Pokud je na vaší letní chatě místo pro skleník, samozřejmě okamžitě vyvstává otázka: jaké plodiny se nejlépe hodí pro tuto chráněnou pozemní strukturu? Podle statistik se ve středním pásmu s chladným a často přehnaně náladovým klimatem pěstují okurky a rajčata především ve sklenících.
Obsah
- Důležité věci tohoto týdne
- Lilek
- pepř
- vodní meloun
- Vinutí fazole
- Arašídy (arašídy)
- Zelenina Physalis (mexická, lepkavá)
- Pravý artyčok (pichlavý, zelený)
- Pepino (melounová hruška, sladká okurka)
- Bazalka
- Jakou zeleninu pěstovat ve skleníku
- Seedling ve skleníku
- jahody
- Radis
- Огурцы
- Jaká rajčata pěstovat ve skleníku
- Papriky a lilky
- květiny
- Houby ve skleníku
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Ale pokud již máte na svém webu hojnost obou, stojí za to přemýšlet o dalších pěstovaných rostlinách do skleníku. Které z nich jsou chráněné půdní podmínky nejvhodnější?
Přísně vzato, ve skleníku může růst téměř vše – zelené a kořeněné bylinky, luštěniny, bobule, zelenina, melouny, květiny. Pod přístřeškem je tepleji, chrání před nepříznivými povětrnostními vlivy (déšť, sníh, kroupy, vítr, zpětné mrazy atd.), kde lze v případě potřeby instalovat osvětlení, topné systémy, případně i speciální teplotní a vlhkostní podmínky. Proto mnoho plodin, podléhajících kompetentnímu přístupu k vybavení prostoru uvnitř, poskytuje plnější sklizeň ve sklenících (nebo dozrává dříve).
Je snazší říci, které rostliny nebudou ve skleníku příliš pohodlné:
- plodiny opylované včelami;
- rostliny, které nesnášejí vysoké teploty a vlhkost;
- rostliny s dlouhými kořeny nebo silným kořenovým systémem hluboko do půdy.
Jaký je rozdíl mezi odrůdami rajčat a jinými rostlinami zeleniny pro chráněnou a otevřenou půdu? A liší se vůbec?
Všechny záhony se však nevejdou pod střechu, takže je rozumné vybrat pro umístění skleníku ty nejteplejší a vrtošivé plodiny, pro které je extrémně důležitá stabilita a poměrně vysoká teplota a vlhkost během celého vegetačního období. , stejně jako ty, které jsou nadměrně náchylné k chorobám nebo plodiny s velmi dlouhou dobou stárnutí.
Pěstování v úkrytu je často velmi důležité pro rostliny neurčitých odrůd s neomezenou růstovou silou – ve skleníku jsou nejlepší možnosti pro kvalifikované tvarování a vyvazování jejich keřů, zatímco ve volné půdě to může být obtížné.
Co je tedy nejlepší zasadit do skleníku, pokud jsou tam volné záhony? Vyberte si mezi známými a spíše exotickými plodinami.
Lilek
Lilek, vytrvalá bylina rodu Nightshade, pochází z asijských subtropů, takže v Rusku může bez problémů růst ve volné půdě pouze v nejjižnějších oblastech. Ve všech ostatních oblastech se pro získání plné sklizně doporučuje pěstovat lilek výhradně ve skleníku.
Nejprve musíte vybrat odrůdy a hybridy lilku, které jsou zónovány speciálně pro vaši oblast (pro skleník si zkušení zahradníci nejčastěji vybírají nízko rostoucí rostliny a vždy rané a středně zralé).
Ve středním pásmu pro pěstování ve skleníku se výsev semen lilku pro sazenice provádí na konci února s výsadbou ve filmovém skleníku kolem 20. května (do této doby by měla půda v hloubce 15-20 cm zahřejte alespoň na 15 °C). Koncem dubna můžete vysadit sazenice do vytápěného skleníku.
Lilek je jednou z nejnáročnějších plodin na podmínky pěstování: je citlivý na půdní vlhkost, kolísání teplot a světla. Věnujte proto velkou pozornost pravidlům péče o něj – tvarování a vyvazování keřů, pravidelná vydatná zálivka, včasné hnojení, speciální ochrana před chorobami a škůdci.
Rozmarný lilek nechce dát plnou úrodu ve skleníku? Řekneme vám, co chybí a jak problém vyřešit.
pepř
Selekce samozřejmě nezůstává stát a dnes bylo vyšlechtěno dostatek odrůd papriky, kterým se bude dobře dařit ve volné půdě. Ani rostliny zónových odrůd však nesnášejí nízké teploty (pod 13-15°C), zálivku studenou vodou a nedostatek světla – vždyť rodištěm plodiny je Střední Amerika.
A vzhledem k tomu, jak je tato plodina teplomilná a poměrně náročná na dodržování pravidel zemědělské techniky, je v zájmu snížení možných problémů a ztrát na minimum stále lepší pěstovat pepř ve sklenících – a výnos bude být vyšší a chuť ovoce je téměř zaručeně lepší a podmínky pro rozvoj chorob méně.
Musíte kupovat sladkou papriku a platit za ni přemrštěné ceny? Dost tolerování! Vypěstujte si vlastní papriku ve skleníku.
vodní meloun
Zralý meloun na zahradě v našich klimatických podmínkách? To je docela možné, pokud jsou postele umístěny ve skleníku a pečlivě dodržujete všechny zemědělské techniky pro pěstování pruhovaných bobulí.
Pro pěstování ve středním pásmu ve skleníku vybírejte rané a ultra rané odrůdy melounů, které stihnou dozrát, než se ochladí nebo výsadbu napadnou choroby. Totéž platí pro melouny.
Semena melounu se vysévají pro sazenice kolem poloviny dubna a rostliny se přesazují do chráněné půdy asi o měsíc později. Již ve fázi sazenice si budete muset pohrát s jižními rostlinami – vyžadují poměrně vysokou teplotu (první dny 30 °C a další asi 25 °C), vlhkost je naopak nízká. No, neměli byste zapomínat na hnojení.
Při přenášení rostlin s hroudou zeminy na záhon ve skleníku nezakopávejte kořenový krček a samotné místo výsadby štědře posypte pískem. Zalévejte rostliny jednou týdně a po odkvětu – jednou za dva týdny. Nezapomeňte krmit skleníkové vodní melouny třikrát za sezónu a také, jak rostou, včas formovat a svazovat rostliny a odstraňovat přebytečné vaječníky, aby zbývající plody měly čas dozrát.
Už vás nebaví pěstování banálních okurek a chcete překvapit své přátele melouny v prostředním pruhu? Pak je náš průvodce právě pro vás!
Mnohými milovaný meloun je velmi teplomilná plodina a pro získání skutečně sladkých, aromatických a šťavnatých plodů se doporučuje pěstovat jej ve skleníku pomocí sazenic, vázání rostoucích výhonků a dozrávajících plodů do treláží.
Meloun dobře roste v úrodné a volné půdě neutrální kyselosti a ve skleníku jej umístěte mimo dveře a případný průvan, ale zajistěte, aby rostliny měly dostatek světla. Výsadbu velkoryse mulčujte – taková krycí vrstva zadrží vláhu v půdě, ochrání půdu před přehřátím v horkém počasí a dobře udrží teplo v kořenové vrstvě během chladných nocí.
Pro úspěšné dozrávání ovoce bude meloun potřebovat alespoň 5-7 hnojení za sezónu – dobře reaguje na přidání organické hmoty (bylinné nálevy, roztoky kuřecího hnoje, vermikompost, hnůj). Další „oblíbenou“ složkou melounů je draslík. Proto určitě použijte roztoky popela nebo roztok azofosfátu.
Vinutí fazole
Teplomilné fazole v zásadě nejsou na našich záhonech tou nejrozmarnější plodinou, ale jejich vysoké popínavé odrůdy podobné vinné révě (jak luštěniny, tak zrna) vyžadují vybudování podpěr nebo mříží, proto je pro takové rostliny vhodnější skleníkové pěstování. Navíc ve skleníku při použití sadební metody můžete získat dřívější sklizeň, což je také důležité.
To je neuvěřitelné! Takové podpěry nejen zachrání fazole a hrách před nečistotami, ale také je chrání před chorobami a škůdci.
Optimální teplota půdy při výsadbě fazolí je 10-12°C. Rostlina miluje hodně světla a tepla, úrodnou kyprou půdu propustnou pro vzduch a vodu a hodně vláhy ve fázi pučení, kvetení a tvorby vaječníků. Výsadbu pravidelně kypřete a svažte. Ve fázích vzhledu listů, rašení pupenů a dozrávání lusků nezapomeňte fazole krmit – plodina velmi reaguje na hnojivo.
Arašídy (arašídy)
Mnoho lidí považuje arašídy za ořech, takže je logické předpokládat, že rostou na stromě – co s tím má společného skleník?
Ve skutečnosti však tato rostlina patří mezi Luštěniny a je to jednoletý silně větvený keř až 1 m vysoký, s rozvětveným kůlovým kořenem, jemně zelenými střídavými listy a červenožlutými nebo bílými květy. Arašídy kvetou počátkem července a plody – nabobtnalé fazole se semeny – se již ve stádiu vaječníku ohýbají k zemi a doslova do ní vrůstají. Proto se úroda arašídů sklízí vykopáváním keřů na začátku podzimu – jako brambory. Z jedné rostliny může vyrůst až čtyřicet fazolí.
Domovinou plodiny je Jižní Amerika a arašídy preferují podmínky pěstování „jako doma“ – lehká, kyprá půda, dostatek světla, vysoká vzdušná vlhkost a teplota. Arašídy potřebují mírné zavlažování, ale pravidelné pletí, kypření půdy a hromadění keřů je primárním úkolem letních obyvatel.
Arašídy jsou docela chutné a zdravé, ale mohou způsobit alergie – ujistěte se, že jsou bezpečné pro vaši rodinu, než je budete pěstovat na svém pozemku.
Jaké luštěniny se na našich pozemcích nejčastěji vyskytují? Samozřejmě fazole a hrášek. Co ještě může vyrůst na zahradě?
Zelenina Physalis (mexická, lepkavá)
Na rozdíl od nenáročného a chladu odolného okrasného physalis („Lucerna čínská“) s velkými jasně červeno-oranžovými amniovými poháry je rostlina physalis extrémně teplomilná rostlina, která nesnáší mráz. Proto se ve středním pásmu pěstuje výhradně sazenicemi a nejlépe ve skleníkových podmínkách.
Tato zelenina je příbuzná rajčat a patří do stejné čeledi Solanaceae. Ale na rozdíl od rajčat jsou jeho masité plody a bobule mnohem menší, pouze 3-7 cm v průměru (hmotnost – 30-150 g), nažloutlé, vyznačují se příjemnou sladkokyselou chutí a vyváženým složením organických kyselin, cukrů, vitamíny, pektiny. Bobule Physalis jsou považovány za dietní produkty.
Existuje ještě jeden druh jedlého physalis – peruánský, ten je ale ještě náročnější na zvýšené teploty než rostlinný a ani ve skleníku často nestihne dozrát.
Keř physalis dorůstá do výšky 1 m, je poměrně rozložitý a rozvětvený, ale nevyžaduje zaštipování. Rostlina má malé nároky na typ půdy (i když úrodná půda přispěje k lepší úrodě), miluje teplo a dostatek světla. Plodina vyžaduje pravidelnou hojnou zálivku, kopcovitost a 2-3 komplexní hnojení za sezónu.
V našich zahradách roste mnoho „příbuzných“ physalis – rajčata, brambory, lilek, sladká paprika. Je čas usadit je a physalis.
Pravý artyčok (pichlavý, zelený)
Artyčok je vytrvalá rostlina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), původem z oblastí Středozemního moře a Kanárských ostrovů. Proto je lepší pěstovat tuto „zeleninu“ v našem klimatickém pásmu ve sklenících, i když někteří řemeslníci si na to zvykli ve volné půdě.
Zevně je to mohutný rozložitý keř o šířce a výšce více než 1 m. Rostlina je poměrně náročná na podmínky pěstování – miluje dobře propustné půdy, dostatek světla a tepla, dobrou vlhkost půdy a úrodnost, pravidelnou kypření a vydatné hnojivo. Artyčoky se ve středním pásmu pěstují výhradně sazenicemi a jako jednoletá rostlina.
Artyčoky se jedí velkými neotevřenými poupaty (neotevřeným košíkem budoucí květiny) – jsou považovány za pochoutku a jedí se syrové, dušené, vařené, smažené, konzervované nebo nakládané. Vaječníky se sbírají, když se na nich začnou otevírat horní šupiny. Pupeny se odříznou spolu s částí stonku a skladují se v chladničce ne déle než 3-4 týdny.
Takovou pochoutku, jako je artyčok, lze pěstovat nejen v teplém klimatu Středomoří, ale i v našich zeměpisných šířkách. Zjistěte, co k tomu potřebujete.
Pepino (melounová hruška, sladká okurka)
Pepino je vytrvalý stálezelený keř z čeledi Solanaceae, původem z Jižní Ameriky, pěstovaný pro své jedlé sladké plody.
Pro naše letní chaty je taková jižní exotika samozřejmě stále novinkou a doporučuje se pěstovat ji v chráněné půdě. Ale mimochodem, byl do Ruska přivezen již v roce 1890, byl vysoce ceněn a na císařský příkaz byla pepino semena zaslána do všech palácových skleníků.
Pokud si chcete takovou kuriozitu také vypěstovat, můžete to udělat semeny (sazenicová metoda) nebo zakořeněním řízků (dobře zakořeňují). V našich klimatických podmínkách se tato plodina pěstuje jako jednoletá, pepino miluje teplo a půdu bohatou na organickou hmotu, vyžaduje formování do jednoho stonku, sevření a podvazky, jako vysoká rajčata.
Plody pepina dosahují hmotnosti 180-400 g, mohou být různé barvy, podle odrůdy jsou velmi šťavnaté, sladkokyselé, chutí i vůní připomínají meloun, okurku i dýni zároveň. Hlavní věc je sbírat je včas, protože když jsou přezrálé, stanou se bez chuti.
Bazalka
Tuto jednoletou bylinnou nebo víceletou keřovou rostlinu se světlými listy pocházející z Afriky a Asie zná mnoho letních obyvatel. Bazalka je medonosná rostlina, léčivá rostlina, používaná k průmyslové výrobě silic a dalších vonných látek. Pro běžné zahrádkáře je to ale v první řadě jedno z nejoblíbenějších koření.
Existuje více než 60 druhů bazalky a téměř každý má několik odrůd a hybridů, jejichž zástupci se mohou lišit výškou keře, velikostí, tvarem a barvou listů, vůní a nuancemi zemědělské technologie.
Plodina se množí semeny nebo řízky, je velmi náročná na úrodnost půdy, vlhkost, světlo a teplo, proto je lepší ji pěstovat ve skleníku a v sazenicích. Bazalka miluje lehké, úrodné půdy a potřebuje dostatek světla, pravidelnou zálivku a hnojení.
Jak vidíte, existuje spousta zahradních plodin, které se budou ve skleníku cítit skvěle – a to jsme ještě nezmínili skutečně exotické jižní zeleninové a květinové plodiny, které budou mít rády podmínky pod krytem. Pokud tedy máte volné plochy chráněné půdy, neměly by být problémy s tím, co je nejlepší tam umístit.
Skleník je nepostradatelným zahradním pomocníkem pro pěstování teplomilných plodin. Má své speciální mikroklima: vysoká vlhkost, stabilní teplota bez prudkých výkyvů. Letní obyvatelé čelí obtížné volbě, co je nejlepší zasadit do skleníku, protože prostor v něm je omezený. Co je výhodné pěstovat v polykarbonátovém skleníku?
Jakou zeleninu pěstovat ve skleníku
Výhoda zelených plodin ve skleníku je nepopiratelná: lze je pěstovat po celý rok. Zelení dobře rostou při teplotách +10. +20 stupňů.
Plodina nevyžaduje zvláštní péči, protože její vegetační období je jen několik týdnů. Zelení rostou i v zimě, pokud je skleník vytápěný.
Co pěstovat ve skleníku:
- Cibule na peří je nejběžnější varianta, vhodná i na prodej. Mnoho zahradníků začíná skleníkové podnikání s touto plodinou: nakrájená cibule vydrží déle než jiná zelenina. . Kultura je ve vaření stále oblíbenější díky svému dekorativnímu vzhledu a vysoké chuti. . Sklizeň může trvat až dva měsíce. Koprové keře produkují dobrou zeleň pouze na úrodných půdách. . Tato nenáročná plodina roste déle než předchozí a vyžaduje dostatečné osvětlení a vlhkost. . Bylina má specifickou chuť a je oblíbená v orientálních pokrmech.
Výhodou zeleně je možnost získání více sklizní ročně. Zelení lze vysadit, když skleník není obsazen hlavními plodinami.
Seedling ve skleníku
I v nevytápěném skleníku můžete pěstovat silné, zdravé sazenice. Pokud ji však chcete pěstovat na prodej, měli byste mít alespoň minimální vytápění.
Můžete pěstovat jakoukoli plodinu:
- jednoleté a víceleté květiny – petúnie, violy, měsíčky;
- bylinky – rozmarýn, bazalka, estragon;
- zelenina – rajčata, paprika, okurky;
- plodiny bobulovin – jahody, lesní jahody, princezny.
Parapety zůstanou volné, pokud budete sazenice pěstovat přímo ve skleníku, a rostliny porostou zdravěji, nebudou se vytahovat.
jahody
I pár jahodových keřů (zejména remontantních) vysazených ve skleníku potěší na jaře zahrádkáře. Rostliny začínají své vegetační období dříve než jejich „pouliční protějšky“. V době, kdy jahody venku začnou kvést, budou mít skleníkové keře již první sklizeň.
První jahoda je obzvláště cenná, protože se opravdu chcete potěšit šťavnatými, aromatickými, sladkými bobulemi. Jeho přebytek je snadné prodat, protože místní bobule jsou vždy prioritou. Mimochodem, ve skleníku můžete pěstovat nejen jahody, ale i maliny. Maliny dávají při tomto způsobu pěstování vynikající úrodu. Bobule dozrávají mnohem dříve než ve volné půdě.
Radis
Výsadba ředkviček v nevytápěném skleníku může začít co nejdříve. Venku možná ještě leží sníh, ale v budově už je docela teplo.
Je lepší zvolit nestřílející hybridy: odpouštějí chyby v péči i začínajícím zahradníkům. Můžete pěstovat jarní a podzimní plodiny, když je skleník volný, nebo můžete získat několik dávek ředkviček za sezónu.
Огурцы
Plodina odolná vůči stínu rychle začíná přinášet ovoce, okurky lze pěstovat téměř po celý rok, pokud je ve skleníku topení. Chcete-li získat stabilní výnosy obchodovatelných plodů, měli byste si vybrat moderní hybridy.
Jejich výhodou je nejen rovnoměrnost plodů, ale také úplná absence hořkosti. Samosprašné odrůdy navíc nepotřebují opylení, plody v každém případě padnou.
Jaká rajčata pěstovat ve skleníku
Pěstování rajčat ve skleníku je běžná věc. Pro některé regiony je to jediný způsob, jak získat alespoň jednu sklizeň zeleniny.
Pro výsadbu ve skleníku je lepší zvolit vysoké odrůdy a hybridy. Jejich vegetační období je delší, ale jsou výkonnější: ze stejné plochy budou produkovat větší výnos než kompaktní odrůdy. Neurčité odrůdy rajčat vyžadují vypichování a štípání.
Papriky a lilky
Paprika a lilek rostou lépe ve sklenících než venku. Zde jsou pro ně vytvořeny optimální podmínky pro růst. Stabilní teplo, nepřítomnost větru a mrazu stimulují jejich růst a plodnost.
Vybírají se vysoké papriky, protože takové odrůdy jsou produktivnější. Lilky by měly být osázeny velkými plody.
květiny
Květinové plodiny jsou stále oblíbenější. Někteří zahradníci nemají touhu nebo schopnost pěstovat sazenice květin, je pro ně jednodušší koupit kvetoucí rostliny. Květiny jsou také žádané mezi krajináři. Používají se k vytváření kompozic v květináčích a závěsných koších.
Můžete pěstovat květiny k řezu, to je důležité zejména před jarními prázdninami.
Houby ve skleníku
Pěstování hub ve sklenících ještě nedosáhlo vrcholu své popularity. Jsou nenáročné na světlo, takže můžete získat několik sklizní ročně.
Nejčastějším pěstováním hlívy ústřičné a žampionů jsou nenáročné plodiny s ranou sklizní. Ve skleníku se počítá každý metr čtvereční. Chcete-li jej využít co nejefektivněji, můžete houby umístit do několika řad od podlahy ke stropu.
Vyčerpané mycelium se nevyhazuje, ale používá se jako hnojivo pro zahradu.
Výnosné skleníkové rostliny vám umožní nejen získat dobrou úrodu i v chudém roce, ale také vydělat na pěstování ve skleníku. Hlavní věcí je rozhodnout o plodině, která se má pěstovat, a vytvořit pro ni příznivé podmínky. Neměli byste pronásledovat rozmanitost, zvláště pokud je skleník malý.
