Pěstitelé květin často experimentují a snaží se na svých okenních parapetech pěstovat exotické ovoce. Jsou například řemeslníci, kteří si z jeho „xoxolky“ doma pěstují ananas. Tento proces je fascinující, i když ne nejjednodušší. Kolik překvapení mezi přáteli a příbuznými způsobuje exotická rostlina pěstovaná v domácích podmínkách. Podívejme se na to, jak si vypěstovat ananas doma od vrchu v domácích podmínkách krok za krokem.
Jak si vybrat ananas pro pěstování
Pro domácí pěstování ananasu jsou vhodná semena, řízky nebo vršek plodu. Pro zjednodušení procesu je lepší zvolit poslední možnost a jít do obchodu vybrat kvalitní ovoce.
Na co se zaměřit při výběru ananasu:
- Ovoce musí být zralé. Takový ananas poznáte podle výrazné vůně. Pokud ovoce nevoní, pak je nezralé a nebude vhodné k výsadbě.
- Plody musí být bez hniloby a poškození. Je nutné pečlivě prozkoumat ovoce na přítomnost hnědých skvrn. Skvrny jsou známkou toho, že se začal zhoršovat.
- Vybíráme ovoce se žlutou barvou. To je další známka toho, že ananas je zralý a vhodný k pěstování. Zelená barva ovoce také vypovídá o jeho nezralosti.
- Ananas by neměl být přezrálý. Pokud se dužina při lisování rozdrtí, pak je takové ovoce přezrálé. Je třeba hledat plod, jehož šupiny pod tlakem jen trochu pruží.
- Horní část ananasu by měla být zelená s mírně vysušenými špičkami. Ovoce se žlutými listy nebo hnilobou je vhodné nechat v obchodě, nebude vhodné k pěstování.
Optimální doba pro nákup ananasu je léto a začátek podzimu. V tomto období je nejjednodušší vybrat plod vhodný k výsadbě.
Jak vypěstovat ananas doma ze semínek?
Ananas můžete pěstovat nejen z vrcholu, ale také ze semínek. Zde však mohou nastat potíže s nalezením semen, protože mnoho odrůd je jich zbaveno. Je nutné vynaložit čas a peníze na nákup semen ve specializovaných zahradních centrech.
Podmínky pro pěstování ananasu doma
Domovem ananasu jsou tropy. Proto je nutné mu doma vytvořit podobné podmínky: udržovat optimální úroveň osvětlení, teploty a vlhkosti.
Osvětlení
Ananas vyžaduje intenzivní světlo, alespoň 6 hodin denně. Musíte mu najít místo na velmi slunném okně. V zimě budete muset každý den na osm hodin zapnout umělé osvětlení.
V létě se doporučuje rostlinu postavit na balkon nebo vynést na zahradu. Osvětlení z jedné strany je optimální pro růst ananasu, takže není potřeba pravidelně otáčet rostlinu různými stranami ke světlu.
Teplota
Rostlina kategoricky netoleruje chlad a průvan. V letní sezóně ananasu vyhovuje pokojová teplota a v zimě je potřeba kontrolovat, aby teploměr neklesl pod 18-20 stupňů.
Vlhkost vzduchu
Tropické ovoce miluje vlhký vzduch. Pro vytvoření potřebné vlhkosti můžete použít rozprašovač. V zimě, kdy je vzduch v místnosti hodně suchý, dobře pomáhají mokré oblázky nebo keramzit, do kterých můžete dát květináč s rostlinou. Aby se zabránilo hnilobě, samotný ananas nelze stříkat. Aby byla rostlina chráněna před prachem, musí být pravidelně otírána vlhkým hadříkem nebo houbou.
POZNÁMKA: Ideálními místy pro pěstování ananasu jsou vytápěný skleník nebo koupelna s oknem.
Návod, jak si doma zasadit ananas
Před výsadbou ananasu je nutné připravit nádobu na výsadbu, půdu a samotný vrchol.
Příprava místa pro přistání
Pro pěstování ananasu se doporučuje vzít hrnec o průměru nejvýše 12-15 centimetrů. Tato velikost bude optimální pro mladé kořeny a země v nádobě nebude mít čas zkysnout. Pro odtok vody by měl být v hrnci vytvořen drenážní otvor.
Pořadí pokládání půdy v květináči:
- na dně nalijte expandovanou hlínu;
- dále směs hrubého říčního písku. Perlit lze použít jako analog;
- pak nalijte rašelinu;
- položit listnatou nebo drnovou půdu.
3Pár dní před výsadbou rostliny se doporučuje zalít substrát vroucí vodou. To pomůže dezinfikovat a zvlhčit půdu.
Zkušení pěstitelé květin, kteří odpovídají na otázku: „Jaký druh půdy je potřeba pro ananas v domácích podmínkách?“, Často doporučují hotovou půdu „Pro kaktusy“. Dá se bez zvláštních problémů zakoupit v květinářstvích.
Příprava vrcholu na výsadbu
Horní část můžete oddělit ostrým nožem nebo ji zkusit ručně odšroubovat. Je důležité dbát na to, aby na xoxolce nezůstávala ovocná dužina, která může způsobit hnilobu. Pro odkrytí spodní části stonku je nutné odstranit několik spodních listů. Dále musí být sadební materiál sušen při pokojové teplotě. K tomu bude stačit jeden den.
Nyní je nutné vytvořit podmínky pro vzhled kořenů. K tomu je zásuvka umístěna ve sklenici vody a tak, aby se voda nedotýkala listů. Bude trvat asi měsíc, než se objeví kořeny. Hladina a kvalita vody během tohoto období by měla být pod kontrolou. Jakmile vršek zapustí kořeny a ty povyrostou o 3 centimetry, přichází okamžik, kdy můžete ananas zasadit do země.
výsadba ananasu
V půdě připravené k výsadbě se vytvoří malý otvor, do kterého je umístěna spodní část stonku. Poté se pečlivě přikryje zeminou. Zároveň je důležité, aby hlavní část objímky zůstala na povrchu a stopka pevně seděla v zemi. Dále se doporučuje rostlinu trochu zalít a zakrýt plastovým sáčkem.
Je snazší zakořenit rostlinu pěstovanou ve skleníkových podmínkách. Ale musíte si uvědomit, že přístřešek musí být denně čištěn kvůli větrání. Balíček lze úplně odstranit až poté, co je „hoxholok“ definitivně zakořeněn. Obvykle k zakořenění dochází za měsíc – jeden a půl po výsadbě.
POZNÁMKA: Pěstování ananasu 1x ročně se doporučuje přenést do většího květináče.
Jak se starat o ananas
Když ananas zakoření, rostlina začne měnit listy. Staré odumírají a na jejich místě se objevují nové. Mrtvé listy by měly být odstraněny a větší pozornost by měla být věnována péči o ananas.
Je důležité nezapomenout na zvláštní citlivost tropického ovoce na chlad. Kořenový systém ananasu je obzvláště citlivý na přechlazení, takže je lepší umístit rostlinu ne na parapet, ale na stůl nebo stát poblíž okna.
Postupy péče o ananas lze rozdělit do tří skupin:
1. Zalévání.
Pro zavlažování je nejlepší déšť nebo voda z tání. Pokud k takové vodě není přístup, můžete použít převařenou nebo filtrovanou vodu, kterou je žádoucí okyselit. Můžete to udělat tak, že do vody dáte malé množství kyseliny citronové nebo šťavelové. Teplota vody pro zavlažování by měla být přibližně 30 stupňů. Voda se nalévá přímo do zásuvek, poté by měla být půda v květináči mírně vlhká. Když horní vrstva země vyschne, můžete provést další zalévání.
2. Horní oblékání.
Ananas je nutné krmit 1krát za půl měsíce, přičemž se doporučuje střídat organická a minerální hnojiva. Z organických látek je dobrý výluh z koňského nebo kravského hnoje. Minerální hnojiva je lepší zvolit tekutá.
3. Převod.
Postup se provádí metodou překládky, přičemž hliněná koule není zničena. Přesazování je nejlepší provést na jaře a nezapomeňte mírně zvětšit objem květináče. Aby kořeny rostliny lépe dýchaly, použijte hliněné květináče bez glazury. Kořenový systém ananasu je malý, takže pro něj bude dostatečná kapacita pro 3-4 litry. Při přesazování je důležité nezapomenout na to, na které zemi je nejlepší zasadit ananas.
Při vhodné péči roste ananas po celý rok. Často se pěstuje jako okrasná rostlina, protože její jasně zelená růžice může ozdobit každý interiér po celý rok.
Možné problémy při pěstování ananasu
Hlavním problémem, se kterým se můžete setkat při domácím pěstování ananasu, je nedostatek kvetení. Ananas začíná kvést až po 3-4 letech svého života. Ale kvetení není zaručený proces ani při dobré a správné péči. Někteří pěstitelé květin uměle stimulují vzhled květin v rostlině.
Choroby a škůdci
Ananas může být ovlivněn chorobami nebo škůdci. Problém poznáte podle vzhledu rostliny:
- Když je ananas velmi horký, jeho listy začnou vysychat. Řešením problému je rychle postříkat rostlinu vodou a umístit ji na tmavé místo.
- Pokud není dostatek světla, listy ananasu zblednou a zvlní se. V takovém případě musíte nainstalovat další osvětlení nebo najít světlejší místo, kde můžete rostlinu přeskupit.
- Pokud je ananas transfuzován, kmen začne hnít. Zde pomůže snížení frekvence a množství zálivky.
Nesprávná péče a údržba může vést k výskytu plísňových onemocnění. V tomto případě jsou na listech vidět suché nebo mokré hnědé skvrny. Pro ničení spór hub jsou vhodné léky s fungicidním účinkem.
Ananas navíc mohou otravovat škůdci. Například: moučný hmyz, kořenový červ, svilušek, hrozná mšice, šupináč. K boji proti nim se doporučuje používat průmyslové insekticidy.
V počátečních fázích můžete zkusit postříkat listy roztokem mýdla na prádlo.
Je možné pěstovat ananas doma tak, aby kvetl a plodil
Vzhled plodů v domácích podmínkách je hlavním cílem květinářství a jeho pýchy. Mnoho lidí si myslí, že je docela obtížné toho dosáhnout doma. Ale pokud rostlina dosáhla dospělosti a je o ni náležitě pečováno, pak je schopna kvést a nést ovoce.
Existuje několik možností, jak stimulovat vzhled plodu. Stimulace se provádí v případě, že rostlina sama o sobě neplodí.
- Použijte několik zralých rajčat nebo jablek. Jsou umístěny vedle ananasu a uzavřeny průhledným celofánovým sáčkem. Pokud se rajčata nebo jablka začnou kazit, je třeba je vyměnit. Při takové stimulaci se pupeny na rostlině objeví asi po 1 měsíci.
- Umístěte kouřové uhlíky blízko rostliny na 10 minut a zakryjte ananas sáčkem. Postup se provádí třikrát s intervalem týdne. Ananas kvete asi 2 týdny, přičemž každá květina žije pouze 1 den.
- Pro zalévání používejte karbid vápníku. K tomu se čajová lžička látky zředí v 0,5 litru vody, po které se dny vyluhují. Výsledná kompozice se oddělí od sedimentu a použije se k zavlažování. Každý den se do středu výtoku přidá 50 ml roztoku. Stimulace pokračuje po dobu 1 týdne.
Pokud stimulace nevedla k plodování, pak to může znamenat, že ananas ještě není dostatečně zralý nebo je oslabený.
Ovoce ananasu dozrává dostatečně dlouho: od 5 do 7 měsíců. Doba zrání závisí na odrůdě a podmínkách, ve kterých se pěstuje. Hmotnost plodu může dosáhnout 1,5 kg, ale taková hmotnost je velmi vzácná. Zralost ananasu lze určit podle jeho sladké vůně.
REFERENCE: Během zrání plodů se doporučuje vyloučit minerální hnojiva a ke krmení používat pouze organickou hmotu.
Poté, co rostlina dala ovoce, objeví se v ní nové výhonky, které pocházejí z kořene. Lze je použít jako sadbu pro nové rostliny, protože po objevení se plodu mateřská rostlina zemře.
Užitečné tipy, jak pěstovat ananas doma
Pro pěstování ananasu doma by bylo hezké naučit se pár triků od těch, kteří již prošli celým procesem pěstování tohoto tropického ovoce.
Zkušení pěstitelé květin doporučují:
- Při příštím přemístění ananasu do většího hrnce jej na několik dní zakryjte uzávěrem. Tím se urychlí adaptace závodu na novou kapacitu.
- Pro ananas je nejlepší vzácná, ale vydatná zálivka. Voda, která se hromadí v zásuvce, se stává podnětem pro tvorbu nových kořenů.
- Vzhledem ke zvláštnosti kořenového systému ananasu je lepší zvolit pro něj mělký a široký hrnec.
- Pokud je v létě na zahradě držena nádoba s ananasem, musí být během deště přenesena do skleníku. Na konci léta teplota klesá a rostlina se musí vrátit do domu. Nejlepší čas na to je polovina srpna.
- Nestojí za čas oddělit mladé výhonky, které se objevily po odkvětu. Je nutné počkat, až se v nich objeví jejich kořeny – pouze v tomto případě jsou výhonky připraveny k oddělení.
- Ananas je světlomilná rostlina, ale přímé sluneční světlo mu může ublížit. V létě se nedoporučuje držet hrnec s ananasem na jižním parapetu bez stínování.
- Neměli byste se pokoušet zakořenit “xoxolok” ananasu, kupovaný v zimních měsících. To je prakticky k ničemu, protože v tomto období se ovoce v obchodech skladuje při nízkých teplotách a ovoce může zmrznout.
- Přímé slunce, průvan a náhlé změny teplot jsou tím, co je třeba chránit před růžičkami ananasu při jeho zakořeňování.
- Střih topu se doporučuje olemovat ve svislé poloze. Rána tak rychleji vyschne a všechny živiny se soustředí do správného segmentu.
- Léto je nejlepší čas na stimulaci kvetení. V tomto období je šance na úspěch mnohem větší.
Ananas je nejoblíbenější exotická rostlina. Pro ty, kteří milují péči o rostliny, bude velmi zajímavé pěstovat toto ovoce doma a získat lahodné a voňavé ovoce. Návod, jak si vypěstovat ananas doma z vrcholu krok za krokem, jsme uvedli v našem materiálu.
Ananas se často používá k ozdobení svátečních stolů – jeho zajímavý vzhled a bohatá chuť nenechá nikoho lhostejným. Rostlina v květináči dokonale rozzáří vaši domácí zahradu a stane se vrcholem ekozahrady. Food.ru zjistil všechny nuance.
Správnější je nazývat plod infructescence – skládá se ze srostlých vaječníků, periantů a osy květenství. Jistě jste si všimli, že se zdá, že ananas se skládá z mnoha buněk.
Ananas plodí zpravidla jen jednou. To znamená, že po první sklizni musíte začít znovu a zasadit nový keř.
Které odrůdy jsou vhodné pro pěstování v bytě?
Pěstované odrůdy ananasu nemají semena, která dozrávají. Nejjednodušší způsob, jak si keř koupit, je zakořenit růžici listů v horní části plodu, takzvaný sultán. Seženete ho z běžného ananasu koupeného v obchodě. Odrůda není tak důležitá, hlavní je, že mateří kašička je zralá.
Kdy očekávat sklizeň
Typicky, doma, ananasový keř plodí ve třetím nebo čtvrtém roce. Nejprve se objeví květenství a asi po měsíci se rozvine bezplodost. Dále musíte být trpěliví: bude trvat asi šest měsíců, než se ananas vytvoří a dozraje.
Pro stimulaci kvetení a plodů se ananas někdy kouří. To se obvykle provádí na jaře, kdy začíná období aktivního růstu. Přikryje se igelitovým pytlem a pomocí doutnajícího uhlí se prostor pod ním zaplní kouřem.
Co potřebujete k růstu
Ananas je tropická rostlina, proto potřebuje jasné světlo a teplo. Přímé sluneční světlo ale může spálit listy, takže nejlepším místem je západní nebo východní okno. Ananas potřebuje asi 12 hodin světla, v zimě bude muset být doplněn světlem. Optimální teplota pro pěstování je 25-30 ºС v teplém období, 22-24 ºС v chladném období. Je důležité, aby teplota nikdy neklesla pod 18 ºC.
Kořenový systém není příliš objemný, takže není potřeba velký květináč. Pro začátek je vhodná nízká nádoba o průměru 12-15 centimetrů. Nezapomeňte na otvor pro odtok vody a drenážní vrstvu vysokou asi čtyři centimetry.
Pro půdu použijte hotovou směs pro tropické rostliny nebo sukulenty. Půdu si můžete vyrobit sami smícháním trávníku, rašeliny, humusu a písku ve stejných částech. Nejdůležitější je, aby půda byla kyprá a výživná, s hodnotou pH kolem čtyř až pěti.
Jak zasadit ananas
Existují dva hlavní způsoby – zakořenit řízky, které rostou na bázi dospělé rostliny, nebo použít chochol listů na vrcholu plodu. Pokud sázíte rostlinu poprvé, sultánská metoda je jednodušší.
Oddělte ji od plodu tak, že pevně uchopíte základnu stonku s listy a zatočíte. Vlečku můžete také opatrně vyříznout nožem. Je důležité, aby na něm nezůstala žádná dužina: během klíčení začne hnít.
Odstraňte listy ze spodní části sultána, asi dva centimetry od konce, a ošetřete stonek roztokem manganistanu draselného nebo kapalinou, abyste stimulovali tvorbu kořenů. Stonek je třeba držet na vzduchu asi týden, aby vyschl.
Skleněnou sklenici nebo zavařovací sklenici naplňte vodou a umístěte do ní stonek s listy tak, aby nedosahoval na dno a listy nebyly ponořené ve vodě. Voda se musí měnit každé dva dny.
Za jeden až dva týdny se objeví kořeny. Když povyrostou asi o dva centimetry, lze sultánka vysadit. V půdě musíte udělat asi třícentimetrovou prohlubeň a posypat ji dřevěným popelem nebo drceným aktivním uhlím. Stonek s kořeny přemístěte do jamky, po stranách nasypte zeminu, lehce udusejte, postříkejte rozprašovačem a sultánu zakryjte polyetylenovým uzávěrem.
Hrnec by měl být uchováván na teplém místě a skleník by měl být pravidelně vyjímán kvůli větrání. Odstraňte ji, když má rostlina čerstvé listy.
Můžete si vzít rostlinu od přátel nebo ze školky pomocí kořenového nebo bočního vrstvení. Tento způsob je vhodný, pokud sázíte ananas podruhé.
Když řízky dosáhnou délky asi 15 cm, opatrně je odlomte a sušte nastojato na tmavém místě asi týden. Dále použijte pokyny pro sultána od okamžiku zasazení do země.
Potřebuji transplantovat
Rostlina se obvykle přesazuje jednou ročně: vezměte větší květináč a přidejte novou výživnou zeminu. K tomu používají metodu překládky, to znamená přesazení s hroudou země a poté zalévání teplou vodou. Ananas nepotřebuje mnoho místa, takže i dospělá rostlina se snadno vejde do kompaktního několikalitrového květináče.
Jak zalévat dospělou rostlinu
Ananas se zalévá usazenou teplou vodou. Doporučuje se to dělat zřídka, ale velkoryse, asi jednou týdně. Je velmi důležité zajistit, aby půda mezi zavlažováním měla čas vyschnout, jinak mohou kořeny začít hnít.
Předpokládá se, že musíte rostlinu zalévat, aby se voda dostala do paždí listů. Postupně se odpaří a zajistí potřebnou vlhkost. Ananas lze také stříkat pravidelně, ale pouze za horkého počasí.
Jsou potřeba hnojiva?
Krmení je potřeba pouze na jaře a v létě. Jednou týdně můžete použít hotové směsi pro bromélie a kaktusy. Jako organické hnojivo je vhodný nálev divizny, maximálně však dvakrát do měsíce. Během období plodů můžete krmit hnojivy obsahujícími dusík.
Jak pochopit, že plody jsou zralé
Podívejte se na kůru – měla by být žlutohnědá se zelenými pruhy. Listy sousedící s ovocem se snadno vytahují. Ale nejjistější známkou zralého ananasu je příjemná, sladká vůně. Přezrálý ananas vydává kvasnou vůni. Pozor, nakrájený ananas nedozrává.
Nejlepší recept
Ananas se hodí nejen na pečení a do dezertů. Thajské jídlo podávané v půlkách ovocné kůry – rýže s ananasem – bude vypadat jasně a působivě.
Co se dá dělat?
Pěstování nejen okurek a cherry rajčat doma, ale také ananasu je dlouhý, ale vzrušující proces. Zpestří nejen váš jídelníček, ale i interiér vašeho bytu.
