případů zvládnout.

Druhý trimestr je dobou aktivního vývoje systémů těla plodu a hlavním materiálem pro to jsou bílkoviny. Kromě toho by strava těhotné ženy neměla obsahovat pouze dostatek bílkovin: alespoň polovina by měla být živočišného původu. Na to je důležité dávat pozor zejména u těch matek, které v běžném životě dodržují vegetariánskou stravu.

V ideálním případě by strava těhotné ženy ve druhém trimestru měla obsahovat alespoň 100 g masa a ryb, vajec a mléčných výrobků, aby byla pokryta potřeba bílkovin. Rostlinné produkty nemohou poskytnout všechny potřebné látky. Ne nadarmo i přísné církevní půsty poskytovaly úlevu těhotným ženám.

Maso je také nutné k získání železa v nejdostupnější, hemové formě. Železo se obecně špatně vstřebává, zejména v nehemové formě, které se do těla dostává z rostlinné potravy. Hemové železo lze získat pouze z masa, ryb a vajec. Důležité také je, že doprovodné produkty mají malý vliv na účinnost vstřebávání hemového železa, což se o nehemové formě říci nedá. Nevhodná kombinace potravin může snížit procento vstřebaného železa na minimum. Granátová jablka a jablka nemohou nahradit kus masa nebo kuře.

Železo je nezbytné pro syntézu hemoglobinu, který je zodpovědný za transport kyslíku do tkání. Nedostatek tohoto základního prvku vede k rozvoji anémie, kterou trpí tělo matky i březí plod.

Nejdůležitější složkou výživy jsou sacharidy, nikoli cukr a fruktóza získávaná ze sladkostí, džemů, koláčů a průmyslových šťáv, ale těžko stravitelné sacharidy, jejichž zdrojem jsou obiloviny a z nich vyrobené obiloviny: pohanka, ovesné vločky, kukuřice a proso. Nedostatek těžko stravitelných sacharidů způsobuje zvýšení spotřeby bílkovin, což je nežádoucí.

Kromě toho obiloviny obsahují i ​​vlákninu nezbytnou pro normální funkci střev. Rostlinnou vlákninu můžete získat také z celého ovoce a zeleniny. Je lepší nezneužívat šťávy. I čerstvě připravené obsahují mnoho organických kyselin, které mohou podráždit žaludek a způsobit pálení žáhy a další potíže. V džusech je příliš mnoho cukru, což je zvláště nebezpečné, pokud je hladina glukózy v krvi těhotné ženy vysoká.

Tuky jsou další důležitou součástí zdravé výživy během těhotenství. Nemělo by jich být příliš mnoho, ale tuků se nemůžete úplně vzdát. Je zdrojem nejen energie, ale také nejcennějších polynenasycených mastných kyselin (PUFA). Pro dietu v těhotenství je vhodná zelenina a máslo, středně tučný tvaroh, zakysaná smetana, středně tučné ryby, avokádo.

Před porodem: třetí trimestr

Když se těhotenský kalendář přesune do třetího trimestru, tělo matky zažívá větší stres kvůli výraznému zvětšení plodu a dělohy. Chcete-li kontrolovat svou tělesnou hmotnost, musíte pečlivě naplánovat svůj jídelníček, abyste získali vše, co potřebujete, aniž byste se přejídali. Nadváha je nežádoucí ze všech hledisek a navíc může zkomplikovat i porod.

Zůstává potřeba železa, živočišných bílkovin, vlákniny a dostatku tuků. V tomto období je ale lepší jíst v první polovině dne pokrmy z masa a ryb, na druhou si nechat lehčí mléčné a zeleninové pokrmy.

Ve třetím trimestru byste měli z jídelníčku vyloučit potraviny, které mohou způsobit alergickou reakci a snížit množství soli v potravinách.

Užitečné produkty

• Maso: telecí, hovězí, drůbež. Zdroj živočišných bílkovin a hemového železa.
• Játra: kuřecí, krůtí, hovězí. Obsahuje železo, měď, vitamíny A a E, vitamíny B.
• Ryby, moře a řeky, se středním obsahem tuku, vám umožní získat fosfor, jód a bílkoviny. Je ale velmi důležité vybrat si kvalitní ryby, nejlépe divoké. Ryby chované v klecích na rybích farmách obsahují mnoho škodlivých látek. Ale některé volně žijící ryby mohou být také nebezpečné kvůli vysokému obsahu těžkých kovů a rtuti. Nejnebezpečnější jsou chovaní lososi, tilapie, pangasius a také tuňák chovaný a divoký.
• Mléko a mléčné výrobky. Nejzdravějšími potravinami jsou nepříliš tučné mléko, kefír a jogurty. Optimální obsah tuku u tvarohu je do 6 %. Smetanu je lepší vyloučit, je těžko stravitelná a navíc zatěžuje játra. Zakysaná smetana se lépe vstřebává. Z této skupiny přípravků může těhotná přijímat vápník, fosfor, zinek, vitamíny, lehce stravitelné tuky, bílkoviny a další prospěšné látky.
• Slepičí a křepelčí vejce přísně tepelně zpracovaná. Zdroj bílkovin, vitamínů.
• Obiloviny: pohanka, ovesné vločky, proso, kukuřice. Doplňuje potřebu vlákniny a základních sacharidů.
• Rostlinný olej: olivový, slunečnicový, hroznová semínka atd. Zdroj PUFA, tuků, vitaminu E.
• Zelenina a zelenina. Výhodnější je jíst místní zeleninu, ale neměli byste úplně opustit exotičtější – například avokádo. Zařazení syrové zeleniny do jídelníčku vám pomůže získat vitamíny, které se tepelnou úpravou ničí. Zelenina také obsahuje minerální látky a vlákninu, která je cenná pro normalizaci trávení.
• K výběru ovoce je třeba přistupovat opatrně a s mírou. Některé z nich obsahují příliš mnoho cukru a organických kyselin, které mohou nepříznivě ovlivnit zdraví ženy. Zároveň však mohou šťavnaté ovoce a bobule uhasit žízeň a zároveň doplnit potřeby vitamínů, minerálů a lehkých sacharidů.

To, co nastávající maminka v těhotenství jí a pije, ovlivňuje vývoj plodu a zdraví matky i dítěte. Za nejdůležitější složky stravy považujeme bílkoviny, železo, vápník, kyselinu listovou, vitamíny a Omega-3 mastné kyseliny. Základem jídelníčku by měla být zelenina a ovoce, libové maso a ryby, mléčné výrobky a cereálie. Přibližný poměr by měl být: polovina stravy – čerstvá a vařená zelenina a ovoce, čtvrtina – obiloviny, cereálie a celozrnné výrobky, čtvrtina – maso, drůbež, ryby, vejce nebo luštěniny. A každé jídlo by mělo obsahovat mléčné výrobky.

Pokud potřebujete jíst něco neobvyklého – uhlí, křídu nebo něco podobného, ​​měli byste se poradit s odborníkem na výživu a provést změny v jídelníčku. Perverze chuti k jídlu nejčastěji ukazuje na nedostatek jakýchkoli složek ve stravě.