Merlot a Cabernet Sauvignon jsou nejoblíbenější červené odrůdy na světě. Dělají vynikající suchá vína s luxusní, sametovou chutí. V tomto článku si povíme o nejúspěšnějších nápojích – těch, které byly zařazeny do žebříčku top 10 vín roku 2023 podle našich sommeliérů:
- 1. Barkan Cabernet Sauvignon Classic 2020
- 2. Il Bruciato Bolgheri 2020
- 3. Three Finger Jack East Side Ridge Cabernet Sauvignon 2019
- 4. Terramater Altum Cabernet Sauvignon 2019
- 5. Bernard Magrez 58 Medoc
- 6. Divnomorskoye Estate Second Line Vechernitsa 2021
- 7. Barkan Merlot Classic 2019
- 8. Golubitskoe Estate Merlo
- 9. Jacob’s Creek Cabernet Sauvignon
- 10. Chateau L’Heyrisson Bordeaux Red Dry
Jaký je zásadní rozdíl mezi dvěma ikonickými červenými odrůdami, vysvětluje ve videu na našem Youtube kanálu známá sommeliérka vína a sýrů Jekatěrina Ustinová.
Obsah
- 10. Chateau L’Heyrisson Bordeaux Red Dry
- 9. Jacob’s Creek Cabernet Sauvignon
- 8. Golubitskoe Estate Merlo
- 7. Barkan Merlot Classic 2019
- 6. Divnomorskoye Estate Second Line Vechernitsa 2021
- 5. Bernard Magrez 58 Medoc
- 4. Terramater Altum Cabernet Sauvignon 2019
- 3. Three Finger Jack East Side Ridge Cabernet Sauvignon 2019
- 2. Il Bruciato Bolgheri 2020
- 1. Barkan Cabernet Sauvignon Classic 2020
10. Chateau L’Heyrisson Bordeaux Red Dry
Šťavnaté víno z Bordeaux s bohatou, zakulacenou chutí, naplněné hedvábnými taniny a jemnou svíravostí v dlouhé dochuti.
9. Jacob’s Creek Cabernet Sauvignon
Silné víno s vůní máty a rybízu, ušlechtilými tříslovinami a nezapomenutelnou dochutí. Vyrábí jedno z nejslavnějších australských vinařství: v roce 2014 byl Jacob’s Creek oceněn jako nejvíce oceněná vinařská společnost na světě Mezinárodní asociací vinařů a novinářů.
8. Golubitskoe Estate Merlo
V roce 2020 byla zařazena do žebříčku Nejlepších červených vín VGR (Russian Wine Guide). Vyrábí ho společnost Kuban-Vino a je součástí prémiové řady vín s chráněným zeměpisným označením „Tamanský poloostrov“. Má vyváženou chuť, jemné aroma koření a červeného ovoce.
7. Barkan Merlot Classic 2019
Košer červené víno vyrobené v souladu se všemi požadavky Kašrut, v souladu s technologií Mevushal (pasterizace při teplotě 60 stupňů). Má velmi jemnou a příjemnou chuť švestkových povidel, šťavnatého lesního ovoce, černého pepře a bourbonské vanilky. K libovému masu a zrajícím sýrům se doporučuje podávat vychlazené.
6. Divnomorskoye Estate Second Line Vechernitsa 2021
Vynikající suché víno s velkorysým bobulovým aroma, jemnou, vyváženou chutí a kulatými tříslovinami v dlouhé, přetrvávající dochuti.
5. Bernard Magrez 58 Medoc
Elegantní víno z Medocu s vytříbenou chutí, plné sladkých tónů ovoce, koření a bylinek. Dochuť je dlouhá a kyselá.
4. Terramater Altum Cabernet Sauvignon 2019
Vynikající plné víno se zakulacenou ovocnou chutí se sametovou texturou a jemnými taniny v dlouhém perzistentním závěru.
3. Three Finger Jack East Side Ridge Cabernet Sauvignon 2019
Suché červené z Kalifornie má dokonalou chuť: odvážné, mnohostranné a vyvážené. V něm můžete rozlišit výrazné odstíny černé zralé švestky, nového koření, kávy a třešně. Bohaté aroma bobulí odhaluje několik tónů najednou – ostružiny, třešně, fialka, máta a koření. Podáváme nejlépe k uzeným masům, tučným masům a steakům.
2. Il Bruciato Bolgheri 2020
Nádherné víno z Toskánska s dobře strukturovaným buketem. Nejlépe se hodí k pokrmům z červeného masa a zvěřiny.
1. Barkan Cabernet Sauvignon Classic 2020
Nejlepší víno ve své cenové kategorii. Má klasickou, dobře rozpoznatelnou odrůdovou chuť, bohatou rubínovou barvu, tóny lesních plodů a sladkého koření v buketu. Je košer a vegan. Skvěle se hodí k pokrmům z červeného masa, ale hodí se také k těstovinám nebo italské kuchyni.
