Chcete-li sklidit bohatou úrodu zelí, musíte vybrat vhodnou odrůdu zeleniny a místo na zahradě, kde bude růst. Důležitá je také správná příprava půdy, na kterou většina zahrádkářů zapomíná. Chcete-li to provést, musíte na podzim vložit do postelí pšeničná semena, dolomitovou mouku a další užitečné přísady.
Semena pšenice
Na konci letní sezóny je zásoba půdních živin značně vyčerpána, takže ihned po sklizni na ni lze vysadit pšenici. Obiloviny budou hrát roli zeleného hnojení, které naplní půdu mikroelementy důležitými pro zelí: dusíkem, fosforem a draslíkem.
Jakmile pšenice vyroste o 15-20 cm, je třeba ji posekat a zapustit do země během procesu kopání.
Přes zimu hnije a promění se v přírodní hnojivo. Pro ještě rychlejší obnovu půdy zkuste smíchat pšenici s hořčicí (1:1). Tato směs dodá stanovišti dvakrát více živin, čímž se zvýší výnos.
Vyzkoušejte oblíbené odrůdy bílého zelí:
- ? Ranetka F1 je brzy dozrávající hybrid. Při březnovém výsevu pro sazenice lze úrodu sklízet již v červnu. Hlávky zelí o hmotnosti do 1,5 kg jsou husté, jednotné. Odrůda se vyznačuje miniaturním pahýlem. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Určeno pro krátkodobé skladování, vaření, dušení a mrazení.
- ? Přenos F1– Jedná se o jednu z nejranějších odrůd, která dozrává za 45-55 dní. Měsíc a půl po vyklíčení lze nakrájet husté hlávky zelí s jemnými a šťavnatými listy. Odrůda je odolná vůči černé noze a šedé hnilobě. Hmotnost vidlic – do 1,5 kg.
- ? Nasťa F1 – raný hybrid, vyznačující se přátelským zráním, zarovnanými vidlicemi s rovnoměrnou hustotou. Hlavy jsou kulaté, váží až 1,8 kg. Odolný vůči houbovým chorobám, neztrácí svou prezentaci během přepravy.
- ? Green Flush F1– holandská odrůda vyznačující se super ranou zralostí, odolností proti praskání a stabilní produktivitou. Úplné zrání trvá pouze 60 dní. Hmotnost hustých zaoblených hlávek zelí s tmavě zelenými listy dosahuje 1,5 kg. Dobře tolerovaná přeprava na dlouhé vzdálenosti. Popularita této všestranné odrůdy je dána vynikající vnitřní strukturou a vysokou chutností.
- ? Candisa F1 – raný zralý vysoce výnosný hybrid. Může být pěstován ve skleníku a na otevřeném prostranství. Používá se ke konzumaci v čerstvém stavu i při vaření při přípravě prvních chodů a salátů.
- ? Monalisa F1– produktivní hybridní odrůda raného zrání. Zhruba sto dní trvá rostlině, než vytvoří silné a husté hlávky zelí. Konkrétní doby zrání se mohou lišit s různými technologiemi pěstování. Rostliny se cítí skvěle pod širým nebem a pod fólií. Liší se vysokou produktivitou a jemnými chutěmi.
Dolomitová mouka
Tento typ hnojiva lze použít k prevenci výskytu plevelů a škůdců. Kromě toho dolomitová mouka stimuluje aktivitu prospěšných mikroorganismů žijících v půdě, díky nimž zelí roste zdravěji a silnější.
Dolomitová mouka je často doplněna různými komplexy hnojiv, protože jejich kombinace poskytuje výraznější účinek (kořenový systém zeleniny začíná rychle absorbovat živiny z půdy). Aditivum se aplikuje od konce srpna do konce října, přičemž spotřebuje 0,5-1 kg produktu na metr čtvereční. Poté je plocha rozkopána.
Na podzim můžete použít čerstvé i shnilé hnojivo. Na jaře a v létě se nedoporučuje používat čerstvý hnůj, protože může způsobit chemické popáleniny kořenového systému rostlin.
Čerstvé hnojivo zapuštěné na podzim do půdy bude celou zimu hnít a zásobovat oblast velkým množstvím dusíku, draslíku, vápníku a fosforu, které jsou nezbytné pro normální vývoj plodiny. Hnůj se aplikuje na rytí v množství 2-3 kg hnojiva na 1 metr čtvereční. m půdy (na jílovité půdě 6-8 kg).
Superfosfát
Aby zelí rostlo silné a zdravé, potřebuje dostatečné množství fosforu (tento prvek je základem superfosfátu). Dvojitý superfosfát je vhodnější pro podzimní krmení, protože se snadno rozpouští ve vodě a obsahuje cca 50 % účinné látky.
To pomůže rychle nasytit půdu potřebným množstvím fosforu. Hnojivo se aplikuje pod rytím v dávce uvedené výrobcem na obalu.
Песок
Pokud má vaše stránka těžkou půdu, rozhodně do ní musíte přidat písek. Půdu uvolní a odlehčí, díky čemuž do ní bude snadněji pronikat vlhkost a kyslík.
Chcete-li zlepšit kvalitu půdy, musíte na každý čtvereční metr půdy přidat 1-1,5 kbelíků říčního písku. To se obvykle provádí kopáním, důkladným promícháním půdy s pískem. Přísada musí být zahloubena alespoň 15-20 cm do země.
