Je těžké si představit zahradu nebo letní chatu, kde by nerostl rybíz – černý, červený, bílý a růžový. Jedná se o jednu z nejoblíbenějších zahradních plodin ovoce a bobulovin.
Na úsvitu tuzemského zahradnictví, koncem 50. let minulého století, se na šestisetakrových pozemcích pěstoval pouze rybíz, angrešt, maliny a jahody. Za téměř 60 let jsme tedy nashromáždili obrovské zkušenosti s péčí o tyto plodiny.
A přesto mnozí zahrádkáři, zejména začínající, považují rybíz za tak nenáročnou plodinu, že na něj zapomínají a nevěnují mu zaslouženou pozornost.
Díky tomu začínají velkoplodé odrůdy každým rokem plodit menší a méně sladké bobule.
Především byste ale měli věnovat pozornost péči o rybíz ihned po sklizni. A to je pochopitelné. Představte si, kolik energie a živin dal keř k vytvoření mnoha sladkých a zdravých plodů?
A právě po jejich konečném sběru je životně důležité, aby rostliny znovu nabyly síly tím, že dostanou novou porci dobré výživy a správné péče.
To je důležité i proto, že právě koncem července – začátkem srpna rybíz klade ovocné pupeny pro sklizeň v příštím roce. Pro oslabený keř je to extrémně obtížné.
Proto si dnes povíme, jak zajistit správnou péči o rybíz po sklizni.
Obsah
- JAK SPRÁVNĚ PÉČOVAT O RYBÍZ PO SKLIZENI
- NEJLEPŠÍ ODRŮDY RYBÍZU Z NAŠÍ SBÍRKY
- Prořezávání rybízu po sklizni
- Zalévání rybízu po sklizni
- Uvolnění půdy pod keři rybízu
- Krmení rybízu po sklizni
- Jak nakrmit vyčerpaný keř rybízu
- Zpracování rybízu po sklizni od škůdců a chorob
JAK SPRÁVNĚ PÉČOVAT O RYBÍZ PO SKLIZENI
O tom, jak správně zasadit a pěstovat černý a barevný rybíz, o historii vzhledu jeho pěstovaných odrůd, o jedinečných léčivých vlastnostech bobulí, o hubení škůdců a mnohem více, jsme vám již řekli v našich publikovaných článcích:
Mnoho zahradníků se domnívá, že rybíz by se měl pěstovat pouze na jaře a na podzim. Péče o rybíz po sklizni však není podzimní příprava rostlin na zimu, ale hlavní mezistupeň, který umožňuje udržovat rostliny v dobré kondici po mnoho let, aby zůstaly zdravé a vysoce produktivní.
Kde začít. Po sklizni zkontrolujte všechny keře rybízu. Na černém otrhejte všechny suché a vadnoucí listy, na barevném se jich nemusíte dotýkat – měly by opadnout samy.
Vyčistěte půdu pod rostlinami od spadaných bobulí a listů a pečlivě odstraňte veškerý plevel. To vám poskytne volný prostor pro péči o vaše rostliny.
Prořezávání keřů. Péče o rybíz po sklizni zahrnuje sanitární prořezávání. Toto je velmi důležitá práce.
Staré (starší 8 let) a vysušené větve odebírají keřům mnoho živin a také narušují dobré větrání vzduchu uvnitř koruny. Proto byste se jich měli nejprve zbavit.
K prořezávání používejte pouze ostré nástroje (různé zahradní nůžky). Nejprve vystřihněte všechny vysušené, nemocné, rostoucí uvnitř keře, zlomené a staré (husté hnědé s šedavým povlakem) větve.
Opatrně je odřízněte u základny a sekce okamžitě dezinfikujte manganistanem draselným a poté je zakryjte zahradním lakem, aby se dovnitř rostliny nedostala infekce.
Poté opatrně vystřihněte všechny nízko položené výhony ležící na zemi a odstraňte také slabé bazální, které keř zahušťují. Nejmohutnější výhony aktuálního roku zkraťte o 7–9 cm.
Pamatujte na zlaté pravidlo, které platí nejen pro rybíz, ale i pro jakýkoli ovocný keř: čím je keř tlustší, tím méně plodí plodí!
Věnujte proto řídnutí tu nejvážnější pozornost!
Zavlažování rybízu. Ihned po prořezání je nutné keře zalít, aby se Vámi poškozené nadzemní části doplnily vlhkostí.
Černý a zlatý rybíz je vlhkomilnější než barevný. Na jeden keř budou potřebovat minimálně čtyři konve. Červená, bílá a růžová bude stačit a dvě konve.
Rybíz také potřebuje koncem července – začátkem srpna vydatnou zálivku pro správnou tvorbu ovocných pupenů budoucí sklizně, ke které dochází právě v tuto dobu.
Uvolňování a mulčování. Po zalévání musí být půda pod keři dobře uvolněna a mulčována slámou, pilinami nebo senem. Tato operace je nezbytná pro rybíz, aby se zlepšila výměna vzduchu v kořenové vrstvě. Kořeny rybízu by měly být před nadcházející zimou dobře nasyceny kyslíkem.
Uvolněte velmi opatrně a mělce, abyste nepoškodili kořeny. Z tohoto důvodu se nepřiblížíte k samotnému kufru. Ve vzdálenosti 30 cm od kmene doporučujeme udělat kruhovou drážku hlubokou 6–7 cm pro aplikaci tekutých hnojiv.
Kypření vám také pomůže zbavit se potenciálních škůdců, protože jim nebude příjemné dělat si hnízda v dobře prokypřené půdě.
Aplikace hnojiv. A samozřejmě po všech výše uvedených pracích je nejdůležitější rybíz dobře „nakrmit“ všemi potřebnými živinami pro jeho normální obnovu po sklizni.
Pro vaše rybízové keře nabízíme následující „menu“. Nejprve rostlinám dopřejte draselno-fosforovou výživu s přídavkem stopových prvků.
Nejlepší je připravit takový roztok: do kbelíku s vodou přidejte dvě polévkové lžíce dvojitého superfosfátu a síranu draselného a poté do něj nasypte dva šálky dřevěného popela. Dobře promíchejte a nechte přes noc uležet.
Tuto „dávku“ pak nasypte pod každý keř. Roztok si samozřejmě připravíte v sudu. Jednoduše jsme uvedli požadované proporce na 10 litrů.
Po týdnu přidejte pod každý keř kýbl shnilého kravského nebo koňského hnoje. Hnojivo nalijte přímo na kmen, v hromadě. Pak nebudete muset rybízové keře hromadit, abyste vytvořili nové výhonky a náhodné kořeny.
Ke krmení rybízu v žádném případě nepoužívejte hnojiva obsahující chlór, protože všechny odrůdy této plodiny nesnášejí chlór!
Prevence škůdců. Námi nabízené odrůdy rybízu mají zvýšenou odolnost proti škůdcům a houbovým chorobám.
Pokud je však mají vaši sousedé ve větším množství nebo pokud ve svém okolí zaznamenáte nějaké známky jejich přítomnosti, ošetřete na konci srpna všechny keře prostředky na boj proti nim.
U plísňových onemocnění je pro prevenci nejlepší použít 3% směs Bordeaux. Pro škůdce – roztok univerzálního léku “Fufanon” v dávce uvedené na obalu.
Interval mezi ošetřeními je jeden týden.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY RYBÍZU Z NAŠÍ SBÍRKY
Řekli jsme vám, jak správně pečovat o rybíz po sklizni. Nyní vám chceme představit ty nejlepší odrůdy této plodiny z naší kolekce.
Neustále jej pro vás aktualizujeme a vybíráme ty „nejchutnější“ velkoplodé, produktivní, mrazuvzdorné a stresové odrůdy, které prakticky nejsou postiženy škůdci a chorobami.
Letos jsme do našeho katalogu zařadili dvě unikátní odrůdy zlatého rybízu. Doporučujeme vám je rozhodně zasadit na vaše stránky, protože mají řadu jedinečných vlastností, jako všichni zástupci tohoto druhu rybízu.
O zlatém rybízu vám určitě povíme v samostatném článku!
Naše nové produkty
Červený rybíz – Rowada.
Černý rybíz – Odžebin.
Naše kolekce
Bílý rybíz: Uralská bílá, Primus.
Rýže je zlatá: Sluníčko, Venuše.
Všechny tyto odrůdy rybízu u nás dnes koupíte! Za dva roky začnou přinášet ovoce a pak budete moci ocenit jejich úžasnou chuť!
V srpnu začíná rybíz klást poupata na další rok, takže si na péči o keře věnujte čas. Prořezávání, zalévání, kypření, hnojení, ochrana před chorobami a škůdci vám umožní udržet zdraví vašich rostlin po dlouhou dobu.
Rybíz po sklizni někdy nevypadá moc pěkně: staré větve trčí různými směry, zelené listy se střídají se žloutnoucími, místy jsou vidět výhony ohlodané škůdci. A pokud jste také nestáli na obřadu s větvemi při sběru lesních plodů, může být obrázek docela smutný. Udělejte si proto čas na několik procedur, které rybízu vrátí sílu a atraktivní vzhled.
Někteří letní obyvatelé si pletou péči o rybíz po sklizni s podzimní přípravou keřů na zimní období. Na tuto akci je ale příliš brzy. Spíše lze tuto etapu považovat za začátek přípravy rybízu na zimu. A v žádném případě se nedoporučuje vynechat, aby rostlina stihla nashromáždit živiny před dlouhou hibernací.
Pojďme se blíže podívat na všechny činnosti, které červený, bílý a černý rybíz po sklizni potřebuje.
Prořezávání rybízu po sklizni
Jakmile ovoce skončí a všechny bobule jsou odstraněny, keře rybízu vyžadují sanitární prořezávání. Vylepšete to ostrým prořezávačem. Nejprve odřízněte nemocné, poškozené a staré silné výhony (jsou hnědé, s květem), které příští rok již nepokvetou. Vyřízněte také všechny extra bazální výhonky uvnitř keře, pouze ho zahušťují a příliš nízko položené větve ležící na zemi. Silné jednoleté výhony zkraťte o 5–8 cm.
Jakmile se rostlina zbaví balastu v podobě zbytečných větví, nasměruje všechny síly do kladení poupat. Při dodržení všech ostatních postupů vás tedy bohatá úroda nenechá čekat!
Čím silnější je keř, tím méně bobulí na něm. Nezanedbávejte proto pravidelný řez rybízu.
S prořezáváním výhonků je vše jasné, ale co dělat s listy? U černého rybízu je lze odříznout samy, zvláště pokud jsou postiženy chorobami. Obvykle se to dělá na podzim. Ale na červené listy musí spadnout sami, jinak rostlina zažije stres.
Pokud po řezu rybízu zůstanou dobré větve, nakrájejte je na řízky a použijte k množení. A zdravé listy přidávejte do marinád a nálevů.
Zalévání rybízu po sklizni
Keře bobulí potřebují vlhko, aby správně pučely a pak dobře přezimovaly. Po odříznutí přebytečných větví a výhonků zalijte keře teplou sladkou vodou. Pod červený rybíz nasypte 1-2 kbelíky, na černý 3-4 kbelíky. Další zalévání bude až na podzim, před přípravou na zimování.
Černý rybíz vyžaduje vydatnější zálivku než červený a bílý rybíz. jeho kořenový systém se nachází blízko povrchu země.
Uvolnění půdy pod keři rybízu
Půdu pod keři rybízu je vhodné také zkypřit, aby se zvýšil přístup kyslíku ke kořenům. Není nutné hloubkově kypřít, stačí lehce projít sekáčkem nebo motykou po krustě půdy, odstranit plevel. Snažte se vyhnout oblasti v blízkosti samotného kmene, abyste se nedotkli kořenů. A aby bylo krmení v budoucnu snazší, udělejte malé drážky.
Kvůli kypření nebude pro škůdce tak pohodlné uspořádat hnízda v půdě na zimu.
Krmení rybízu po sklizni
Koncem července je půda již značně vyčerpaná, a tak je po sklizni potřeba dokrmovat černým, bílým a červeným rybízem. K tomu se vyplatí používat minerální hnojiva a organické látky, a pokud keře vypadají unaveně, provádějí navíc antistresové ošetření.
Jak zpracovat rybíz po sklizni? Nejprve rozpusťte 1 polévkovou lžíci. superfosfát a síran draselný v kbelíku s vodou, přidejte 1 šálek dřevěného popela a nalijte tuto směs pod každý keř.
Všechny druhy rybízu mají velmi rády fosfor, ale nesnesou chlór, zejména červený rybíz. Proto je lepší nedělat vrchní obvaz s chloridem draselným v kompozici.
Poté připravte organické hnojivo: ptačí trus (1:12) nebo divizna (1:6) zřeďte vodou – a za týden bude vrchní obvaz hotový. Ke krmení keřů přidejte do kbelíku s vodou 0,5 litru výluhu z hnoje nebo 1 litru výluhu divizny. Tekutinu je třeba nalít do speciálních drážek, které jste si připravili při kypření. Pokud není čas na přípravu nálevů, přidejte pod každý keř rybízu 1 kbelík kompostu.
Z lidových prostředků se osvědčilo krmení bramborovými slupkami, kterých pár hrstí jednoduše vyhrabete po obvodu keře. Stejně jako rybí moučka a šupiny (400 g na keř), které obsahují rybíz milovaný fosfor.
Jak nakrmit vyčerpaný keř rybízu
Pokud keře plodí hojně a jsou velmi vyčerpané, krmte je komplexním minerálním hnojivem podle pokynů, například nitrofoskou. Postříkejte listy Zirkonem, který rostlinám uvolní stres a pomůže jim přežít nepříznivé období. Rybíz často trpí chlorózou a jeho listy začínají žloutnout, proto se vyplatí krmit je dusíkem: 1 polévková lžíce. močoviny na 10 litrů vody.
Zpracování rybízu po sklizni od škůdců a chorob
Dokonce i navenek zdravé keře vyžadují ošetření před škůdci a chorobami. A teď je třeba to udělat, protože rostliny byly minimálně 3 týdny bez ochrany, zatímco jste čekali na sklizeň a ničím jste je nepostříkali!
K ochraně před houbovými chorobami použijte 1% roztok Bordeaux kapalných nebo fungicidních přípravků (Agrolekar, Prognosis, Topaz). Pokud se objeví známky padlí, skvrnitosti apod., ošetření se provádí znovu 7-10 dní po prvním, nebo jak je uvedeno v návodu k přípravku.
Chcete-li vyhnat kolonie škůdců, které jste našli při sklizni, použijte insekticidy 5 dní po postřiku fungicidy:
- z rybízové pakomáry – Lepidocid, Bitobaxibacillin, Kinmiks atd.;
- z ledvinových roztočů – Aliot, Preparation 30 Plus, Fitoverm atd.;
- ze skleněné vitríny – Inta-Vir, Fitoverm, Lepidotsid, Iskra Double effect atd.;
- od mšic – Aktara, Biotlin, Kinmiks, Fufanon-Nova atd.
Pokud nejsou žádné známky výskytu hmyzu, bude stačit ošetření kapalinou Bordeaux a další postřik není nutný. Chcete-li půdu dezinfikovat, můžete ji zbavit slabým roztokem manganistanu draselného.
Kruh kmene pak mulčujte slámou nebo pilinami, které udrží vlhkost v půdě a ochrání kořeny rostlin před přehřátím.
Chcete-li snížit počet požadovaných ošetření, pěstujte odrůdy, které jsou odolné vůči chorobám a škůdcům. Například černý rybíz Den otevření, Smaragdový náhrdelník, Červené – Uralská krása, červená nizozemština, bílá – Císařská žlutá nebo Růžová perla.
Rybíz potřebuje po sklizni péči a vy už víte, co dělat, aby byly vaše oblíbené keře zdravé. Po všech popsaných postupech na podzim, před začátkem mrazů, vyčistěte půdu pod keři od listí a plevele. Pro ochranu kořenů přidejte čerstvou zeminu. A po prvním mrazu, až přestane tát sníh, svažte keře motouzem do spirály a zabalte je do pytloviny, rohože nebo spunbondu.
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
