Kopr je jednoletá bylina, nenáročná na péči a odolná vůči mrazu. Tyto vlastnosti umožňují bez větších obtíží pěstovat ji ve volné půdě. I při pěstování takové nenáročné rostliny je však nutné dodržovat agrotechnická doporučení.
Optimální podmínky pro pěstování kopru
Před výsevem kopru je třeba věnovat pozornost následujícím podmínkám:
-
Sousedství s jinými kulturami na místě. Kopr dobře koexistuje s téměř veškerou zeleninou, ale stojí za zvážení, že zeleň nelze sázet těsně u jejích stonků, jinak kopr odebere veškerou vláhu a živiny.
Mezi výhody pěstování kopru venku patří:
- snadná péče a sklizeň;
- neomezený prostor;
- dostat rostlině více vitamínů a živin.
Nevysazujte rané, rychle dozrávající odrůdy kopru koncem jara a začátkem léta. Faktem je, že při denním světle 15 hodin kultura okamžitě uvolní stopku.
Podmínky vysazování
Během jedné sezóny se kopr několikrát urodí, takže plodinu můžete sázet od jara do pozdního podzimu. Doba výsadby závisí na cíli, který zahradník sleduje: pokud je potřeba voňavá zeleň, pak se práce provádí na jaře a na podzim, a pokud jsou vyžadovány deštníky se semeny, pak v létě.
Vzhledem k tomu, že semena kopru dobře snášejí mráz, lze je vysadit na otevřeném prostranství ihned po tání sněhu při teplotě vzduchu nad 5 stupňů. S výsadbou můžete začít od konce dubna, kompletní – v polovině května. Můžete to udělat kdykoli během léta.
Na podzim se semena kopru vysazují od října do listopadu, před mrazem, aby nestihla vyklíčit. Před zimou se sází kopr, aby na jaře co nejdříve získal první zeleň.
Dosévání lze provádět během celé sezóny.
Příprava půdy
Připravte půdu pro výsadbu semen kopru v několika fázích:
- Na podzim zaryjte hluboko do země a aplikujte hnojivo (humus, divizna nebo ptačí trus v poměru půl kbelíku na 1 m200). Jako minerální doplňky používejte superfosfát nebo draselnou sůl (150 g a 1 g na XNUMX mXNUMX).
- Na jaře lůžka opatrně uvolněte, aby tekutina a vzduch volně proudily k semenům.
- Pár dní před výsadbou semen zalévat záhony do půdy.
Po přípravných opatřeních můžete začít sázet semena kopru vybrané odrůdy.
Volba výběru
Při výběru odrůdy kopru pro výsadbu je třeba pečlivě prostudovat její vlastnosti. Faktem je, že některé odrůdy dávají bohatou zeleň, zatímco jiné tvoří květní stonky a jsou určeny ke sběru semen. Druhy této kultury se liší nejen účelem, výškou keře a tvarem květu, ale také dobou zrání.
Časné dozrávání odrůd
- Gribovsky (Od vyklíčení do první sklizně listů uplyne 30-45 dní). Kultura je nenáročná na povětrnostní podmínky: i v chladném létě dávají keře spoustu vysoce kvalitní zeleně. Semena této odrůdy můžete zasadit několikrát, počínaje dubnem a konče v červenci. Výška růžice kopru Gribovsky dosahuje 25 cm.Hmotnost listu jedné rostliny dosahuje 1 kg. Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům.
- Daleko (od vyklíčení po sklizeň – 38-40 dní). Jedná se o produktivní odrůdu: od 1 m2. m sbírat 2,5-XNUMX kg zelené hmoty. Dill far se pěstuje komerčně na prodej. Charakteristickým rysem odrůdy je přítomnost voskového povlaku na listech. Dalny je odolný vůči patogenům, snáší přeháňky bez poléhání.
Časné zralé odrůdy rychle tvoří deštníková květenství: tvoří se rychleji, než dozrávají listy. Proto je nemožné z nich nasbírat velké množství zeleně.
Středně zralé odrůdy
Populární členové této skupiny jsou:
- Amazon. Kulturu se doporučuje vysévat koncem dubna až začátkem května. První sběr zeleně se provádí přibližně 1,5 měsíce po vyklíčení semen. Během sezóny od 1 m2,5. m může sbírat XNUMX kg listů.
- Max. Semena této odrůdy se vysazují do půdy poté, co se zahřeje na 8 stupňů nebo více. Listy lze sklízet 1,5 měsíce po vyklíčení semen. Celková hmotnost tvrdého dřeva – až 4 kg na 1 mXNUMX. m
- Deštník. Hybridní odrůda, která se vyznačuje bohatými zelenými listy a silně členitými talíři. Kultura získává komerční zralost po 40-48 dnech od vyklíčení semen. Od 1 m2 m během sezóny sbírat asi XNUMX kg zeleně.
Středně pozdní odrůdy
Tyto plodiny dozrávají pomalu, proces trvá asi 45-57 dní. Mezi oblíbené typy patří:
- Hoarfrost. Keř této odrůdy dosahuje výšky 1,7 m, má velké konvexní deštníky. Od 1 m2,7 m během sezóny shromáždit asi XNUMX kg zeleně.
- Borea. Zelení se stříhají 39–55 dní po vyklíčení semen. Stonek dosahuje výšky 1,2-1,3 m. Výhodou odrůdy je odolnost vůči chorobám. Během sezóny od 1 m4,2. m sbírat až XNUMX kg.
Celkem je známo asi 70 odrůd kopru. Aby si zahradníci zajistili šťavnaté čerstvé bylinky po celou sezónu, doporučují zasadit několik odrůd této plodiny najednou s různými dobami zrání.
Přistání
Kopr můžete zasadit se semeny a sazenicemi.
Pěstování ze semen
Vzhledem k tomu, že kopr je nenáročná plodina, a to i bez předběžného namáčení, jeho semena přinesou úrodu, ale jeho kvalita a množství bude přímo záviset na přípravě semene.
Chcete-li urychlit klíčení semen, před jejich zasazením do země musíte udělat následující:
- Vložte materiál do látkového sáčku a ponořte jej do vody o teplotě 50 stupňů.
- Voda by se měla měnit každých 4-5 hodin.
- Následující den jsou semena připravena k výsadbě na otevřeném prostranství.
Chcete-li materiál očistit od možných škůdců, musíte jej umístit do roztoku manganistanu draselného a namočit po dobu 2 hodin.
Před výsadbou se připravují nejen semena, ale také půda: ve vybrané oblasti je třeba vytvořit drážky a zalévat slabým roztokem manganistanu draselného pro dezinfekci.
Kopr lze vysévat nahusto, bez dělení pozemku na záhony, nebo liniovou metodou. Ve druhém případě je rostlina vysazena v řadách, mezi nimiž je vzdálenost 20 cm.Semena samotná se vysévají hustě, ve vzdálenosti 5 cm.
Semena je nutné prohloubit do půdy o ne více než 2-3 cm, i když jsou zasazeny před zimou.
Pěstování klíčky
Pokud se plánuje výsadba sazenic kopru na otevřeném prostranství, používají se k tomu rané odrůdy keřů. Jejich semena se předem vysévají do květináčů nebo truhlíku (na parapet nebo do skleníku). Je nutné přesadit kopr do otevřené půdy, když sazenice dosáhnou výšky 3-4 cm.
Pro pěstování sazenic se doporučuje použít kopr Almaz. Semena by měla být zaseta asi měsíc před plánovanou výsadbou do půdy (počátkem až půlkou dubna).
V půdě pro klíčení sazenic je třeba vytvořit drážky ne více než 1 cm hluboké a umístit semena ve vzdálenosti 0,5-1 cm od sebe. Mezi jednotlivými řadami udržujte vzdálenost 1,5-2 cm.
Po zasazení semínka zalijte, truhlík nebo květináč přikryjte fólií a nechte na teplém místě. Doporučená teplota je 20-25 stupňů.
Informace o tom, jak a kdy zasít kopr, naleznete v následujícím videu:
Péče o kopr na otevřeném poli
Kopr nebude vyžadovat značné úsilí a čas, ale pokud budou dodržována agrotechnická doporučení, tato plodina jistě potěší zahradníka šťavnatou a bohatou sklizní.
zalévání
Keře kopru se doporučuje často a vydatně zalévat, protože bez vláhy listy zpomalí vývoj a rostliny vyvrhnou šíp. Naplnit záhony tak, aby v nich byla voda, se také nevyplatí – v tomto případě bude zeleň méně voňavá.
Doporučený objem kapaliny je 20-30 litrů na 1 mXNUMX. m
Zalévání se doporučuje večer nebo za chladného zataženého počasí.
Další hnojení
Během vegetace se hnojiva neaplikují. Všechny zálivky se pokládají do půdy ještě před výsadbou semen nebo sazenic kopru.
Vrchní oblékání během vegetačního období bude zapotřebí pouze v případě, že se rostlina vyvíjí pomalu. Za takových podmínek je třeba aplikovat trochu hnojiva. Pokud keř zežloutne, znamená to, že mu chybí dusík.
Plení a kypření
První pletí by mělo být provedeno poté, co je keř dobře zakořeněný. Zatímco je ještě slabá, plevel by měl být pravidelně odstraňován. V budoucnu lze tuto akci provádět jednou za 2 týdny.
Kypření se provádí do hloubky 5 cm po zakořenění rostliny. Pokud je půda sama o sobě kyprá, není třeba ji dále zpracovávat.
Úkryt v teple
V příliš horkých dnech může kopr uvadnout. Abyste tomu zabránili, můžete nad postelemi se zelení uspořádat jakýsi baldachýn.
Škůdci a kontrola onemocnění
Nejčastěji je kultura postižena houbovými chorobami:
- padlí;
- cerkosporóza;
- stávkokaz.
Jejich vývoj je spojen se špatným složením půdy, nadměrnou vlhkostí, porušením pravidel střídání plodin. V procesech rozkladu se doporučuje použít roztok Fundazolu.
Pro zamezení výskytu chorob a škůdců je nutné půdu před výsadbou ošetřit biofungicidními přípravky.
Neexistují žádní škůdci, kteří by konkrétně postihovali keře kopru. Napadá ji hmyz, který parazituje na okolních plodinách. Proto je nutné předem rozdělit osevní plochy.
Sklizeň a skladování plodin
Musíte sbírat zeleň z keřů, které ještě nevyhodily květenství-deštníky, to znamená, že rostlina je mladá. V tomto případě jsou listy kompaktně sbírány, mají příjemnou zelenou barvu. Po vzhledu deštníku zhrubnou a ztratí vnější i chuťové vlastnosti.
Pravidla sběru kopru:
- nejprve musíte zředit postele s mladými výhonky;
- nejprve odřízněte zelení ze spodního patra keře, poté boční výhonky a pak vše ostatní;
- pokud jsou potřeba semena, pak se keř s vytvořenými deštníky odřízne nůžkami pod kořenem nebo se vytáhne z půdy.
Čerstvé listy kopru nejsou dlouho skladovány: rychle ztrácejí pružnost a žloutnou. V chladničce se svazky zeleně uchovávají ne déle než týden, při pokojové teplotě – asi 2 dny.
Pokud plánujete skladovat kopr po dlouhou dobu, sklizená plodina by měla být zmražena, po umytí, vysušení a jemně nasekané zelení. Poté rozložte do sáčků a dejte do mrazáku.
Kopr lze i sušit. Doporučuje se to provést v polostínu a rozložit na tkaniny. Po zaschnutí listů je potřeba je nakonec usušit v troubě při nízké teplotě (40-50 stupňů). Sušený kopr by měl být skladován ve skleněných nádobách těsně uzavřených víčkem.
Sušené a zmrazené bylinky lze skladovat až rok. Semena shromážděná z deštníků se skladují až 2-3 roky.
Kopr poskytne velké množství zeleně a zároveň poskytne všechna opatření pro péči o něj na otevřeném poli. Při výběru odrůdy je třeba věnovat pozornost době zrání. Je třeba si také uvědomit, že některé druhy kopru rychle tvoří květenství, a proto jsou vhodné pouze pro sběr semen.
Dobrý den, milí zahrádkáři, zahrádkáři a pěstitelé květin. Venku je jaro a samozřejmě od konce dubna do konce května můžete zasít kopr i listovou petržel a sklizeň dostanete do konce léta. Dobrá sklizeň petržele a kopru se sklidí do měsíce a půl a výsadba se může znovu opakovat.
Obsah
Příprava půdy
Začněme tedy sázet kopr a petržel. Co k tomu potřebujeme? Půdu je nutné připravit do hloubky přibližně rýčového bajonetu přidáním malého množství humusu, kompostu nebo vermikompostu. Při výsadbě zelených plodin je vhodné používat organickou hmotu. Působí na rostliny šetrněji a hromadí se méně dusičnanů. Ale zase se budou dusičnany hromadit ve velkém, pokud to přeženete. A někdy se nám líbí větší a tlustší, takže to je přesně to, co nemůžete udělat pro zelené plodiny.
Zavedli jsme tedy všechny potřebné prvky. Nezapomeňte otestovat půdu na kyselost. A pokud je to nutné, pokud má například vaše půda reakci 5-5,5, přiveďte ji na 6 nebo dokonce 7 PH. Taková kyselost by měla být přítomna v záhonech s petrželkou a koprem.
Před výsadbou půdu zkypřeme asi o 3-4 centimetry. Půdu jen opatrně kypříme obyčejným hráběm nebo stěrkou. Pokud nám kopr již vyrašil a roste v řádcích, pak jej zasadíme jednodušším způsobem, roztroušeně.
Příprava osiva k setí
Semena kopru je samozřejmě nutné předem upravit, aby se výhonky objevily rychleji. Semena namočíme na tři dny do dešťové vody a tuto vodu asi 3-4x denně vyměníme, dokud nebude téměř čirá. Semena pak lehce osušte a vysévejte takto nebo rozsypané.
Půda musí být samozřejmě také vlhká. Proto ji před výsevem semínek musíme vydatně zalít. Rozléváme se, protože mnozí z nás jsou v sobotu a neděli na chatách a naše plodiny mají celý týden žízeň. Běžnou zálivku rostlinám nemá kdo zajistit, proto půdu vydatně zalijte a můžete vysévat semínka.
Pokud spěcháte a zapomněli jste semínka namočit, můžete tato semínka zpracovat nejen ve vodě. Semínka můžete na 20-30 minut namočit do roztoku 40procentního alkoholu. 40-45 %, není tak důležité. Trochu je propláchneme, lehce povadneme, nesušíme, aby křupaly, lehce povadly a vysévejte. Pokud je nepohodlné rozsypat jednotlivě, smíchejte s pískem, smíchejte s rašelinou, s dobrou jemnou půdou a pak bude výsev rovnoměrnější.
Do sklenice například důkladně vmíchejte balíček písku nebo rašeliny a vysejte. Rád zasévám náhodně, zvláště proto, že tato semena byla předem ošetřena. Podívejte se, jak krásná jsou semínka. Je dobře, že jsme je nezmokli.
Výsadba kopru
Kdybych je alespoň smíchal s pískem, plodiny by byly jednotnější. To je v pořádku. Trochu je rozprostřeme. Semena se vysévají, poté je musíme zasypat zeminou.
K takovému shrabání semínek můžete použít hrábě. Tady máme nějaká semínka zakopaná a mělce, o centimetr. Takto jsme je smíchali s půdou. Podle mě je to báječné a ta semínka, která skončila na povrchu, bychom měli lehce posypat.
Posypeme to naší zeminou, která je na záhonech, s přídavkem písku a rašeliny, aby tato půda byla ještě trochu kyprá. Můžete přidat i trochu organické hmoty, nešetřete humusem. Na takový kýbl se taky bude hodit aspoň půl lopaty humusu. Tato semínka jsme nasypali, semínka jsme zaseli a teď je zalijeme.
Ale chtěl jsem ti říct a ukázat, jak se má zasít petržel. Co na to říct, když se dá vysévat stejně jako kopr. Zasévejte tedy kopr a petržel úplně stejným způsobem a získáte báječnou úrodu. Jediná věc je, že nezapomeňte navlhčit půdu tak, aby byla vždy mírně vlhká.
