Hodně zdraví všem!
Dnes vás překvapím, jako jsem překvapil sám sebe před rokem, ukážu fotky a budu mluvit o svých úspěších v oblasti pěstování rostlin)))
Pokud se chcete dozvědět o malém zázraku s neobvyklým názvem, tvarem a chutí, pak si přečtěte) Jsem si jistý, že někdo objeví něco nového a bude chtít jít v mých stopách. Tuto recenzi jsem chtěl napsat už dlouho. Před rokem nás maminčina kamarádka pohostila nádhernou zeleninou (skoro ovoce), která nás zaujala nejen vzhledem a chutí, ale i názvem. Po ochutnání jsem si kosti vzal s sebou, protože jsem se sám rozhodl, že tohohle podivína určitě zkusím vychovat!
Všechno to začalo kostí se zvláštním vzorem, připomínajícím něco indického. Několik jsem jich zasadil, ale některé nevyklíčily.
Po hojném zalévání se výhonky objevily po 8-10 dnech.
Některá semena byla zasazena do květináčů, některá do země.
V květnu je můžete klidně zasadit do země.
Hned řeknu, že ty, které byly původně zasazeny do země v květnu, se chovaly lépe.
Momordica patří do čeledi dýňovité, dobře roste, připomíná spíše okurku.
Vyrobil jsem podpěru v podobě kovové sítě.
Už jsem se začínal bát, proč to kvete, ale nevytvořilo vaječníky, ale ukázalo se, že se nejprve objevily samčí květy a po nějaké době samičí a pak začal projev štědrosti v mamordském stylu)))) Jako Výsledkem bylo, že plody začaly dozrávat v srpnu.
Okamžitě udělám rezervaci, že rostlinu je třeba otrhat, já jsem to neudělal, takže je všechno docela husté. To však nebrání vzniku a dozrávání nových vaječníků. Rostlina má specifickou vůni, která není nijak zvlášť patrná, pokud ji nerušíte.
Momordica je zajímavá i tím, že se dá jíst naprosto cokoliv. Dokonce i kořeny (tohle jsem nedělal). Vrchy mají hořkou chuť a lze je přidávat do salátů, boršče a dalších jídel.
Zelené plody, které jsou jen týden staré, ještě nezískají hořkost, jako je tomu u zralých plodů.
Nestihnu nějaké včas natrhat a prasknou přímo na zahradě.
Jste připraveni nahlédnout do srdce plodu?
A tady jsou ta červeno-rubínová srdce, kvůli kterým jsem tě celý rok držel ve tmě)
Samotné plody jsou poměrně elastické, ale bobule jsou masité a šťavnaté jako tomel.
Bobule jíme takto a slupku přidáváme do salátů a jídla (je příjemné přidávat ráno do míchaných vajec).
Chuť slupky je podobná hořké okurce. To znamená, že to osobně nemohu označit za chutné. Ale!
Momordica je velmi výživná a léčivá. Nebudu psát o všech vlastnostech, protože je nemohu osobně potvrdit a internet je plný informací o této záležitosti.
Ale je užitečný pro cévy, pro hubnoucí, pro hypertoniky a diabetiky, pro ty, kteří trpí artritidou a bolestmi kloubů a mnoho dalších.
Semena z vaší sklizně jsou tedy již shromážděna pro příští rok. I když to zkusím zasadit na zimu, protože kamarádce mojí maminky to roste celou zimu na parapetu.
Dnes jsem v práci ošetřil své kolegy, vše zkoušeli s neskrývanou zvědavostí, sdíleli mé preference ohledně bobulí, ale holá slupka mě nijak zvlášť nezaujala.
Proto těm, kteří chtějí tuto zeleninu vyzkoušet, doporučuji pěstovat si ji doma. Nevím, jestli se to prodává volně, osobně jsem to nikdy neviděl.
Doufám, že se mi podařilo vás trochu překvapit a pobavit)
