Využijte naše tipy a vybavíte si pohodlnou kuchyni, kde se vám bude vaření líbit. Poradíme, jak uspořádat pracovní desku a kuchyňské spotřebiče tak, aby v kuchyni neprocházely metry navíc. Přečtěte si, co je pracovní trojúhelník a jak jej prakticky používat. Naučte se praktické zásady zařizování kuchyňských interiérů.
Obsah
- Jaké kuchyně jsou pohodlné?
- Pracovní deska v kuchyni
- Pracovní trojúhelník v kuchyni
- Místo k jídlu – jídelní kout
- Správné uspořádání kuchyňského nábytku
- Tajemství ergonomického skladování nádobí, výrobků a zařízení
- Úpravy krabic
- Skládací systémy a struktury
- Závěsné nástěnné držáky
- Zónové osvětlení pro pohodlnou kuchyni
Jaké kuchyně jsou pohodlné?
Opravit – je to skvělá příležitost k “otevření” kuchyně, pokud byla dříve oddělena dveřmi od zbytku domu (dříve byl tento způsob uspořádání prostoru populárnější, dnes jsou kuchyně často spojeny s obývacím pokojem nebo přilehlou jídelnou ). Můžete ponechat volné místo na šířku jedněch dveří nebo – pokud to umístění místností a příček mezi nimi dovoluje – je rozšířit vybouráním části stěny, která je odděluje (nutno konzultovat s projektantem, že konstrukce budovy bude nebýt rušen).
Absence dvířek usnadní komunikaci – při přesunu z jedné místnosti do druhé je nemusíte otevírat a zavírat, což je důležité zejména při přesunu nádobí. Z kuchyně můžete také sledovat dění v obývacím pokoji a při vaření se alespoň nepřímo zapojit do rodinného života.
Pracovní deska v kuchyni
Správné uspořádání kuchyně v souladu s principem technologického procesu spočívá ve správném uspořádání zařízení a zajištění dostatečně dlouhého úseku mezi nimi pulty, která má většinou tvar písmene L nebo U. V malých kuchyních nejčastěji všechny zóny průběžné pultu, na velkých – dvou paralelních stolních deskách, tzv. ostrůvcích nebo poloostrovech.
Dobrým pravidlem, které je třeba mít na paměti, je nejprve zajistit pracovní plochu mezi chladničkou a dřezem a také místo pro práci. Zařízení by neměla být příliš daleko od sebe.
Pracovní trojúhelník v kuchyni
Při plánování umístění zařízení v kuchyni lze použít princip pracovní trojúhelník , který říká, že je ergonomické a uživatelsky přívětivé instalovat hlavní kuchyňské spotřebiče (dřez, lednici a sporák) ve vrcholech trojúhelníku nakresleného v průmětu místnosti. Celková délka jeho ramen by neměla přesáhnout 7 metrů.
Toto uspořádání odpovídá pořadí úkonů prováděných při přípravě pokrmů (vyjímání potravin z lednice – mytí – vaření) a orientací v takto organizované kuchyni se vyhnete přílišnému cestování.
Místo k jídlu – jídelní kout
Jestliže kuchyně prostorově spojena s jídelna nebo obývací pokoj , není třeba organizovat prostor pro stravování. Pokud je uzavřená nebo oddělená, mělo by být takové místo zajištěno například u kuchyňské linky. Různá řešení jsou možná díky rozdílné výšce desky stolu (85-90 cm) a běžného stolu (asi 75 cm). Stolní část sloužící jako stůl může být vynechána. Může být také na stejné úrovni, ale pak budou vyžadovány vyšší židle.
Můžete také zvednout horní část a vytvořit bar, kde můžete sedět na vysokých židlích. Získá se tak atraktivní prvek oddělující kuchyň od obývacího pokoje nebo jídelny.
Správné uspořádání kuchyňského nábytku
Mnozí z vás pravděpodobně zařídili kuchyň na principu „volného prostoru“, rozmístění skříněk krásně, stručně, někdy však zcela nefunkčně. Kuchyně se díky tomu promění v tělocvičnu, kde bude potřeba slušně běhat, abyste si uvařili.
V první řadě je důležité udělat správné uspořádání nábytku. Chcete-li to provést, musíte vypočítat, jaký algoritmus akcí obvykle provádíte během vaření. Po takovém výpočtu je intuitivně jasné, v jakém pořadí by měl být nábytek a domácí spotřebiče uspořádány, aby byl proces vaření co nejrychlejší a nejpohodlnější.
Noční stolky, šatní skříně, penály a další nábytek lze přidat podle vašeho uvážení, pokud je dostatek místa. Ale pokud dáváte přednost vytváření kulinářských mistrovských děl v prostorné místnosti, lakonický minimalismus bude perfektním řešením pro vytvoření moderního a funkčního interiéru.
Rada! Při plánování uspořádání kuchyňského nábytku věnujte pozornost myšlence „pracovního trojúhelníku“, jak jsme řekli dříve. Tři hlavní oblasti – sporák, dřez a lednička – by měly být umístěny tak, aby čáry mezi nimi tvořily trojúhelníkový tvar. Pokud se vzdálenost mezi stranami pohybuje od 1,2 do 2,7 m, bude hosteska v docházkové vzdálenosti od všeho, co je nezbytné pro hlavní procesy vaření.
Tajemství ergonomického skladování nádobí, výrobků a zařízení
Abyste nespěchali do kuchyně při hledání vhodného zařízení a nezaplnili místnost četnými skříněmi / policemi, měli byste předem přemýšlet o funkčním „vycpávání“ nábytku. Proto dnes mnoho lidí dává přednost vytváření funkčních kuchyňských skříní s nestandardními řešeními pro kompaktní umístění nádobí a vestavěných domácích spotřebičů.
Rada! Mnoho systémů lze integrovat do standardních skříní / nočních stolků, pokud si koupíte speciální úchyty. Proto i když s výměnou běžného nábytku za nový nespěcháte, zvažte výběr našich zajímavých řešení, třeba mezi nimi najdete nápad na vylepšení již hotové kuchyně nebo . se necháte inspirovat novou rekonstrukcí .
Úpravy krabic
Konvenční zásuvky jsou již dlouho známým kuchyňským spotřebičem pro pohodlí při ukládání malého nádobí. Moderní technologie však nestojí, takže dnes lze tento nábytek stěží nazvat jednoduchým – jsou vybaveny spolehlivými posuvnými mechanismy, které snadno udrží masivní polici a veškerý její obsah v otevřené poloze.
Výrobci navíc nepřestávají těšit znalce krásy a pohodlí díky novým originálním tvarům, spolehlivým imitacím různých materiálů, ergonomickým podložkám a samozřejmě stylovému designu.
Skládací systémy a struktury
Kromě běžných nočních stolků se zásuvkami existují i další kategorie moderních posuvných systémů. Mohou být vyrobeny doslova pro každou kuchyni, bez ohledu na velikost a konfiguraci. Ukazuje se to pohodlné a praktické!
Závěsné nástěnné držáky
Pokud jste zvyklí ukládat nejnutnější kuchyňské náčiní nebo ve skříních, na sporáku není dostatek místa pro vaření – tento problém pomohou vyřešit nástěnné přístroje.
- Střešní kolejnice – na stěnu, bok nebo fasádu skříněk je namontována prázdná trubka libovolného průřezu a délky a na ní jsou zavěšeny různé drobné kuchyňské předměty. Systém lze doplnit hákovým tvarem S, věšáky, policemi (mini košíčky), kroužky nebo držáky na kořenky a papírové utěrky, podtácky a další kuchyňské náčiní.
- Magnetický držák na kovové předměty instalované také na stěnu nebo fasády v blízkosti pracoviště. Častěji se používá jako stojan na nože a nůžky, i když můžete zavěsit a kořenit sklenice nebo lahve – pokud byly zátky kovové.
- Děrovaná zástěna kuchyňské zástěny a obklad na nábytkových dvířkách – různé typy úchytek jsou pohodlně napojeny do otvoru na panelu a výsledkem je nejen funkční design, ale i nevšední design interiéru.
Důležité! Pamatujte, že velké množství malých dekorací by mělo být používáno opatrně, jinak může být kuchyně nepořádná. Proto musí být všechny otevřené skladovací systémy v naprostém pořádku a čistotě.
Zónové osvětlení pro pohodlnou kuchyni
Je těžké si představit moderní pohodlnou kuchyni bez víceúrovňového osvětlení – na rozdíl od jiných místností v domě nemůžete odmítnout centrální lustr. Většina procesů vaření vyžaduje dobrý světelný výkon, kterého se dosáhne správným umístěním svítidel v každé funkční oblasti. A nezapomeňte na kreativitu – koneckonců, osvětlení může být nejen praktické, ale také dekorativní prvek, který poskytuje pohodlí a pohodlí do kuchyně.
Důležité! Při plánování víceúrovňového osvětlení je nutné dbát na to, aby byla každá zóna napojena samostatně – jinak se zářivá kuchyně projeví na působivém účtu za elektřinu. Kromě toho by měl být vypínač pro každou linku umístěn v prostoru osvětleném zařízením (kromě centrálního osvětlení), což je praktické a pohodlné.
5 míst v kuchyni, která se neobejdou bez dodatečného osvětlení:
- Maximální osvětlení – namísto tradičního lustru ve středu místnosti se objevily pohodlnější a ergonomičtější reflektory, které lze umístit po obvodu kuchyně a dokonce i nábytku.
- Jídelna – nad stolem je místo pro originální externí zařízení nebo nástěnné svítidlo s teplým tlumeným světlem. Vytvoří speciální atmosféru pro romantickou večeři nebo setkání s přáteli.
Pracovní deska – mnoho moderních bytů již má halogenová nebo zářivková světla, která skvěle osvětlují pracovní desky a dřezy. Když nejsou žádné otvory, můžete ručně vytvořit otvory ve spodní části skříněk, nainstalovat ploché zářivky nebo připevnit LED pásek. Pokud plánujete na svůj backsplash nainstalovat skleněnou obrazovku, můžete také nastavit podsvícení v několika režimech provozu.
Digestoř – většinou je digestoř umístěna nad troubou, která má již zabudovanou osvětlovací lampu. Proces vaření však můžete zvýraznit nástěnným zařízením (nejlépe tepelně odolným sklem) nebo směrovými žárovkami.
Barový pult nebo kuchyňský ostrůvek – mnoho moderních kuchyní je vybaveno odlehlými plochami pro vaření nebo stravování. Pokud nejsou přímo pod hlavním lustrem, bylo by dobré zvážit doplňkový systém osvětlení. A protože jsou tyto “ostrovy” vždy v centru pozornosti, zařízení by měla být jasná a originální – ať se stanou atraktivním prvkem celého interiéru!
Objemové lampy s přívěsky okamžitě přitahují pozornost
Na poznámku! V kuchyni s otevřenými policemi a skříňkami můžete použít mobilní lampy na kolíčky na prádlo (jako na fotografii níže), které nasměrují paprsek světla na správné místo.
Vybavit pohodlnou a funkční kuchyni je dnes poměrně snadné díky nejrůznějším hotovým ergonomickým řešením výrobců nábytku a doplňků. Pokud si však nejste jisti, že návrh zvládnete sami, je lepší svěřit návrh místnosti profesionálům, kteří vyberou perfektní volbu pro útulný a pohodlný interiér.
