Bílé zelí u nás zaujímá po bramborách druhé nejoblíbenější místo mezi zeleninou. Pěstují ji farmáři a letní obyvatelé téměř všude spolu s dalšími druhy plodin: červená, barevná, brokolice, pekingská, savojská, kedlubnová atd. Je známo, že tyto rostliny jsou velmi náročné na úrodnost půdy a během sezóny „berou ven“ všechny živiny z něj.látky. Ukazuje se, že příští rok musíte naplánovat další místo přistání. A co zasadit po zelí? – ptá se mnoho začínajících zahradníků.
Všechny odrůdy kultury patří do rodiny zelí (brukvovité)
Obsah
- Paní zelí přeje.
- Střídání plodin zahradních plodin
- Optimální následovníci
- Zemědělské tipy
- Video
- Pravidla střídání plodin
- Co dělat s půdou
- Je možné pěstovat zelí na stejném místě?
- Co zasadit po zelí
- Огурцы
- Cukety
- Rajčata
- pepř
- mrkev
- Zeleň
- Co nelze zasadit
- Užitečné Články
- Literatura k tématu
- Závěr
Paní zelí přeje.
Zelenina miluje úrodné půdy s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Miluje tak moc, že potřebuje každoroční změnu místa pro pěstování. Hnůj a humus se zavádějí předem, během podzimního kopání. V ideálním případě se do organických přidávají komplexní minerální hnojiva.
Zelí dobře roste a silné hlávky váže pouze na otevřených slunných místech. To znamená, že její následovníci by měli klást stejné požadavky na světelné podmínky a úroveň kyselosti půdy, ale být méně nároční v otázkách výživy. Jaká jsou základní pravidla střídání plodin?
Střídání plodin zahradních plodin
- Nemůžete sázet příbuzné rostliny na stejné místo každý rok.
- Je potřeba střídat plodiny s různými nároky na složení půdy.
- Pořadí by mělo být promyšleno s ohledem na různé typy kořenového systému.
Střídání plodin je rozumná a osvědčená praxe střídání plodin s cílem zlepšit strukturu a kvalitu půdy, obohatit ji živinami a získat vysoké výnosy.
Při plánování výsadeb je důležité dbát na kompatibilitu rostlin – předchůdců a následovníků, ale i blízkých „sousedů“
Pokud jde o zelí, tyto zákony fungují takto:
Kultura patří do čeledi brukvovitých (zelí). Takže příští rok sázejte po zelí na otevřeném poli absolutně žádný příbuzný druh (například, barevný, brokolice nebo červená hlava místo bílé hlavy), okurky, ředkev, ředkev, daikon, hořčice, křen. Všechny druhy zeleniny jsou zástupci jmenované rodiny, a proto mají stejné požadavky na faktory prostředí. Na vyčerpané půdě se nebudou moci normálně rozvíjet a produkovat dobrou úrodu.
A zde je seznam škůdců napadajících zelí: blecha brukvovitá, muška zelná, brouci listí, housenky běláska zelné a řepkové, molice zelné, mšice, slimáci, slimáci. Larvy hmyzu, z nichž mnohé úspěšně přezimují v půdě na záhonech, kde dříve rostlo zelí, se v létě vrhnou na jeho příbuzné vysazené na stejném místě.
Členové rodiny jsou také náchylní k běžným houbovým infekcím. Černá noha je onemocnění způsobené několika druhy parazitických hub. Ve větší míře trpí sazenice, stejně jako mladé rostliny vysazené ve volné půdě. Projevuje se zčernáním a ztenčením stonku v bazální části.
Kořenový systém se nevyvíjí, takže nemocné exempláře lze snadno odstranit ze země
Další nebezpečnou chorobou způsobenou houbami je kýl. Navenek se to projevuje tak, že rostlina i přes dostatečnou zálivku začne vadnout a žloutnout. Pokud jej vytáhnete a pečlivě prozkoumáte kořenový systém, můžete si všimnout výrůstků, zakřivení. Dospělé nemocné exempláře musí být zničeny. Vývoj houby je usnadněn kyselými půdami, proto je pro prevenci nutné vápnění a pravidelné hnojení.
Po odstranění postižených výsadeb přirozeně zůstanou v zemi spory hub, které se budou dále rozvíjet a začnou infikovat příbuzné plodiny.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Ideálním následovníkem, který ozdraví a zlepší strukturu půdy na několik let dopředu, je brambor.
Co se týče střídání zeleniny s různými druhy kořenového systému. V zelí je mohutná, sahá až do hloubky jednoho metru. Proto je po ní optimální vysadit rostliny s méně vyvinutými kořeny ležícími v povrchové plodné vrstvě: okurky, cibule, česnek.
Optimální následovníci
Pro pohodlnější vnímání shrnujeme doporučení pro výběr následných plodin zelí v tabulce:
| Dobrý | Povoleno | Zakázáno |
| Brambory, dýně (okurky, cuketa, tykev, dýně), cibule a česnek, luštěniny (hrách, fazole, čočka, sója, cizrna, fazole, arašídy), bylinky (kopr, celer, petržel, špenát), jahody (zahradní jahody) |
Mrkev, červená řepa, lilek (rajčata, paprika, lilek) | Ostatní druhy zelí (vše), tuřín, tuřín, ředkvičky, ředkvičky, hořčice, daikon |
Kritéria pro výběr nejlepších odrůd rajčat pro skleníky a jejich stručný popis naleznete v článku na našem webu.
Jako přijatelné následovníky jsou jmenovány Solanaceae, které díky solaninu a dalším alkaloidům obsaženým ve všech částech rostlin vyhánějí parazity a dezinfikují půdu. Rajčata, papriky a lilky se však ve většině regionů země pěstují zpravidla ve stacionárních polykarbonátových sklenících, takže jejich výsadba po zelí nebude z technických důvodů fungovat. To je možné, pokud se zelenina pěstuje ve volné půdě, což je přijatelné pro jižní oblasti, nebo ve skleníku pod plastovým obalem nataženým přes oblouky, které lze přesunout na jiné místo.
Zemědělské tipy
Bez ohledu na nutriční potřeby jednotlivých plodin jsou záhony uvolněné po sklizni toho či onoho druhu zelí připraveny pro následnou výsadbu další zeleniny na podzim: zbylé stonky a listy jsou odstraněny, vykopány, pečlivě vybrány plevele a jejich kořeny . Nezapomeňte přinést organickou hmotu: hnůj nebo humus. Půda se ošetří síranem měďnatým nebo jiným fungicidním (protiplísňovým) prostředkem.
Zelí lze vrátit na původní místo až po 5-6 letech. Brambory, dýně, cibule, luštěniny by měly sloužit jako jejich předchůdci. Posledně jmenované jsou zvláště užitečné, protože všichni členové rodiny vstupují do symbiotického vztahu s nodulickými bakteriemi fixujícími dusík, které se usazují na kořenech. Absorbují vzdušný dusík a hromadí ho v půdě. A tento minerální prvek, jak víte, stimuluje aktivní růst vegetativní hmoty rostlin – výhonků a listů.
Před výsadbou zelí se doporučuje přidat dolomitovou mouku, aby se půda odkysličila a obohatila se vápníkem, který je nezbytný pro vázání hlávek
Za normální (neutrální) půdní reakci se považuje 7 pH a rozmezí příznivé pro většinu rostlin je 5,5-8 pH. Pokud je hladina nižší, půda je kyselá. Můžete to zkontrolovat pomocí indikačních proužků, které se prodávají ve specializovaných prodejnách, nebo podle divoké flóry na místě. Na okyselených půdách se vyskytuje mnoho plevelů (plevel, pýr, jetel), často rostou mechy. Takové půdy jsou chudé na minerální prvky a jsou dobrým prostředím pro rozvoj patogenní mikroflóry.
Před výsadbou sazenic zelí na otevřeném terénu je místo několik týdnů posypáno dolomitovou moukou (v množství 250–400 g na 1 m 2) a vykopáno do hloubky nejméně 10 cm.
Dolomit lze aplikovat přímo během výsadby přidáním 1 šálku na dno každé jamky
Dolomitová mouka je hnojivo ve formě bílého nebo šedého prášku, získávané z přírodního minerálu – dolomitu. Obsahuje vápník, hořčík, železo, mangan, zinek, měď. Nejenže normalizuje acidobazickou rovnováhu, ale také nasycuje půdu minerálními prvky, chrání před škodlivými mikroorganismy. Široce používané v zahradnictví, drůbežářství, stavebnictví.
Místo zelí v střídání plodin na zahradě je nyní jasné. A jaké plodiny budou dobře růst vedle nebo spolu se zelí?
Brambory jsou skvělý soused. Zahradníci to obvykle dělají: na konci pozemku přidělují místo pro brambory a před ním se dělají široké hřebeny zelí. Je dobré sázet podél jejich okraje fazole, nízko rostoucí hrách nebo chřestové fazole obohatit půdu dusíkem. I přes to, že kultura miluje prostor, je vhodné se mezi jednotlivými rostlinami vtěsnat cibule na peří a jarní česnek – k ochraně proti škůdcům. Za stejným účelem se doporučuje zasít lokálně nebo do řádků poblíž. pikantní byliny (bazalka, kopr, tymián, šalvěj), roční květiny (měsíček, měsíčky, nasturtium, levkoy). Takový záhon potěší nejen úrodou, ale také krásou a vůní.
Video
S názory odborníků na to, jakou zeleninu lze zasadit po zelí a vedle ní, a také na způsoby, jak chránit rostliny před škůdci, doporučujeme, abyste se seznámili s následujícími videy:
Má dvě vysokoškolské vzdělání v oborech “Biologie” a “Publishing” (diplomy s vyznamenáním). 15 let pracovala jako šéfredaktorka v regionálním týdeníku. Ví z první ruky, jak chovat slepice, králíky, selata (moji rodiče chovali malou farmu). Dnes má rád pokojové, balkónové a zahradní květinářství. Pro zakoupené sazenice je to přísné tabu: pěstuje si je sama a o přebytky se dělí s kolegy a přáteli. Miluje čas sklizně a sklizně a lesní nadílky. A svůj život si stále neumí představit bez psů, koček a knih. Natalia se ráda učí a sdílí své znalosti a zkušenosti se čtenáři.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Zkušení zahradníci vědí: dodržováním pravidel střídání plodin můžete dosáhnout nejvyššího možného výnosu. A naopak jejich ignorování ovlivňuje množství a kvalitu vypěstované zeleniny, ovoce a bylinek.
Dnes zjistíme, co lze příští rok zasadit do zelných záhonů.
Pravidla střídání plodin
Základním pravidlem střídání plodin je každoroční obměna plodin pěstovaných na místech, nepovolení rostlin ze stejné čeledi, se stejným kořenovým systémem nebo chorobami a škůdci na jednom záhonu.
Pokud budete na zahradě rok co rok pěstovat stejnou plodinu, půda bude nevyhnutelně chudší, půda zkysne a zahradní plodiny začnou onemocnět. Při výměně zeleniny, například s odlišným kořenovým systémem, se živiny z půdy uvolňují rovnoměrně.
Zelenina s povrchovým kořenovým systémem má dostatek mikroprvků v horních vrstvách, ale zeleninu, jejíž kořenový systém jde hluboko, absolutně nezajímá, že na povrchu zbývá málo užitečných látek.
Kořeny zelí mohou sahat i metr hluboko, takže zelenina potřebuje hodně živin. Nevyplatí se ji vysazovat na záhon, kde rostl předchůdce se stejně hlubokými kořeny, jinak se může stát, že se nedočkáte očekávané úrody.
Zelné listy jsou navíc útočištěm mnoha škůdců. Po sklizni mohou zůstat v půdě, což v příštím roce poškodí jejich příbuzné.
Co dělat s půdou
Protože zelí vyžaduje poměrně velké množství živin, půda potřebuje hnojení. Jak to uděláte, je na vaší chuti.
Moji prarodiče, náruživí zahrádkáři, mají rádi následující metodu: po sklizni úrody zelí odříznou všechny stonky a listy pošlou na kompost. Poté vykopou zeminu a aplikují slabý roztok manganistanu draselného, který se nalije na lůžka – to dezinfikuje půdu.
Následující den pohnojí; na čtvereční metr půdy potřebují následující přísady:
- 50 gramů vermikulitu a křemeliny – to jsou přírodní materiály, které zabraňují šíření plísní a bojují proti škůdcům;
- 20 gramů hořčíku;
- 30 gramů mouky z mořských řas je skladem užitečných mikroelementů;
- 100 gramů univerzálního a „podzimního“ hnojiva.
Všechny výše uvedené látky je třeba smíchat v jedné nádobě, v zemi vytvořit rýhy o hloubce 5-6 cm ve vzdálenosti 10 cm od sebe a přidat hnojivo. Dále brázdy zasypte zeminou a dobře zalijte.
Přes zimu půda zpracuje všechna hnojiva a obohatí se, takže na jaře bude připravena k pěstování nových plodin.
Kromě toho nezapomeňte na krmení zelí po výsadbě na otevřeném terénu. Více o tom ve videu:
Je možné pěstovat zelí na stejném místě?
Teoreticky ano, nikdo vám to nemůže zakázat. A mnoho zahrádkářů pěstuje zelí roky na stejném místě, krmí ho během sezóny i po jejím skončení a na nedostatek úrody si nijak zvlášť nestěžuje.
Úrodu bude nutné chránit před zelňačkami, slimáky, bílými motýly a krtonožky. Měsíčky si s tím dobře poradí – jako bonus také nejsou moc náročné na vodu a mikroprvky.
Pokud ale vezmeme v úvahu vše výše uvedené, vyplývá z toho, že se to stále nevyplatí dělat. Problém může nastat ani ne tak v kvantitě, jako v kvalitě úrody. To znamená, že obsahuje užitečné látky, pro které si lidé obvykle vysazují vlastní zeleninu, a přítomnost patogenních bakterií na listech.
Pokud vám záleží na vlastním zdraví a pohodě svých blízkých, kteří dostávají pamlsky z vaší zahrady, vyzývám vás, abyste se postarali o každoroční obměnu plodin vysazených na záhonech.
Co zasadit po zelí
Přejděme k tomu nejzajímavějšímu – co zasadit po zelí, abychom měli dobrou a hlavně kvalitní úrodu.
Огурцы
První zeleninou, která vás jako ideálního pokračovatele „příběhu zelí“ napadne, je okurka. Okurky nepotřebují mnoho krmení, takže mírně vyčerpaná půda po zelí pro ně není tak špatná.
Vůbec se však neurazí, pokud se rozhodnete použít hnojiva, abyste získali silnou a chutnou úrodu. Pamatujte, že tato zelenina miluje vlhkost. Pro růst a vývoj potřebuje draslík, vápník a hořčík.
Cukety
Cuketa je také dobrým nástupcem. Nejlepší je ale vybrat záhon, kde rostlo rané zelí. Pokud předchůdce dozrával pozdě, sklizeň cuket nemusí být bohatá.
Po sklizni zelí nezapomeňte půdu pohnojit. Vhodný je hnůj a síran draselný (15 gramů na metr čtvereční).
Rajčata
Rajčata dobře rostou na záhonech, kde se pěstovalo rané zelí a květák. Plochu co nejvíce chraňte před větrem a na podzim záhon zryjte rýčem a půdu dobře nakrmte.
Pokud nelze vytvořit ochranu před větrem, nainstalujte podpěry pro výhonky rajčat. Pokud záhon sousedí s plodinami lilek, budete potřebovat ochranu před škůdci, kterou můžete vybrat s pomocí poradce v zahradnictví.
pepř
Paprika také dobře roste po brukvovité zelenině, kam patří zelí. Je ale náročná na složení půdy a její kyselost, proto na každý čtvereční metr vykopané zeminy přidejte asi 300–350 gramů vápna.
Také lidoví řemeslníci přišli s přirozeným zdrojem užitečných prvků nezbytných pro aktivní růst a produktivitu pepře.
Na litr horké vody vezměte 100 gramů cukru a 10 gramů sušeného droždí. Suché ingredience dobře rozpusťte, přidejte dalších 9 litrů vody a nechte směs uležet, dokud se neobjeví bubliny. Koncentrát před zaléváním nařeďte čistou vodou v poměru 1:5.
Cibule roste a produkuje vynikající výnosy na záhonech bohatých na organická hnojiva. Záhony se zelím jsou právě takové.
Místo raného zelí můžete zasadit česnek.
mrkev
Mrkev roste dobře po zelí, ale je tu jedno upozornění – časté onemocnění této zeleniny. Pokud zelí vykazovalo známky šedé hniloby, pak na tento záhon nesázejte mrkev ani půdu po sklizni úrody zelí nebo před výsadbou mrkve důkladně neobdělejte.
Farmář Yakov Baidak vám řekne, jak se vypořádat s touto pohromou:
Zeleň
Zelený salát, kopr, petržel a celer dobře zakořeňují jako nástupci zelí.
Místo brokolice je nejlepší špenát. Přečtěte si článek na našem webu o tom, jak ji zasadit.
Co nelze zasadit
Ne každý se bude cítit dobře jíst zelí. Zejména jeho příbuzní z čeledi brukvovitých, a to ředkvička, tuřín, křen, hořčice a rutabaga.
Hůře rostou i luštěniny, jahody, jahody a řepa. Ty druhé trpí šedou hnilobou, ale pokud se zbavíte plísně, můžete riskovat a zasadit je po zelí.
Užitečné Články
Na našem webu najdete:
-
pro zachování všech prospěšných vlastností a chuti.
- Recept na zelný řízek – v této podobě tuto zeleninu sní každé malé dítě.
- Několik receptů na dušené zelí, které bude vynikajícím a nízkokalorickým doplňkem masa.
Literatura k tématu
Navrhuji, abyste se seznámili s tematickými knihami, které budou zajímat i zkušené letní obyvatele:
| Počet p / p | Autor, název knihy | Souhrn |
| 1. | „Základy střídání plodin. Co můžete pěstovat? | Malý průvodce, který bude stejně užitečný jak začínajícím zahradníkům, tak zkušeným vládcům země. Stručně a srozumitelně popisuje základní pravidla střídání plodin. |
| 2. | Nikolay Zvonarev „Zelí, hlávkový salát, šťovík, špenát. Sázíme, pěstujeme, sklízíme, léčíme.“ | Nikolaj Mikhailovič bude mluvit o výhodách různých druhů zelí, jak je pěstovat a co dělat se škůdci. Kromě toho autor sdílí recepty na lahodná jídla ze zelí a bylinek. |
| 3. | “Zelí” | Krátký text o vlastnostech pěstování zelí, pravidlech péče a skladování. V knize také najdete užitečné tipy a triky, jak připravit pozemek na výsadbu a chránit zelí před chorobami a škůdci. |
Závěr
Nyní přesně víte, jak zelí ovlivňuje půdu, co můžete zasadit příští rok po něm a jak obohatit půdu o užitečné látky.
Po sklizni můžete vysadit zelené hnojení – oves, lupinu, pohanku, hořčici – tyto rostliny obohacují půdu dusíkem. Nechte trávu vyrůst o 10-15 cm a poté spolu s ní vykopejte zem.
Dodržováním jednoduchých pravidel střídání plodin snadno dosáhnete na své zahradě bohaté úrody.
