S křivými okurkami se na záhonech často setkáte i mezi zkušenými zahrádkáři a důvodů je mnoho. Dnes chceme odhalit tajemství rovnoměrných okurek, které se perfektně hodí do sklenic na zavařování.
Obsah
- Důležité věci tohoto týdne
- Hlavní příčiny zakřivení okurek
- Důvod 1. Nedostatek stopových prvků
- Nedostatek draslíku
- Nedostatek dusíku
- Komplexní nedostatek mikroživin
- Důvod 2. Nesprávné zalévání okurek
- Důvod 3. Změny teploty
- Důvod 4. Opylování okurek
- Důvod 5. Nesprávná výsadba okurek
- Důvod 6. Předčasná sklizeň okurek
- Důvod 7. Vlastnosti odrůdy
- Proč rostou okurky nepravidelného tvaru?
- Nesprávná výsadba okurek ve skleníku nebo na otevřeném prostranství
- Nedostatek výživy
- Nesprávné zavlažování
- Náhlé změny teploty
- Špatné opylení
- Nepravidelná sklizeň
- Exotická odrůda
- Jak situaci napravit
- Video: první měření, když se objeví křivé greeny
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Křupavé nakládané okurky v zimě jsou téměř gastronomickým pokladem. Obvykle si ženy v domácnosti pro různé okurky vybírají stejné rovné okurky, jako by byly nakreslené jako uhlový papír. Zemědělci také preferují „neuměleckou“ plodinu, protože i okurky se snáze třídí, přepravují a nakonec jsou kupujícími více žádané. Ale někdy mají Zelentsy podobu hrušky, činky nebo háčkované. O tom, co to může způsobit a jak se vyhnout vzhledu “uměleckých předmětů” na zahradě, řekneme v dnešním materiálu.
Hlavní příčiny zakřivení okurek
Takových důvodů může být několik. Ale některé z nich lze snadno vyrovnat správným vrchním dresinkem.
Pokud nechcete používat chemické přípravky pro krmení, je docela možné je nahradit improvizovanými prostředky.
Důvod 1. Nedostatek stopových prvků
Nedostatek mikroživin je nejčastější příčinou křivých okurek. Obvykle rostliny mají nedostatek draslíku nebo dusíku. Ale pokud jste celou sezónu šetřili na vrchním oblékání, nedostatek stopových prvků může být složitý.
Nedostatek draslíku
Rostliny nejčastěji postrádají draslík, protože jeho zásoby v půdě jsou obvykle do poloviny léta značně vyčerpány. V chladných nocích je navíc narušen teplotní režim a v důsledku toho je tento prvek rostlinami méně absorbován.
Při nedostatku draslíku získávají okurky nažloutlý nádech a tvar mírně připomínající hrušku (na stopce se ztenčují a zespodu houstnou). Okraje listů se přitom zesvětlují a ohýbají, někdy se na nich objevují nekrotické skvrny.
Abyste situaci napravili, můžete rostliny ošetřit roztokem draselné soli (25-30 g na 10 litrů vody) a po 4 dnech důkladně zalít půdu a posypat síranem draselným (40-60 g na 1 litrů vody). XNUMX mXNUMX).
S problémem si dobře poradí i roztok popela (0,5 l popela na 10 l vody). Pod jednu rostlinu můžete nalít až 1 litr roztoku.
Nedostatek dusíku
Plody v tomto případě získávají světle zelenou barvu a ze strany květu se výrazně zužují, zatímco u stonku naopak ztloustnou, v důsledku čehož někdy matně připomínají mrkev. Rostliny zároveň zaostávají v růstu, jejich stonky se ztenčují a tuhnou a listy se zmenšují a zesvětlují.
Pokud se na vaší zahradě objevily takové disharmonické okurky, zkuste rostliny postříkat roztokem močoviny (5 g na 1 litr vody) a po pěti dnech do zahrady přidejte dusičnan amonný (30 g na 1 mXNUMX).
Keře okurek můžete také zalít roztokem dusičnanu amonného (3 polévkové lžíce na 10 litrů vody).
Nepřehánějte to: přebytek dusíku v půdě může způsobit vypadnutí vaječníků.
Alternativně lze použít organická hnojiva, jako je roztok divizny (1:10). Bylinný nálev má také bohatou zásobu dusíku, který je nutné před zapravením do půdy zředit vodou (1:10).
Komplexní nedostatek mikroživin
V případě, že rostlině chybí několik stopových prvků najednou, mohou její plody svým složitým tvarem překvapit někoho, jako je Pablo Picasso. Okurky se různě deformují, připomínají buď bizarní sportovní vybavení, nebo tajemný obří hmyz. Pokud neplánujete pěstovat exponáty na výstavu v rámci zemědělského veletrhu, pak je nejjednodušší ošetřit rostliny roztokem nitroammofosky (25 g na 1 litr vody). Opakované ošetření lze provést nejdříve o týden později.
Důvod 2. Nesprávné zalévání okurek
Okurky jsou extrémně citlivé na teplotu vody používané k zavlažování. Obvykle se cítí pohodlně, pokud se voda ohřeje na 25-28 °C. Také pokud rostliny zaléváte nepravidelně, plody ztvrdnou a zvlní se.
Po objevení se vaječníků by měla být půda pod okurkovými keři navlhčena každé 2-3 dny a od poloviny srpna, pokud to povětrnostní podmínky dovolí, můžete to udělat jednou za 1-2 týdny.
Pokud nemáte možnost rostliny pravidelně zalévat a léto slibuje sucho, můžete použít systém kapkové závlahy. Jeho použití má mnoho dalších výhod, včetně ekonomické spotřeby vody, snížení rizika plísňových onemocnění a schopnosti organizovat kořenovou zálivku.
Důvod 3. Změny teploty
Pokud pěstujete okurky venku, pak na konci léta někdy získávají takzvaný „úzký pas“.
Důvodem jsou obvykle prudké výkyvy teplot. Přes den je ještě docela horko, ale v noci už je chladno. Chcete-li zabránit tomu, aby vaši zelení mazlíčci kvůli tomu trpěli, zkuste je na noc ukrýt.
Důvod 4. Opylování okurek
Obvykle na tento problém poukazují hákovité plody s nerovnoměrným zbarvením (tmavší u stopky a světlejší směrem ke květu).
Aby se zabránilo výskytu takových okurek, provádí se umělé opylení. Pokud jste ten okamžik propásli, zkuste rostliny postříkat kyselinou boritou (3 g na 1 litr vody).
A v budoucnu, abyste získali kvalitní úrodu, nezapomeňte na nákup semen samosprašných odrůd a hybridů.
Důvod 5. Nesprávná výsadba okurek
Tento bod logicky navazuje na předchozí. Zahradníci často bez váhání po dlouhou dobu vysazují různé odrůdy a hybridy okurek v okolí a pak jsou překvapeni sklizní. Hlavní chybou je vysazování včelami opylovaných a partenokarpických odrůd v sousedství, které nevyžadují opylení. Výsledkem je částečné opylení, křížení a hákovité plody, které se v zimě těžko dostávají ze zavařovací sklenice.
Abyste tomu zabránili, věnujte pozornost pokynům, které jsou vždy na sáčku se semeny. Vyhněte se výsadbě vedle běžných a partenokarpických odrůd a hybridů.
Nezapomeňte dodržovat pravidla střídání plodin. Snažte se nesázet okurky na stejném místě, kde rostly v předchozím roce. Nejlepšími předchůdci pro okurky mohou být bílé a květák, rajčata, brambory, řepa nebo hrášek. A po dýni je lepší počkat čtyři roky, než na stejný záhon vysadí sazenice okurek.
Důvod 6. Předčasná sklizeň okurek
V sezóně je nutné sklízet každé 2-3 dny. Pokud se čas od času opozdí, některé okurky přezrávají a pro rostlinu bude obtížnější správně distribuovat živiny. Výsledkem je, že mladé okurky tu a tam získají bizarní tvary.
Důvod 7. Vlastnosti odrůdy
Někdy je charakteristické zakřivení odrůdovým znakem. Nejčastěji se vyskytuje u pozdních odrůd a hybridů. Také ohyb je často charakteristický pro čínské okurky.
Pokud plánujete plodinu určitým způsobem využít a tvar plodů je pro vás klíčovou charakteristikou, stačí si vybrat osvědčená semena u spolehlivých prodejců.
Pokud se s radami trochu opozdíme a úroda háčkovité zeleně už ovládla vaše záhony, jen pamatujte, že hlavní není forma, ale obsah. Naše publikace vám v tom pomůže.
Ukázalo se, že taková známá a známá zelenina, jako je okurka, je plná obrovských možností, které nejsou omezeny kulinářskými přednostmi.
Okurka je podle definice rovná a štíhlá kráska, obvykle s pupínky. Někdy se ale najdou velmi ošklivé exempláře, dokonce i podivíni. Mohou být křivé, jako háčky nebo něco zcela nepochopitelného. Často lze tento problém vyřešit.
Proč rostou okurky nepravidelného tvaru?
Existuje mnoho důvodů pro zkreslení ovoce v okurkách: to jsou chyby majitele a rozmary počasí. Zatímco s počasím člověk ještě bojovat neumí, je lepší nedělat zjevné chyby.
Nesprávná výsadba okurek ve skleníku nebo na otevřeném prostranství
Ne všichni zahrádkáři vědí, že by vedle sebe neměli sázet odrůdy opylované včelami a samosprašné (tzv. partenokarpické). I když bylo vše ostatní provedeno správně, opylení včelami „nesprávných“ odrůd může vést k nesprávné tvorbě zeleně. Odrůdy opylované včelami proto patří do volné půdy (koneckonců budou muset být opylovány uměle ve skleníku) a partenokarpické odrůdy lze vysadit kdekoli, ale daleko od prvního. Ve střední zóně a na severu se je snaží umístit do skleníku nebo skleníku, na jihu – jednoduše do samostatné postele.
Včely by měly opylovat pouze ty „správné“ květy.
Nedostatek výživy
Důvodem růstu ošklivých okurek je často nedostatek dusíku, draslíku nebo fosforu a poněkud méně často – některé mikroelementy. Například při nevlídném počasí v nechráněné půdě se draslík špatně vstřebává, a proto se při jeho nedostatku mohou objevit okurky nepravidelného tvaru (nejčastěji hruškovitého tvaru). Při nedostatku dusíku plody žloutnou a nepřirozeně a nerovnoměrně se natahují. A klasické „háčky“ rostou s obecným nedostatkem živin.
Nesprávné zavlažování
Okurky vyžadují hodně nebo dokonce hodně vody. Zalévají se často a vydatně. Je ale důležité, aby teplota vody nebyla nižší než teplota vzduchu, nebo ještě lépe vlažná (25. 30 o C). Při zalévání studenou vodou mohou okurky snadno onemocnět a je snadné vytvořit háčkovitou zeleninu. Pokud není možné za sucha záhon často zalévat, měli byste jej rozhodně přikrýt mulčem, nebo ještě lépe zařídit kapkovou závlahu.
Kapková závlaha snadno řeší problém zavlažování
Náhlé změny teploty
K nejčastějším sklizním „háčků“ dochází na konci léta, kdy je přes den velmi teplo, ale v noci může být i o 15 stupňů chladněji. Ještě jsme se nenaučili ovládat počasí, takže bychom měli používat krycí materiály jako spunbond nebo lutrasil.
Špatné opylení
U odrůd opylovaných včelami se mohou tvořit „háčky“ kvůli špatnému opylení květů. Pokud je tedy na místě málo včel (například kvetení probíhá za špatného počasí), musíte se naučit, jak provádět umělé opylení: to není obtížné, například štětcem.
Nepravidelná sklizeň
Okurky by se měly sbírat každé 1–2 dny, nejvzácněji XNUMXx týdně. Přerůstky odebírají výživu mladým vaječníkům, nemohou růst rovnoměrně a ztrácejí svůj správný tvar. Kromě včasné sklizně byste měli urychleně stříhat ty révy, na kterých plodnost v důsledku stáří prudce mizí.
Háčky často rostou v blízkosti přerostů
Exotická odrůda
V prodeji se začaly objevovat uměle vyšlechtěné odrůdy okurek, které byly speciálně vyrobeny nakřivo (to je lepší pro plnění sklenic). Chovatelé z Číny udělali v tomto obzvláště pokrok. Je nepravděpodobné, že se vám podařilo koupit takovou odrůdu, ale co se nestane?
Jak situaci napravit
Abyste měli méně křivých okurek, musíte dodržovat pravidla pro jejich pěstování: zalévat, kypřít, krmit a sklízet včas. Pokud vyrostlo mnoho „háčků“, stojí za to přemýšlet o tom, co bylo špatně.
Pokud to vypadá, že je draslíku málo, je třeba vzít hrst popela, zředit ho v kbelíku s vodou a druhý den nalít pod tucet keřů. Pokud existuje podezření na nedostatek dusíku, nařeďte lžíci močoviny v kbelíku a okamžitě zalijte stejných deset rostlin.
Zalévání je ještě jednodušší: půda by se neměla nechat vyschnout, ale není třeba vytvářet bažinu. U kořene je nutné zalévat teplou vodou, ale v extrémním horku můžete listy lehce zavlažovat. Pokud je problémem nedostatek včel, jsou přitahovány pomocí sladkých roztoků (lžíce medu na litr vody – a do rozprašovače).
Video: první měření, když se objeví křivé greeny
Pokřivené okurky nejsou esteticky příjemné, ale jedlé. Aby byly okurky krásné, stačí se vyvarovat zjevných chyb, a pokud nějaké byly, pokusit se je opravit.
