Hybridní odrůdy nejen okurek, ale i dalších zemědělských plodin v první generaci jsou označeny značkou „F1“ před názvem. Cílem šlechtitelské práce je vytvořit jedinečnou rostlinu, která zdědila nejlepší vlastnosti „rodičovských“ odrůd. Rovnováha mezi jejich popularitou a obyčejnými okurkami je vysvětlena jednoduše – každá skupina má své vlastní vlastnosti. Vědět o tom, co vám může pomoci udělat správnou volbu.
Dědičnost
Když najdete svou oblíbenou odrůdu obyčejných okurek, můžete z nich každý rok sbírat semena a příští rok je zaset, abyste získali stejně dobrou úrodu. To znamená, že každou sezónu můžete ušetřit na výsadbovém materiálu. To je u kříženců nemožné – ve druhé generaci nedědí pozitivní rodičovské vlastnosti a vyvíjejí se oslabení a zranitelní. Přístupná metoda množení F1 odrůd s částečným zachováním rodičovských vlastností po 2-4 generace – vrstvení a řízky.
Domácí výběr
Je možné experimentovat pouze s jednoduchými okurkami a snažit se vyvinout původní odrůdy po mnoho sezón. Je tedy reálné dosáhnout přenosu určitých kvalit předchůdců odrůd do všech generací rostlin, nejen do první.
Vytrvalost
Hybridní odrůdy jsou často atraktivní díky své vysoké odolnosti vůči některým chorobám, škůdcům, chladu, těžké půdě, suchu a mnoha dalším. Specifické přednosti zdůrazňuje výrobce osiva.
Přizpůsobivost
Jednoduché odrůdy okurek někdy nemají stejnou odolnost vůči negativním podmínkám jako hybridy z nich odvozené, ale mají jinou výhodu. Jsou schopni se rychleji adaptovat, pokud se podmínky růstu náhle zhorší. A tato „dovednost“, předávaná na genetické úrovni z generace na generaci, ovlivňuje všechny možné oblasti. Například hybrid „Nejlepší okurka“ se nemusí bát zpětných mrazů, ale nebude normálně růst zelená hmota, pokud v půdě není dostatek dusíku. Zatímco u odrůdy „Simple Cucumber“ je pravděpodobnější, že poroste a přinese úrodu, i když je v zemi mírný nedostatek tohoto prvku.
Podobnost
U všech zeleninových plodin plodí hybridní odrůdy podle normy. Po zasazení záhonu okurek odrůdy označené F1 můžete očekávat, že všechny porostou téměř stejného tvaru, délky, hmotnosti a podobně v dalších vlastnostech (hustota slupky, barva). Nehybridní odrůdy – často se v tomto ohledu liší kvůli citlivosti na mnoho podmínek. Proto je zvykem pěstovat hybridy v průmyslovém měřítku – například tak, aby všechny okurky ve sklenicích od okurek měly stejnou hodnotu.
Produktivita
Výnosově hybridy převyšují původní odrůdy v průměru o 25 %, a to za minimálních nutných podmínek pro jejich pěstování. Abyste dosáhli podobného výkonu z běžné zeleniny, budete potřebovat optimální kombinaci mnoha specifických podmínek, včetně počasí, chemismu půdy a dalších.
Opeření
Hybridní rostliny jsou vzdálenější od svých divokých předků než běžné okurky. To však také umožňuje vytvořit mezi nimi mnoho odrůd schopných samosprašování. To je významné plus, jeho okurky se pěstují ve sklenících. Opylujícím hmyzem jsou také často včely, které nemusí na místo létat v deštivém létě nebo pravděpodobněji kvůli nepříznivým podmínkám prostředí.
Hořkost a žlutost
Mnoho hybridních odrůd není náchylných k hořkosti, žloutnutí a přezrávání. To se opět vysvětluje velkou vzdáleností od divoce rostoucí formy kultury, pro kterou je toto vše součástí přirozené biologie.
Výsadbový materiál pro jednoduché okurky stojí méně, protože za účelem sběru hybridních zrn je třeba jejich původní odrůdy mezi sebou v chráněných půdních podmínkách opylovat ručně a poskytovat jim další specifickou péči, aby přenesly potřebné vlastnosti.
Pokud jsou při pěstování zeleniny hlavní jejich chuťové vlastnosti, pak je třeba vzít v úvahu, že hybridy je ne vždy replikují. Pravda, dnes to často platí o rajčatech a dýních – některým jejich křížencům je často vytýkáno, že nemají masitost a sladkost. Vědci to vysvětlují tím, že když se některé vlastnosti rostlin dostanou do popředí, jiné se oslabí na genetické úrovni. Proto mnoho jednoduchých odrůd, byť náročných na péči, dosud nebylo nahrazeno hybridy – nepodařilo se vytvořit nic tak chutného.
Shrneme-li to, lze říci, že u hybridních a běžných odrůdových okurek nelze zjistit jasnou „převahu“ výhod nebo nevýhod, které by naznačovaly, které z nich zasadit. Musíte si vybrat na základě osobního vkusu se zaměřením na cíle a podmínky pro pěstování této zeleninové plodiny.
