Sladké a neslazené dietní ovoce je skvělý způsob, jak zhubnout pro ty, kteří se snaží zhubnout. Lékaři ujišťují, že další diety již nebudou vyžadovány, pokud budete jíst ovoce v přiměřeném množství, zajistíte dny půstu a budete dodržovat správnou výživu.
Obsah
- Jaké ovoce můžete jíst při hubnutí
- O obsahu kalorií a glykemickém indexu
- Nízkokalorické ovoce
- Neslazené ovoce
- Proč je pro vás dobré neslazené ovoce?
- Jaké ovoce můžete jíst při dietě?
- Grapefruit na hubnutí
- Ananas na hubnutí
- Kiwi hubnutí
- Hrušky na hubnutí
- Jaké ovoce vám pomůže zhubnout
- V jakou denní dobu je nejlepší jíst ovoce?
- Ovoce, které zničí vaše dietní výsledky
- Recepty na dietní ovocné pokrmy
- Proč byste měli jíst jablka?
- Kolik jablek můžete sníst denně?
- Užitečné vlastnosti hrušek
- Jablko nebo hruška – co je zdravější?
Jaké ovoce můžete jíst při hubnutí
Na spalování přebytečných kilogramů je vhodné pouze nízkokalorické ovoce, které má minimální glykemický index a obsah cukru. Plody lze zhruba rozdělit do 2 kategorií.
Někteří lidé hubnou rychle. Jiné odstraňují škodlivý tuk a mají silný účinek na spalování tuků. Seznam ovoce, které by se mělo konzumovat na lačný žaludek, aby nastartovalo metabolismus a trávicí systém a snížilo stres v těle, pokud je užíváte pravidelně:
- Citron (plátky) pro zvýšení obranyschopnosti těla a aktivaci metabolických procesů. Několik kapek citronové šťávy můžete naředit v teplé vodě.
- Kyselá jablka, jíst 1-2 ks k snídani. přímo se slupkou k odstranění stagnace ve střevech.
- Ananas (200 g čerstvého ovoce) užívaný denně před snídaní nalačno, aby začala zvýšená produkce žaludeční šťávy a zvýšila se kyselost.
- Meloun nahrazuje cukr fruktózou. Můžete z něj připravit recepty a kombinovat je s jinými produkty.
Nejlepší exotické ovoce, které nejen snižuje váhu, ale také odstraňuje škodlivé trans-tuky:
-
, zrychlení metabolismu. Mezi ostatními spalovači tuků zaujímá přední místo.
- Broskev, jejíž obsah kalorií nepřesahuje 45 kcal na 100 g. Je to vynikající pochoutka pro zvýšení sekrece trávicí šťávy a zvýšení imunity.
- Švestka má projímavé účinky, normalizuje trávení a zbaví se 4 kil navíc za 1-2 týdny, pokud je užívána čerstvá (200 g denně).
- Japonská hruška. Buničina je sladká, ale obsah kalorií není větší než 40. Ve dnech půstu stačí jíst 2 kusy, v normálních dnech – až 1 kilogram.
O obsahu kalorií a glykemickém indexu
Znáte-li obsah kalorií a GI potravin, není těžké vytvořit správnou dietu pro hubnutí. Glykemický index je číslo, které udává rychlost zvýšení hladiny glukózy v krvi po konzumaci produktu.
Koeficient zcela závisí na sacharidech a vláknině vstupujících do těla, na stupni zpracování produktu a na poměru sacharidů k bílkovinám a lipidům. Normální hodnota GI je 40-70. Číslo nad 70 je považováno za příliš vysoké.
Obsah kalorií je množství energie přijaté tělem po užití produktů a jejich rozdělení na jednoduché složky. Energetická hodnota potravin se měří v kcal. Znáte-li množství sacharidů, lipidů, bílkovin a tuků v potravinách, je snadné vypočítat spotřebu energie přijaté tělem po konzumaci určitého pokrmu.
Dnes je na trhu mnoho různých druhů ovoce. Ne všechny jsou však nízkokalorické, dietní. Nejméně kalorií obsahují citrusové plody (pomeranče, mandarinky, citrony).
Zlepšují metabolismus, zlepšují funkci střev, nasycují tělo užitečnými mikroelementy a aktivně spalují tuky. Mohou být konzumovány během diety bez omezení.
Nízkokalorické ovoce
Ovoce s minimálním GI a obsahem sacharidů zpomalí trávicí procesy v těle a podpoří hubnutí:
- Japonská hruška. Obsah kalorií – 42 kcal.
- Mišpule se specifickou chutí a mnoha prospěšnými vlastnostmi při hubnutí. Normalizuje trávicí trakt, potlačuje chuť k jídlu, snižuje chutě na sladké.
Podívejte se do tabulky, jaké další nízkokalorické ovoce s vysokým obsahem vlákniny můžete zařadit do svého jídelníčku.
Tabulka 1. Kalorický obsah ovoce
Neslazené ovoce
Stupeň sladkosti ovoce závisí na obsahu fruktózy (%).
Tabulka 2. Obsah fruktózy
Obsah kalorií na 100 g
Proč je pro vás dobré neslazené ovoce?
Tyto plody mají nízký obsah kalorií:
- obsahují malé množství fruktózy;
- odstranit škodlivé tuky, cholesterol, přebytečnou tekutinu, což je důležité při hubnutí;
- normalizovat práci trávicího traktu;
- snížit chuť k jídlu v důsledku prodlouženého trávení vlákniny;
- urychlit metabolismus;
- posílit imunitní systém.
Neslazené ovoce má nízký glykemický index. To znamená, že podle odborníků na výživu by měly tvořit základ jídelníčku při hubnutí.
Jaké ovoce můžete jíst při dietě?
Nejlepší ovoce pro dietu má nízký obsah cukru: jablka, ananas, grapefruit, kiwi. Výhoda:
- nasycení minerály a vitamíny;
- rozpad a odstranění tukových zásob;
- zrychlení metabolismu.
Jejich pro tělo prospěšné vlastnosti nepřijdou nazmar ani při kombinaci s jinými potravinami.
Grapefruit na hubnutí
Kříženec pompelmousse a pomeranče. Obsahuje kyselinu askorbovou a vitamín B6. Ovoce:
- spaluje lipidy;
- čistí žlučové cesty;
- má příznivý účinek na játra;
- zlepšuje trávicí procesy;
- aktivuje spalování tuků;
- stimuluje metabolismus a metabolismus;
- odstraňuje vodu, odpad, toxiny.
Obsah kalorií hybridu je 42 kcal (100 g). Vyplatí se zařadit ve dnech půstu i pro diabetiky. Přebytečná kila začnou mizet před očima.
Pozornost! Grapefruitová šťáva dráždí sliznici, proto byste ji neměli pít, pokud máte gastritidu, vředy nebo exacerbace gastrointestinálního traktu.
Ananas na hubnutí
Tropický produkt, jehož obsah kalorií je mírně vyšší (50 kcal/100 g). Ale rozkládá tuky o nic horší než jeho ostatní protějšky kvůli obsahu enzymů a bromelainu ve složení. Je zde také hodně kyseliny jablečné a vinné, hořčíku, draslíku, křemíku a manganu. Ovoce je vynikající prevencí srdečních infarktů, trombózy, tromboflebitidy, aterosklerózy:
- urychluje trávení;
- reguluje činnost slinivky břišní;
- snižuje viskozitu krve.
Stojí za to vědět! Nepoužívejte, pokud máte vysokou kyselost, gastritidu, vředy nebo alergie, abyste se vyhnuli exacerbacím.
Kiwi hubnutí
Kiwi (čínský angrešt). Obsah kalorií – 48 kcal. Je zdrojem kyseliny askorbové a listové, vitamínu B a vlákniny. Nepostradatelné citrusové plody pro rychlé hubnutí, prevenci cholesterolových plaků, krevních sraženin v cévách:
- zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů;
- potlačuje hladinu stresu, říhání a pocit tíhy po jídle;
- zlepšuje trávení a metabolismus bílkovin;
- odstranit špatný cholesterol;
- zvyšuje produkci kolagenu;
- Doporučeno pro použití v případech trombózy, nedostatku vitamínů a zácpy.
Pozornost! Existují kontraindikace: gastritida, vředy, sklon k průjmu, alergie.
Hrušky na hubnutí
Plody čeledi růží obsahují cholin, selen, sodík, vápník, vlákninu, fytonutrienty a organické kyseliny. Pokud se užívá během diety, pak:
- regulovat metabolismus sacharidů a tuků;
- udržet pocit plnosti po dlouhou dobu;
- potlačit produkci histaminu;
- příznivě působí na trávení;
- odstranit radionuklidy a těžké kovy;
- zvýšit růst kmenových buněk a kostní tkáně;
- předcházet obezitě a rozvoji anémie.
Obsah kalorií – 43 kcal. I když v sušené formě -250 kcal/100 g. To je důvod, proč odborníci na výživu doporučují jíst ovoce pouze čerstvé. Při hubnutí tak nebude následovat deprese díky esenciálním olejům ve složení a díky vláknině se zlepší procesy trávení.
Pozornost! Existují kontraindikace: gastrointestinální onemocnění, vředy, gastritida, alergie. Hrušky byste neměli jíst nalačno. Je lepší jíst 1-2 kusy. po jídle 20-30 minut.
Jaké ovoce vám pomůže zhubnout
Pro hubnutí, odstraňování tuku a předcházení tvorbě usazenin zaujímají přední místo citrusové plody (mandarinka, grapefruit, pomeranč). Také žluté ovoce (tomel, meruňky, broskve, ananas), bohaté na flavonoidy, lze zařadit do jídelníčku v boji s kily navíc.
Exotické ovoce – mango je dobré ovoce na snižování hladiny cholesterolu. Pokud budete jíst 2 kusy denně, můžete zhubnout až 5-6 kg za týden.
V jakou denní dobu je nejlepší jíst ovoce?
Pro dosažení pozitivního výsledku při hubnutí je důležité vědět, které ovoce je nejlepší jíst během dne, oběda nebo večera.
Ráno je lepší dát přednost citrusovým plodům (mandarinka, pomeranč) nalačno. Lepší – 0,5 hodiny před snídaní. Aby plody zvýšily chuť k jídlu a měly čas na částečné trávení, odborníci na výživu doporučují užívat je několik minut před jídlem. Například po obědě je lepší upřednostňovat jablka a nemíchat je s jinými pokrmy, aby nedošlo k nadýmání, tvorbě plynů a zhoršení trávicích procesů.
Mnoho lidí se ptá: je možné jíst ovoce v noci? Samozřejmě byste neměli snášet hlad, ale neměli byste před spaním vymést veškerý obsah z lednice. Je důležité poslouchat své tělo.
Ovoce jsou sacharidové potraviny, které musí produkovat energii. V noci je člověk neaktivní. To znamená, že konzumace ovoce před spaním může rychle zvýšit pocit hladu a vyvolat nárůst tělesného tuku v noci.
Pokud opravdu chcete jíst ovoce, pak je lepší svačit ve 8-9 hodin. Jděte spát v 11.00:XNUMX. Hlavní věc je, že plody jsou nízkokalorické a snadno stravitelné.
Ovoce, které zničí vaše dietní výsledky
V tabulce je uveden seznam škůdců, jejichž obsah kalorií je vysoký a obsah vlákniny nízký. Takové ovoce není vhodné pro mono-dietu nebo tabulku č. 5. Tabulka 3. Ovoce, které vám může způsobit nadbytečná kila
Zvýšená energie a výkon
Vysoký obsah kalorií a chemický index. Vyhněte se večernímu občerstvení
Vzhled pálení žáhy, bolest ve střevech. Při používání ovocné bílkovinové diety se vyplatí vyhnout se
Odstranění nepotřebných látek, očista organismu
Vysoké hodnoty GI
Zlepšení střevních funkcí, zastavení procesu stárnutí
Nízký obsah vlákniny. vysoký GI
Pozornost! Během diety byste se měli vyhnout konzumaci sušeného ovoce. Jejich obsah kalorií se na rozdíl od čerstvého ovoce zvyšuje dvakrát. Například indikátor pro sušené meruňky je 2 kcal. Taková výživa jen zkreslí nebo úplně zničí výsledky diet.
Recepty na dietní ovocné pokrmy
Ti, kteří hubnou, nebudou muset hladovět, protože dnes odborníci na výživu a specialisté vyvinuli mnoho různých salátů a receptů s ovocem na hubnutí:
- Klasická varianta. Banán, kiwi, hruška, jablko, mandarinka nakrájíme po 1 ks. Promícháme, dochutíme jogurtem (4 lžíce), citronovou šťávou (1 lžička).
- S mozzarellou jako vynikající jídlo k snídani nebo dezertu. Výhody čerstvého ovoce budou plně zachovány. Nakrájejte a smíchejte jablko, banán, pomeranč, citron v salátové misce. Přidejte mozzarellu (30 g), med (0,5 lžičky), skořici (1 lžičku), pokapejte citronovou šťávou. Směs.
- Listové těsto s příjemnou chutí a krásnou prezentací. Granátové jablko, kiwi, banán, pomeranč, jablko, jahody nakrájíme na plátky, přidáme citronovou šťávu (1 a 0,5 polévková lžíce), med (XNUMX lžičky). Můžete pokapat citrusovou šťávou.
- Tropický salát s originální chutí a výraznými vlastnostmi pro spalování tuků. Nakrájejte ananas (100 g), mango, grapefruit a kiwi (po 1 kusu), promíchejte. Pokapeme citronovou šťávou (2 polévkové lžíce). Navrch posypte kokosové vločky.
Není pravda, když si hubnoucí myslí, že u svátečního stolu se zhubnout nedá. Co když připravíte sladký, lahodný dezert jako pochoutku pro ty, kteří drží dietu:
- Zimní salát. 1 jablko, 2 pomeranče, 0,5 ananasu nakrájeného na kostičky nebo plátky. Vymačkejte šťávu z 1/2 pomeranče. Směs. Posypeme rozinkami (8 -10 ks). Přelijte pomerančovým džusem (2 polévkové lžíce). Ozdobte lístky máty.
- Pečená hruška v troubě s medem. Obsah kalorií – ne více než 131 kcal. Příprava: 80 g hrušek rozdělte na poloviny. Vydlabejte dužinu a semínka ze středu a vytvořte kapsu. Přidejte náplň smícháním sýra ricotta (25 g) s medem (10 g). Obsah vložte do hrušky, vložte do předehřáté trouby (t+220 stupňů), pečte 15-25 minut.
Ovoce je prospěšné pro zdraví a hubnutí, je zdrojem vlákniny, vitamínů, mikroprvků a fruktózy. Pokud se chcete zbavit přebytečných kil, je důležité vědět, které můžete konzumovat a kterým byste se měli vyhnout. Odborníci na výživu doporučují zařadit do jídelníčku neslazené ovoce s nízkým obsahem fruktózy a nízkým glykemickým indexem (citrusové plody, kiwi, jablka). Pokud dodržujete ovocnou monodietu, doba trvání by neměla přesáhnout 5 dní. Pokud budete čekat déle, měli byste postupně zavádět proteinové produkty.
Ovoce k snídani je dobrou alternativou k ovesným vločkám, míchaným vejcím a omeletě. Vhodné pro lidi, kteří počítají přijaté kalorie a dodržují střídmou dietu. Samozřejmě se nemůžete nabažit samotného ovoce. Musíte vydržet hlad. Při správném výběru a správné konzumaci nízkokalorického neslazeného ovoce se vám však určitě podaří shodit přebytečná kila.
Strava bohatá na ovoce a zeleninu pomáhá udržovat zdravou váhu a předchází nemocem. Které ovoce je pro naše tělo prospěšnější, jablko nebo hruška?
Na podzim jíme jablka a hrušky častěji než obvykle. Jsou to lahodné plody s chutí, které chutnají skvěle syrové, ale nabízejí také spoustu možností vaření. Pekařské výrobky s ovocem, domácí marmeláda na zimu, kompoty nebo pěny jsou lahodnými pokrmy pro malé i velké. Jablka i hrušky jsou ovoce, které je bohaté na cenné živiny a má zdravotní přínosy.
Proč byste měli jíst jablka?
Jablka jsou zdrojem vitamínů (hlavně C, K a B), minerálních solí (draslík, vápník, železo, hořčík, sodík nebo fosfor) a vlákniny, včetně pektinů, což je druh rozpustné vlákniny.
Většina jablek je voda, asi 80 %, takže konzumace tohoto ovoce pomáhá udržovat vodní rovnováhu v těle. Je důležité si uvědomit, že jablko má nízký obsah kalorií a nemá vysoký glykemický index. 100gramová porce syrového jablka poskytuje v průměru 52 kcal a jeho GI je 38.
To je skvělá zpráva pro dietáře a diabetiky. Bojíte se sáhnout po ovoci kvůli cukru, který obsahuje? Vláknina obsažená v jablkách snižuje vstřebávání cukru a tím snižuje riziko cukrovky 2. typu.
Kolik jablek můžete sníst denně?
Doporučuje se, abychom měli ve stravě alespoň 1 jablko denně. To zajistí, že tato porce dodá vašemu tělu dávku cenných živin a ovlivní vaše zdraví.
Nejlepší je vzít jablko syrové a jíst ho i se slupkou. Právě zde je obsaženo nejvíce flavonoidů, tedy antioxidantů. Mají protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti.
Studie prokázaly, že pravidelná konzumace jablek snižuje riziko vzniku onemocnění tlustého střeva a mrtvice. Vědci také poznamenávají, že toto ovoce podporuje mozkové funkce a zabraňuje Alzheimerově chorobě.
Jablka také podporují trávicí procesy a příznivě ovlivňují činnost střev. Pokud máte zácpu, jezte jablka syrová se slupkou. Při průjmu je vhodné nastrouhané nebo třeba vařené či pečené jablko.
Draslík obsažený v jablkách pomáhá snižovat krevní tlak a ovlivňuje činnost srdečního svalu. Jablka také snižují celkový cholesterol a pomáhají odstraňovat toxiny z těla.
Zmíněné pektiny vás udrží syté, takže pokud držíte dietu, dejte si jablka! Jablka s červenou slupkou obsahují nejvyšší množství antioxidantů, které ovlivňují proces stárnutí pokožky.
Užitečné vlastnosti hrušek
Hruška je dalším ovocem, které by se mělo pravidelně objevovat ve vašem jídelníčku. Stejně jako jablko není kalorické a nemá vysoký glykemický index. 100g porce hrušek poskytuje asi 60 kcal a její GI je 30–35.
Hruška je zdrojem vitamínů (hlavně ze skupiny B, vitamíny C, K, A), vlákniny a minerálních solí (draslík, fosfor, měď, bór, železo a vápník).
Hrušky oproti jablkům obsahují více vlákniny a bílkovin. Nejvíce vitamínů a antioxidantů je zase stejně jako v případě jablek obsaženo ve slupce ovoce. Jeden z nich, kvercetin, pomáhá snižovat riziko rozvoje Alzheimerovy choroby.
Vysoký obsah draslíku způsobuje, že hrušky podporují činnost cévního systému a vitamín K má pozitivní vliv na srážlivost krve. Část bóru je užitečná při prevenci osteoporózy i při velké duševní námaze – vybírejte zralé plody. Jód obsažený v hruškách je spojencem pro lidi trpící hypotyreózou. Stejně jako jablka i hrušky snižují riziko mrtvice.
Oba plody mají podle vědců také pozitivní vliv na funkci plic a snižují astmatické záchvaty. Pravidelná konzumace měkkých hrušek ovlivňuje funkci střev a pomáhá chránit před zácpou. Hruška se doporučuje i lidem trpícím ledvinovými kameny. Toto ovoce je také skvělé pro léčbu infekcí. Již ve starověku se nálev z hrušek používal k boji proti kašli a horečce. Hruška je také dobrý způsob, jak rychle hydratovat tělo a udržet pocit sytosti po dlouhou dobu.
Jablko nebo hruška – co je zdravější?
Oba plody jsou zdrojem cenných živin a mají léčivé vlastnosti. Pokud chcete svému tělu dodat dávku vitamínů a minerálů a zároveň se postarat o dobré trávení, jezte hrušku a jablko.
Ne nadarmo je tradiční vánoční kompot kombinací například sušených jablek a hrušek. Je to přirozený spojenec pro náš trávicí systém po těžkém jídle a mnoho dalšího.
