Výhody citronu jsou nepopiratelné. Toto tropické ovoce je extrémně bohaté na vitamín C a je jedním z jeho hlavních přírodních zdrojů. Tato vlastnost citronů vedla k jeho širokému rozšíření a oblíbenosti v období nachlazení a beri-beri. Čaj s citronem zachraňuje před mnoha neduhy, doplňuje zásoby hlavního bojovníka za imunitu – vitamín C. Citronová šťáva je široce používána při vaření. Používá se jako marináda na maso, základ pro všechny druhy omáček a salátových dresinků.
Samotné ovoce pochází z Asie, kde se pěstuje na obrovských plantážích. Původ lze jen stěží nazvat jedinečným, jde totiž o úspěšný hybrid získaný křížením citrusových plodů.
Existuje mnoho pověstí a sporů o výhodách a škodách citronu. Ano, lidské tělo takové produkty potřebuje. Aby se jeden z nejznámějších citrusových plodů nestal zdrojem zdravotních problémů, je třeba k jeho užívání přistupovat s rozumem a vědomím.
Obsah
Výhody
Jak citronová kůra, tak citronová šťáva a ovocná dužina mají četné příznivé vlastnosti, které jsou způsobeny množstvím biologicky aktivních látek.
- Citrony jsou přírodním léčitelem v boji proti nachlazení. Při prvních příznacích malátnosti přichází na pomoc čaj s citronem. Ale toto ovoce je dobré nejen během nemoci. Pomáhá posilovat obranyschopnost organismu a je výborným prostředkem k prevenci nachlazení. Jak používat citron, abyste získali co největší užitek? Ovoce můžete jíst nakrájené na kolečka nebo plátky nebo je přidat do teplého čaje, který bude bohatý nejen na vitamín C, ale také na další užitečné látky. Jejich vstup do těla pomůže aktivovat imunitní systém a všechny zdroje těla pro rychlé zotavení. Ke snížení teploty se využívá diaforetického působení citronů, což také pomáhá tělu v boji s nemocí.
- Citrony mají celou řadu účinků na různá ložiska infekce, pomáhají bojovat proti tonzilitidě v počátečních fázích. Ovoce má protizánětlivý a dezinfekční účinek, což umožňuje odolávat tvorbě hnisu v raných stádiích onemocnění. Při prvních známkách bolesti v krku se do výplachu přidá citronová šťáva a hojně se jí. Užitečné bude pomalé žvýkání citronové kůry. Po této proceduře se nedoporučuje hodinu pít a jíst. Takže kyselina citronová a éterické oleje obsažené v ovoci budou při interakci se sliznicemi hrdla schopny plnit svou funkci.
- Citrony jsou zdrojem železa a draslíku. Tato vlastnost tropického ovoce pomáhá zvyšovat počet červených krvinek a posilovat stěny cév. Citrony pomáhají přirozeně udržovat normální hladinu krevního tlaku a srdeční činnost.
- Toto ovoce je vynikající antioxidant, který díky vysokému obsahu kyseliny askorbové pomáhá při odstraňování volných radikálů a zpomaluje stárnutí. Použití citronů pomáhá naplnit energetický deficit, nasytit jej užitečnými látkami a zbavit se špatného cholesterolu.
- Citrony příznivě ovlivňují stav horních vrstev epidermis a vlasů. Esenciální olej získaný z ovoce se používá při léčbě akné a akné, podporuje hojení při tepelných popáleninách a různých porušeních celistvosti pokožky. Citronová šťáva má kosmetický účinek, pomáhá bělit pokožku a omlazovat ji.
Citrony jsou citrusové plody, proto mají kontraindikace pro použití, které jsou způsobeny jejich vlastnostmi. Nezahrnujte citrony do své každodenní stravy:
- Pokud trpíte peptickým vředem (žaludeční a dvanáctníkový vřed) a dalšími onemocněními trávicího traktu, u kterých jsou kyselé plody kontraindikovány. Příjem ovoce je v těchto případech přísně omezen, protože může vyvolat nepříjemné příznaky jako bolest, křeče a pálení žáhy.
- Pokud máte problémy se zubní sklovinou. Kyselina obsažená v citronech nepříznivě ovlivňuje její stav. Zubaři proto doporučují po konzumaci ovoce vyčistit zuby a důkladně opláchnout, aby byly zuby v pořádku.
- Pokud zánětlivý proces přešel z počáteční fáze do akutní. Citrony jsou skvělým pomocníkem v boji proti začínajícím bolestem v krku, ale když je zánětlivý proces již výrazný, jeho použití pouze zvýší celkové podráždění a může také vyvolat zhoršení bolesti a dokonce vyvolat krvácení z ran, v každém možný způsob, jak zabránit jejich uzdravení.
- Pokud trpíte akutní nebo chronickou pankreatitidou. Použití ovoce je silným stimulantem čistících procesů v játrech, takže je vyloučeno ze stravy během exacerbace onemocnění slinivky břišní.
- Pokud jste náchylní k rozvoji alergických reakcí a trpíte individuální nesnášenlivostí tohoto ovoce.
Pokud citrony nezneužíváte, pak jejich pravidelné používání pomáhá udržovat imunitu a posilovat obranyschopnost těla. Při problémech s trávicím traktem a v případě akutní fáze zánětlivého procesu však kyselina citronová obsažená v plodech nadělá více škody než užitku.
Během beri-beri lidé unavení zimou vkládají velké naděje do léčivých vlastností citronu. Toto ovoce je již dlouho považováno za jeden z nejlepších lidových léků. Řekneme vám, kdo může jíst citrony bez omezení a v jakých případech mohou citrusové plody poškodit tělo.
Pro dobro příčiny
Odborníci nazývají citron silným antiseptickým a baktericidním prostředkem. Podle výživové poradkyně Angeliky Duval obsahuje toto ovoce spoustu organických kyselin, vitamínů a dalších prospěšných látek.
„Lemon je lídrem v obsahu citrínu. Tato látka v kombinaci s kyselinou askorbovou posiluje cévy a činí je elastickými. Při dostatečném příjmu citrínu se omezuje tvorba vápníkových ledvinových kamenů,“ vysvětlil lékař.
Kůra citronu obsahuje obrovské množství esenciálních olejů. Tyto zdroje fytoncidů dezinfikují vzduch, snižují bolesti hlavy, zlepšují psychický stav a zvyšují krevní tlak.
Odborník poznamenal, že nejčastěji se citrony používají k prevenci akutních respiračních infekcí a akutních respiračních virových infekcí, s kurdějemi, hypertenzí a tonzilitidou. Citrusové plody se používají i v kosmetice – jako důležitá přísada do masek a pleťových vod.
Pryč s alergiemi
Navzdory skutečnosti, že výhody citronu jsou nevyvratitelné, neměli byste ovoce zneužívat. V některých případech je lepší to úplně odmítnout.
„Je důležité si uvědomit, že citrony jsou silný alergen. Proto by těhotné a kojící ženy měly používat takové ovoce s opatrností. Pokud byl člověk alergický na citrusové plody, pak je lepší je na toto období úplně opustit, “zdůraznil odborník.
Také, aby se předešlo nežádoucí reakci, lékař radí nezařazovat citrony do jídelníčku dětí do tří let.
Uvědomte si, že kyseliny v citronech mohou ztenčit vaši zubní sklovinu. Pokud se ovoce jí denně nebo často pije čaj s citronem, pak se zuby stanou citlivějšími na chlad a horko.
Odborník na výživu doporučuje konzumovat maximálně dva šálky citronu denně. Navíc díky vysokému obsahu kyselin mohou citrusové plody dráždit žaludeční sliznici. Při onemocněních trávicího traktu v akutním stadiu nebo při zvýšené kyselosti je obecně lepší vyloučit plod z jídelníčku.
Kromě toho může použití citronů souběžně s některými léky způsobit gastritidu.
„Pamatujte, že jakýkoli lék lze spláchnout pouze čistou vodou. Kombinace citronu a antibiotik může tvořit nerozpustné sloučeniny, které mohou poškodit tělo,“ varoval Duval.
Je třeba mít na paměti, že citrony jsou zdrojem vitamínu C, který se ničí světlem a teplem. Pokud se ovoce nalije vroucí vodou, vitamín nebude mít prakticky žádný užitek. Pro pozitivní účinek by měl být citron přidán do teplého čaje nebo vody.
Podpořme imunitu
Aby ochránily sebe a své blízké před beri-beri, mnohé ženy v domácnosti vyrábí sezónní přípravky z produktů podporujících imunitu. Odborník doporučuje použít recept, který pečlivě zachovává všechny výhody citronů.
„Na 100 gramů kořene zázvoru vezměte 150 mililitrů kvalitního medu a jeden celý citron. Ovoce a oloupaný zázvor nastrouháme, smícháme s medem,“ uvedla výživová poradkyně.
Tato směs se uchovává v chladničce ve sterilizované skleněné nádobě s těsným víkem po dobu nejvýše dvou dnů. Nádoba musí být navíc zabalena papírem.
Citron se zázvorem a medem jezte 2-3x denně po lžičce 20 minut po jídle. Přípravek můžete zapít teplou vodou nebo čajem.
Lékař také doporučil vymačkat citronovou šťávu do zeleninových salátů, používat ji jako součást dresinku. Dvě polévkové lžíce obsahují polovinu denní potřeby vitamínu C v těle, zdůraznil specialista.
Hlavní
Všechna práva k materiálům umístěným na webu m24.ru jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace, včetně autorských práv a souvisejících práv. Pro jakékoli použití materiálů webu je vyžadován odkaz na m24.ru. Redakce nezodpovídá za informace a názory vyjádřené v komentářích čtenářů a zpravodajských materiálech sestavených na základě sdělení čtenářů.
Publikace sítě masmédií „City Information Channel m24.ru“ je registrována u Federální služby pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi. Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků El č. ФС77-53981 ze dne 30. dubna 2013
Edice sítě masmédií „City Information Channel m24.ru“ byla vytvořena s finanční podporou Ministerstva masmédií a reklamy Moskvy. © AO Moscow Media.
Zakladatelem a redakční radou je Moscow Media JSC. Šéfredaktor I.L. Šestakov. Adresa redakce: 125124, Ruská federace, Moskva, st. Pravdy, d. 24, s. 2. Mail: mosmed@m24.ru. Tel.: +7 (495) 009-12-89
Informace o počasí poskytuje centrum FOBOS. Informace o směnných kurzech poskytuje Centrální banka Ruské federace. Informace o dopravních zácpách poskytuje OOO Yandex.Traffic.
Online publikace může využívat materiály z internetových zdrojů Facebook a Instagram, které vlastní Meta Platforms Inc., která je v Ruské federaci zakázána jako extremistická.
