Čaj s malinovou marmeládou při nachlazení je staletý lék, který se používá dodnes. Málokdo ale ví, že listy maliníku mají i léčivé vlastnosti, odvary a nálevy se používají na mnoho dalších nemocí. Hlavní věc je usušit a správně uložit, aby se dosáhlo očekávaného účinku.
Obsah
- Malinové listy – léčivé vlastnosti a kontraindikace
- Malinové listy – léčivé vlastnosti
- Malinové listy – kontraindikace
- Sklizeň malinových listů
- Kdy sbírat malinové listy?
- Malinový list – fermentace
- Jak používat malinové listy?
- Malinové listy pro těhotné ženy
- Malinové listy pro zdraví žen
- Malinové listy na zápal plic
- Malinové listy podle teploty
- Malinové listy na alergie
- Malinové listy na vlasy
- Польза чая из малины для организма человека
- Chemické složení listů
- Jaké jsou výhody stonků a listů?
- Léčivé vlastnosti
- Indikace pro použití malinového čaje
- Jak vyrobit polotovary?
- Можно ли заготовить заварку на зиму
- Когда лучше собирать ветки и листья
- Jak sušit sbírku
- Jak vařit?
- z čerstvých listů
- Ze sušených fermentovaných výhonků
- Ze sběru malin a rybízu
- Отвар для женщин
- Jak vařit a vařit?
- Co léčí?
- Možná škoda
Malinové listy – léčivé vlastnosti a kontraindikace
Historici tvrdí, že léčivé vlastnosti listů maliníku objevili staří Řekové již v 1. století našeho letopočtu. V Evropě se zahradní maliny začaly pěstovat od 6. století a v Rusku až od 9. století se čaj z listů vařil za chladného počasí jako léčivý. Vlastnosti maliníku jsou již dávno potvrzeny oficiální medicínou, ale v lidových receptech jsou oblíbenější odvary a tinktury z listů.
Listy maliníku se používají při léčbě:
Známé jsou nejen zahradní maliny, ale také lesní maliny, které jsou považovány za ještě užitečnější. Používá se jako hemostatikum, diaforetikum a imunostimulační činidlo. Prospěšné vlastnosti malinových listů jsou způsobeny velkým souborem cenných látek:
Malinové listy – léčivé vlastnosti
Velké výhody maliníkových listů se vysvětlují obrovským množstvím vitamínu C, který obsahují a který bojuje proti nachlazení. A minerální soli a organické kyseliny zvyšují ochranné síly. Lékaři často doporučují odvary z listů této rostliny při onemocněních krve, srdce a cév. Čaj uvolňuje nervové napětí a bolesti hlavy, protože listy obsahují měď.
Známé prospěšné vlastnosti malinových listů:
- zvýšit imunitu;
- snížit cholesterol;
- regulovat srdeční frekvenci;
- zmírnit kašel a horečku;
- normalizovat funkci mozku;
- zastavit krvácení, hojit rány;
- zmírnit svědění po kousnutí.
Malinové listy – kontraindikace
Navzdory všem léčivým vlastnostem této rostliny, jak bobule, tak malinové listy nemohou být použity všemi. Před použitím stojí za to zkontrolovat, zda neexistují alergie na složky odvaru, které se často vyskytují u dětí i dospělých. Pro začátek se doporučuje sníst pár bobulí nebo vypít 1 lžičku nálevu či odvaru. Pokud se po půl hodině neobjeví zarudnutí nebo svědění, lze lék použít.
Jaké jsou kontraindikace malinových listů:
Sklizeň malinových listů
Malinové listy si můžete koupit v lékárně nebo si je připravit sami, pokud máte vlastní zahradu nebo daču. Je třeba vybrat vrchní listy, bez skvrn nebo poškození hmyzem. Důležité je, aby keře byly zdravé a den předem neošetřované chemií. Nasbírané listy je třeba umýt, rozložit v tenké vrstvě na papír a usušit, správná fermentace malinových listů pomůže zachovat všechny prospěšné vlastnosti.
Kdy sbírat malinové listy?
Existují různé názory na nejlepší čas pro sběr malinových listů. Někteří bylinkáři se domnívají, že cennějších látek je v květnu, před rozkvětem, jiní jsou si jisti, že údajně optimální období je v červnu, při štípání větví. Většina letních obyvatel sbírá listí celé léto, je důležité to dělat pouze za slunečného dne a po dešti, kdy se z listů smyje prach.
Ještě pár tipů, jak a kdy sbírat malinové listy na čaj:
- Listy odstraňte brzy ráno, když se již rosa odpaří.
- Listy netrhejte, ale odřezávejte, vhodné jsou pouze vrcholové, trojčetné a mladé výhonky prvního roku.
Malinový list – fermentace
Je velmi důležité zachovat vůni, k tomu jsou malinové listy fermentovány. Poté se organické látky vlivem enzymů rozpadají, nerozpustné sloučeniny se mění na rozpustné, které jsou snadněji stravitelné. Nápoj vyrobený ze zpracovaných listů bude mnohem zdravější a aromatičtější než z obyčejných sušených listů.
Jak správně fermentovat malinový list:
- Listy za stálého míchání osušíme.
- Když budou méně husté, srolujte je do trubiček.
- Položte na papír a přikryjte vlhkou utěrkou.
- Umístěte na teplé místo na 10-12 hodin.
- Listy nakrájejte na 1 cm kousky a dejte na vymazaný plech.
- Suší se při 80°C.
- Skladujte v látkových nebo papírových sáčcích po dobu 2 let.
Jak používat malinové listy?
Aby malinový list přinesl maximální užitek, musí být správně uvařen. Z této rostliny se připravují různé směsi, důležité je dodržovat dávkování. Koneckonců, listy obsahují silicylát, který nepůsobí hůře než aspirin, ale ve velkém množství může poškodit. Listy obsahují i kofein, proto není vhodné pít malinové listy na noc.
Tipy, jak používat malinové listy:
- Infuze. Pomáhá při lupénce, kožních onemocněních, zlepšuje trávení, posiluje imunitní systém. Je účinný i při gynekologických problémech, hemeroidech, lze jej užívat vnitřně i zevně.
- Tinktura. Dobře promazává bodnutí hmyzem a zmírňuje svědění. Můžete ho pít pro posílení imunitního systému.
- Odvar. Zmírňuje bolesti hlavy, bolavé klouby, odstraňuje vyrážky, hojí rány a popáleniny. Používá se k léčbě ženských onemocnění.
- Čaj. Dobré při nachlazení, snižuje horečku, zmírňuje podrážděnost, nespavost, léčí stomatitidu, zmírňuje bolesti při menstruaci.
- Masti. Používá se při bodnutí hmyzem, k léčbě vyrážek a ran.
Malinové listy pro těhotné ženy
Již od pradávna doporučovali léčitelé nastávajícím maminkám odvar z listů maliníku, nejdříve však v 35. týdnu těhotenství. Nebezpečí je, že takový nápoj zvyšuje tonus dělohy a může způsobit potrat. Ale v pozdějších fázích je prospěšný, protože udržuje elasticitu stěn dělohy a zabraňuje vzniku prasklin během porodu. Uvolňuje také stres, chrání před infekcemi, podporuje srdce a cévy.
Odvar z listů maliníku zmírňuje nevolnost při pozdní toxikóze a díky kyselině listové napomáhá správnému formování neurální trubice plodu. Dokonce i lékaři doporučují vařit malinové listy před porodem, zmírní se tím bolest a samotný proces bude mnohem jednodušší. Počínaje 40. týdnem těhotenství se doporučuje pít nápoj horký.
Recept na odvar pro snadný porod
Složení:
Příprava, aplikace
- Listy zalijte vroucí vodou a nechte půl hodiny působit.
- Přeceďte, vychlaďte.
- Pijte 1-2 polévkové lžíce. denně.
Malinové listy pro zdraví žen
Ženám, kterým se nedaří počít dítě, se doporučuje odvar z listů maliníku lékařského. Složení směsi podporuje růst endometria, připravuje děložní sliznici na implantaci oplodněného vajíčka, zlepšuje hormonální hladinu a zvyšuje produkci estrogenu. Odvar z listů maliníku také zmírňuje bolesti při menstruaci, zmírňuje příznaky menopauzy a léčí záněty vaječníků.
Jak správně vařit malinové listy:
- Pro těžké období. Nalijte 1 polévkovou lžíci. vroucí voda 3 polévkové lžíce. lžíce listů, nechte 15 minut. Pijte po částech 3-4x denně.
- Pro neplodnost. Smíchejte 1 lžičku červeného jetele a malinových listů, nakrájejte, nalijte 1 polévkovou lžíci. vařící voda Za 10 minut. filtr, pijte 150 ml denně po dobu 3-4 měsíců.
- Na drozd a kandidózu. V páře 2 polévkové lžíce. lžíce suchých listů 500 ml vody, vařit 5 minut, nechat 15 minut. Poté se filtruje a používá se ke sprchování. Kurz trvá 10 dní, 2 procedury denně.
Recept na užívání malinových listů pro endometrium
Složení:
Příprava, aplikace
- Listy zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut louhovat.
- Sceďte a pijte třikrát denně čerstvou porci.
Malinové listy na zápal plic
I starověcí léčitelé uměli připravit lék proti kašli z listů maliníku, tyto recepty jsou oblíbené dodnes. Čaj nebo nálev lze užívat souběžně s léky, je to vynikající diaforetikum a antipyretikum. Uvolňuje křeče, odstraňuje hleny, prohřívá, podporuje imunitu a činnost srdce.
Recept na nálev z malinových listů na kašel
Složení:
Příprava, aplikace
- Uvařte listy a nechte 15 minut.
- Scedíme, přidáme med.
- Pijte 2 porce denně, ráno a večer.
Malinové listy podle teploty
Výhody malinových listů se plně projeví, pokud pijete nápoj čerstvě uvařený a teplý. Když stojí alespoň několik hodin, éterické oleje se odpaří a lék nedává požadovaný účinek. V létě můžete použít čerstvé listy po jejich prvním umytí. Směs malinových listů rychle snižuje teplotu, což je nesmírně důležité při nachlazení a chřipce.
Recept na nálev z malinových listů v závislosti na teplotě
Složení:
Příprava, aplikace
- Suroviny nalijte do termosky s vroucí vodou.
- Nechte 2 hodiny, sceďte.
- Pijte po částech každé 3 hodiny.
Malinové listy na alergie
Čaj z listů maliníku pomáhá také proti alergiím, zmírňuje svědění, vyrážky a zarudnutí pokožky. Můžete si vyrobit pleťové vody z odvaru nebo masti a současně užívat nápoj perorálně. Léčba je navržena na měsíc, po týdenní pauze ji lze opakovat, pokud příznaky neustupují. Bylinkáři tvrdí, že pokud budete odvar užívat 120 dní, alergie navždy zmizí. Kořen maliníku působí mnohem efektivněji než listy, suroviny jsou vzájemně zaměnitelné.
Recept na čaj z malinových listů na alergie
Složení:
Příprava, aplikace
- Suroviny zalijeme vroucí vodou.
- Vařte na mírném ohni 40 minut.
- Vychladíme, rozdělíme na 3 porce denně.
Malinové listy na vlasy
Prospěšné vlastnosti této suroviny se využívají také v kosmetologii, je součástí mnoha krémů a oplachů. Listy maliníku jsou dobré při vypadávání vlasů. Odvary a nálevy posilují prameny, obnovují jejich krásný lesk a obnovují vlasové folikuly. Nejjednodušší způsob přípravy ústních vod je z přírodních surovin.
Recept na odvar z malinových listů na vlasy
Složení:
Příprava, aplikace
- Listy zalijte vroucí vodou a vařte 8 minut.
- Přeceďte, vychlaďte.
- Opláchněte čerstvě umyté vlasy.
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
Nádherná rostlina maliníku byla po několik staletí vysoce respektována. Je bohatým zdrojem vitamínů a mikroelementů. Čaj z jejích listů se doporučuje pít při nachlazení. Malinový nápoj je dobrý pro ženy, protože prospěšné látky, které obsahuje, posilují reprodukční systém. Také takové léčivo má imunostimulační, antitoxický a hemostatický účinek na tělo. A je to také velmi chutné.
Польза чая из малины для организма человека
Nápoj vyrobený z malinových listů je univerzální lék, jehož použití má na tělo pouze pozitivní účinek. Díky svému jedinečnému složení poskytuje rostlina řadu léčivých účinků a pomáhá vyrovnat se s nejčastějšími nemocemi.
Malinové listy mají následující vlastnosti:
- protizánětlivé;
- antipyretikum;
- hemostatické;
- imunostimulační;
- antitoxický.
Důležité! Chutný a zdravý čaj se stane ještě účinnějším, pokud jej zapijete marmeládou z těchto bobulí – nevyčerpatelným zdrojem vitamínů.
Chemické složení listů
Польза листьев малины для человеческого организма обусловлена их уникальным химическим составом. В их числе:
- sada vitamínů (B9, C, E, K, PP);
- užitečné mikroelementy (jód, draslík, hořčík, mangan, měď, zinek);
- organické kyseliny;
- kyselina salicylová;
- phytoncides;
- flavonoidy;
- taniny;
- antioxidanty.
Zvláštnost! Takové léky jsou široce používány v alternativní medicíně. Významnou roli v tom hraje skutečnost, že rostlinné složky nevyvolávají alergické reakce (což nelze říci o ovoci).
Jaké jsou výhody stonků a listů?
Vitamíny a mikroelementy obsažené v rostlinné části malin jsou užitečné v tom, že vyvolávají řadu účinků nezbytných pro tělo. Nejvýznamnější z nich:
- дубильные вещества (особенно танин) и антиоксиданты подавляют воспалительные процессы и производят омолаживающее воздействие;
- mangan napomáhá aktivní obnově pojivové tkáně chrupavek a kostí;
- vitamin C a kyselina salicylová ovlivňují virové infekce krku a dutiny ústní;
- флавоноиды незаменимы для остановки кровотечений (кишечных, желудочных, маточных, при геморрое);
- витамин K стимулирует обновление и регенерацию соединительной ткани.
Nálevy a odvary z maliníku se používají při gynekologických onemocněních zánětlivého původu a také k posílení oslabené imunity.
Léčivé vlastnosti
Пить чаи из листьев и ветвей малины полезно, так как их лечебные свойства эффективно проявляются при борьбе со следующими состояниями:
- teplota
- angina;
- kašel;
- nízká odolnost;
- расстройства пищеварения (от диареи до гастрита);
- krvácení a zánět dásní;
- krvácení;
- vyrážky na kůži.
Zvláštnost! Malinové nálevy mohou užívat všichni bez výjimky – těhotné (pozdní termín) a kojící ženy, děti i starší lidé.
Indikace pro použití malinového čaje
Léky z malinových větví a listů jsou indikovány pro nemoci, jako jsou:
- chřipka, SARS, nachlazení;
- zánět gastrointestinálního traktu;
- gynekologické zánětlivé léze;
- stomatitida a další onemocnění ústní dutiny;
- stavy doprovázené krvácením z konečníku, dělohy, gastrointestinálního traktu;
- поражения кожи (акне, высыпания);
- остеохондроз и иные проблемы с опорно-двигательным аппаратом.
Pro ženy je užitečné pít malinové nápoje v posledním trimestru těhotenství: prospěšné látky v těchto lécích zlepšují stav dělohy a zvyšují elasticitu jejích stěn. Tato terapie také pomáhá zmírnit porodní bolesti.
Zajímavý! Čaje na bázi malin se někdy používají jako doplněk komplexní terapie ženské neplodnosti.
Jak vyrobit polotovary?
Čaj nebo nálev budou užitečné, pouze pokud jsou splněny určité podmínky:
- использования сырья из здорового малинника;
- проведения правильного сбора и сушки растения;
- správné vaření nápoje.
Existuje také řada pravidel týkajících se sběru surovin z malin:
- Postup by měl být proveden, když jsou listy čerstvé a plné šťávy (konec května – začátek června);
- odmítnout sběr poškozených surovin;
- sklízejte maliny v první polovině dne, dokud je na nich ještě rosa;
- přestaňte sbírat poté, co se bobule objeví.
Крайне важно при заготовке не нанести вред культуре и не снизить ее урожайность, для чего рекомендуется не обрывать листья исключительно с одной стороны куста.
Можно ли заготовить заварку на зиму
Léčivé vlastnosti maliníku využijete i v zimě, pokud si na jaře připravíte dostatečné množství surovin. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je sušení, ale nejúčinnější je fermentace.
Proces se provádí v několika fázích:
- Собрать листья и просушить их в течение дня в тени, без доступа солнца.
- Suroviny slisujte v hustých vrstvách do sklenice a uzavřete víčkem.
- Nádobu uchovávejte 24 hodin při pokojové teplotě.
- Vyjměte obrobek (měl by změknout).
- Rozmačkejte listy v dlaních a rozetřete je v dlaních, aby se rozmělnily.
- Vzniklou hmotu (její objem se zmenší 3x oproti původnímu objemu surovin) shromážděte do husté vrstvy v misce. Vršek přikryjte vlhkým hadříkem a také zabalte ručníkem. Směs by měla sedět 8 hodin, po zaschnutí je třeba látku znovu navlhčit.
- Ферментированный чай высыпать на противень, разровнять тонким слоем и отправить в духовку (100°C) на 1 час. Затем температуру понижают до 50°C и сушат чай до полного высыхания.
- Высушенные листья пересыпать в емкость с крышкой и выдержать в течение 30 дней.
Такую заварку можно хранить в керамических или стеклянных банках на протяжении 2-3 лет.
Когда лучше собирать ветки и листья
Existují tři kritéria pro dobu sklizně rostlinných částí malin pro zimní přípravu:
- время года – май-июнь, до начала цветения;
- denní doba – ráno, dokud rosa nezmizí;
- Počasí je suché a teplé.
Pokud jsou tyto požadavky splněny, není pochyb: shromážděné suroviny si zachovají maximum užitečných látek.
Důležité! Na sušení malinových listů a větví jsou také časové požadavky: optimální podmínky jsou uprostřed dne v teplém a suchém počasí.
Jak sušit sbírku
Sušení – způsob přípravy malinového čaje je jednoduchý:
- Listy a větve (je třeba je nakrájet na malé kousky) jsou rozloženy na velký tác v tenké vrstvě.
- Za suchého a teplého počasí, nejlépe uprostřed dne, se tácy umístí na sušicí místo: zastíněné, dobře větrané, bez přímého slunečního záření a vlhkosti.
- Každé 2-3 dny se suroviny obrací, aby se urychlil proces sušení a eliminovalo se riziko vzniku plísní.
Správný obrobek získá tlumený zelený odstín, jeho okraje se mírně zvlní a objeví se křehkost. Tyto maliny by měly být skladovány v látkových sáčcích nebo skleněných nádobách s pevným víčkem. Trvanlivost – 2 roky.
Jak vařit?
Pokud máte po ruce čerstvé malinové listy nebo z nich v létě připravený zápar, pak je příprava lahodného zdravého nápoje otázkou minuty. Vše co potřebuješ je:
- konvice na čaj;
- vařící voda;
- med, citron, sušené maliny nebo rybíz – volitelné.
Pokud plánujete pít malinový nápoj ne pro léčebné účely, ale jako náhradu za čaj z obchodu, můžete experimentovat s přísadami. Zvláštní jemnou chuť dodá odvaru nebo nálevu například skořice. A pro posílení léčivých vlastností můžete zkusit uvařit směs listů maliníku a rybízu.
z čerstvých listů
Самый простой вариант горячего питья можно приготовить при наличии свежих листьев и веток малины. Для этого потребуются следующие ингредиенты:
- čajové lístky (drcené) – 1 lžička;
- voda – 500 ml;
- med, cukr – podle chuti.
- Vařit vodu.
- Nalévejte směs po dobu 15-20 minut.
- Sceďte a přidejte med nebo cukr.
Интересно! При желании можно дополнить рецепт обычным черным или зеленым чаем (1 ч. л), однако, следует помнить о возможном мочегонном эффекте такого напитка.
Ze sušených fermentovaných výhonků
Fermentované listy maliníku si uchovávají celou škálu mikroelementů a celou škálu prospěšných vlastností. Na základě tohoto nálevu můžete připravit velmi zdravý a chuťově neobvyklý nápoj.
- čajové lístky (drcené) – 2 lžička;
- voda – 350 ml;
- med podle chuti.
Čajové lístky zalijte vroucí vodou a nechte 5 minut louhovat. Dále můžete do nápoje přidat med, citron, skořici nebo bobule podle chuti.
Výhodou fermentovaného malinového přípravku je, že se z něj vytvářejí nálevy se zesílenými léčivými účinky. Můžete tedy například:
- pro uklidňující čaj přidejte do hlavního receptu chmelové hlávky (1 lžičku);
- для витаминного напитка дополнить малину листьями смородины и земляники, а также сушеным шиповником (по 1 ст. л.);
- Pro tonizující účinek smíchejte listy malinového čaje se zeleným čajem ve stejném poměru (pijte vychlazený).
Zvláštnost! Fermentovaný čaj si v zimě dobře poradí s příznaky nachlazení, ARVI a chřipky. A džem nebo sušené maliny pomohou posílit jeho účinek.
Ze sběru malin a rybízu
Čaj ze sušených malinových a rybízových listů je dvojnásobnou ranou proti nachlazení. Tento bylinný nálev má bohatou, příjemnou chuť čerstvých bobulí. Kombinace složek v něm se navzájem posiluje a pomáhá tomu, kdo drogu vypije, rychleji se postavit na nohy.
Složení pro vaření:
- čajové lístky ze dvou druhů surovin (drcené) – každý po 2 lžičkách;
- voda – 500 ml;
- malinový a rybízový džem – každý po 1 lžičce.
Rozdrcené listy obou rostlin je potřeba smíchat, zalít vroucí vodou v konvici a nechat 10 minut louhovat. Džem lze přidat do šálku čaje nebo sníst s ním.
Отвар для женщин
Отвар из листьев малины для женщин имеет многоцелевое назначение. Вот только несколько вариантов:
- Tímto přípravkem můžete vlasy opláchnout, abyste je posílili a dodali jim lesklý vzhled;
- otřete pokožku odvarem, abyste zachovali její mládí a krásu;
- pití pomáhá dobře při přípravě na těhotenství, pomáhá nastávající matce zásobit se vitamíny a minerály;
- lék pomáhá zlepšit laktaci.
Но все перечисленное – не самые значимые эффекты. Больше всего малиновые отвары ценятся за:
- помощь в лечении воспалений сферы гинекологии:
- положительное влияние на эластичность стенок матки;
- schopnost ulevit ženám od bolesti během menstruace.
Jak vařit a vařit?
Recept na přípravu odvaru z malinových listů a větví pro ženy vyžaduje jednoduché přísady: suroviny (20 g) a vodu (700 ml).
- Suché listy a větve stočte vodou a položte na mírný oheň.
- Drogu přiveďte k varu, vařte 7-8 minut.
- Hotový vývar zchladíme, vymačkáme suroviny, poté vše přecedíme.
Důležité! Pro posílení zdraví žen se doporučuje následující dávkovací režim: 150 ml 3-4x denně před jídlem.
Co léčí?
Odvar z malinových listů má příznivý účinek na ženské tělo:
- doplňuje komplexní terapii neplodnosti;
- zmírňuje zánětlivý proces v oblasti gynekologie (zejména se zánětem příloh);
- usnadňuje otěhotnění a porod – zlepšuje elasticitu stěn dělohy, zabraňuje prasknutí tkáně, kontrakce jsou méně bolestivé.
Důležité! Malinový odvar by se měl používat ve třetím trimestru pouze po konzultaci s gynekologem: přípravek ovlivňuje tonus dělohy, což vytváří riziko potratu.
Možná škoda
При несомненной полезности напитка из листьев и веток малины пить его без консультации со специалистами все же не рекомендуется. Помимо риска спровоцировать прерывание беременности, подобные снадобья могут нанести следующий вред:
- при запорах — усугубить проблемы;
- v případě astmatu – způsobit udušení;
- při zánětu ledvin, zánětu žaludku, žaludečních vředech, dně – vedou k exacerbaci stavů.
Внимание! При наличии любого фактора риска обязательно нужно консультироваться с врачом и выяснить, можно ли пить настои и отвары из листьев малины в вашем состоянии. Потенциальный вред в определенных случаях способен значительно перевесить пользу.
