Co akátový med léčí?

Bílý akát je štědrý s medem. Během jeho kvetení není možné projít a neužít si jeho vůni.

Vonné trsy akátu jsou zdrojem neuvěřitelně zdravého a aromatického produktu. Díky vysokému obsahu vitamínů, enzymů, mikroelementů a dalších užitečných látek je produkt skutečnou lahůdkou a lékem pro lidi všech věkových kategorií.

V našem článku se podrobně podíváme na složení a blahodárné vlastnosti tohoto nádherného včelího produktu. Promluvme si o jeho použití v lidovém léčitelství a kosmetologii. Můžete se také podívat na užitečné video na toto téma.

Obsah

1. Внешний вид
2. Jak si vybrat?
3. Kde a za kolik se prodává?
4. Kde a jak skladovat?
5. Struktura
6. Užitečné vlastnosti
7. Kontraindikace
8. Dávkování
9. Výhody použití
10. V lidové medicíně
11. V kosmetologii
12. Jak může ublížit?
13. Závěr
14. Popis a rozdíly
15. Složení a kalorie
16. Akátový med – užitečné vlastnosti
17. Jaké nemoci se používají
18. Použijte při vaření
19. Aplikace v kosmetologii
20. Jak rozlišit pravý akátový med?
21. Kontraindikace

Внешний вид

Med z bílé akácie by měl být průhledný, lehce zlatavé barvy.. Jeho vůně by měla připomínat jemné aroma vanilky. V tekutém stavu vydrží až dva roky. Po krystalizaci se stává mléčně bílým s jemnými granulemi. Krystalizace probíhá velmi pomalu a všechny jeho prospěšné vlastnosti jsou zachovány.

Doporučujeme sledovat video o vzhledu bílého akátového medu:

Dále se podívejte na fotografii bílého akátového medu:

Jak si vybrat?

Při výběru přírodního akátového medu můžete snadno udělat chybu, protože v čerstvém stavu dlouho nekrystalizuje a měl by být průhledný, světle žluté barvy, bez sedimentu nebo zákalu, bez štiplavého zápachu a bez hořké chuti. Falešná připomíná sladkou vodu. Pokud ponoříte a vytáhnete testovací tyčinku do medu, pomalu vyteče a vytvoří sklíčko, které se postupně vyrovná.

Rada: Přirozenost lze zkontrolovat pomocí jódu. Pokud jeho kapka spadne do vzorku a objeví se modrá skvrna, znamená to přítomnost škrobu v něm. Existují testovací proužky, které po ponoření do produktu dávají modrou barvu, což také ukazuje na přítomnost škrobu. Pomocí octa můžete určit přítomnost křídy.

Kde a za kolik se prodává?

Akátový med lze zakoupit v celém Rusku: od včelařů, na trzích a lze jej objednat v internetovém obchodě. Doručení se provádí ruskou poštou. V Moskvě si jej můžete zakoupit v obchodě „Dobrý včelař“, na webu v sekcích „Altajský med“ a „Medoveja“ nebo „Soukromý včelín Golikov“ (stanice metra Čertanovskaja), Balaklavsky Prospekt, budova 5. Cena akátového medu ve městě Moskva a Petrohrad se pohybuje od 700 do 840 rublů za 1 kg.

Kde a jak skladovat?

Akátový med se skladuje po dlouhou dobu a při správném skladování jsou zachovány všechny jeho blahodárné vlastnosti. Skladujte nejlépe v tmavé dóze a na chladném místě, ne však v lednici. Neměl by být uchováván v pozinkovaných nebo kovových nádobách, protože takový kontakt vytvoří toxické soli. Dlouhá trvanlivost naznačuje, že výrobek obsahuje přírodní konzervanty, ale po roce skladování med částečně ztrácí své vlastnosti.

Struktura

Akátový med obsahuje rozmanité složení chemických prvků. Je to velmi výživný a vysoce kalorický produkt. 100 g tohoto medu obsahuje:

Výrobek obsahuje asi 40 % fruktózy a 35 % glukózy (vinný cukr). Med je bohatý na vitamíny: A, C, E, K, B2 a B6. Obsahuje:

• vápník;
• magnesium;
• jod;
• železo;
• velké množství organických kyselin, stopových prvků a enzymů, které podporují správné trávení a vstřebávání živin.

Díky tomuto složení se doporučuje pro děti. Obsah kalorií v medu je v průměru 320 kcal na 100 g produktu nebo přibližně 64 kcal na polévkovou lžíci.

Doporučujeme zhlédnout video o složení bílého akátového medu:

Užitečné vlastnosti

Akátový med je jedinečný pro své léčivé vlastnosti. Lze jej srovnat s nejaktivnějšími přírodními léčivy, díky čemuž je užitečný i pro děti od 3 let pro správné trávení, tento konkrétní druh medu nezpůsobuje alergie.

1. Normalizuje činnost kardiovaskulárního systému, snižuje krevní tlak, zlepšuje cerebrální oběh, obnovuje paměť, používá se při migrénách. Příznivě působí na dýchací ústrojí, pomáhá při léčbě nosohltanu a všech onemocnění dýchacích cest.
2. Podporuje správnou činnost jater a ledvin, zvyšuje hemoglobin, posiluje imunitní a nervový systém. Jeho mikroprvky podporují trávení a pomáhají při léčbě žaludečních vředů. Zlepšuje stav pokožky a nehtů díky obsahu vápníku. Používá se při nespavosti a nadměrném vzrušení.
3. Léčí oční choroby: glaukom, šedý zákal a další zánětlivá onemocnění. Má antibakteriální, antivirové a protiplísňové vlastnosti. Omlazuje tělo jako celek a dodává energii na celý den.

Doporučujeme sledovat video o prospěšných vlastnostech bílého akátového medu:

Kontraindikace

Navzdory všem prospěšným vlastnostem akátového medu může také ublížit.. Jeho mírné množství přináší pouze výhody.

Pozor: Opatrně používejte při plicních onemocněních, obezitě, akutní pankreatitidě a gastritidě, těžkém srdečním selhání, dále diabetes mellitus a lidé, kteří mají alergické reakce na včelí produkty.

Dávkování

Vzhledem k tomu, že akátový med obsahuje velké množství sacharidů, měl by být jeho příjem omezen.. Denní příjem pro dospělého je 100 g a pro děti do 40 g se v těhotenství doporučují 1-2 čajové lžičky – to ochrání ženy před podrážděností a slzavostí. Během laktace lékaři doporučují abstinovat.

Výhody použití

Akátový med je široce používán v lidovém léčitelství a kosmetologii.

V lidové medicíně

1. V lidovém léčitelství se používá jako protizánětlivý prostředek při kašli. Při bolestech v krku a stomatitidě zřeďte med vodou a kloktejte hrdlo a ústa.
2. Užívá se jako expektorans při bronchitidě a zápalu plic smícháním 500 g medu se sklenicí drcených listů aloe. Do této směsi můžete přidat půl sklenice olivového oleje a lipového nálevu.
3. Široce se používá při očních onemocněních. U šedého a zeleného zákalu se med smíchá s destilovanou vodou v poměru 1:2 a kape se do očí 2x denně po dobu 3 týdnů.
4. Na sinusitidu a sinusitidu udělejte obklad: z medu, převařené vody a alkoholu v poměru 2:3:1, zakryjte obličej polyetylenovou maskou a nahoře fixujte teplým obvazem. Tento obklad lze uchovávat několik hodin. To pomůže vypustit hnisavý obsah z dutin, zmírnit bolest a zmírnit zánět.
5. Při hypertenzi a vysokém krevním tlaku smíchejte:
   • jedna sklenice akátového medu;
   • jedna sklenice řepné šťávy;
   • jednu sklenici citronové šťávy.

Doporučujeme zhlédnout video o použití bílého akátového medu v lidovém léčitelství:

V kosmetologii

Akátový med našel své uplatnění také v kosmetologii.. Je obsažen v šamponech, krémech a balzámech jako omlazující složka.

1. Na jeho základě se vyrábějí pleťové masky:
   • 3 čajové lžičky medu;
   • 1 čajová lžička olivového oleje;
   • 3 polévkové lžíce. lžíce mandlového prášku.

Jak může ublížit?

Léčebného účinku lze dosáhnout standardizovaným a pravidelným používáním.

• S velkou opatrností by jej měli brát lidé se sklonem k obezitě, diabetici a lidé se sklonem k alergiím.
• Dětem do tří let je konzumace akátového medu zakázána.
• Přípravek může také nepříznivě ovlivnit zubní sklovinu, způsobovat kazy a periodontální onemocnění.

Z bílého akátu se získává nejen med. Užitečná jsou také semena z čeledi Robinia a květy, listy a lusky, které mají léčivé vlastnosti.

Závěr

Akátový med je skutečným léčitelem, který dokáže zázraky. A na trhu to není nic neobvyklého. Jeho každodenní konzumací si nejen vychutnáte chuť a vůni báječného produktu, ale také zlepšíte své zdraví, zajistíte si dlouhodobou pohodu a dlouhověkost.

Akátový med je včelí produkt uznávaný jako cenná odrůda. Liší se chutí, vzhledem. Prospěšné vlastnosti akátového medu se promítly do receptů alternativní medicíny, péče o tělo a vaření.

Popis a rozdíly

Akátový med je považován za nejčistší odrůdu. Jeho barvu však určuje druh medonosné rostliny. Pokud byl nektar získán z bílých květů, bude konečný produkt téměř průhledný. Po sklizni ze žlutých květů bude světle žlutá se zeleným nádechem.

Počáteční struktura je o něco silnější než voda, velmi tekutá. Hlavním rysem je pozdní krystalizace, protože ve složení je málo sacharózy. Po ocukrování se průhledný med stává bělavým s malými zrny a žlutý med se stává bílý se středními zrny, podobně jako sádlo.

Akátový nektar je vynikající odrůda květů s voňavou vůní, jemnou bohatou chutí, není hořká jako pohankový nebo kaštanový med. Při průchodu ústy se sladkost zintenzivňuje a zanechává příjemnou pachuť.

Složení a kalorie

Fruktóza (přírodní cukr) dodává produktu bohatou sladkost. Komponenty:

• voda – 19 %;
• ovocný cukr – 40%;
• glukóza – 36 %;
• komplexní sacharidy – 8%;
• cukr, popel, ostatní složky – 7%.

Akátový med obsahuje širokou škálu užitečných látek: vitamíny, minerály, stopové prvky, organické kyseliny. Je bohatý na sodík, fosfor, vápník, jód a železo. Ze stopových prvků obsahuje včelí nektar mangan, chrom, měď, zinek, cín, bór.

Složení vitamínů: kyselina askorbová a listová, karoten, biotin, tokoferol. Organické kyseliny – šťavelová, citrónová, mléčná, vinná, jablečná, ale jejich procento je mezi ostatními odrůdami nejnižší. Díky tomu je akátový med povoleným produktem pro lidi s gastritidou. Kalorie:

Objem	Kilokalorie
100 gram	315
Lžička	38
Lžíce	111

Podle nutriční hodnoty – 1% bílkovin, 75-77% sacharidů.

Akátový med – užitečné vlastnosti

Po prostudování bohatého složení vyvstává otázka: „K čemu je med získaný z akátových květů?“. Tato odrůda se k léčebným účelům používá již dlouhou dobu. Působí příznivě na trávicí systém, pomáhá vyrovnat se s kožními onemocněními. Užitečné vlastnosti, aplikace akátového medu:

1. Nezatěžuje slinivku, je lehce stravitelná. K trávení akátového nektaru se neuvolňuje hormon inzulín.
2. Vede ke stimulaci metabolických procesů, dodává vitalitu, energii, zvyšuje efektivitu.
3. Vykazuje uklidňující, sedativní vlastnosti, což pomáhá při poruchách spánku.
4. Blahodárně působí na srdce a cévy – stabilizuje krevní tlak, zpevňuje cévy, normalizuje průtok krve.
5. Povolena je při onemocněních trávicího traktu a jater pro nízký obsah organických kyselin.
6. Obnovuje zrak a obnovuje paměť.
7. Vede k posílení obranyschopnosti organismu, urychlené rekonvalescenci po závažných onemocněních nebo operacích.
8. Vykazuje antimikrobiální, antiseptické vlastnosti.
9. Neobsahuje agresivní alergeny, používá se při hubnutí.

Užitečné vlastnosti jsou vlastní především bílému akátovému medu. Nicméně, nektar ze žlutých květů je také považován za cenný v léčebných aplikacích.

Odrůda nektaru bílých květů, hypoalergenní. Nemá téměř žádné kontraindikace, proto je povolen pro alergiky, diabetiky. Díky vysokému obsahu vitaminu A má omlazující účinek, chrání pokožku, pomáhá v boji proti infekcím.

Jaké nemoci se používají

Léčivé vlastnosti včelího nektaru našly uplatnění u mnoha nemocí. Působí blahodárně na všechny složky lidského těla.

Při zvýšeném tlaku se jako doplňková léčba používá akátový med. Díky obsahu glukózy působí relaxačně. Hlavním účelem použití je posílení krevních cév. Účinným receptem jsou 2 polévkové lžíce produktu se stejným množstvím šťávy z aloe.

Akátový med zlepšuje stav pacienta s cukrovkou. Obnovuje metabolické procesy, normalizuje průtok krve. Tato odrůda neobsahuje téměř žádný cukr, což snižuje zatížení slinivky břišní. Pravidelné používání ráno pomůže předejít komplikacím.

Léčba onemocnění jater. Bohaté složení, včetně sacharidů, hormonů, vitamínů a minerálů, normalizuje fungování těla a aktivuje ochranné procesy. Do medu se přidávají různé přísady: ocet, tvaroh, dýně, skořice.

Nemoci urogenitálního systému, zejména zánětlivé povahy. Například s cystitidou se používají antivirové, baktericidní vlastnosti. Běžné jsou receptury s přidáním citronové šťávy, brusinek, okurky nebo mléka do včelího produktu.

S kameny ve žlučníku pomůže včelí nektar rozdrtit formace, aktivovat uvolňování žluči. Neužívá se v čisté formě, ale pouze v kombinaci s hruškou, ředkví, citronovou šťávou nebo tinkturami a odvary s ostropestřcem, listy pampelišky.

Akátový nektar je účinný při očních onemocněních: zánět spojivek, blefaritida, šedý zákal, glaukom, poruchy zraku. Používá se jako kapky po předběžném naředění, pleťové vody, obklady, masti a koupele.

Kožní onemocnění (dermatitida, ekzémy, abscesy) a úrazy (rány, popáleniny) se již dlouho léčí medovými produkty. Je to dáno léčivou schopností včelího produktu.

Schopnost obnovit tkáně sliznic našla uplatnění při onemocněních dutiny ústní: zánět dásní, stomatitida, paradentóza. Med vykazuje antimikrobiální, imunostimulační vlastnosti. Způsoby aplikace – aplikace na postižené místo, opláchnutí medovou vodou.

Při zánětech horních cest dýchacích (rýma, laryngitida, bronchitida) pomáhají inhalace, které působí hydratačně. Med také zmírňuje záněty, obnovuje imunitu.

Použijte při vaření

Akátový med je široce používán při vaření díky své jemné květinové chuti. Je sladký a neobsahuje žádné hořčiny. Mnozí ji považují za nejchutnější odrůdu.

Způsoby použití: v čisté formě, náplň do cukrovinek, přidání do čaje nebo kaše. Nedoporučuje se tepelně upravovat, protože ztratí své prospěšné vlastnosti.

Klasický recept je ovesná kaše s medem a ořechy. Jedná se o zdravou snídani, která vám dodá energii na celý den. Vaření ovesných vloček se doporučuje v mléce nebo vodě. Včelí produkt se přidává bezprostředně před použitím do mírně vychladlé misky.

Aplikace v kosmetologii

Akátový med zpomaluje proces stárnutí, omlazuje pokožku a dodává jí zdravý vzhled. Našel uplatnění v kosmetologii. Na základě včelího produktu se vyrábějí masky, krémy a užitečné bude také požití. Doporučuje se i na vlasy. Běžné recepty:

– maska ​​vyrobená ze směsi medu a olivového oleje. Jak používat: smíchejte 3 malé lžičky včelího nektaru s 1 lžičkou rostlinného oleje; aplikujte masku masážními pohyby na pokožku obličeje. Doporučená doba působení je 20 minut. Nástroj vyživuje pokožku, zpomaluje stárnutí.
1. Pro tělo – peeling z kávových zrn a akátového nektaru. Příprava: smíchejte 2 polévkové lžíce medu se 40 gramy mletých zrn. Směs vetřete do problémových oblastí po dobu 7 minut, poté opláchněte studenou vodou. Výhody: výživa pokožky, zvýšení průtoku krve, boj proti celulitidě. – maska ​​z medu, žloutku a olivového oleje. Složky se smíchají: 4 polévkové lžíce včelího produktu, 5 polévkových lžic rostlinného oleje, 1 žloutek. Směs vetřete do kořínků vlasů, zakryjte hlavu sáčkem nebo ručníkem, počkejte 1 hodinu, poté opláchněte teplou vodou a šamponem. Maska vyživuje pokožku hlavy, posiluje vlasy, dodává jim sílu a lesk.

Medové produkty se často nacházejí ve složení kosmetických přípravků pro pokožku obličeje a těla, vlasy. Používá se na zábaly, masáže.

Jak rozlišit pravý akátový med?

Pravý akátový med je zcela průhledný, má zlatou nebo nazelenalou barvu. Po ocukrování se stává bělavou s malými zrny nebo bílou se středními zrny. 6 způsobů, jak odlišit med od padělku, si můžete prohlédnout na odkazu.

Kontraindikace

Akátový med vykazuje hypoalergenní vlastnosti, ale jeho použití se doporučuje s opatrností, když:

• potravinová alergie na jakýkoli produkt;
• nesnášenlivost složek medových produktů;
• období těhotenství a kojení.

Akátový med se podává dětem, protože má snížené množství rostlinného pylu. Snižuje se tak možnost vzniku alergické reakce. Dokonce i alergici zřídka najdou svědění se zarudnutím a vyrážkou.

Akátový med vykazuje příznivé vlastnosti a minimální kontraindikace, což z něj činí cenný produkt. Je široce používán pro léčebné účely, pro zdraví vlasů a pokožky. Nenechte si ujít chuťové a aromatické vlastnosti používané při vaření.