Roční tmavě zelený koriandr (koriandr) „Yantar“ dosahuje výšky 75-80 cm. Botanický popis odrůdy naznačuje, že aromatická bylina vizuálně připomíná vřeteno, které se větví z kořenové úrovně. Pěstování je možné ve všech klimatických pásmech. Aktivní kvetení trvá od května do července. Sběr začíná počátkem srpna, kdy zralé drobné korálky vyzařují příjemnou vůni.
- Trocha historie
- Výhody a nevýhody
- Pěstování aromatických bylinek
- Prevence škůdců a chorob
- Sklizeň
- Recenze
Trocha historie
Botanici se shodují, že koriandr přišel do západní a střední Evropy ze starověkého Říma. Rostlina, jejíž fotografie je uvedena níže, byla použita jako koření, nedílný prvek parfémových produktů, aby mýdlo mělo příjemnou vůni. Koriandr se objevil ve východní Evropě v polovině XNUMX. století. Odrůdová plodina nemá žádná omezení, pokud jde o výběr místa pro pěstování. Pokud je počasí v regionu rozmarné, pak se koriandr pěstuje ze semen doma na parapetu nebo ve skleníku. Koriandr se stal oblíbeným díky své nenáročnosti a přítomnosti vitamínů a minerálů:
Živiny jsou obsaženy v lehce stravitelné formě. Koriandr se používá k posílení imunitního systému. Jedinou podmínkou je nepřítomnost individuální nesnášenlivosti látek, které tvoří produkt.
Výhody a nevýhody
Koriandr na rozdíl od jiných aromatických bylin nevyžaduje zvláštní péči. Stačí zajistit normální zavlažování a denní světlo. Během 1 sezóny se sklidí 2-4 plodiny. Hodně záleží na produktivitě vybrané odrůdy. Průměr se pohybuje od 2 do 3 pro sklizně během jednoho vegetačního období. Kromě svých výhod má „Yantar“ nevýhody:
- není vhodný pro osoby s diagnózou vředu v jakékoli fázi;
- vyvolává exacerbaci gastritidy;
- koriandr se nedoporučuje pacientům s kardiovaskulárním onemocněním;
- vyvolává zvýšení krevního tlaku;
- způsobuje exacerbaci diabetu.
Lidé, kteří nemají zdravotní problémy, projevují opatrnost. Nadměrná konzumace koriandru vede ke snížení sexuální touhy a narušení měsíčního cyklu.
Pěstování aromatických bylinek
Originální balení se semeny obsahuje popis vybrané odrůdy. Čím více informací je poskytnuto, tím snazší je získat dobrou sklizeň. Sazenice se vysazují od dubna do srpna a sklízejí se od května do září. Čím je v regionu tepleji, tím později se začíná pracovat. Volba mezi otevřenou a uzavřenou půdou závisí na povětrnostních podmínkách. Koriandr nesnáší vysokou vlhkost. Mezisezónní odrůda „Yantar“ je vhodná ke konzervaci, ke konzumaci čerstvá nebo sušená. Seznam dalších vlastností:
- aktivní růst byl zaznamenán na černozemě;
- náročné na úroveň kyselosti půdy, která by se měla co nejvíce blížit pH 5.5;
- doba zrání se pohybuje od 85 do 90 dnů;
- hloubka výsadby nejméně 6 cm;
- výnos je 10 kg na 1 ha.
Výsev se provádí ve vzdálenosti 10 cm mezi otvory a minimálně 60 cm mezi řádky. Místo výsadby se nachází na slunném místě, chráněném před průvanem. Příprava půdy začíná na podzim. Na 1 m² půdy se přidá směs stejných dílů superfosfátu a síranu draselného. Spotřeba je 1 kg směsi na 1 m² plochy. Zalévání se provádí jednou za 1-5 dní metodou kapání. Zalévání se zastaví na začátku aktivní fáze zrání.
Prevence škůdců a chorob
Pěstování koriandru bude vyžadovat dodržování preventivních opatření. Seznam potenciálních nepřátel zahrnuje semenník, který žije na základně rostliny. Hmyz hlodá několik otvorů v semenech a oslabuje koriandr. Po 2-3 dnech naklade škůdce vajíčka v blízkosti kořenového kruhu, čímž se zvětšuje oblast infekce. Předběžné koupání semene v nasyceném roztoku manganistanu draselného po dobu 40 minut sníží pravděpodobnost ztráty budoucí sklizně. 24 hodin před výsadbou se půda očistí od rostlinných zbytků a zryje.
Popis odrůdy koriandr Caribe: vlastnosti pěstování a péče Koriandr Caribe střílí pozdě, což je vhodné, pokud rodina miluje pikantní zeleninu. Několik rostlin se ponechá na sklizeň semen, zbytek se odřízne, dokud se nevytvoří deštníky. Během kvetení koriandru.
Seznam škůdců zahrnuje ploštici deštníkovou a ploštici pruhovanou. Rostlina, která je v aktivní fázi vegetačního období, je pro hmyz gastronomicky zajímavá. Místo je chráněno před útoky červů. Riziko můžete minimalizovat následovně. Jakmile skončí chladné období, zpracují se zástupci čeledi Apiaceae nacházející se v blízkosti koriandru. Postřik se provádí pomocí kompozice k boji proti parazitům na místě.
Název může být jakýkoliv. Hlavní věcí je udržovat hladinu koncentrace účinné látky nejvýše 2,5%.
Kromě hmyzu je rostlina chráněna před chorobami. Rez a ramularia se objevují na pozadí zvýšené vlhkosti nebo náhlých teplotních změn. Na zelených částech koriandru se objevují hnědé skvrny. Pokud nejsou přijata žádná ochranná opatření, vytvoří se po skvrnách bílý povlak. Stejně jako v předchozím případě, profylaktické ponoření semene do nasyceného roztoku manganistanu draselného na 35-40 minut vám umožní chránit koriandr Yantar. Pokud se infekci nelze vyhnout, musí být zelená plocha okamžitě odstraněna.
Vlastnosti a načasování pěstování koriandru na otevřeném prostranství před zimou Pěstování koriandru, kterému se také říká koriandr, není obtížné, navzdory obecné povaze plodiny milující teplo. Dobře se vyvíjí v otevřeném terénu – jak v jižních oblastech, tak na severu země.
Sklizeň
Domácí koriandr je vhodný k pěstování jako koření nebo k výrobě semínek. Zelená část trávy se sbírá 2-3 dny před začátkem aktivní fáze květu rostliny. Ze zelené části odřízněte asi 10-13 cm. Semena začnou sbírat po 24 hodinách, kdy získají bohatou hnědou barvu. Sklizená úroda je okamžitě použita nebo odeslána ke skladování. Například zelená část je vhodná jak čerstvá, tak sušená.
Stonky musí být vysušeny a poté umístěny do uzavřených krabic, které jsou umístěny na tmavém místě. Cilantro se cítí příjemně při teplotě +21-+22 °C. Suchá semena jsou umístěna v průhledné nádobě, která je těsně uzavřena. Stráví uvnitř až 12 měsíců, aniž by ztratili původní sadu živin.
Pravidla pro pěstování koriandru ve skleníku v zimě na prodej Koriandr nebo koriandr je oblíbené koření, bez kterého není možné dosáhnout plné chuti mnoha masových a rybích pokrmů. Vzhledem k tomu, že kharcho nebo ražniči se připravují bez ohledu na počasí, pak bylinky…
Recenze
Sergei
Tato nenáročná rostlina se na parapetu cítí pohodlně jako doma. Začátkem března sázím 1 balíček semínek. Sklízet začínám v polovině srpna. Většinu sušeného koriandru dám do zásoby. Vlastnosti plodiny budou pozitivní, pokud bude skladována na tmavém a suchém místě. Tím se snižuje pravděpodobnost nástupu oxidačních procesů.
Vladimir
Zeleninu pěstuji pro gastronomické účely. Přidávám do marinád a omáček. Připravuji saláty. Vždy kupuji 2-3 pytle semen, protože půda na stanovišti je kyselá. Pokud není možné snížit hodnotu pH na 6, musíte znovu zasadit.
Tamara
Vitamínová bylina se v našem regionu Krasnodar dobře zakořenila. Vysazuji v polovině dubna. Půda se promyje nasyceným roztokem manganistanu draselného a vykope se. Semínka namočím do podobného roztoku. Tím se snižuje riziko výskytu škůdců.
Koriandr si můžete sami pěstovat ve volné půdě, ve skleníku nebo doma na parapetu. Odrůda „Yantar“ se vyznačuje svou nenáročností a odolností vůči chorobám, ale to není důvod k ignorování preventivních doporučení. Osivo je odebíráno z autorizovaného obchodu.
