Dýně je velmi zdravá zelenina. Kromě toho je vše v něm užitečné: dužina, semena a šťáva. Šťáva z této zeleniny má na rozdíl od mnoha jiných zeleninových šťáv příjemnou chuť. Pokud budete tento nápoj používat správně, můžete snadno zeštíhlit o několik kilogramů. A hubnutí bude velmi snadné.
Obsah
- Rychlé hubnutí s dýňovým džusem
- Účinná péče o citlivou, atopickou pokožku těla
- Dietní menu založené na zdravé zeleninové šťávě
- Recepty šťávy pro zdraví a krásu
- Šťáva s dužinou
- S citrusy
- Se sušenými meruňkami
- Mrkev-jablko
- s petrželkou
- s ostružinou
- Složení dýňové šťávy
- Vlastnosti nápoje
- Léčba dýňovým nektarem
- Nápoj pro zdraví žen
- Vliv zeleniny na dětský organismus
- Výhody šťávy pro muže
- Způsoby přípravy nektaru
- Tipy pro použití a kontraindikace
Rychlé hubnutí s dýňovým džusem
Dýňová šťáva obsahuje spoustu vitamínů (C, K, B, E, T, PP), minerálních látek (fluor, zinek, vápník, železo, křemík, hořčík), ale i bílkovin a vlákniny. Díky vláknině dýňová šťáva pročišťuje střeva a také rychle a dlouhodobě vyvolává pocit plnosti. Po vypití tohoto nápoje se vám nebude chtít jíst dvě hodiny, nebo i déle. A to je vážné plus pro ty, kteří hubnou.
K čemu je ještě dobrá tato zeleninová šťáva? Snižuje cholesterol, posiluje imunitní systém, zlepšuje činnost trávicího systému a zlepšuje krevní oběh. Dýňová šťáva posiluje stěny myokardu, uklidňuje a zlepšuje náladu. Nápoj může snížit hladinu cukru v krvi, zmírnit nevolnost a zmírnit nespavost. Můžete ji pít i při pankreatitidě a gastritidě, tato šťáva nedráždí žaludeční sliznici.
Tento nápoj pomáhá při cystitidě, vysokém krevním tlaku, zlepšuje stav nehtů a vlasů a pomáhá rychleji nabrat sílu po těžké fyzické námaze. Pravidelná konzumace nápoje urychluje regeneraci tkání, posiluje celé tělo, zlepšuje paměť a zabraňuje předčasnému stárnutí. Cenná šťáva je prevencí proti rakovině.
Dýňová šťáva odstraňuje přebytečnou tekutinu a normalizuje metabolismus. Obsahuje však pouze 78 kcal na 100 g. Šťáva z této zeleniny působí mírně projímavě. Přirozeně by měl být zařazen do jídelníčku při hubnutí. Pokud se jedná o dietu, měli byste ji vypít dvě až čtyři sklenice denně. A pokud je šťáva jednoduše zařazena do jídelníčku, stačí dvě sklenice. Můžete ho pít jako svačinu během jídla nebo jako náhradu.
Účinná péče o citlivou, atopickou pokožku těla
Dietní menu založené na zdravé zeleninové šťávě
Existuje speciální dieta založená na dýňové šťávě. Je určen na tři až pět dní. V této době můžete jíst tvaroh, ryby, zeleninu, různé cereálie, ovoce a celozrnné pečivo. Pokud jde o šťávu, můžete vypít 2-3 sklenice denně. Můžete také pít čistou vodu.
Zde je ukázkový dietní jídelníček:
- snídaně: tvaroh a sklenice džusu;
- druhá snídaně: jablka;
- oběd: ryba, salát nebo rýže (pohanka) a salát, krajíc chleba, šťáva;
- svačina: pomeranče;
- večer: dušená zelenina a šťáva.
Strava není hladovka, ale ani příliš pestrá. Během krátké doby ale můžete shodit poměrně hodně přebytečných kilogramů, aniž byste si ublížili na zdraví.
Samozřejmě můžete zvolit delší dietu, která vám umožní konzumovat všechny potraviny (obiloviny, libové maso, vejce, zelenina a ovoce, ryby, mléčné výrobky). Zároveň by se měly na minimum omezit sladkosti a pečivo, tučná, kořeněná jídla, káva a silný čaj. Za den můžete vypít 300 ml dýňové šťávy. Takto musíte jíst dvanáct dní.
- ráno: kaše, ovoce, jogurt;
- svačina: dýňová šťáva (jedna sklenice);
- oběd: polévka, kuře, salát, kompot;
- odpolední svačina: půl sklenice džusu a tvarohu;
- večeře: zeleninový kastrol nebo pečené ryby, kefír.
Nabídka této diety je velmi pestrá, můžete připravit jakákoli zdravá jídla. Hubnutí bude pomalejší, ale projde téměř bez povšimnutí, protože neexistují žádná závažná omezení.
Pokud dieta není vhodná, můžete si někdy zkusit udělat půst. V tento den musíte vypít dva litry dýňové šťávy a vody. V případě potřeby můžete přidat kefír: připravte koktejly nebo vypijte dva nápoje samostatně. Úbytek hmotnosti po takovém vyložení může být 1 kg.
Recepty šťávy pro zdraví a krásu
Samozřejmě existuje klasický recept na dýňový džus, ale můžete kombinovat dýni s různou zeleninou, ovocem a bobulemi a získat různé odstíny šťávy pro hubnutí. K dýni se hodí celer, mrkev, petržel, jablka, citrusové plody, brusinky, angrešt, rakytník a mnoho dalšího. V tomto případě vás nápoj nikdy neomrzí. Zde jsou jednoduché recepty na zdravý nápoj.
Šťáva s dužinou
Svaříme půl litru vody s 50 g cukru. Přidejte 250 g dýňové dužiny a vařte patnáct minut. Poté směs protřete přes sítko a znovu přiveďte k varu, přidejte šťávu z půlky citronu a pár lístků máty. Jakmile bude stát, lze listy odstranit.
S citrusy
Vymačkejte šťávu z 500 g dýně a jednoho nebo dvou pomerančů (pokud máte rádi kyselejší nápoje). Pokud chcete, můžete přidat trochu medu podle chuti. Je lepší zvolit sladkou dýni. Pomeranč můžete nahradit citronem nebo mandarinkami. Samozřejmě, pokud se do nápoje přidá citronová šťáva, bude potřeba více medu.
Se sušenými meruňkami
Jednu velkou mrkev, 700 g dýně a 120 g sušených meruněk vařte hodinu a půl. Poté všechny produkty rozšlehejte v mixéru a přidejte sklenici vývaru. Vše přiveďte k varu. Pokud chcete, můžete přidat med nebo cukr, ale sušené meruňky a dýně již poskytují sladkost, takže další cukr obvykle není potřeba.
Mrkev-jablko
Vymačkejte šťávu ze dvou mrkví, tří jablek a 500 g dýně. Pokud jsou jablka kyselá, můžete přidat med nebo trochu cukru.
s petrželkou
Musíte smíchat jeden díl mrkvové šťávy, tři díly dýňové šťávy. Poté přidejte lžičku petrželové šťávy. Se šťávou můžete smíchat trochu medu.
s ostružinou
Z půl kilogramu dýně a dvou kyselých jablek vymačkejte šťávu. Smíchejte šťávy. 300 g ostružin protřeme přes sítko a přidáme do šťávy. Pokud není dostatek sladkosti, přidejte med.
Všechny šťávy se snadno připravují – ingredience stačí nechat projít odšťavňovačem. Můžete experimentovat s chutí a vybírat nejen známé recepty, ale také fantazírovat a vymýšlet vlastní kombinace a chutě. Do šťávy můžete přidat nejen hlavní ingredience, ale také koření a bylinky. Například vanilka nebo muškátový oříšek, majoránka nebo petržel.
Hubnutí s dýňovým džusem obvykle probíhá bez půstu. Diety jsou docela uspokojivé a recepty na šťávy jsou rozmanité. Takže pokud máte rádi chuť tohoto nápoje, zkuste s tímto zdravým džusem zhubnout.
Dýně je cenný rostlinný produkt, který obsahuje obrovské množství bioaktivních složek. Látky obsažené v jeho složení se podílejí na tvorbě imunitního systému a podporují činnost mnoha orgánů. Tradiční léčitelé již dlouho prokázali výhody a poškození dýňové šťávy. Každý musí vědět, jak ji správně pít, protože k dosažení terapeutického účinku je třeba konzumovat pouze čerstvě vymačkaný nektar z této zeleniny.
Složení dýňové šťávy
Téměř každému se doporučuje používat čerstvou dýňovou šťávu. Tato zelenina se dá skladovat po dlouhou dobu, takže z ní můžete pít nápoj po celý rok. Dýňový sirup obsahuje mnoho tělu prospěšných látek:
- Vitamin K. Pomáhá normalizovat srážlivost krve.
- Pektin. Tato složka snižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje krevní oběh a činnost střev a čistí tělo od toxických a škodlivých látek.
- Karnitin (vitamín T) a vláknina. Tyto složky vám pomohou shodit přebytečná kila a zrychlit metabolismus.
- Komplex minerálů – hořčík, železo, zinek, draslík, křemík, fluor a vápník. Zlepšují činnost srdce a stav kostí a také zvyšují hemoglobin, bez kterého se v lidském těle neobejde jediný proces.
V dýňovém nektaru jsou také přítomny vitamíny, jako je kyselina askorbová, tokoferol, retinol, thiamin, riboflavin a kyselina nikotinová. Takové látky jsou nezbytné pro normální fungování nervového systému, zraku a imunity.
Nápoj vyrobený z této zeleniny blahodárně působí na organismus žen, dětí i mužů. Zlepšuje stav pokožky, zlepšuje náladu, bojuje proti nespavosti a uvolňuje napětí.
Vlastnosti nápoje
Díky bohatému složení vitamínů, které pomáhají nasytit tělo užitečnými látkami a posílit imunitní systém, tento nápoj se používá k léčbě mnoha patologií. Dermatologové doporučují používat čerstvou dýňovou šťávu ve formě pleťové vody, protože účinně odstraňuje záněty a zarudnutí na kůži, protože má dezinfekční účinek.
Nektar z této zeleniny má vyživující a hydratační vlastnosti, proto se často používá v kosmetologii ke zlepšení pleti a obnovení pružnosti pokožky.
Známé jsou také antiemetické vlastnosti dýňové šťávy. Tento produkt pomáhá uklidnit žaludek, vyrovnat se s pocitem nevolnosti, například s toxikózou a otravou, a zmírnit křeče, které vedou ke zvracení.
Léčba dýňovým nektarem
Tato zelenina má pozitivní vliv na organismus při mnoha neduzích. Pomáhá například zbavit se nespavosti. Navíc při poruchách spánku se používá nejen dýňový nektar, ale také nálev. Pro přípravu léčivého sirupu je třeba do 200 ml šťávy přidat trochu medu. Výsledná směs by měla být přivedena k varu. Vychlazený nápoj je vhodné vypít večer před spaním. Výhody dýňového džusu jsou pro tělo neocenitelné, ale nedoporučuje se ho připravovat mnoho a skladovat dlouhodobě v lednici.
Čerstvě vymačkaná šťáva z této zeleniny pomáhá zbavit se přebytečných kilogramů. S takovým produktem je snazší vydržet dny půstu, protože dýně pomáhá snížit hlad. Pokud jste obézní, doporučuje se pít před jídlem nebo místo něj trochu čerstvé šťávy.
Další nápoj vyrobený z melounu se často používá pro patologické stavy gastrointestinálního traktu, kameny ve žlučníku a onemocnění jater. Chcete-li odstranit kameny a písek z ledvin, musíte denně vypít sklenici šťávy. Ale pro normalizaci fungování největší žlázy v těle a posílení střevní motility je nutné konzumovat dýňový nektar před každým jídlem. Průběh léčby je asi 14 dní. Navzdory výhodám tohoto nápoje byste se měli rozhodně poradit s lékařem.
Poměrně často je dýňová šťáva součástí stravy pro diabetes závislý na inzulínu, protože obnovuje slinivku břišní a zvyšuje počet buněk, které produkují inzulín. Navíc tento nápoj pomáhá normalizovat hladinu glukózy v krvi. Nektar z vodního melounu má nízký obsah kalorií, takže jej lze konzumovat při cukrovce 2. typu. Kromě toho zabraňuje výskytu doprovodných onemocnění:
- stres;
- přibývání na váze;
- zvýšený cholesterol;
- ateroskleróza;
- otok;
- anémie.
Než ale přidáte dýňový džus do běžné stravy diabetika, měli byste si pár hodin po konzumaci zkontrolovat hladinu cukru v krvi. Jelikož tento nápoj obsahuje hodně sacharidů, neměl by se pít bez střídmosti nebo při těžkých formách onemocnění. Dávku může předepsat pouze lékař po vyšetření.
Dýňová šťáva, jejíž příznivé vlastnosti a kontraindikace jsou známy již od starověku, pomáhá v boji proti prostatitidě. Muži se sexuální dysfunkcí potřebují vypít 1 ml nápoje jednou denně po dobu 250 měsíce. Tato čerstvá šťáva zmírňuje záněty a otoky a také dobře působí na stav prostaty. Taková terapie se provádí v kurzech s přestávkou mezi nimi 3 měsíce.
Čerstvá dýně má výrazné diuretické vlastnosti, proto se používá při otocích a ledvinových patologiích. K odstranění přebytečné tekutiny z těla stačí vypít 100 ml denně. Pektin, který obsahuje, pomáhá při otravách. Pokud se vám nelíbí chuť nápoje, můžete do něj přidat trochu cukru, medu, koření nebo soli.
Vymačkaný nektar z melounu se používá k léčbě helmintiázy. Chcete-li se zbavit červů, pijte vařenou šťávu. Měli byste vypít jednu sklenici tohoto nápoje každý den, jíst čerstvá dýňová semínka. Taková léčba pomůže nejen zničit parazity, ale také odstranit toxické látky.
Při chudokrevnosti pomáhá dýňová šťáva stimulovat tvorbu krvinek, protože obsahuje hodně železa. Pro prevenci různých onemocnění můžete konzumovat 100 ml této směsi. Chcete-li zvýšit terapeutický účinek, měli byste přidat mrkvový nebo jablečný nektar.
Nápoj pro zdraví žen
Čerstvá dýně odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, zmírňuje otoky a dokonce pomáhá při toxikóze. Všem ostatním, příznivě působí na ženský reprodukční systém, proto se doporučuje používat u slabšího pohlaví při problémech s endometriem. Pravidelná konzumace šťávy z této zeleniny také zlepšuje laktaci.
Nektar s dýňovou dužinou má ve svém složení hodně vlákniny, která podporuje hubnutí. Po požití přichází pocit plnosti. Tento nápoj obsahuje méně než 70 kcal.
Dýňová šťáva dokonale vyživuje pokožku zvenčí i zevnitř a pomáhá jí vypadat mladší. Provitamin A v něm obsažený chrání před účinky ultrafialového záření, které vyvolává vznik vrásek, a volnými radikály. Enzymy, alfa hydroxylová kyselina, zinek a vitamíny v tomto produktu činí pokožku atraktivnější.
Vliv zeleniny na dětský organismus
Pro kojence je užitečné dát několik kapek dýňové šťávy po prvním dokrmování. Postupně lze dávku zvyšovat. Tento dietní produkt zlepšuje fungování trávicího traktu. Vitamíny přítomné v této šťávě jsou nezbytné pro růst a vývoj dítěte.
Výhody šťávy pro muže
Jak již bylo známo, dýně obsahuje mnoho mikroelementů a vitamínů. Dužina a semena této zeleniny chrání prostatu před vznikem rakovinových nádorů a zánětů a nektar z ní odolává virům.
Zástupci silnějšího pohlaví často trpí kardiovaskulárními chorobami. Abyste se takovým neduhům vyhnuli, měli byste pravidelně pít trochu dýňové šťávy. Kromě toho čistí tělo od toxinů a odpadů a také snižuje hladinu cholesterolu.
Muži často trpí anémií. Při tomto problému se také doporučuje konzumovat dýňový nektar, který pomůže rychle zvýšit obsah železa a stimulovat syntézu červených krvinek. Tento nápoj nasytí tělo energií na několik hodin aktivního tréninku. Před nebo po cvičení stačí vypít 200 ml šťávy. Tato směs pomáhá zvýšit tonus a obnovit rovnováhu elektrolytů.
Také užitečnost dýňové šťávy spočívá v obsahu solí zinku, které mužské tělo potřebuje jako stavební materiál pro molekulu testosteronu.
Denní konzumace čerstvé dýňové šťávy vám pomůže vyhnout se stresu. Sklenka tohoto nápoje vám pomůže se uklidnit, uvolnit a zlepšit kvalitu vašeho spánku.
Způsoby přípravy nektaru
Chcete-li získat léčivý nápoj z dýně, musíte použít pouze zralé a mladé ovoce. Jejich kůže by měla být tvrdá. Tato zelenina je velmi šťavnatá, takže se z něj dá vymačkat hodně šťávy. Před jeho přípravou je nutné rostlinu očistit od semen a vnějšího obalu. Pokud máte odšťavňovač, je lepší ho použít k získání nektaru. Dá se samozřejmě připravit i ručně. Chcete-li to provést, musíte nejprve nakrájet meloun na jemném struhadle a poté směs vytlačit přes tenkou tkaninu.
Dýně je ovoce, které dobře drží i v zimě. Je však třeba počítat s tím, že při dlouhodobém skladování zelenina ztrácí vlhkost, a proto v ní klesá množství nektaru. Šťávu z takové rostliny lze připravit na zimu pasterizací nebo bez ní. Ale první možnost vám umožňuje zachovat v něm více vitamínů.
Při přípravě nápoje bez pasterizace přivedeme vymačkanou tekutinu k varu a poté na mírném ohni vaříme asi 5 minut. Pro zlepšení chuti můžete přidat trochu cukru. Poté musí být výsledná směs nalita do předem sterilizovaných nádob a dobře zašroubována.
Nektar můžete získat bez použití odšťavňovače. Nejprve se zelenina očistí od semen a kůry, poté se nakrájí na malé kostičky. Musí být umístěny do hrnce a naplněny vodou, kapalina by měla pokrývat dýni. Směs přiveďte k varu a vařte asi 5-7 minut, dokud kousky nezměknou. Poté se zelenina protře stěrkou přes síto. Takto připravenou šťávu a dužinu je nutné znovu přivést k varu. Během toho se k ní přidá krystalový cukr a nalije se do sklenic.
Tipy pro použití a kontraindikace
Musíte vědět, jak správně pít dýňový nápoj, abyste z něj měli maximální užitek. Hlavním pravidlem je, že by měl být pouze čerstvě vymačkaný. Při dlouhodobém skladování má šťáva z této zeleniny čas ztratit většinu prospěšných látek. Měli byste ho pít 3 týdny, poté si dejte pauzu.
Chcete-li posílit imunitní systém a zabránit rozvoji mnoha nemocí, Před snídaní se doporučuje pravidelně konzumovat 200 ml přírodního nektaru. Pokud se vám nápoj zdá příliš sladký, můžete jej zředit ovocnou nebo zeleninovou šťávou. K dýňové šťávě se hodí pomerančový, brusinkový, jablečný a mrkvový nektar. Tento vitamínový koktejl obohatí tělo o celou řadu užitečných složek.
Lékaři doporučují pít 2-3 sklenice této šťávy denně v chladném období. V tomto množství byste ho ale neměli konzumovat déle než 10 dní.
Při nesprávném použití může být dýňový nápoj škodlivý. Tento léčivý nápoj byste například neměli pít, pokud máte následující problémy:
- alergie;
- žaludeční vřed;
- individuální nesnášenlivost;
- exacerbace gastritidy;
- těžké formy cukrovky.
Tuto dýňovou směs byste neměli užívat při průjmu, jinak situaci jen zhoršíte. Před pitím šťávy z této zeleniny byste se měli seznámit se všemi kontraindikacemi.