Potřeba vlhkosti a vzduchu pro klíčení semen. Jaké podmínky jsou nutné pro to, aby semena začala klíčit? Abychom na tuto otázku odpověděli, provedeme experimenty. Vezměte tři sklenice a na dno každé dejte 10 semínek hrášku. Jednu sklenici necháme uschnout, druhou naplníme vodou až po okraj a do třetí nalijeme tolik vody, aby semena navlhčila, ale nezakrývala úplně. Sklenice zakryjte sklem. Výsledky zkontrolujeme za 4-5 dní. V první sklenici zůstala semínka nezměněna, ve druhé nabobtnala, ale nevyklíčila, ve třetí nejen nabobtnala, ale i vyklíčila.
Výsledky ukazují, že semena snadno absorbují vodu a bobtnají a zvětšují svůj objem. Když buňky nabobtnají, semena absorbují vodu. škrob a bílkoviny přecházejí do rozpustné formy. to je nezbytná podmínka pro růst semene, jeho přechod z klidového stavu do aktivního života. Pokud však, jako tomu bylo u druhé sklenice, vzduch k semenům nemá přístup, pak sice nabobtnají, ale nevyklíčí. Semena klíčila až ve třetí sklenici, kde měla přístup k vodě a vzduchu. Proto je pro klíčení semen potřeba vlhkost a vzduch.
Potřeba vody a vzduchu pro klíčení semen se rostlin od rostlin liší. Proso odolné vůči suchu začne klíčit, pokud jeho zrna absorbují čtyřnásobek své vlastní hmotnosti vodou. Pro klíčení pšenice a žita je potřeba dvakrát více vody a pro fazole a hrách – čtyřikrát více vody než pro proso. Velká semena okurek, dýní a fazolí, která ke klíčení vyžadují velké množství vláhy, je nejlepší před výsevem namočit. Pod vodou mohou klíčit zrna rýže, bahenní obyvatel a timotejka, která žije v záplavových oblastech. spokojí se s nepatrným množstvím vzduchu, který je rozpuštěn ve vodě. Zrna pšenice, žita a ovsa potřebují hodně vzduchu a neklíčí v podmáčené půdě.
Dýchací semena. Zjistili jsme, proč semena potřebují při klíčení vodu. Proč potřebujete vzduch? Potřeba vzduchu se vysvětluje tím, že semena dýchají, to znamená, že absorbují kyslík a uvolňují oxid uhličitý. Pro důkaz dýchání semen si vezměme dva skleněné válce. Jednu naplňte do 1/3 nabobtnalými semínky a druhou nechte prázdnou. Oba válce přikryjeme sklem. Po dni vezměte hořící třísku a vneste ji do prázdné. Tříska dál hoří. Dáme do válce se semínky. Světlo zhasne.
Suchá i klíčící semena dýchají. Slabě se projevuje pouze dýchání suchých semen. Během klíčení se dýchání prudce zvyšuje, takže semena potřebují neustálý přísun kyslíku. Během procesu dýchání semena uvolňují nejen oxid uhličitý, ale také teplo. Z tohoto důvodu se klíčící semena zahřívají. Pokud semena leží v silné vrstvě, mohou se přehřát. Přehřátí vede ke smrti embryí a semena s mrtvým embryem nejsou životaschopná a neklíčí. Klíčit jsou schopna pouze semena s živým zárodkem. Aby se semena nezkazila, skladujeme je v suchých, dobře větraných prostorách. Všechny podmínky nezbytné pro bezpečnost semen jsou vytvořeny v sýpkách (výtahech).
Potřeba určité teploty pro klíčení semen. Klíčení semen ovlivňují kromě vlhkosti a kyslíku teplotní podmínky. To lze snadno ověřit. Vezmeme dvě skleněné nádoby. Na dno každé dáme 10-15 fazolových semínek a zalijeme tolik vody, aby je úplně smočila. Sklenice zakryjte sklem. Jednu sklenici necháme v místnosti při teplotě 18-19 C, druhou dáme do chladu (za okno nebo do lednice), kde teplota není vyšší než 3-4 C. Po 4-5 dnů, po kontrole výsledků uvidíme, že semena vyklíčila pouze v té nádobě, která byla v místnosti. Proto je pro klíčení semen nutná určitá teplota.
Semena některých rostlin vyžadují během klíčení hodně tepla, zatímco jiné vyžadují málo. Zrna pšenice a žita klíčí při teplotě 1-2 C, semena hrachu a lnu 2-4 C, kukuřice a dýně 12-14 C. Tyto vlastnosti semen jsou spojeny s různou dobou setí. Pšenice a žito se vysévají brzy na jaře, krátce po tání sněhu. Okurky a kukuřice by se měly vysévat až na konci jara, když se půda dobře zahřeje.
Klíčení semen. Schopnost semen klíčit se nazývá klíčivost. Klíčivost semen je důležitým ukazatelem jejich kvality, kterou musíte znát před osevem polí a zeleninových zahrad. Klíčivost se určuje následovně. Spočítejte 100 semen v řadě bez volby a umístěte je na mokrý filtrační papír nebo navlhčený písek. Po 3-4 dnech a po 7-10 dnech se spočítá počet naklíčených semen. První počet ukazuje, jak dobře semena klíčí, druhý – jaká je jejich konečná klíčivost. Klíčivost se hodnotí v procentech spočtením počtu vyklíčených semen ze 100 zasetých.
Od okamžiku klíčení začíná samostatný život nové rostliny. Během procesu klíčení se embryo přesune z dormance do aktivního růstu. Jeho rudimentární orgány se zvětšují.
Materiál byl připraven společně s učitelkou nejvyšší kategorie, kandidátkou biologických věd Faktorovičem Liliyou Vitalievnou.
Výsledné semeno zpravidla neklíčí okamžitě. Zpočátku je v klidu. Dormance semen může být spojena s:
- s nedostatkem podmínek pro klíčení;
- s nedostatečným vývojem embrya;
- s přítomností látek, které brání klíčení.
Aby semena vyklíčila, jsou nutné určité podmínky.
Hlavní podmínky jsou:
- voda;
- vzduch;
- dostatečné množství tepla.
Voda je výchozí podmínkou. Jeho obsah v dormantních semenech nepřesahuje 14 %.
kteří spolu s tím čtou
Každý druh má svou vlastní teplotu růstu. Jetel klíčí již při +1 stupních Celsia, meloun – při +15.
Podmínky klíčení semen si vysvětlíme pomocí tabulky
Jak to ovlivňuje
Aktivuje růst a vytváří podmínky pro všechny chemické reakce, včetně rozkladu složitých chemikálií
Aktivuje všechny chemické reakce, včetně těch, které se vyskytují v semenech
Některé rostliny klíčí pouze na světle (například quinoa), některé pouze ve tmě (například dýně, prvosenka)
Vyživují embryo před začátkem fotosyntézy.
Odpovídá množství rezervních látek, čím větší semeno, tím hlouběji může být zapuštěno do půdy
Vliv světla byl zaznamenán u malého počtu druhů. Mnoho rostlin je schopno klíčit ve světle i ve tmě.
Začátek klíčení
Klíčení začíná absorpcí vody. Voda vstupuje do semene speciálním otvorem v kůži, který se nazývá mikropyle nebo spermatický otvor. Semínko bobtná.
Rýže. 1. Nabobtnalá semena.
Komplexní rezervní látky se rozkládají na jednodušší vhodné pro výživu embrya.
Během klíčení vyvíjejí semena silný tlak na okolní předměty. Jsou známy případy, kdy nabobtnalá semena roztrhala trupy potopených lodí.
Vznik kořene
První semeno, které opustí, je embryonální kořen.
To je nezbytné pro ukotvení rostliny v půdě a přechod na samostatnou výživu půdy.
Endosperm se postupně zmenšuje, jeho látky se vynakládají na růst kořenů.
Rýže. 2. Vzhled embryonálního kořene.
Kořen vystupuje přes mikropyle nebo porušuje obal semene.
Kořen má vždy tendenci dolů. Pokud otočíte naklíčené semínko v půdě tak, že kořen bude směřovat nahoru, zatočí se opět hlouběji. Tento jev se nazývá geotropismus
Vzcházení sazenice
Kořen roste, postranní kořeny vybíhají z hlavního kořene. Nyní, když celé semeno může spočívat na kořenech, je neseno rostoucím stonkem vzhůru. Stonek, na rozdíl od kořene, usiluje o světlo.
Kotyledony, které jsou prvním párem listů, mohou vystoupit nad zem nebo zůstat v půdě.
Rýže. 3. Fáze klíčení semen.
Klíčení končí, když rostlina přejde na spotřebu sluneční energie.
Doba klíčení
Doba klíčení semen se liší a závisí na:
- teploty;
- kvalita osiva;
- druh rostliny;
- množství rezervních živin.
U většiny rostlin se doba klíčení pohybuje od 3 do 22 dnů.
co jsme se naučili?
Při studiu tohoto tématu v 6. třídě jsme zjišťovali, které struktury semen se podílejí na klíčení. Jedná se o embryo a rezervní látky endospermu nebo kotyledonů. Dozvěděli jsme se podmínky a fáze klíčení semen: bobtnání semen, vzcházení kořenů, tvorba semenáčků. Fáze klíčení jsou společné pro všechny rostliny. Vliv podmínek se mezi druhy poněkud liší.
