Chyby v kuchyni: 7 doporučení, jak se jich zbavit

Drobní hnědí, černí nebo bílí broučci v kuchyni se dají velmi snadno začít – můžeme je přinést z obchodu spolu s balením ovesných vloček, rýže, mouky, galettes nebo sušeného ovoce. Produkt napadený larvami v teple kuchyňských skříněk se rychle stává živnou půdou pro šíření hmyzu na všechny ostatní produkty. A pokud nejsou odstraněny včas, brzy budete moci odhalit škůdce i v prázdných květináčích a poté úplně na stěnách a závěsech.

Jak se zbavit brouků v kuchyni? (rychlá odezva)

  1. Zkontrolujte všechny potraviny uložené mimo chladničku v sáčcích a kartonech. Najděte kontaminované produkty a vyneste je z bytu.
  2. Ošetřete potraviny, které se zdají být nekontaminované: zmrazte je na 3–4 dny nebo je pečte na plechu v troubě po dobu 40 minut při 50 °C.
  3. Vysajte všechny kuchyňské skříňky (zejména rohy a štěrbiny).
  4. Poličky vytřete roztokem vody a 9% octa (3:1 nebo 2:1).
  5. Položte na police nebo schovejte přímo do zásob stroužky česneku (bez slupek), listy lavrushky nebo jiné odpuzovače hmyzu (další podrobnosti viz krok 4 níže).

Pro podrobnější pokyny, jak se zbavit chyb v obilovinách / mouce / jiných potravinách, si přečtěte níže uvedené pokyny krok za krokem. Na konci článku najdete fotky brouků se jmény (jmenovitě fotku moučného brouka surinamského, mlýnku na chleba, moučného brouka a nosatce), najdete sekci Otázky a odpovědi a dozvíte se, co dělat, aby se brouci už neobjevovali v kuchyni.

Pokud jsou v kuchyni chyby – 4 kroky, jak se zbavit škůdců

Krok 1: Zkontrolujte a zlikvidujte veškeré kontaminované potraviny

Identifikace všech ohnisek a potenciálně kontaminovaných produktů a hlavně jejich zbavení je předpokladem úspěšného hubení hmyzu v kuchyni.

  • Ohništěm může být cokoli – nejen obiloviny a mouka, ale také ořechy, koření, sušenky, krmivo pro zvířata, rybářská návnada, sušené květiny.
  • Pokud jste někde na polici, zástěře, fasádě nebo desce viděli brouka, pak se s největší pravděpodobností ohniště nachází někde velmi blízko, ale . ne nutně.
  • Zkontrolujte a vybalte produkty, brouci mohou snadno prokousat karton, fólii a celofán.
  • Výrobky na přítomnost škůdců je nutné kontrolovat nejen shora, ale i do celé hloubky. Takže například některé brouky v obilovinách (např. mlýnky na chleba) mohou „bydlet“ úplně na dně.

Mějte na paměti, že pokud je v produktu nalezen alespoň jeden hmyz, znamená to, že je napaden larvami a musí být zlikvidován. Pokud si však přejete, můžete zrna od dospělých očistit důkladným proséváním a tříděním a poté provést vše, co je popsáno v dalším kroku.

nosatci

Potravinové chyby se snadno a rychle šíří kuchyňskými skříňkami a prolézají všechny trhliny. Nejdrzejší z nich jsou nosatci, kteří se snadno prokousávají uzavřenými sáčky a lepenkovými krabicemi.

Krok 2: Ošetřete potraviny, které se zdají být nekontaminované

Je jasné, že výrobek, ve kterém se hmyz usadil, je nutné vyhodit. Ale co když se chyby v mouce nebo obilovinách nenašly? Nejlepší a nejjednodušší je však zbavit se zásob, protože cokoli, co bylo ve stejné kuchyňské skříni s topeništěm, už může být kontaminované. Produkty však můžete uložit následujícími způsoby:

  • Obiloviny / mouku nasypte na plech a vložte na 40-60 minut do trouby předehřáté na 50 stupňů.
  • Potraviny dejte na balkon (v zimě) na 3-4 dny nebo „zmrazte“ v mrazáku také na 3-4 dny.

Krok 3: Vyčistěte police a sklenice

Nyní byste měli důkladně vyčistit prázdnou kuchyňskou skříňku a její okolí a věnovat pozornost zejména prasklinám a rohům.

  • Použijte vysavač, který vysaje štěnice ukrývající se ve spárách, jejich larvy a exkrementy. Po této proceduře je nutné sáček z vysavače vyhodit nebo po vyprázdnění „zmrazit“ na 3-4 dny, aby nedošlo k opětovné infekci.
  • Nepoužívejte čisticí prostředky, bělidla, čpavek nebo čisticí prostředky na bázi chlóru. Na kuchyňské škůdce nebudou mít žádný vliv.
  • Nezapomeňte umýt a také ošetřit chladem nebo zahřát nádobu, ve které byly zkažené obiloviny uloženy.
READ
Jak plést košíky na noviny

Vysávání by mělo stačit k odstranění všech stop po broucích, ale doporučuje se také otřít polici mýdlem na prádlo a poté octem zředěným ve vodě.

Krok 4. Chraňte produkty před opětovnou infekcí

Jako preventivní opatření proti opětovné infekci musíte:

  • Uchovávejte cereálie, mouku, těstoviny, sušenky, sušené ovoce, koření, krmivo pro domácí zvířata atd. v těsně uzavřených skleněných, kovových nebo těžkých plastových dózách/nádobách. Zabráníte tak nejen hmyzu vnikání do nádoby, ale i jeho úniku a šíření.

Obiloviny ve sklenicích

  • Dalším spolehlivým způsobem skladování potravin je lednice nebo mrazák.

Chcete-li zvýšit ochranu produktů před chybami, vložte do sklenice nebo nádoby na cereálie nebo jakýkoli jiný produkt:

  • Pár stroužků česneku, oloupaných (není třeba řezat horní část česneku);
  • Bay list;
  • Pár kousků mátové gumy;
  • Hřebík nebo ocelový drát. Mějte na paměti, že se nedají umýt, jinak kov zreziví a jídlo se zkazí. Postačí suché čištění hadříkem.

Bobkový list na ochranu mouky před hmyzem

Bobkový list na ochranu mouky před hmyzem

Mimochodem, všechny tyto “odpuzovače” lze rozložit na police.

A ještě něco málo o prevenci

Následující tipy mohou být užitečné:

  • Potraviny nakupujte v malých množstvích, abyste je mohli spotřebovat maximálně za 2-4 měsíce. Po tuto dobu se snažte potraviny neskladovat.
  • Používejte produkty ze starších balení (nebo otevřených) dříve čerstvě zakoupených/zavřených.
  • Při nákupu balených potravin zkontrolujte neporušenost obalu a pokud možno i výskyt hmyzu.
  • Pamatujte, že karton, fólie, papír nebo plastové sáčky nebudou schopny zabránit množení hmyzu.
  • Udržujte prostory pro skladování potravin v čistotě a nedovolte, aby se hromadily drobky nebo zbytky jídla, protože zašlé potraviny přitahují hmyz. Čistota je zvláště důležitá ve skladech krmiv pro zvířata.

Pokud se štěnice v kuchyni objeví znovu, zkontrolujte další místnosti v bytě, zda nejsou množírny a opakujte popsané kroky. Pokud váš problém s hmyzem přetrvává, vyhledejte pomoc odborníka na hubení škůdců.

Seznamte se s nepřítelem osobně

A nyní nabízíme poznat obyvatele vaší kuchyně blíže. Zde jsme shromáždili fotografie 4 nejčastějších typů chyb a odkazy na články z Wikipedie o jejich vlastnostech a oblíbeném jídle.

Níže je fotka surinamského moučného jedlíka (latinský název pro moučníka: Oryzaephilus surinamensis). Surinamského pojídače mouky je těžké si s někým splést kvůli jeho pilovitému tělu.

Surinamský požírač mouky

Dále – fotografie moučného brouka nebo moučného brouka (latinský název: Tenebrio molitor). Mimochodem, mouční červi jsou larvy moučných brouků.

moučný brouk

Na následující fotografii je mlýnek na chléb, kozheed nebo lékárenský brouk ve společnosti vlastního druhu (latinský název mlýnku: Stegobium paniceum).

mlýnek na chleba

A na závěr fotka rýžových nosatců nebo slonů.

Weevils

Otázka-odpověď

V mouce / cereáliích jsou chyby. Dá se to použít?

Pokud byla v mouce nebo obilovinách nalezena alespoň jedna chyba, znamená to, že produkt je s největší pravděpodobností již infikován larvami hmyzu a exkrementy. Je nežádoucí jíst takové obiloviny / mouku, protože může způsobit alergické reakce. Produkt však lze uložit následovně:

  • Očistěte krupici / mouku od dospělých brouků a poté produkt dobře prosejte. Ručně roztřiďte a nakonec zmrazte nebo upečte v troubě, jak je popsáno v kroku #2.
  • Abyste se vyhnuli riziku opakování a šíření štěnic v kuchyňských skříních, přeneste zpracovaný produkt do vzduchotěsné nádoby vyrobené z cínu, skla nebo plastu a nezapomeňte do ní vložit list petržele nebo jiného „odpuzovače“ (viz krok 4). .

Proč se chyby objevují v obilovinách / mouce / jiných potravinářských výrobcích?

READ
Hrozny na Krymu: nejlepší odrůdy a pěstitelské vlastnosti

Štěnice přivádíme zpravidla jednoduše nákupem mouky, obilovin, sušeného ovoce, koření nebo jiných potravin v běžných obchodech a na trzích. Jakmile jsou v domě, chyby se velmi rychle začnou množit a šířit přes kuchyňské skříňky.

  • Riziko je zvláště velké koupit produkt s brouky (nebo larvami brouků) na trzích nebo v obchodních domech, kde se prodávají potraviny na váhu.

Nabízíme vám sledovat video o tom, jak chránit výrobky před chybami v kuchyni.

Kuchyně je těžištěm každého domova. Tady se vaří, jedí, komunikuje. Pokud se ve skříních se zásobami v kuchyni náhle najdou brouci, z ničeho nic jsou hospodyňky naštvané.

Musíme zahájit boj s drobnými škůdci, vytřídit a zničit téměř všechny produkty uložené v regálech. Tyto špinavé triky mohou začít v nejčistší kuchyni a můžete se jich zbavit beze stopy a dostatečně rychle, dokud škůdci nezpůsobí značné škody.

Proč se v kuchyni objevují brouci?

Pokud se v kuchyni objeví malé broučky, měli byste pečlivě zvážit, jak se v domě objevují.

  1. Vejce a larvy hmyzích škůdců mohou být infikovány nebalenými produkty zakoupenými na váhu na trzích, ve skladech, velkoobchodech, kde nejsou dodrženy podmínky skladování.
  2. Hmyz lze nalézt i v obalech přinesených z obchodu, ve kterých byly zabaleny nekvalitní suroviny od výrobce.
  3. Štěnice ve skříni s obilovinami se mohou objevit z jídla, se kterým “sousedí”. Často jsou hnízdištěm škůdců:
      sušené ovoce;
  4. volné svařování;
  5. koření a koření.
  6. Pokud nedodržujete pravidla pro skladování potravin doma:
      zvýšená teplota a vlhkost;
  7. netěsná nádoba;
  8. nadměrné množství produktů zakoupených pro budoucí použití.
  9. Hmyz se může dostat do krup z dřevěného nábytku nebo kuchyňského náčiní.
  10. Přijít od sousedů přes ventilaci.

Z obchodu

Viz také: Je možné uzeniny a jiné uzeniny zmrazit v mrazáku a jaká je jejich trvanlivost

Známým parazitem je mlýnek na chleba.

  • Mnoho hospodyněk se často setkalo se známým hmyzem – mlýnkem na chleba. Ve vzhledu má chyba hnědou barvu, létá, jí všechny druhy produktů:
  • Usazuje se na zelenině a ovoci;
  • Žije dobře v rýži, pohance, pšenici, ovsu, s potěšením udeří fazole, krupice, ovesné vločky;
  • Často můžete vidět škůdce na pekařských výrobcích, rádi jedí černý a bílý chléb, sušenky, bochníky;
  • Usazuje se na těstoviny, nudle, nudle, špagety;
  • Není špatný a rychle se množí v mouce;
  • V přítomnosti krmiva pro kočky nebo psy se tam určitě usadí brouci;
  • Nezvaný mazlíček na návštěvu a na odpadkovém koši jej využije k chovu;
  • Pokud se ve skořápce nahromadí voda, bude to sloužit jako skutečný bazén pro parazita;
  • Hmyz se živí kořením, hodí se pro něj koriandr, zálivka do polévek, ale i masité pokrmy;
  • Štěnice se usadí na všech kuchyňských předmětech, objeví se na kůrkách chleba, ve špinavém nádobí, na neumytých hadrech, v pánvích se zbytky jídla, pokud není zakrytý olej, objeví se tam i škůdce;
  • Hmyz se bez váhání objevuje na cukrovinkách: na bagely, cukr, palačinky, koblihy, džem;
  • Drzý požírá sušené květiny, semena, sušené rostliny, hlízy a cibule.

Pro soudruhy je bakteriální hostina skvělá na chov. Při přípravě chlebového kvasu se často vysazují škůdci, pro ně, stejně jako pro ostatní, neexistují žádné překážky v reprodukci. Larvy lze nalézt na potravinách.
Mnohé ženy v domácnosti se diví, jak brouci pronikají do místnosti. Nikdo není imunní vůči vzhledu nečekaných hostů a vše se zdá být čisté, vše je v naprostém pořádku a objevili se škůdci. Co se stalo? Mohou se usadit na zboží z obchodu.

Typy chyb

Chyby v zadečku mohou vypadat jako malé černé tečky. Jejich larvy připomínají malé tlusté bílé červy. Škůdci zásob v našich zeměpisných šířkách jsou nejčastěji více druhů hmyzu.

  1. Hnědé chyby v obilovinách, jako je rýže, ječmen, herkules – s největší pravděpodobností jedlíci červené mouky. Jejich délka je menší než zrnko rýže – 1,5-2 mm. Umět létat. Dospělí jedinci nejedí mouku a obiloviny, kladou však nespočet vajíček, ze kterých se líhnou velmi malé larvičky, které nejsou pro svou bílou barvu v produktu patrné. Obiloviny tedy jedí, kazí se a jsou nevhodné pro vaření.
  2. Surinamštinamukoidní, mouka nebo malé hrushchak – Další hnědohnědá chyba. Jeho velikost je o něco více než 3 mm, po stranách těla jsou vidět charakteristické četné zuby. Bílé larvy dlouhé asi 4 mm se živí zrny poškozenými dospělci. Mouka, obiloviny v nádobě se shromažďují v hrudkách, získává nepříjemný zatuchlý zápach.
READ
Jak si svépomocí postavit zimní domeček pro husu za 10

K poznámce! Surinamský moučný brouk je jedním z nejběžnějších brouků škůdců volně ložených potravinářských produktů na světě. Kolonie těchto brouků často obývají sýpky a výrobu potravin, odkud se dostávají do kuchyně. Hmyz je schopen žít a živit se sušeným ovocem, sušenkami, volným tabákem a dokonce i rostlinnými drogami.

  1. mlýnek na chleba – štěnice až 4 mm dlouhá, tmavě hnědá. Škůdci jsou dospělci a larvy. Imagové cereálie přímo nejedí, ale v produktech samotných i v obalech vrtají četné pasáže. Jako všichni škůdci se rychle množí při vysokých teplotách. Bydlí v pekárnách, skladech.

K poznámce! V anglicky mluvících zemích se škůdce nazývá lékárenský brouk, protože larvy hmyzu jsou nejen velmi žravé, ale také nevybíravé v jídle. Mohou jíst rostlinné, léčivé suroviny, včetně jedovatých. Také tento druh může poškodit knihy (zejména staré), entomologické sbírky, surové hedvábí, herbáře, sběrná semena.

  1. V kuchyni se vyskytuje zřídka obilí – malá zakulacená černá broučka, délka není větší než 1,5 mm. Žijí především na polích, kde se pěstují luštěniny: fazole, hrách atd., dobře zakořeňují na sýpkách.

Seznamte se s nepřítelem osobně

A nyní nabízíme poznat obyvatele vaší kuchyně blíže. Zde jsme shromáždili fotografie 4 nejčastějších typů chyb a odkazy na články z Wikipedie o jejich vlastnostech a oblíbeném jídle.

Níže je fotka surinamského moučného jedlíka (latinský název pro moučníka: Oryzaephilus surinamensis). Surinamského pojídače mouky je těžké si s někým splést kvůli jeho pilovitému tělu.

Surinamský požírač mouky

Dále – fotografie moučného brouka nebo moučného brouka (latinský název: Tenebrio molitor). Mimochodem, mouční červi jsou larvy moučných brouků.

moučný brouk

Na následující fotografii je mlýnek na chléb, kozheed nebo lékárenský brouk ve společnosti vlastního druhu (latinský název mlýnku: Stegobium paniceum).

mlýnek na chleba

A na závěr fotka rýžových nosatců nebo slonů.

Weevils

Jsou brouci v kuchyni nebezpečné?

Pokud zjistíte, že v obilovinách, například v krupici, jsou chyby nebo larvy, je příliš brzy na paniku, ale stojí za to shromáždit informace o tom, pro které škůdce mohou být nebezpečné:

  1. Pokud jsou škůdci včas odhaleni, mohou se rozmnožit a přesunout z původního zdroje do jiných jedlých zásob v domě a zničit dřevěný nábytek.
  2. Nezpůsobí vážnou otravu člověka, ale mohou vyvolat zažívací potíže.
  3. Odpadní produkty dospělých jedinců a zejména larev mohou způsobit alergické záchvaty, zejména u malých dětí.

Je možné jíst kontaminované obiloviny a mouku?

Štěnice, které se objevily v kuchyňské skříni, signalizují fakt kontaminace potravin. Je naléhavé zahájit hubení škůdců, protože se množí exponenciálně. Mouka, fazole, cereálie, čaj, koření a další potraviny nejsou vhodné ke konzumaci lidmi nebo zvířaty. Bez lítosti je nutné se jich zbavit.

Infikované produkty

Kde se schovávají brouci?

Paraziti žijí na odlehlých místech v kuchyni, a to nejen v obilovinách. Příprava lidového léku na otravu není nejrozumnějším řešením. To je způsobeno přežitím parazitů na nejneočekávanějších místech. Zde jsou nějaké příklady:

  • koření a léky. Oblíbené prostředí – hořčičné náplasti, pepř, koření, různé bylinky. Pečlivě prohlédněte přepravky a krabice, kde je koření uloženo. Zkontrolujte balíčky s náplastmi, tablety;
  • kávová zrna, sypaný čaj, sušené ovoce. Jedlíky mouky a rýžové nosatce nejsou v naplněné tmavé nádobě vidět kvůli maskovací barvě;
READ
Ginkgo biloba

Fazole zůstávají ideálním domovem pro nepříjemné obyvatele. Vyhryzávají díry do fazolí a kladou tam vajíčka. Fazole jsou pokryty tmavými skvrnami a dírami. Takové fazole bez lítosti vyhoďte.

Doma vypěstované fazole doporučuji skladovat v lednici. Souhlaste s tím, že je nepříjemné vařit jídlo z fazolí, které byly dříve napadeny. Poté by se ale měly rychle sníst.

Metody, jak se zbavit chyb v kuchyni

Pokud v jedlých zásobách objevíte škůdce, nezoufejte. Existuje několik způsobů, jak se zbavit chyb v kuchyňských skříních.

Viz také: Kolik mletého masa, ryb, zeleninového mletého masa je uloženo v chladničce. Pravidla zmrazování a rozmrazování

Nejprve je potřeba vyprázdnit skříňky a spíže. Dále zkontrolujte nábytek a police na vajíčka a larvy hmyzu, zničte je.

Lidové způsoby boje

Štěnic, které se namotávají do obilí v kuchyni, se můžete zbavit pomocí starých osvědčených metod. Naše babičky také věděly, jak se rychle a bezpečně zbavit moučných brouků ve skříni.

  • První způsob, jak dostat brouky z obilovin, je umístit malé nádoby s rostlinným olejem do rohů kuchyňských skříněk. Škůdci, přitahovaní vůní, padají do oleje, který ucpává spirakuly (otvory, kterými hmyz dýchá). Po chvíli hmyz zemře.
  • Další věcí, kterou musíte udělat, pokud jsou v obilovinách štěnice, je rozmístění rostlin s odpudivým zápachem ve skříních. Přírodní repelenty jsou: bobkový list;
  • levandule;
  • pyrethrum (heřmánek);
  • pelyněk.

Varování! Pamatujte, že tetraboritan sodný je jedovatý. Nepoužívejte jedovaté návnady tam, kde se mohou dostat děti a domácí zvířata.

Chemikálie

V obchodech si můžete koupit hotové jedovaté sloučeniny, které vám umožní vypořádat se s chybami a trvale se zbavit nezvaného hmyzu ve skříni.

K boji proti nim jsou určeny následující léky:

  • “Antizhuk” – Insekticid pro povrchovou úpravu.
  • “Rogneda” zbaví vás nejen cereálních chyb, ale i švábů.
  • “Dichlorvos” – aerosol, který vám umožní zpracovat praskliny, praskliny v nábytku, které mohou být útočištěm škůdců.

Dichlorvos

Varování! Při použití insekticidů dodržujte následující opatření:

  • veškeré jídlo musí být vyneseno z kuchyně;
  • ruce, oči a dýchací orgány musí být chráněny OOP;
  • provádět zpracování bez dětí a domácích zvířat.

Skříň můžete ošetřit roztokem chlóru, například “Whiteness”, a čím je roztok nasycenější, tím účinnější je očekávaný výsledek. Poté musíte místnost vyvětrat.

Video

Jednoduché a cenově dostupné metody pomohou vyrovnat se se škůdci v kuchyni. Chcete-li porozumět složitosti jejich aplikace, podívejte se na prezentovaná videa:

Marina Nabilskaya Mladá matka, manželka a na částečný úvazek na volné noze. Jelikož je vzděláním právnička, je zvyklá shromažďovat a poskytovat nejúplnější a nejspolehlivější informace. Neustále se zdokonalovat v profesní oblasti a usilovat o osobní růst a rozvoj.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Věděli jste, že: Zlaté a stříbrné nitě, kterými se za starých časů vyšívaly šaty, se nazývají gimp. K jejich získání se kovový drát dlouze táhl kleštěmi do stavu požadované jemnosti. Odtud pochází výraz „vytáhnout (zvednout) gimp“ – „zapojit se do dlouhé monotónní práce“ nebo „odložit provedení případu“.

Čerstvý citron je dobrý nejen na čaj: skvrny z povrchu akrylátové lázně otřete polovinou nakrájeného citrusu nebo rychle vyčistěte mikrovlnnou troubu tím, že do ní na 8–10 minut umístíte nádobu s vodou a plátky citronu. maximální výkon. Změklé nečistoty jednoduše setřete houbičkou.

Vodní kámen a saze z podrážky žehličky nejsnáze odstraníte pomocí kuchyňské soli. Na papír nasypte silnou vrstvu soli, žehličku zahřejte na maximum a několikrát za mírného tlaku přejeďte žehličkou po solné podestýlce.

READ
Jak správně množit a pěstovat chryzantémy, rysy péče o ně

Pro boj s moly existují speciální pasti. V lepivé vrstvě, kterou jsou pokryty, jsou přidány feromony samic, které přitahují samce. Když se drží pasti, vypadnou z procesu rozmnožování, což vede ke snížení populace můr.

V myčce se dobře umyjí nejen talíře a šálky. Lze do něj naložit plastové hračky, skleněná stínidla lamp a dokonce i špinavou zeleninu, jako jsou brambory, ale pouze bez použití saponátů.

Stretch stropy z PVC fólie vydrží od 70 do 120 litrů vody na 1 m2 její plochy (v závislosti na velikosti stropu, stupni jeho napnutí a kvalitě fólie). Takže se nemůžete bát úniků od sousedů shora.

Pokud se na vašich oblíbených věcech objeví první známky gestace v podobě neuklizených pelet, můžete se jich zbavit pomocí speciálního stroje – strojku. Rychle a efektivně oholí shluky vláken tkaniny a vrátí věcem decentní vzhled.

Před odstraněním různých skvrn z oblečení musíte zjistit, jak bezpečné je zvolené rozpouštědlo pro samotnou látku. Aplikuje se v malém množství na nenápadnou oblast věci ze špatné strany po dobu 5-10 minut. Pokud si materiál zachová strukturu a barvu, můžete přejít k skvrnám.

Zvyk používat pračku „ekonomicky“ může vést k tomu, že se v ní objeví nepříjemný zápach. Praní při teplotách pod 60 ℃ a krátké máchání umožňují houbám a bakteriím ze špinavého prádla zůstat na vnitřních površích a aktivně se množit.

Prevence výskytu chyb

Kuchyňské chyby nezačnou v kuchyni, pokud budete dodržovat pravidla pro nákup, skladování a zpracování produktů.

  1. Nakupujte obiloviny, mouku, obilné výrobky, fazole, sušené ovoce, rostlinné suroviny v průhledné nádobě. To pomůže pečlivě prozkoumat obsah balení. Také se ujistěte, že je obal neporušený.
  2. Zakoupené zboží lze dezinfikovat doma:
      držené na přímém slunečním světle (ultrafialové);
  3. kalcinováno v peci při teplotě asi + 1000C (není vhodné pro všechny produkty);
  4. nízké teploty mají škodlivý vliv na škůdce, zejména ve stádiu vajíček a larev, proto byste je měli dát na den do mrazáku.
  5. Zásoby ve skříních a spížích by měly být pravidelně kontrolovány na výskyt škůdců. Zvláštní pozornost by měla být věnována produktům přivezeným z trhu: sušené ovoce, koření atd.
  6. Skladovací nádoby by měly být předem omyty roztokem sody.
  7. Police a stěny skříněk lze ošetřit roztokem octa nebo dezinfekčním prostředkem.
  8. Neměli byste dovolit přemíru potravin, nenakupujte pro budoucí použití.
  9. Nakoupené obiloviny a mouku nasypte nejlépe do čistých, vzduchotěsných nádob ze skla nebo plastu.
  10. V kuchyni a v technických místnostech je nutné dodržovat optimální režim teploty a vlhkosti.
  11. Snažte se nekupovat produkty, které neprošly fytosanitární kontrolou.

Jak zabránit nové invazi?

Neexistuje žádný způsob, jak tomu zabránit. Na čistotě moc nezáleží, spíše na všímavosti.

Jediná rada, kterou vám mohu dát, je uchovávat zrna ve vzduchotěsných skleněných nádobách speciálně navržených pro volně ložené produkty (zde je dobrý článek na toto téma).

Viz také: V jakých případech byste měli pekingské zelí před vařením umýt a jak ho správně vyčistit?

Sice to není všelék, ale pak se alespoň nerozprchnou na jiná místa.

Balíčky s kořením také nezapomeňte uzavřít i obyčejnými sponkami.

A obecně platí jediná prevence: prostě se snažte nic nekupovat do budoucna. Na dvoře, předpokládám, ne 17. rok a kdykoliv můžete jít do obchodu. Je lepší koupit méně a trochu dráž než hodně, levně, ale poslat polovinu na krmení psů na dvorku.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: