Co dělá včela medonosná?

Role tohoto hmyzu v přírodě je neocenitelná. Opylení rostlin zvyšuje jejich produktivitu. Vědci tvrdí, že včely přispívají svou prací do globální ekonomiky až 160 miliardami dolarů ročně. Jsou nejen vynikajícími opylovači, ale také producenty užitečných a léčivých produktů – medu, včelího chleba, propolisu, vosku, pylu, mumiya, včelího jedu a mateří kašičky. Uvedené látky působí mírně, což má příznivý vliv na lidské zdraví a dlouhověkost.

Obsah

1. Popis a klasifikace včel
2. Nejběžnější plemena medonosných rostlin
3. Italština
4. Ukrajinská step
5. Buckfast
6. Kavkazský
7. Karpaty
8. střední ruština
9. divoké včely
10. Chování
11. Struktura a vývoj
12. Životní cyklus a reprodukce

Popis a klasifikace včel

Včela medonosná je malý tvor s velkou hlavou zcela pokrytou chlupy. Po stranách jsou 2 složité zrakové orgány, mezi kterými jsou podle popisu ještě 3 nehybné, ale velmi citlivé oči. Hmyz má zakřivená tykadla, která vybíhají zepředu. Pomocí nich se včela pohybuje temným prostorem úlu. Tito jedinci jsou schopni rozlišit pouze žluté a modré barvy, dokonale vidí ultrafialové paprsky, ale nevšímají si červených odstínů.

Hrudník včely je pokryt hustým porostem a obsahuje blanitá křídla. Jsou jich dva páry a jsou průhledné. Nohy pracujícího jedince sbírají pyl a s jejich pomocí se budují voštinové buňky. Tvar břicha dotváří žihadlo. Při kousnutí hmyz uvolní jed a po této akci zemře.

Podle popisu včely medonosné je poznamenáno, že má velmi vyvinuté čelisti, horní i spodní. První provádějí zpracování vosku, když se budují buňky, a slouží k odstranění pylu z tyčinek. Druhé se spodním pyskem jsou nutné k olizování nebo sání nektaru. Proto se ústní ústroje nazývají hlodavci-lízání.

V přírodě má včela medonosná podle vědců až 24 druhů. Toto je však kontroverzní klasifikace, protože přesná data dosud nebyla stanovena.

Plemena se liší exteriérovými vlastnostmi (velikost, barva, morfologické znaky), odlišným chováním (stupeň agresivity, schopnost krást med z jiných čeledí) a odolností vůči změnám teplot.

Nejběžnější plemena medonosných rostlin

Podle klasifikace včel je nejznámějším druhem několik zástupců tohoto hmyzu. Pojďme se na ně podívat blíže.

Italština

Poprvé objeven na území Apeninského poloostrova. Má dlouhý proboscis a žluté břicho. Po obvodu těla jsou vidět prsteny. Docela čisté a pracovité. Je odolný vůči chorobám, má však nižší produktivitu než ostatní zástupci této třídy.

Ukrajinská step

Stanoviště: jihoukrajinské stepi.

• světle šedá barva;
• proboscis asi 6,5 mm;
• hmotnost pracujícího jedince je 105 mg, dvakrát těžší než královna;
• Produkce vajec je až 2500 vajec.

Má schopnost létat na extrémně dlouhé vzdálenosti, aby sbíral nektar – až 5 km od svého domova.

Buckfast

Stanoviště: Evropský kontinent. Dobře snáší mráz a ihned po nástupu jarních oteplení se dokáže rychle vyvinout. Vyznačuje se neobvyklou mírumilovností a mocnými rodinami.

Charakteristiky tohoto typu jsou:

• tělo je nahnědlé, nohy jasně černé, křídla světle hnědá, sosák je dlouhý 6,7 mm;
• pracující jedinci váží 115 mg, královna váží až 215 mg.

Kavkazský

Cítí se skvěle v horských oblastech.

Charakteristické vlastnosti tohoto typu:

• barva stříbrnošedá;
• délka kmene je 7 mm;
• hmotnost pracovního hmyzu je až 90 mg, hmotnost dělohy je až 180 mg;
• snůška – až 1500 vajec denně.

Karpaty

Obyvatelstvo žije ve stejnojmenné oblasti.

Liší se v následujících vlastnostech:

• šedá barva s břichem třpytivým stříbrem;
• trubci mají šedé nebo hnědé odstíny;
• velikost proboscis – asi 7 mm;
• hmotnost pracujících jedinců je 110 mg, hmotnost dělohy až 230 mg.

Zajímavý! Toto plemeno se vyznačuje mírumilovností a klidem.

střední ruština

Tato odrůda je přizpůsobena klimatickým podmínkám s nízkými zápornými teplotami.

Populace se liší v následujících parametrech:

• tmavě šedá barva bez žlutosti;
• velká velikost;
• dlouhá křídla (9,6–9,7 mm);
• široké tlapky;
• chlupatost;
• krátký proboscis – asi 6,3 mm;
• dělnice váží do 110 mg, děloha je dvakrát těžší;
• snůška – až 2000 vajec denně.

Plemeno je odolné vůči chorobám a vyznačuje se sběrem velkého množství nektaru.

divoké včely

Stanoviště: Bashkiria. Včely se liší v následujících parametrech:

• obyčejná šedá barva bez žlutých pruhů;
• vysoký výkon a vytrvalost (schopná odolat mrazům padesáti stupňů);
• odolnost vůči chorobám;
• zlomyslnost.

Chování

Specifické chování hmyzu je spojeno s jeho rodinným životním stylem. Základní funkce (výživa a reprodukce) jsou posuzovány na dvou úrovních:

Na všech úrovních je vzorec chování včel založen na vrozených instinktech, nepodmíněných reflexech a také na získaných dovednostech (učení a podmíněné reflexy).

Mezi hlavní charakteristiky chování patří:

• chování včely medonosné při shánění potravy. Skautská včelka je zaneprázdněna hledáním potravy. Jakmile rozpozná vhodný zdroj potravy, zaznamená si svou polohu do paměti, vrátí se do úlu a uvolní „atraktivní“ feromon a začne tančit. Při těchto akcích vydává hmyz zvukové impulsy, které fungují jako informace o vzdálenosti k zamýšlené potravě;
• rozpoznání žádané rostliny včelami. Včely medonosné mají vyvinuté barevné vidění a jsou velmi citlivé na ultrafialové paprsky. Mnoho květin má zvláštní nektarové značky, které jsou detekovány pouze v ultrafialovém poli. To přitahuje pozornost včel;
• organizace komplexního chování. Hmyz si dokáže zapamatovat vůně květin a odlišit je od ostatních. Je obtížnější zapamatovat si tvar, barvu, umístění a čas otevření rostliny. Když je vůně dříve známé květiny uměle pozměněna, včela si ji zapamatuje, ale barvu a další vlastnosti rostliny, které zůstanou nezměněny, si bude muset znovu zapamatovat.

Je pravděpodobné, že učební dovednosti včel jsou předem naprogramované. Memorování určitých orientačních bodů se provádí pouze při určitých behaviorálních reakcích – hmyz vyletí z úlu, najde květinu, odletí z ní domů.

Struktura a vývoj

Medonosný hmyz má složitou stavbu. Jejich smyslové orgány jsou organizovány takto:

• oči – poskytují hmyzu mozaikové vidění;
• hltan, stejně jako proboscis s tlapkami, slouží jako chuťové pohárky;
• tykadla jsou zodpovědná za čich hmyzu. Jsou přímo spojeny s jeho nervovým systémem, takže hmyz je schopen dobře navigovat v úplné tmě;
• sluchové orgány jsou umístěny na těle, stejně jako na tlapkách;
• Na anténách jsou „senzory“, které jsou zodpovědné za snímání teploty a vlhkosti. Díky těmto receptorům včely kontrolují stav mikroklimatu v úlu.

Vývoj včely medonosné probíhá následovně. Primární roli v rozmnožování hraje královna, kterou mnozí včelaři nazývají královnou nebo královnou roje. Aby pokračovala v závodě, neustále klade vajíčka. Vizuálně tento jedinec vypadá větší než dělnice.

Zajímavý! Trubci sice neovlivňují výkonnost úlu, ale jsou hnojivem královny, a proto se živí produkty dodávanými jinými včelami.

Životní cyklus jedinců v úlu se vyvíjí následovně:

• I. fáze vývoje – kladení vajec. Trvá tři dny. Pak dochází k metamorfóze, včely dělnice bedlivě kontrolují královnu a urychlují vývoj larev;
• dalším stádiem je přeměna v larvy. Jejich výživu ovlivňuje klasifikace: mladé královny dostávají mateří kašičku, dělnice s trubci se živí medem a také včelím chlebem;
• konečnou fází je vzhled kukly. Pro každou třídu jedinců trvá tato fáze svůj vlastní čas: královna se objeví 16. den, trubec – po 2 týdnech, dělnice – dvanáctý den.

Životní cyklus a reprodukce

Životní cyklus každé včely rozděluje rok na dvě taková období:

• aktivní část – začíná na jaře, kdy se medový hmyz probouzí a začíná se rozmnožovat;
• neaktivní období spočívá v potřebě sebezáchovy, hmyz hromadí spoustu potravy pro zimování.

Reprodukce u tohoto plemene hmyzu probíhá následovně:

• královna a trubec se páří v letu, po oplození je samec okamžitě vyhozen na ulici, kde zemře;
• královna snáší přibližně 1500 vajec měsíčně;
• K přirozenému rojení dochází periodicky, když se část hmyzu s vlastní královnou oddělí od předchozí čeledi. Když k tomu dojde, jedna kolonie se změní na dvě. Každý z nich funguje samostatně a plně;
• včelaři někdy zařizují umělé rojení, tvořící vrstvení. K tomu připravte nový úl, kam se přenese část rámků s vychovateli a plodištěm. Navíc je zde umístěno několik desítek pracujících jedinců z jiných rámců. Tak se získá struktura připomínající hnízdo. Po okrajích jsou rámečky obsahující potraviny. Když se dělnice vrátí do starého úlu, umístí se plodná královna do vrstvy. O týden později je přidán další rám plodu, čímž se rodina hmyzu dostává do střední velikosti. Získá se vrstva, ve které žije neplodná královna.

Medový hmyz je pro lidi příkladem tvrdé práce, oddanosti rodině a neuvěřitelné svědomitosti.

Včely nepřetržitě pracují na zajištění potravy pro svůj roj, takže dobří zaměstnanci a workoholici jsou s nimi často srovnáváni.

Nejběžnějším hmyzem na naší planetě jsou včely, které často vídáme vedle kvetoucích rostlin, kterým poskytují neocenitelnou pomoc – opylují je, přecházejí z jednoho květu na druhý. Včely jsou navíc velmi prastará stvoření, jejichž stáří je více než 50 milionů let! Na celém světě existuje 21000 520 druhů a XNUMX rodů včel. Některé druhy včel mají nejvyšší sociální organizaci. Nauka o včelách se nazývá apiologie.
Včela medonosná je létající hmyz z řádu blanokřídlých (Hymenoptera) z podřádu břicha. Hmyz se živí nektarem a pylem. Jako zdroj energie jim slouží nektar, k získávání bílkovin a dalších živin využívají pyl. V přírodě včely žijí v rodinách se složitou hierarchií: každá rodina má jednu královnu, několik set trubců a desítky tisíc včel dělnic. Královna (největší jedinec v úlu) má plné ruce práce s chovem; drony – udržování úrovně populace; pracující jedinci – sbírají potravu, chrání úl a starají se o královnu, vajíčka, larvy, kukly.
Včely medonosné se dělí na divoké a domestikované. Jsou mezi nimi rozdíly, jak ve vzhledu, tak v životním stylu. Divoké včely jsou předky moderních domestikovaných včel, jsou otužilejší a odolnější vůči chladu a nemocem, agresivnější a toxičtější. Barva divokých včel není tak výrazně pruhovaná a barevné provedení je znatelně bledší. Ano, a divoké včely jsou třikrát menší než domácí včely, ale jejich rychlost letu je o 14-16% vyšší.

Ke stavbě hnízd preferují dutiny starých stromů, hliněné nory, horské štěrbiny a vysoké stromy, kde si začínají budovat plástve z šestihranných buněk s tenkými stěnami. Voštiny mají podlouhlý tvar a jsou uspořádány svisle. Pro domestikované včely lidé k tomuto účelu upravili speciální rámky ve svých úlech. Divoké včely izolují své domovy před nástupem chladného počasí pomocí propolisu, který používají k utěsnění trhlin, zásobení zásob a při přesunu do spodní části hnízda zůstávají pohromadě a pravidelně mění místa. Med divokých včel má husté aroma, spíše kyselou chuť, tmavší barvu a větší tloušťku než med domácích včel.

Nejbližšími příbuznými včel jsou vosy a mravenci. Ve vědeckém světě se věří, že včely přesto pocházejí z vos. V důsledku dlouhodobé evoluce se změnil vzhled hmyzu, chuťové preference se přesunuly od živočišné k rostlinné potravě a lovecký pud zmizel jako nepotřebný. Postupem času si včely vytvořily vzor pro sběr a zpracování nektaru a opylování rostlin, což se stalo neočekávaným důvodem pro rozvoj a rozmanitost flóry na Zemi. Tito progresivní pracovníci si vytvořili vlastní komunitu s přísnou dělbou práce a odpovědností, čímž dosáhli nejvyšší úrovně evoluce mezi všemi druhy hmyzu na planetě. Kromě včel žádný jiný hmyz za posledních 50 milionů. let se neopakovaly ty zvláštní akce odehrávající se za stěnami plástů v úlu. Není divu, že se o ně začali zajímat lidé, kteří včely krotili a studovali po mnoho staletí, počínaje dobou kamennou, jak dokládají starověké jeskynní malby. A nyní produkty včelařského průmyslu (med, jed, včelí chléb, vosk, propolis, mrtvé ovoce, pyl, mateří kašička atd.) používají miliony lidí po celém světě.

Včely lze nalézt na všech kontinentech světa kromě Antarktidy. Včela medonosná se ve své známé podobě rozšířila po Evropě a Africe před více než 300 tisíci lety, když migrovala z Asie. Od té doby zůstala stavba těla včely stejná jako před tisíci lety a genom tohoto hmyzu se prakticky nezměnil. Včela medonosná je po ovocné mušce a komárovi třetím hmyzem, jehož genom je znám. Obsahuje asi 300 milionů párů bází DNA, což je 10krát méně než lidská DNA.
Včely jsou dokonalý a vysoce organizovaný hmyz: každá část ve stavbě jejich těla nebo chování má určitou sémantickou konotaci a funkci, která společně prospívá nejen jim samotným, ale i lidem. Barva včel je pruhovaná: žlutooranžové a černé barvy se postupně střídají. V závislosti na druhu mohou mít včely různé velikosti, hmotnosti a barvy. V průměru je velikost včely asi 3 cm a hmotnost se může pohybovat od 85 mg do 280 mg.

Váha a velikost včely závisí na jejím stanovišti: např. bezžihadla trpasličí včela (Plebeia minima) z Jižní Ameriky má velikost pouhé 2 mm a druh megachilida (Megachile pluto) z Moluckých ostrovů v Indonésii má velikost pouze 39 mm. velikost XNUMX mm.

Bez ohledu na funkce včely je jejím hlavním společným znakem rozdělení těla, které je zcela pokryto ochrannými chlupy, na tři hlavní části: hlavu, hruď a břicho.

Druhým výrazným znakem včel je jejich vnější kostra v podobě ochranné tvrdé skořápky, na kterou jsou uchyceny svaly a vnitřní orgány. Včelí hlava, chráněná vrstvou chitinu, má třetí výrazný znak tohoto hmyzu – přítomnost sosáku pro sání nektaru a vnímání chuti.

Kromě sosáku a tykadel na hlavě má ​​včela pár složitých a tři jednoduché oči, horní ret a tlamičky s dobře vyvinutým svalstvem, což jí umožňuje nosit drobné předměty a prokousávat se jakékoliv přírodní materiály.

Hrudní část se skládá z několika částí. Na hrudi jsou svaly, kterými včela ovládá svá křídla. Včela má 2 páry křídel, se kterými může létat rychlostí 65 km/h bez zátěže a se zátěží – 20-30 km/h. Zároveň dělá asi 250 úderů křídlem za sekundu.
Má tři páry nohou: přední nohy používá hmyz k osobní hygieně a sběr pylu z přední části těla, střední nohy se používají k vymetání pylu z těla a zadní pár nohou je nejhustěji pokryt chlupy, na kterých se v košíčcích přenáší pyl.
Mimochodem, pouze včely dělnice mají koše na přenášení pylu, protože pouze ony sbírají pyl.
Na konci každé nohy jsou 2 drápky a mezi nimi je složitá podložka: pro chůzi po drsném povrchu používá včela drápky a pro hladké povrchy (sklo nebo plast) – podložky, které může hmyz použít k přilepení k tomu.
V břiše včely jsou soustředěny téměř všechny vnitřní orgány. Skládá se z několika částí, které jsou spojeny elastickou fólií. Na břiše jsou speciální žlázy (4 páry), které vylučují vosk.
Nejdůležitějším orgánem včely je žihadlo, 2 mm dlouhé a 0,1 mm v průměru. Své bodnutí používá k obraně, ale pokud je ztraceno, život hmyzu skončí během několika hodin.

Žihadlo je totiž velmi ostré a má zubaté okraje a při útoku na nepřítele se ho včela snaží vytáhnout, čímž si poškodí orgány. Tam, na zadním konci břicha, jsou dvě jedovaté žlázy a nádrž na jed.
Velmi důležité! Smrtelná dávka včelího jedu pro člověka je asi 0,2 g – to je od 500 do 1000 bodnutí.

Včely mají velmi dobře vyvinuté různé smysly: zrak, čich, hmat, ale v mnoha ohledech vnímají svět jinak než lidé.
Mezi chuťové orgány patří sosák, hltan, špičky tlapek a tykadla.
Zvuky slyší nohy a celé tělo: podél celého vnějšího povrchu jsou speciální orgány, které umožňují slyšet zvuky.
Včela zachycuje svými tykadly pachy a pomocí chloupků na těle vnímá povrchy. Tyto stejné orgány umožňují včelám navigaci ve tmě. Na tykadlech jsou orgány, které snímají teplo a chlad, vlhkost a hladinu oxidu uhličitého v mikroklimatu hnízda pro optimální vývoj larev v plástech.
Včely mají unikátní zrakové orgány, kromě tří jednoduchých očí, umístěných v horní části hlavy uprostřed, mají také pár složitých, z nichž každé vnímá svůj vlastní prostor díky tomu, že jsou umístěny na strany.

Složené oči mají podlouhlý-konvexní tvar a nazývají se fasetové oči. Pokud složené oko vícenásobně zvětšíte, všimnete si na povrchu obrovského množství šestiúhelníkových buněk (pracovní včely jich mají asi 6) – jde o oči vytvořené ze zrakových buněk. Kvůli této struktuře očí včela vidí obraz nejasně – připomíná obraz rozdělený na samostatné fragmenty. Jde o tzv. mozaikové vidění – každé oko vnímá jednotlivé části předmětu a společně přijímají jeho úplný obraz. Jednoduché oči mají podobnou strukturu, ale jsou příliš špatně vyvinuté, aby vnímaly obrazy. Jejich funkce nebyla spolehlivě prozkoumána, ale snad s jejich pomocí včely rozlišují světlo a tmu.
Včely vnímají polarizované světlo – to jim umožňuje docela dobře vidět i v těžkých mracích. Zajímavé je, že barevné spektrum včel je posunuto směrem ke zkráceným vlnám, takže nerozlišují červenou, ale vidí ultrafialové, modré, zelené a žluté barvy. Ve všech ostatních ohledech vidí včely stejné barvy jako lidé.

Včely jsou docela hlučný hmyz. Mávání křídel je poměrně vzácné, takže uvádějí vzduch do pohybu, což způsobuje hučení, bzučení.
Zajímavostí je, že dokážou mávat křídly, aniž by dokonce létali. Poloměr letu včely může dosáhnout 8 km, v některých případech dokonce 14 km. Pokud však dojde k výraznému úplatku (množství nektaru a pylu nasbíraného včelami za určitou dobu), hmyz se nepohybuje dále než 2,5 km od úlu, což zajišťuje efektivitu práce, bezpečnost letu a snížení opotřebení. na těle včely.
Mezitím jsou včely schopny produkovat zvuky různých barev a výšek. Překvapivé je, že každé včelstvo bzučí jinak v závislosti na svém fyziologickém stavu. Podle jejich hučení můžete určit stav včel: jsou studené nebo horké, hladové nebo plné, zda se rojí nebo ne, jaká je jejich rasa (protože každá rasa má svůj vlastní zvuk).

Pozoruhodné informace o včelách medonosných

Průměrný úl může obsahovat 60 000 až 120 000 včel.
Jeden úl vyprodukuje ročně asi 150 kg medu.
K výrobě 1 kg medu potřebují včely obletět asi 8 milionů květů.
Během dlouhého letu může včela sníst asi polovinu nasbíraného nektaru.
Během jednoho sběru medu uletí včela vzdálenost rovnající se vzdálenosti Země k Měsíci.
V zimě včely jedí pouze med, během tohoto období sežerou asi 30 kg.
Včela dokáže zvednout asi 30násobek své vlastní hmotnosti.
Tvar voštinových buněk je šestiúhelníkový s trojúhelníkovým dnem, průměr každé buňky je 5,37 mm, hloubka je 10-12 mm. Přibližně 1 čtvereční cm připadá na 4 včelí buňky.
Včely z různých úlů nebudou moci létat do domu druhé, protože na ně okamžitě zaútočí obránce.
Včelí královna každý den naklade až tisíc vajíček.
Během požáru si včela začne dělat zásoby medu ještě více, protože. v tuto chvíli se zapne pud sebezáchovy. Proto se ve včelařství používá kouř. Velké množství kouře však může včely rozzlobit.
Komunikace mezi včelami probíhá pomocí feromonů a různých pohybů.
Jakmile včela najde vhodné místo pro sběr pylu, vrátí se do úlu, aby nahlásila svou polohu, a předá informace prostřednictvím „hřebenového tance“, během kterého se včela pohybuje v uzavřené křivce připomínající číslo 8 a vrtí břichem. Intenzita kolísání závisí na vzdálenosti od jídla a úhel osmičky udává směr.
Včela rozpozná vůni nektaru na vzdálenost kilometru.
Včela vždy najde cestu domů, i když letí na velkou vzdálenost.
Mezi včelami najdete albíny – jejich oči jsou bílé.
Včelí mléko, které slouží jako potrava pro královnu a rostoucí larvy, vylučují pouze mladí jedinci.
Včelí královny se dožívají asi 5-6 let, včelí dělnice – od 1 do 6 měsíců (v závislosti na době narození), trubci – nejméně ze všech: po narození splní svůj účel a brzy umírají.
Včelí královna se z vajíčka vyvine za 17 dní, včelí dělnici 21 dní a trubci 24 dní.
Včely potřebují k životu nejen nektar a pyl, ale také vodu. Pokud včela vylétá pro nektar až 20x denně, pak pracující jedinci vylétají pro vodu asi 100x denně.
Včely jsou hlavními opylovači na naší planetě, jejich význam v ekosystému je obrovský – až 80 % všech rostlin je opylováno hmyzem a včely jsou základem této skupiny.
Nepřátelé včel: kudlanky, pavouci, včelojedi (rod vos), ještěrky, zástupci opeřených čeledí parys, mucholapky a ťuhýci. Zvláštním škůdcem pro včely je molice. Chytře kopíruje zvuk včelí královny, čímž mate ostatní včely.
Nejstarší včelí fosílie (v barmském jantaru, Myanmar), pojmenovaná „Melittosphex burmensis“, pochází z doby asi 100 milionů let (stará křída). Tento druh je přechodnou formou od dravých vos k opylujícím včelám: tvar zadních nohou je charakteristický pro dravé vosy a hustá srst je charakteristická pro opylující hmyz.

O produkci medu v historii lidstva

Historie medu a „homo sapiens“ začala v době kamenné, kdy lidé šplhali po stromech a skalách a riskovali své životy, aby získali tuto viskózní jantarovou pochoutku. Po mnoho staletí byl med hlavní sladkostí dostupnou lidem. V mnoha rituálech uctívání bohů různých národů byl med jednou z nejcennějších obětí.

První obrazy včel a lidské výroby medu byly objeveny v pozdně paleolitických jeskyních Cuevas de la Araña (Pavoučí jeskyně) ve východním Španělsku ve formě skalní malby, která je stará 8 tisíc let.
Nejstarší med, který byl v roce 2003 nalezen při pohřbu ženy na Kavkaze u vesnice Borjomi u Tbilisi, je starý 5500 let! Navíc našli tři keramické nádoby se třemi různými druhy medu: lipovým, květovým a bobulovým. Podle vědců byla tato žena jednou z nejstarších včelařek v historii lidstva.
Pro starověký Egypt byl med jedním z nejdůležitějších produktů požadovaných při placení daní. Archeologické důkazy potvrzují, že domácí včely byly chovány v Egyptě asi před 6000 lety. A za života faraona zdobil královský znak symbolický obraz včely a faraon sám nesl vysoký titul „Pán včel“. Po jeho smrti symbol včely zdobil hrob, protože. Podle starých Egypťanů duše zesnulého opustila člověka v podobě včely.

Nejstarší kresba zobrazující včelařství ve starověkém Egyptě se nachází v hrobce Pabas poblíž Západních Théb a pochází z roku 610 před naším letopočtem.
Na mincích starověkého Řecka byl obraz včely, který byl symbolem lásky a plodnosti. Tam se včelaři poprvé naučili vkládat mezistěny do úlů, což lidem pomáhalo odebírat včelám přebytečný med. Základ vědeckého včelaření položil starověký řecký filozof Aristoteles. Starověký léčitel Hippokrates popsal léčivé vlastnosti medu. A starověký řecký básník Homér zpíval med a jeho nutriční a léčivé vlastnosti. Po smrti Alexandra Velikého v roce 323 př.n.l. jeho tělo bylo nabalzamováno v rakvi naplněné medem.
Starověký římský básník Virgil dosti podrobně popsal strukturu včelstva a „včelařské“ techniky, které dodnes neztratily svůj význam. Varro a Plinius zmínili med. Za dob Julia Caesara se med ve výpočtech rovnal zlatu. V XNUMX. století našeho letopočtu Bohatý římský gurmán Apicus napsal sérii knih, ve kterých byl med přítomen ve více než polovině receptů.
Před více než čtyřmi tisíci lety začali lidé v Indii léčit medem. Ve staré Číně je med zmíněn v knize písní Shi-ching, napsané v XNUMX. století před naším letopočtem.

V kultuře pozdního středověku Arabů, Byzantinců a středověké Evropy byl med často používán jako nedílná součást mnoha pokrmů. Během křesťanského středověku byl med nejvíce ceněn. Tradice Keltů a Germánů oslavovaly medovinu jako nápoj nesmrtelnosti.
Ve Střední a Jižní Americe se med od včel bez žihadla používal dávno před Kolumbem a byl vnímán jako dar bohů, jako symbol plodnosti.
V Africe mají vysoce rozvinuté kultury Středomoří i primitivnější jižané stále prastarou tradici získávání medu.

Ve slovanské mytologii byla včela považována za posvátný hmyz a nazývala ji „Boží služebník“ a věřila, že bodá pouze hříšníky, a úl se včelami vedle domu sliboval štěstí a prosperitu. Pro staré Slovany znamenaly včely jednotu a soudržnost.
Ve starověké Rusi fungoval med jako sladkost, lék a dokonce jako alkoholický nápoj. První zmínka o medu ve starověké Rusi patří řeckému historikovi Herodotovi, který žil před 2500 lety.
Další zmínka o ruském medu je obsažena v obchodní dohodě z roku 911 mezi kyjevským knížetem Olegem a byzantským císařem o dodávkách medu a vosku do Byzance.

Na počátku XNUMX. století bylo včelařství nedílnou součástí života ruského lidu. Zpočátku se plástve divokých včel nacházely v dutinách stromů. Odtud pochází termín pro činnost sběru medu ve starověké Rusi – včelařství (od slova „bort“ – dutina stromu) – původní název pro včelařství Rusů. Po domestikaci včel začali Slované pro své rodiny používat dutá dřevěná polena – prkna, která po staletích nahradily rámkové úly a včelařství se přejmenovalo na včelaření.

FOTO včelí produkty

Od té doby uplynulo mnoho staletí a odpadní produkty malých dělníků jsou stále aktivně využívány lidstvem v lékařství, vaření, kosmetologii, parfumerii a dalších oblastech.

Osipová Veronika, vedoucí. odvětví přírody
BUK UR “IKMZ UR “Idnakar” pojmenovaný po. M.G. Ivanova.”