Co by měla kráva jíst?

Významných výsledků dosáhli chovatelé hospodářských zvířat v genetice hospodářských zvířat. Mnohá ​​plemena, nejen dojná, ale i univerzální, vyprodukují za období laktace více než 12 tisíc kg mléka. K velkému nárůstu mléčné užitkovosti došlo také po pochopení nutričních potřeb vysoce užitkových zvířat a také díky zvýšené pozornosti věnované kvalitě hlavních připravovaných objemových krmiv.

Kvalita základního krmiva je limitujícím faktorem zdraví a mléčné užitkovosti stáda dojnic a také hlavním faktorem snižování nákladů na mléko.

Hlavní nutriční ukazatele stravy a jejich standardy pro vysoce produktivní krávy:

1. Sušina (SV; T) – 26 – 27 kg/kus. denně;
2. Výměna energie — 11,2 – 12,5 MJ/kg suš. Závisí na hmotnosti a užitkovosti – čím vyšší užitkovost na 100 kg živé hmotnosti, tím vyšší by měla být celková energie DM krmiva;
3. Energie (PERSON; NEL) – lf = 1 – 7,0; 7f = 4-2; 6,8f = 7,0 MJ/kg sušiny. Koncentrace energie ve stravě pro vysoce produktivní krávy bez přidaného tuku by měla být 3; s přídavkem tuku – 6,5; s přídavkem chráněného tuku – 7,18 MJ OSOBA/kg DM (to je ale možné pouze u kvalitního objemového krmiva);
4. Surový protein (SP; CP) – lf = 1-160; 175f = 2-145; 170f = 3-130 g/kg sušiny;
5. Rozdělení surových bílkovin v bachoru (RSP; SCP) – 60-65 %;
6. Nedegradovatelné v bachoru SP (bypass, bypass protein) – 35-40%;
7. Trávený protein (UP; nXP) – lf = 1-160; 175f = 2-145; 155f = 3-130 g/kg sušiny;
8. hrubá vláknina (SK; XF) – lf = 1-145; 160f = 2-170; 190f = 3-200 g/kg sušiny;
9. Neutrální detergentní vlákno (NDK; NDF) – 1-2f = min 280-360; 3f = 360-400 g/kg sušiny. Poznámka: ze základního krmiva minimálně 21 %;
10. Kyselá detergentní vláknina (CDC; ADF) – 19-21 %;
11. Nestrukturní sacharidy (NSU) – pro zvířata v laktaci maximálně – 36-44 % sušiny, pro suchá zvířata – 20-35 % suš;
12. Bilance dusíku v bachoru (RNB) – měla by být kladná a měla by být asi 2 g/kg sušiny;
13. Cukr – (min 2 %) — 5-9 %/kg sušiny;
14. Škrob – od 20 % do 35 %, оobvykle: Mrtvé dřevo 1 – až 12 % (stabilní – 1 %); Mrtvé dřevo 2 – 17-23 % (stabilní – 2-4 %); Výtěžnost mléka, 45 dní – 22-25 % (stabilní – 5-7 %); Laktace, 45-150 dní – 22-28% (stabilní – 5-6,5%); Laktace, 150-250 dní – 18-23% (stabilní – 3%); Laktace nad 250 dní – 17-20% (stabilní – 2%).

• V koncentrované části stravy může převládat ječmen, oves, obiloviny s vysokou vlhkostí, dušené vločky a jemně mletá zrna – 23–26 %.
• Nízkoškrobová zrna mohou být zkrmována, když v jídelníčku převládá kvalitní seno. Do diet obsahujících převážně kukuřičnou siláž je vhodné zařadit nekrmné zdroje vlákniny (sláma) – 27-29%.
• Doporučuje se krmení hrubou kukuřicí spolu s nekrmnými zdroji vlákniny —> 30 %.
• V horkém počasí můžete místo škrobu přidat cukry. Odeberte například 2 % škrobu a přidejte 2 % cukrů. Ideální variantou je 7 % cukrů. Některé farmy ve státech zvyšují až 8-9 %, ale výsledky bedlivě sledují.
• Kukuřičná siláž má mnohem menší stabilitu škrobu než čerstvá kukuřice. Silážovací proces výrazně zvyšuje rozložitelnost kukuřičného zrna ve srovnání s nesilážovaným materiálem.

• Palmitic C16:0.Vyvolává inzulínovou rezistenci pro zvýšení distribuce živin v mléce a zlepšení produkce mléčného tuku.Nejužitečnějšíuprostřed a na konci laktacek distribuci živin po celé produkci mléka.
• Stearic C18:0.Absorpce klesá s rostoucí spotřebou C18:0. Pokud je přítomen v doplňku, zaměřte se na vyšší poměr C16:0:C18:0.Vysoké hladiny se dostávají do dvanáctníku z bazální stravy. Na přísady nejsou žádné zvláštní požadavky.
• Olej C18:1.Zlepšuje vstřebávání celkového tuku v potravě a zvyšuje hladinu inzulínu pro zvýšení distribuce živin a zlepšení tělesného stavu. Podporuje také časný vývoj vajíček a embryí pro zlepšení plodnosti.Nejužitečnější na začátku laktacek distribuci živin do zásob tělesného tuku a zlepšení plodnosti.
• Linoleová C18:2(Omega-6).ВVysoké hladiny mohou snižovat plodnost stimulací produkce prostaglandinů (PGF 2α).Běžná mastná kyselina v mnoha složkách krmiva, obvyklemálokdy přidáváno.
• Linolenová C18:3 (Omega 3).Snižuje seprostaglandin (PGF 2α), k udržení žlutého tělíska ve vaječnících a produkci progesteronu, ke zlepšení přežití a plodnosti embryí.Nedostatky jsou často pozorovány zejména při krmení zeleným krmivem.Nejužitečnější na začátku laktacepodporovat přežití a vývoj embryí.

Dvě skupiny: Vyrovnejte krmné dávky o 20 % nad průměrnou produkcí mléka každé skupiny.

Tři nebo více skupin: Vyrovnejte krmné dávky o 10–15 % nad průměrnou produkcí mléka každé skupiny.

PS Vážení kolegové, Michail Vasiljevič Lomonosov formuloval 16. července 1748 „Univerzální přírodní zákon“ – zákon zachování hmoty, který v extrémně zjednodušené podobě zní takto: “nic nevzniká z ničeho a nikam neodchází”. Pro získání velkých mléčných výnosů je proto nutné zajistit kvalitní krmení! Nezapomínejme na hlavní faktor – kyslík a vodu!

Výživné a vyvážené krmivo je klíčem k vysoké produkci mléka. Pro vývoj krmných dávek na základě nutričních potřeb krav se používají speciální normy.

Každý den musí každý jedinec zkonzumovat určité množství bílkovin, aminokyselin, vlákniny, škrobu, tuků, cukru, vitamínů, stopových prvků a minerálních látek. Protože je však poměrně problematické přesně určit příjem určitých prvků, vyvíjejí se výživové algoritmy pro skot, které berou v úvahu pouze základní ukazatele. V tomto článku najdete tabulky s přibližnými krmnými dávkami pro krávy pro samostatné vytvoření plánu výživy hospodářských zvířat.

Obsah

1. Dieta březích krav
2. co by to mělo být?
3. Kolik krmit?
4. Co je součástí jídelníčku?
5. Dieta pro dojnice
6. co by to mělo být?
7. Kolik krmit?
8. Co je součástí jídelníčku?
9. Správný dietní plán
10. Každodenní strava v zimě
11. stůl

Dieta březích krav

Krmení březí krávy hraje klíčovou roli při narození zdravého telete. Již od počátku březosti je strava sestavena tak, aby zvíře dostávalo dostatek živin pro podporu vlastního těla a vývoje plodu.

co by to mělo být?

Základem jídelníčku březí krávy by měly být potraviny, které jsou vysoce výživné, ale zároveň by měly být lehce stravitelné. Zahrnuje fazolové seno, šťavnaté krmivo (siláž, okopaniny, tráva) a malé množství koncentrátů (obrázek 1).

Poznámka: Zvláště pro březí samice je výhodné podávat cukrovou řepu střídmě, protože předchází onemocněním vemene po otelení.

Obrázek 1. Dieta březích zvířat

Dále je nutné zvířeti podávat minerální látky (kostní moučku, křídu, vápenec a kuchyňskou sůl). V zimě musí být jídelníček obohacen o potravinářské přísady a vitamíny. Pro tyto účely se používá rybí tuk, krmné kvasnice a speciální vitamíny. Nezbytným prvkem jsou otruby a koláč, které vyvažují hlavní složky živin a bílkovin.

Kolik krmit?

Výpočet denního množství krmiva pro březí jedince se vypočítá na základě tělesné hmotnosti zvířete. V průměru je denní norma hrubých potravin 2-2,5 kg a 4-5 kg ​​šťavnatých produktů.

Ostatní doplňky výživy a minerální doplňky se vydávají v závislosti na celkovém zdravotním stavu zvířete a ročním období. V zimním období je z důvodu krátkého denního světla a nedostatku přirozené pastevní zeleně nutné zvýšit počet doplňkových prvků stravy.

Co je součástí jídelníčku?

Pokud je na začátku těhotenství strava těhotné ženy poměrně rozmanitá, protože zahrnuje téměř všechny druhy potravin, pak se během začátku strava výrazně změní.

Podíl šťavnatého krmiva se postupně snižuje, přičemž se zvířeti dodává více objemného krmiva a vlhké kaše. Je však důležité vzít v úvahu, že pro normální otelení musí být zdravé, proto je třeba v období sucha pečlivě sledovat, aby zvíře nezačalo hubnout.

Po otelení je kráva postupně převedena na normální stravu. V některých případech se používá krmení v předstihu, při kterém se podává více potravy, aby se aktivoval proces tvorby mléka.

Dieta pro dojnice

Strava dojnice by měla být sestavena tak, aby byla co nejvíce zachována užitkovost zvířete.

co by to mělo být?

Při vývoji jídelníčku pro dojnice je nutné brát v úvahu nejen hmotnost zvířete, ale i další faktory. Například 100 krmná jednotka na 1 kg hmotnosti.

Mezi faktory ovlivňující objem produktů patří také:

• Věk mladá zvířata dostávají potravu o 10 % více, než je norma, protože rostoucí tělo potřebuje více živin;
• Váha zvířete také hraje důležitou roli. Pokud je samice příliš hubená, je třeba ji krmit intenzivněji, v poměru 0,5 krmné jednotky na každý kilogram požadovaného přírůstku hmotnosti;
• Povětrnostní podmínky a obsah: v zimě a při nevyhovujících podmínkách se objem výrobků zvyšuje o 10 procent.

Množství krmiva se také zvyšuje v období dojení, aby se zvýšila produkce mléka zvířete a prodloužila se laktace. Hospodářská zvířata by však neměla být překrmována, protože neustálé přetěžování žaludku a střev může způsobit onemocnění.

Kolik krmit?

Při výpočtu množství krmiva se používá tzv. krmná jednotka, která odpovídá hmotnosti 80-120 gramů. Měl by obsahovat všechny potřebné látky: vlákninu, tuky, bílkoviny, cukr, vápník a fosfor. Příklad stravy pro dojnice je uveden na obrázku 2.

Výpočet produktů je založen na spotřebě sušiny. V průměru by jejich počet měl být 2-3 kg na každých 100 kg hmotnosti jedince. Šťavnaté vydat od 8 do 10 kg na každých 100 kg hmotnosti. Množství hrubého není větší než 2 kg na každých 100 kilogramů hmotnosti zvířete.

Co je součástí jídelníčku?

Strava dojnice zahrnuje veškeré krmivo, které tato zvířata jedí. Níže je uveden popis každého druhu krmiva pro skot a na obrázku 3 – nutriční normy skotu.

Ke krmení se používají zelené rostliny, siláž, seno, koncentráty a okopaniny. Níže jsou uvedeny nutriční informace pro jednotlivé druhy potravin.

Tento typ zahrnuje všechny trávy z pastvin a luk, stejně jako plodiny speciálně pěstované pro krmení hospodářských zvířat (obrázek 4). Zelené rostliny jsou snadno stravitelné a mají vysoké dietetické vlastnosti.

Zelení jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny, minerály a aminokyseliny. Nejvíce prospěšných látek se nachází v mladé trávě, protože růstem rostlin se zhoršuje nejen jejich chuť, ale i nutriční vlastnosti (zejména obsah bílkovin a vitamínů).

Obrázek 3. Normy krmení dobytka

Směs zelených rostlin určených pro skot musí nutně obsahovat luštěniny (jetel, fazole, vojtěška, hrách), protože obsahují nejvíce vápníku, fosforu a vitamínů.

Dospělý jedinec zkonzumuje denně až 70 kg zeleného krmiva. Proto je v létě důležité vyvádět zvířata na pastvu, což má příznivý vliv nejen na celkový zdravotní stav zvířat, ale i na úroveň dojivosti.

V domácích zahradách je právě seno v zimě základem výživy krav. Seno obsahuje vlákninu, bílkoviny, vitamíny a minerály nezbytné pro zajištění vysoké užitkovosti hospodářských zvířat.

Poznámka: Výživová hodnota sena závisí na mnoha faktorech: rostlinách, které jsou jeho součástí, době senáže, podmínkách sušení trávy a dalším skladování. Nejlepší seno se získává z trav posekaných na loukách, nivách a horských svazích.

Normální vlhkost správně vysušeného sena by neměla překročit 17 procent. Za takových podmínek si seno dlouho zachovává příjemnou barvu a vůni a rostlinám zůstávají listy. Správně sklizené seno lze dlouhodobě skladovat ve stodole nebo pod přístřeškem. Pokud je seno zelené, znamená to, že obsahuje hodně aminokyselin.

Nejvyšší procento obsahu živin má seno sklizené na začátku kvetení rostlin. Důležitou roli hraje proces sušení trávy:

• Trávu je lepší sekat za slunečného počasí, aby seno mohlo na seně mírně zavadnout;
• Dále musí být tráva shromažďována v rolích a sušena o něco více, pravidelně se obracet;
• Seno můžete také zavěsit na věšáky;
• Doba schnutí na ramínkách nebo v rolích není za slunečného počasí delší než dva dny;
• Poté se seno sklízí na hromady po dobu 2-3 dnů.

Následně se seno ukládá do stohů nebo stodol, přičemž vršek pečlivě přikryje fólií a strany vyčeše, aby se v suché trávě nezdržovala vlhkost ze srážek. Při krmení seno nevyžaduje přípravu a při krmení kvalitním senem i v zimě získáte až 10 kg mléka denně.

• Hlízy, kořenová zelenina, melouny

Produkty této skupiny mají vysoké dietetické a mléčné vlastnosti. Ke krmení krav se často používá krmná a cukrová řepa, tuřín, mrkev, brambory, dýně, cukety a vodní melouny.

Velmi dobře jedí také okopaniny a tykve. Tento typ potravin stimuluje chuť k jídlu a zlepšuje chutnost a trávení jiných potravin. Hlízy a kořeny se často používají k doplnění stravy dojných plemen, protože zvyšují produkci mléka (zejména v období dojení po otelení).

Před krmením jsou kořenové a hlízové ​​plodiny očištěny od země, omyty a nakrájeny na velké kusy, i když je lze podávat také jako celek.

Při sklizni tohoto druhu krmiva je třeba vzít v úvahu, že při vysokých teplotách rychle hnijí, při nízkých mínusových teplotách namrzají. Proto je nutné vybavit pro skladování speciální suchou kůlnu a ke skladování by se měly odesílat pouze suché, čisté a nepoškozené plodiny.

Kořenová skladovací hala by měla být dobře větraná a udržována na stabilní nízké teplotě. Při skladování by měly být tykve pokládány ve vrstvách a každá je posypána nasekanou slámou. Seshora a ze strany jsou okopaniny a tykve pokryty slámou a posypány vrstvou země.

Poznámka: Pokud je část krmiva zmrzlá, je nutné hlízy před krmením rozmrazit ve studené vodě.

Tento typ krmiva je navíc vhodný pro silážování v celé i sekané formě. K tomu musí být každá vrstva krmiva posunuta sekanou trávou a listy těchto plodin lze sklízet slámou nebo plevami.

Tato skupina zahrnuje obiloviny, strouhanku, koláč, moučku, mouku a otruby. Jakékoli obilné produkty musí být součástí stravy dojnic, protože jsou vysoce výživné a schopné vyvážit výživu.

Koncentráty z luštěnin obsahují hodně bílkovin, proto je vhodné je užívat, pokud tento prvek ve stravě nestačí. Střední procento bílkovin se nachází v obilných krmivech (oves a pšeničné otruby). Navíc mají dietetické vlastnosti, často se kombinují se sójou a fazolemi, které obsahují hodně bílkovin.

Při krmení koncentráty je důležité dodržovat správné dávkování, protože překročení normy povede ke špatné spotřebě ostatních krmiv. Pro krmení lze koncentráty smíchat s vodou nebo podávat suché.

• Větve stromů a huminové krmivo

Mezi humózní krmiva patří sláma (z ovsa, ječmene nebo prosa) a plevy. Nemají příliš vysokou nutriční hodnotu (rovná se nekvalitnímu senu), ale dobrou slámu lze zařadit do jídelníčku jedinců s průměrnou produkcí mléka.

Plevy obilovin obsahují méně vlákniny než sláma, ale mnohem více bílkovin. Krmivo této skupiny musí být před výdejem navlhčeno, spařeno nebo smícháno s šťavnatým krmivem.

Větve stromů mají stejné nutriční vlastnosti jako jarní sláma, ale obsahují více bílkovin. Můžete dát i jehličnaté větve (jedle, smrk nebo borovice) nebo z nich připravit jehličnatou mouku.

Silážování zelených plodin umožňuje uchovat jejich nutriční vlastnosti po dlouhou dobu, takže tento způsob přípravy píce je považován za jeden z nejlepších pro domácí pozemky. Navzdory skutečnosti, že siláž je levná, má stejnou nutriční hodnotu jako zelené louky (obrázek 5).

Obrázek 5. Doplňkové krmivo pro dojnice: 1 – sláma, 2 – travní siláž, 3 – kukuřičná siláž, 4 – senáž

Pro přípravu siláže je nutné vykopat díru nebo příkop a zakrýt její dno a stěny fólií. Silážováním lze připravit zelenou trávu (dříve sušenou), dále brambory, kukuřici, zelí, řepu a její natě. Hmota se musí v jámě dobře udusat, a když se uvolní velké množství vody, přidejte plevy nebo suchou nasekanou slámu. Hmota by měla ležet v jámě asi tři dny, poté je pokryta filmem a posypána zeminou. Kvalitní siláž je zelená a voní po namočených jablkách.

Tento typ skladování krmiva je podobný siláži. Jediný rozdíl je v tom, že do jamky se na jeden den umístí dobře vysušená zelená tráva. Autor videa vám prozradí důležitost kvalitního proteinového krmiva pro růst, vývoj a produktivitu krávy.

Správný dietní plán

Pro vytvoření kompletní stravy pro dojnici je třeba vzít v úvahu nejen normy krmení, ale také krmivo dostupné na farmě a úroveň jejich nutriční hodnoty. Odpovídající příklad je znázorněn na obrázku 6.

Při sestavování jídelníčku je nutné zvážit následující:

• V období ustájení je obsah krmen převážně objemným krmivem, které poskytuje zvířeti všechny potřebné živiny při malém množství mléka.
• Při vyšší dojivosti se objemné krmivo doplňuje o šťavnaté a koncentráty.
• Krávy s dojivostí nad 10 kg mléka denně musí dostávat šťavnaté krmivo a okopaniny (zejména brambory).
• Strava vysoce produktivních jedinců by se měla skládat ze všech druhů krmiv, dále minerálních doplňků a vitamínů.
• V létě zvíře dostává hlavní část krmiva na pastvinách, jí zelenou trávu. Když se období květu rostlin zastaví, zvíře dostává méně živin z pastevní trávy, takže krávy potřebují na noc krmit další zelenou trávou a zeleným hnojením.

Při vysoké dojivosti i v létě se navíc dávají koncentráty (ve stejném množství jako v zimě).

Každodenní strava v zimě

Skot je nutné postupně převádět z letní stravy na zimní. Prudký pokles podílu zelené pastvy může způsobit poruchy trávení nebo zánětlivá onemocnění.

Obrázek 7. Zimní strava pro hospodářská zvířata

Hlavní rozdíl mezi zimní stravou a letní stravou je v tom, že podíly šťavnatého, hrubého a koncentrovaného krmiva jsou přibližně stejné (obrázek 7). Většinou se jedná o kvalitní luštěniny nebo luční seno, které je doplněno šťavnatým krmivem (siláž nebo okopaniny), ale i koncentrovaným krmivem (například zápar z vlhkých otrub nebo naklíčené obilí).

stůl

Aby kráva dostala maximum živin a dala hodně mléka, musí být krmivo správně rozmístěno po celý den. Jídlo se rozdává třikrát denně. Níže uvedená tabulka ukazuje příklad krmné dávky s požadovaným množstvím krmiva (obrázek 8):

• Ráno a v poledne dávají obilí a šťavnaté krmivo;
• Objemné krmivo by mělo být zahrnuto v každém jídle;
• Je nutné dodržovat jasné schéma pro vydávání krmiva pro lepší stravování: nejprve koncentráty, pak šťavnaté a nakonec hrubé;
• Po každém krmení se zvířata potřebují napít.

Krmivo musí být připraveno před distribucí. Obilí se drtí nebo mele na mouku a jejich koncentráty se upravují na hustou kaši nebo se dávají suché. Pro zlepšení chutnosti koncentrovaných krmiv se do nich přidává trochu kuchyňské soli.

Obrázek 8. Tabulka krmných dávek pro skot

Všechny okopaniny, včetně brambor, musí být před krmením důkladně očištěny a omyty, poté mohou být podávány syrové. Minerální doplňky a kuchyňská sůl se podávají ve formě lizu, ale pokud nejsou k dispozici, můžete je jednoduše přidat do koncentrovaných krmiv. Z videa se dozvíte, jak správně připravit jídlo na krmení.