Majitelé venkovských domů a letní obyvatelé mají každý podzim skvělou příležitost sklidit plody své práce v podobě bohaté úrody. Jenže k pocitu hrdosti na jejich úspěch se kromě toho, že rodině dodají nakládané okurky a čerstvé vitamíny, přidává hlavní problém všech amatérských zahrádkářů bez výjimky. Přemýšlí, kde by měli skladovat zásoby zeleniny a ovoce. Pro tyto účely je zapotřebí určité klima – stálá teplota, nedostatek vlhkosti, bezpečnost před hlodavci a hmyzem, plísněmi a houbami.
Donedávna takové místo skladování sloužilo jako sklep pod domem nebo sklep. Tato po staletí prověřená metoda se však ne vždy ospravedlňuje, zvláště pokud podzemní voda leží vysoko na zemi. Téměř každou sezónu se na fórech zahrádkářů otevírá téma zatopení sklepů, promrzání, nebo naopak zvýšení teploty a vlhkosti, hubení a deratizace, dodatečné větrání, izolace a odvod vody. To jsou naléhavé otázky, se kterými se lidé musí vypořádat, když vidí, že jejich s láskou pěstované plodiny začínají plesnivět, hnít nebo je ničí škůdci.
Vlastnosti
Východisko ze situace bylo nečekaně nalezeno v oblasti stavby lodí. Aby do sklepa nepronikala voda a udržela se zde stálá teplota, musí být absolutně vzduchotěsné. To znamená, že keson pro sklep je hermeticky uzavřená kapsle, která může být zcela ve vodě. Takový sklep může být vyroben z betonových prstenců za předpokladu, že spoje jsou zcela utěsněny. Moderní výrobci však nabízejí alternativní a výnosnější možnost – plastové nebo kovové kesony pro sklep.
Ve skutečnosti je keson absolutně uzavřený kontejner se vstupním poklopem umístěným na vrcholu konstrukce. Objem nádoby se může lišit v závislosti na potřebách a přáních majitele. Standardní kesony mají tvar čtverce, kvádru nebo kruhu. Za minimální velikost se považují výrobky o velikosti 1,5 x 2 metry čtvereční. m
Kesony vyráběné ve výrobě jsou zpravidla již vybaveny všemi potřebnými prvky: k některým modelům je připojen poklop, žebřík a také regály a boxy na skladování zeleniny.
Stěny kesonu dosahují 16 mm, tato hodnota je považována za optimální, aby vydržela zatížení vnější vrstvy půdy.
Kesony jsou vybaveny nuceným větráním a odsáváním, které zajišťuje cirkulaci vzduchu, vytváří klima v kapsli a chrání před vznikem kondenzátu, plísní a hub.
Kesony nabízené výrobci se liší typem materiálu, přičemž vnitřní náplň je zpravidla standardní. Keson může být vyroben nezávisle na železobetonu.
Konstrukce železobetonového kesonu zahrnuje použití betonových prstenců podle technologie výstavby studny nebo septiku. Tato možnost má řadu významných výhod:
- jeho hmotnost je tak těžká, že eliminuje riziko vymáčknutí nádoby pod vlivem podzemní vody a vzduté půdy;
- železobetonové prstence jsou schopny odolat bočnímu a spodnímu zatížení zeminou.
V opačném případě, abyste mohli správně vybavit železobetonový sklad, budete muset čelit některým nevýhodám, vynaložit spoustu úsilí a financí:
- Betonové konstrukce vyžadují kvalitní hydroizolaci, všechny spoje mezi skružemi musí být dokonale vyrovnány a utěsněny. Ani to však nezaručuje, že spojovací materiál časem nezničí voda nebo hlodavci. Vně konstrukce bude nutná hydroizolace a tepelná izolace.
- K instalaci betonového skladu budete potřebovat zvedací zařízení, protože ani několik lidí nebude schopno zvednout a spustit betonové prstence do jámy.
- Pod betonové prstence musí být položen pevný základ, aby se těžká konstrukce nepotopila.
Kovové kesony jsou oblíbenější díky své relativně nízké hmotnosti., a co je nejdůležitější, úplná těsnost produktu. Kovové zásobníky nabízené výrobci jsou kompletně připraveny k instalaci. Modely jsou vyrobeny z masivních ocelových plechů o šířce minimálně 20 mm, což výrazně zlepšuje kvalitu výrobku, zabraňuje riziku deformace pod zemí. Plechy jsou svařeny do zatavené kostky, opatřené žebříkem a poklopem.
Můžeme říci, že kovový keson je malá verze ponorky, která se nebojí podzemní vody. Kov je nutně ošetřen speciálními antikorozními sloučeninami a je také vybaven obtokovým ventilem pro případ, že voda vstoupí do utěsněného prostoru.
S dostatečnými dovednostmi v práci s kovem můžete plechy svařovat sami. Důležité je nezapomenout na antikorozní úpravu materiálu.
Konstrukce z plastu mají všechny výhody polymerních materiálů a představují nejmodernější způsob uspořádání sklepa na trhu. Plast není náchylný na vlhkost, nepotřebuje antikorozní úpravu. Hotové výrobky jsou odlévány z plných plechů, není tedy potřeba hydroizolace. Modely vyrobené z polymerů jsou ve srovnání s analogy neobvykle lehké, jejich instalace nevyžaduje zapojení zvedacího zařízení. Moderní plastové kesony jsou vybaveny všemi nezbytnými prvky ve sklepě a životnost dosahuje půl století.
Ze všech prezentovaných možností jsou nejoblíbenější plastové výrobky. Lehkost, ekonomická cena a absolutní těsnost dělají z tohoto typu kesonu lídra v prodeji. Kovové kesony nezůstávají v popularitě pozadu a mají pozitivní zpětnou vazbu od kupujících.
Kovové modely jsou oblíbené u těch letních obyvatel, kteří ještě nejsou připraveni svěřit skladování plodin moderním plastovým konstrukcím a chtějí důkladně a spolehlivě vybavit místo pro sklep. Železobeton v tomto závodě ztrácí na hmotnosti a poměrně vysoké ceně, nicméně i takové konstrukce mají své přívržence.
Jak nainstalovat?
Většina produktů je připravena k použití ihned po zakoupení. Jedinou výjimkou je keson betonových skruží. Výrobní závod nebo prodávající zpravidla nabízí montáž svých výrobků na klíč. Kupující si musí vybrat pouze místo pro instalaci, vše ostatní provedou kvalitativně a rychle kvalifikovaní řemeslníci. Pokud však neplánujete utrácet další finanční prostředky a máte určité dovednosti a zkušenosti, lze instalaci kesonu provést nezávisle.
Instalace hotového výrobku z plastu, kovu nebo betonu se provádí v několika fázích a má své vlastní nuance.
Nejdůležitější fází, která určuje všechny další akce, je určení místa pro keson.
Vyberte místo
Nejvýhodnějším umístěním skladu zeleniny bude samozřejmě sklep pod domem nebo garáž u domu. To vám umožní jít dolů pro zásoby, aniž byste museli chodit ven, což je zvláště důležité v zimní sezóně. Kromě toho uspořádání kesonu pod domem usnadní instalaci ventilačního systému.
Keson je možné instalovat pod dům pouze ve fázi výstavby budovy, nebo spíše ihned po položení základu.
Nejlepší možností by bylo zahrnout keson do projektu stavby, aby bylo možné předvídat všechny jemnosti a eliminovat chyby, ztrátu času a dodatečné náklady. Pokud teprve plánujete stavbu domu, pak je na čase myslet na uskladnění budoucí úrody.
Zkušení zahrádkáři ale ve většině případů myslí na uskladnění zásob, když je dům postavený dlouho a úroda je díky zkušenostem a kvalitní péči velká. Zabudování monolitického kesonu z kovu nebo plastu do stávajícího sklepa nepůjde, k tomu by se musela část domu rozebrat. Totéž platí pro instalaci betonových prstenců.
Proto je pro instalaci kesonu vybráno jakékoli vhodné místo na místě, vhodné pro velikost budoucí struktury. Na tomto místě bude později možné postavit přístavek, který umožní být pod střechou při sestupu do sklepa a zároveň přidat místo pro uskladnění zemědělského nářadí.
Příprava jámy
Nejjednodušší způsob, jak vykopat jámu, je bagrem, ale jámu, která nepřesahuje hloubku 3 metrů, lze vykopat i lopatami. K tomu jsou hranice budoucí jámy označeny šňůrou a kolíky. Šířka jámy se vypočítá na základě rozměrů kontejneru a k nim se přidá dalších 0,5 metru po celém obvodu. Dodatečný prostor umožní montážní práce a poslouží také jako místo pro pokládku tepelně izolačního materiálu.
Pokud podzemní voda prochází příliš blízko povrchu, nelze se v průběhu práce vyhnout postupnému zaplavování jámy. V takových případech je ve středu jímky vybaven sběrač vody – malý otvor velikosti rýčového bajonetu, kde se bude shromažďovat voda. Při kopání jámy se díra prohlubuje.
Když je základová jáma hotová, dole se vyloží “polštář” na hydroizolaci – směs husté hlíny, která zadrží vodu. Zhora je podlaha posypána pískem a dobře zhutněna. Písek a hlína poslouží i jako spodní tepelná izolace.
Pro zpevnění konstrukce a zabránění jejímu vytlačení ve vznosných půdách se často používá kotevní deska. Takovou plošinu lze nalít z betonu přímo do jámy pomocí malty a výztuže. Při této možnosti bude trvat několik týdnů, než beton získá pevnost. Je jednodušší a rychlejší použít tovární železobetonové desky. Keson je připevněn k desce pomocí konzol nebo ocelových lan.
Oka pro upevnění jsou zpravidla již na hotových výrobcích a při samovolném lití desky je třeba je zabudovat do betonu.
Instalace
Před ponořením zařízení do jímky je nutné se postarat o větrací otvory a místa pro jejich vyvedení. Nezapomeňte, že při vytváření otvorů pro větrání sami musíte všechny spoje a švy hermeticky utěsnit.
K montáži produktu budete potřebovat několik pomocníků, pár kulatých polen a naviják. Podél okrajů jámy jsou klády spuštěny svisle, budou sloužit jako vodítka a omezovač.
Pomocí navijáku a klád je výrobek spuštěn na dno jámy. Vyrovnává se a vyrovnává se kýváním konstrukce. V další fázi je základová jáma s instalovanou konstrukcí pokryta ze všech stran mastnou hlínou a pískem. Budou sloužit jako vynikající tepelné a hydroizolační materiály. Každá položená vrstva je pečlivě zhutněna, až po poklop šachty.
Poslední fází instalace je vnitřní, nejpříjemnější práce. Je instalován žebřík, je regulováno větrání, jsou namontovány regály a palety pro skladování plodin a přířezů.
Tipy pro uspořádání a provoz
Aby byl sklep-keson co nejpohodlnější pro skladování potravin, je vybaven různými zařízeními. Počet polic a zásuvek, stejně jako jejich umístění, může určit výrobce a jsou dodávány s výrobkem. Pokud je keson vyroben samostatně nebo neobsahuje další vybavení, bude nutné potřebné prvky vyrobit ručně.
- nejlepší dDřevo je vhodné pro výrobu regálů – dřevo a běžné leštěné desky. Dřevěné přepravky naplněné slámou nebo pilinami jsou také skvělým místem pro uskladnění nějaké zeleniny.
- Schodiště je nejčastěji vyrobeno ze stejného dřeva nebo kovu. Hlavní podmínkou pro instalaci schodů je jeho spolehlivost a bezpečnost. Čím hlubší je keson, tím větší pozornost je třeba věnovat pevnosti materiálu na schody a stabilitě na něm při sestupu, protože pád do sklepa může mít za následek vážná zranění. To je zvláště nebezpečné, pokud je keson mimo dům a nebude možné okamžitě získat pomoc.
- Dalším důležitým bodem v uspořádání kesonu je osvětlení. Standardní kesony zpravidla neposkytují kabeláž, takže můžete použít přenosné lampy nebo lucernu. Ale nejlepší možností by bylo nainstalovat lampy na baterie. Vzácný výskyt v kesonu mírně ovlivní činnost baterií a brzy je nevyřadí z provozu.
- Pokud je sklepní keson mimo dům, poté by měl být po každém uzavření poklopu pokryt tepelně izolačním materiálem. Může to být keramzit, mech, piliny nebo rašelina. Ale aby se proces nekomplikoval přírodními materiály, můžete použít jakoukoli syntetickou krycí fólii nebo kus izolace.
- Sklepní keson, jako každý uzavřený prostor, potřebuje pravidelné větrání. Nejlepší je větrat v létě a připravit sklad na příští sklizňovou sezónu. Teplý vzduch místnost vysuší a odstraní nahromaděné částice jedovatých plynů. Současně je sklep zkontrolován, jsou identifikovány trhliny a vady a odstraněny, pokud je keson betonový. Zkontroluje se funkce ventilace a vyčistí se celá místnost.
Informace o instalaci plastového kesonu naleznete v následujícím videu.
Keson je speciální konstrukce, která je zcela uzavřenou kapslí, uvnitř které lze dlouhodobě udržovat dané mikroklima. Kesóny do sklepů slouží k celoročnímu skladování potravin, nápojů a konzervaci.
Obvykle je konstrukce instalována pomocí specializovaného zařízení, ale můžete to udělat sami, znáte základní nuance instalace.
Keson spolehlivě chrání vnitřní obsah před vlhkostí, náhlými změnami teplot, hlodavci a hmyzem, který je uvnitř uložen. Stěny konstrukce jsou vyrobeny z odolných a spolehlivých materiálů, které odolají zatížení půdy a podzemní vody.
Kesony jsou instalovány v podzemních prostorách, někdy i ve vodním prostředí, zejména v oblastech, kde se podzemní voda nachází vysoko k povrchu. V druhém případě jsou během instalace přijata dodatečná opatření k utěsnění konstrukce.
Keson je nahoře vybaven jediným vchodem s poklopem, který po instalaci zůstává na povrchu. Při instalaci se kontejner sám dostane hluboko do země o 2 metry.
Návrhové prvky
Hlavní výhody sklepních kesonů z hlediska provozu a údržby:
- Dlouhá doba používání.
- Snadná instalace kontejneru a možnost provádět veškeré instalační práce sami.
- Funkčnost
- Cenově dostupná cena.
- Schopnost vytvořit optimální podmínky pro skladování potravin, zavařenin a nápojů.
Kesony mají některé drobné nevýhody. Jejich instalace vyžaduje povinné těsnění a někdy i tepelnou izolaci stěn. Pokud byl dům již postaven, instalace kesonu bude muset být provedena venku, což není vždy vhodné z hlediska použití.
Základem konstrukce je utěsněná kapsle, v jejíž horní části je jeden otvor. Ke sestupu do kesonu se obvykle používá žebřík.
Celkové rozměry kesonů mohou být zcela odlišné. Hlavní materiály, ze kterých jsou kontejnery vyrobeny, jsou beton, plast a kov. Nejběžnější velikosti válcových a obdélníkových kesonů jsou produkty s následujícími rozměry (D*Š*V):
- 800*800*1250mm;
- 1000*1000*1500mm;
- 1220*1220*1500mm;
- 1500*1500*1500mm;
- 1500*1500*2000mm;
- 2000*2000*2000mm;
- 2000 * 3000 * 2000 mm.
V kesonu je celoročně udržována optimální teplota pro skladování potravin – od 5 do 15 °C. To je zajištěno faktory, jako je instalační hloubka kontejneru a správná organizace ventilačního systému. Tato teplota podporuje rychlé odpařování vlhkosti a zabraňuje rozvoji plísní nebo plísní.
Kovové kesony
- Optimální pružnost a není náchylný k praskání.
- Dlouhá životnost.
- Udržitelnost.
Kovové konstrukce na trhu lze sestavit před instalací sami, ale je lepší svěřit tuto práci odborníkům.
Kovové konstrukce jsou kontejnery svařené z plechů. Trvanlivost konstrukce do značné míry závisí na kvalitě svarů.
Tloušťka stěny tohoto provedení se pohybuje od 3 do 10 mm. Tento parametr ovlivňuje pevnost a tuhost konstrukce a také její životnost. Protože je kov vysoce náchylný ke korozi, je nutné před instalací konstrukce provést antikorozní úpravu vnějších a vnitřních povrchů nádoby. Tato opatření je třeba provádět pravidelně a obnovovat ochrannou vrstvu.
