O pěstování okurek se dá mluvit věčně. Každý zkušený letní rezident má v péči některá svá vlastní tajemství a nuance, což vám umožní získat velmi dobrou sklizeň. A péče by měla být opravdu správná, okurky je třeba neustále sledovat, včas je zalévat, tvarovat, krmit. A pak můžete získat opravdu dobrou úrodu.
Často se stává, že se okurky zdánlivě vyvíjejí dobře, a pak se vývoj vaječníků zastaví a někdy úplně zmizí.
Nejprve potřebujete správné zavlažování. Nestačí jen jednou týdně proběhnout záhony a zalít okurky z konve. Rostliny by měly mít dostatek vláhy, takže pokud je to možné, musíte je zalévat denně, ale v malých porcích.
Za druhé, nemůžete udělat hluboké uvolnění. Kořenový systém okurek leží v horní vrstvě půdy a kypření jej může vážně poškodit. Mulčování můžete provádět až po zavlažování, opět pro zachování vlhkosti v půdě.
Za třetí je důležité okurky dobře krmit. Okurka je poměrně žravá plodina, potřebuje dusík, draslík a různé stopové prvky. Proto můžete krmit podle svého uvážení jakýmkoli hnojivem, které je pro tuto zeleninu vhodné. Dobrou možností je použití organo-minerálního hnojiva. Musíte krmit okurky každý týden, pak vaječníky nespadnou.
Organické a minerální doplňky jsou pro okurky důležité, ale to zdaleka není vše, co rostliny potřebují. Chcete-li poskytnout dobrou úrodu, rostliny potřebují náležitou péči, zalévání, kontrolu škůdců a chorob a také potřebujete jeden velmi jednoduchý nástroj, který vám pomůže získat prodejné a chutné okurky.
Tento vrchní dresink je vhodný nejen pro okurky, ale také pro rajčata, lilky a papriky. Urychluje plnění ovoce, zesládne, odstraňuje vodnatost. Sám o sobě neobsahuje žádnou výživu, ale pomáhá aktivovat přísun všech těch živin kořenovým systémem, které již byly zavedeny všemi druhy zálivek a hnojiv.
Mluvíme o produktu, jako je kyselina citrónová. Musíte vzít pouze 1 polévkovou lžíci. l. citrony a rozpusťte je v kbelíku s vodou. Zálivka roztokem kyseliny citronové v takovém množství půdu neokyselí, ale naopak zvýší vstřebávání živin rostlinami.
Pro každou velkou rostlinu bude potřeba pouze 0,5 litru roztoku, lze jej použít na mokré i suché půdě. Lze to provádět jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství. Stačí jednou za 1 týdny provést přelití roztokem kyseliny citronové a plody budou mnohem chutnější, šťavnatější a aromatičtější.
Za čtvrté, nezapomeňte na škůdce. Každých 4-5 dní je nutné provádět ošetření, můžete použít dřevěný ocet. Pokud jde o otevřenou půdu, je stále lepší zasadit okurky na místě v sazenicích, spíše než semena. Protože v tomto případě je pravděpodobnost, že se objeví slimáci a poškodí rostliny, minimální.
Neustálé zavlažování, pravidelné krmení a ošetřování rostlin před škůdci je klíčem k získání dobré úrody okurek.
Část 2. Problémy okurek, které lze porozumět listům
Normální zdravý list okurky by měl být střední velikosti, o něco větší než dlaň člověka. Takové listy se nacházejí ve středu stonku okurky, listy v horní části výhonku budou vždy o něco menší.
Listová deska by měla mít jednotnou barvu (zelenou nebo zelenožlutou) bez výrazných žilek a žilek, skvrn a pruhů. Prostěradlo musí být čisté, bez stop přítomnosti hmyzu a pavučin. Listové desky obrovské velikosti (nebo výrazně větší, než je velikost typická pro konkrétní odrůdu) s namodralým nádechem naznačují překrmování rostliny dusíkem. Nutriční bilance rostliny by měla být vyvážena ošetřením fosforo-draselnými hnojivy v dostupné rychlé formě (například postřik monofosfátem draselným na list). Při zpracování výhonků na listu by měl být postřik prováděn také na spodní části listových desek, protože tam se nacházejí průduchy.
Problémy okurky: vysychání, žloutnutí a padání vaječníků, důležitost tvarování a správného krmení, ochrana před nemocemi
Listy okurky ve spodní části výhonku mohou žloutnout kvůli nedostatku dusíku. Obvykle k tomu dochází v druhé polovině léta nebo když některé výhonky již přinesly plody. Nedostatek dusíku by měl být léčen, pokud se objeví na začátku období plodů. Pro kompenzaci nedostatku prvku je třeba přidat dusičnan amonný v poměru XNUMX až XNUMX gramů na deset litrů vody zaléváním rostlin přísně pod kořen, aniž by se voda dostala na listy. Zalévání pod kořenem zabrání vzniku popálenin na listech od drogy nebo slunečního záření.
Mramorování a skvrnitost listů v kombinaci s přítomností tenkých pavučin (zejména na bázi listu) je příznakem poškození rostliny sviluškou. Nejsilněji postižené listy by měly být odříznuty z výhonků a spáleny. Boj s roztočem je velmi obtížný, protože má několik vývojových fází (larva, dospělý a mezistupeň od vajíčka k dospělému hmyzu) a biologické produkty ovlivňují pouze dospělé. Rostlina by měla být ošetřena Fitovermem nebo Kleshchevitem ze všech stran a také by měla být ošetřena půda a skleník. Zpracování by mělo být provedeno třikrát s intervalem dvou až tří dnů.
Žloutnutí listu ve formě mramorové mozaiky, ke kterému došlo přes noc, naznačuje porážku okurky virovým onemocněním. Takový únik musí být odstraněn ze zahrady spolu s hroudou zeminy a spálen. Pokud se na listu v oddělených oblastech objeví světlé mramorové skvrny, pak rostlina onemocněla plísní. Pokud nebudou přijata opatření k ošetření výhonku, brzy se na místě mramorových skvrn vytvoří vysušené skvrny a samotný list se začne rozpadat. Peronosporóza by měla být léčena systémovými léky (například Pharmacist, Concert), které se prakticky nehromadí v ovoci. Také přípravky obsahující měď pomáhají při peronosporóze (hašený 0,5-0,7% síran měďnatý, směs Bordeaux).
Pokud si list zachová svou zelenou barvu, ale objeví se na něm světlé skvrny, musíte pečlivě prozkoumat vnitřní povrch listové desky. Při peronosporóze nebo virovém onemocnění zůstane list neporušený, i když bude pokrytý skvrnami. Při poškození hmyzími škůdci dojde k okousání povrchu. Pro kontrolu škůdců by mělo být provedeno ošetření biologickým přípravkem Fitoverm.
Část 3. Problémy okurek, které lze poznat podle ovoce
Příznakem nedostatku dusíku u okurek je ztenčení konců plodů. To je zvláště výrazné u velmi mladých, právě načatých plodů. Močovinu nebo dusičnan amonný přidávejte v množství pět až deset gramů na deset litrů vody zaléváním přísně pod kořen výhonků.
Prohnutí špiček okurky do tvaru podkovy naznačuje, že rostliny byly zalévány příliš studenou vodou. Okurky je třeba zalévat buď vodou ze sudů, která má čas usadit a zahřát se, nebo speciálně ohřátou vodou.
Plody, jako by byly nakresleny uprostřed, se mohou vyvíjet takto z několika důvodů:
– dostat příliš studenou vodu na květinu nebo vaječník;
– opylení partenokarpických hybridů okurek včelami a jiným hmyzem.
Plody kulatého tvaru se vyvíjejí na hybridních odrůdách s aktivací recesivních genů a pamětí rostlinných předků. Plody planých okurek měly původně kulatý tvar. Není možné tomu zabránit.
Špička okurky může začít chutnat hořce. To znamená, že rostlina ve stresové situaci začala přes stonek uvolňovat do plodů speciální látku (cucurbitacin), aby uchovala a rychle vyvinula semena. Odrůdové okurky jsou na tento efekt velmi náchylné a moderní partenokarpické hybridy prakticky nejsou ovlivněny. Aby se odstranila hořkost, která se již objevila v dozrávajících plodech, měl by být odstraněn stresový faktor pro rostlinu.
Příčinou vadnutí a opadávání vaječníků u výhonků okurek jsou stresové situace (příliš vysoká nebo příliš nízká teplota vzduchu, nadbytek nebo nedostatek závlahy, studená závlahová voda, napadení hmyzími škůdci, nutriční nedostatky, choroby).
Jak krmit a zpracovávat okurky, aby se zachovaly vaječníky a výnos rostl exponenciálně?
Část 4. Tajemství vrchního oblékání okurky
Abyste se z úrody okurek radovali co nejdéle, je velmi důležité chránit okurky před chorobami. A tady na záchranu přicházejí takové účinné přípravky s trichoderma nebo senným bacilem na listu. Plodnost okurek však můžete prodloužit pomocí zálivky.
Ze všech druhů zeleniny, které se na místě pěstují, včetně rajčat, paprik, lilků, je okurka nejméně odolná vůči vysoké koncentraci minerálních solí v půdě. Aby se minerální soli nehromadily v půdě ve velkém množství, někteří používají takovou techniku, jako je hojné zalévání a mytí půdy. Ale kromě toho, že to není racionální, protože zásoby draslíku, některé sloučeniny dusíku jsou vymyty z kořenové vrstvy a stávají se pro rostliny nedostupnými, může to také vyvolat výskyt kořenové hniloby. Okurka má samozřejmě velmi ráda vodu, potřebuje hodně vláhy k tvorbě zeleně, ale přemíra vláhy jí může naopak uškodit.
Proto, aby se výsadba okurek nesolila, je nutné používat především tekuté formy hnojiv. Tekutější než u jiných rostlin. Proto je lepší krmit 2x řidší, ale 2x častěji.
Existuje však další způsob, který vám umožní vůbec nemyslet na to, zda je prostředí pro okurky pohodlné nebo ne. Koneckonců, žloutnutí, špatný růst zeleně, inhibice okurek atd., mohou být jen příznaky zvýšeného obsahu soli v půdě. A velmi důležitou nuancí při pěstování okurek je aplikace organických hnojiv, protože organické látky vážou soli a zabraňují jim proniknout ve formě roztoku ke kořenům okurky. S vyčerpáním organické hmoty se uvolňují minerální soli a zvyšuje se koncentrace půdního roztoku.
Uprostřed pěstování okurek můžete pozorovat jakousi krizi, kdy okurky dobře plodí a pak s tím náhle přestanou. A začíná zavádění minerálních obvazů. Během plodování potřebuje okurka stejné díly dusíku, vápníku a fosforu, 1 díl, draslík – 2 díly, hořčík – 1/3 dílu. Minerální vody ale v tomto období nebude mít smysl zavádět, protože zvýšená koncentrace minerálních solí se jen zhorší.
A pokud použijete organický vrchní obvaz, rostlině to prospěje a začne znovu přinášet ovoce. Nejjednodušší, co lze udělat, je přidat do okurek humát draselný, oxid rašeliny, hydrohumáty, tzn. některá humózní hnojiva. Nejsou zdrojem živin, ale hrají důležitou roli v přikrmování, protože vážou přebytečné minerální soli.
Existuje však bezplatná možnost – to je použití zeleného fermentoru, který obsahuje organické látky, draslík, hořčík, dusík – vše, co okurky potřebují. Přilévání se zeleným fermentorem je pro okurky ideální, protože uprostřed vegetačního období okurek nedochází k žádným nežádoucím procesům a v důsledku toho nedochází ke ztrátě výnosu a okurky budou plodit dlouhou dobu.
Část 5. Odpovědi na otázky k aktuálnímu tématu pěstování okurek a péče o výsadbu:
Otázka 1. Jak se vypořádat s roztoči na okurkách?
Roztoč se velmi aktivně reprodukuje v podmínkách velkého tepla (+ 27-30 stupňů) a sucha. Samice svilušky žije od dvou do čtyř týdnů a v jedné snůšce může naklást až sto vajíček. Pokud nepřijmete opatření k boji proti škůdci, jeho populace se rychle zvýší. Vývoj od stádia vajíčka do dospělce trvá pět až dvacet dní v závislosti na teplotních podmínkách. Aby se zabránilo výskytu škůdce a aby se zabránilo jeho prvním jedincům, je nutné zvýšit vlhkost vzduchu ve skleníku postřikem listů rostlin ze zalévací hadice. S rostoucí vlhkostí se vajíčka snesená samičkou svilušky slepí, utopí se ve vodě a rychlost kladení vajíček škůdcem se výrazně sníží.
Dále by zahradníci měli začít vybírat prostředky k boji proti hmyzu. Účinné je použití tankové směsi přípravků Bitoxibacillin a Fitoverm. Pro fixaci pracovních přípravků na povrchu listů by měl být do směsi v nádrži přidán biopreparát „Liposam“ jako lepidlo. Ošetření proti klíštěti ovlivňuje poslední dvě vývojová stádia tohoto škůdce – dospělce a nymfu. Droga neovlivňuje vajíčko a jedince ve střední fázi vývoje. Při teplotách vzduchu od +27 do +30 stupňů je třeba ošetření opakovat čtyřikrát každých pět dní. Roztoč má tendenci se přizpůsobit lékům, které na něj působí. V tomto ohledu existuje potřeba periodické změny insekticidních přípravků. Proti klíšťatům můžete použít “Aktofit” a “Actocyte”.
Po ošetření byste měli pravidelně kontrolovat výsadbu okurek na přítomnost škůdců. V případě vážného poškození rostlin, kdy léčba léky nepomáhá, je třeba odstranit výhonky s roztoči, kteří na nich žijí, aby se ve skleníku udržely stále zdravé rostliny. Půda a samotný skleník by měly být ošetřeny insekticidními přípravky. Okurky můžete znovu zasít na jiné místo na místě.
Otázka 2. Jak zasadit okurky v červenci, aby byly sklizně do podzimu?
Po celý červenec můžete znovu vysévat okurky raných a ultra raných hybridních odrůd. V tomto případě za čtyřicet až čtyřicet pět dní půjde první vlna sklizně. Mnohem efektivnější bude pěstovat okurky ve skleníku. Ochráníte tak rostliny před padlím, které se na okurkách může vyvinout v důsledku rozdílů denních a nočních teplot na konci léta.
Otázka 3. Jak zalévat okurky v otevřeném terénu?
Při pěstování okurek v otevřeném terénu by mělo být zalévání prováděno s ohledem na povětrnostní podmínky. Při zalévání okurek je nejdůležitější zajistit rostlinám rovnoměrný přísun vlhkosti, aniž by došlo k přesušení nebo zaplavení půdy. Míra zálivky bude záviset na aktuálním stavu okurek. Okurky jsou z 98 % tvořeny vodou. Na naplnění každého vytvořeného plodu o velikosti pěti až šesti centimetrů potřebuje výhonek až litr vody. Zalévání by mělo být prováděno teplou vodou ve večerních nebo ranních hodinách do půdy ne pod kořenem, ale podél poloměru pod stonkem. Záhony by také měly být mulčovány jakýmkoli dostupným organickým materiálem. Tím se sníží množství vlhkosti vypařované půdou.
Otázka 4. Proč okurky zhořkly?
Hlavní charakteristikou, která určuje hořkost okurky, je přítomnost nebo nepřítomnost genu odpovědného za tvorbu speciální látky cucurbitacinu v plodech v semenech. Všechny moderní hybridy partenokarpických okurek tento dominantní gen nemají a při správném pěstování nejsou hořké. Hořkost plodů okurek se může stát ochrannou reakcí rostliny na nepříznivé podmínky pěstování (například velmi aktivní slunce). Při pěstování okurek v horkých jižních oblastech je bezpodmínečně nutné výsadbu zastínit a poskytnout rostlinám dostatečnou výživu.
Je čas, je čas sbírat a sklízet okurky! Tato zelenina je dobrá jak čerstvá, tak solená nebo nakládaná – vítaná pochoutka na stole. Promluvme si dnes o těch důležitých nuancích a jemnostech, které zahradníkovi pomáhají získat ušlechtilou sklizeň každý rok, bez ohledu na rozmary počasí.
Co dělat, abyste byli vždy u sklizně okurek?
Na co si dát pozor a co dělat pro zvýšení výnosu okurkového keře?
Tajemství 1: posílení kořenového systému
Čím lépe je kořenový systém okurek vyvinutý, tím větší je pravděpodobnost dobré sklizně. Může pomoct rostlina k vytvoření dalších náhodných kořenů, přitlačte stonek k zemi a posypte jej vlhkou půdou.
Tato technika musí být použita, pokud zjistíte, že kořenový systém je nemocný (například postižený hnilobou) – to lze vidět za slunečného počasí, kdy horní části rostlin začnou zřetelně „vadnout“. Poté můžete odstranit polovinu vaječníků, spustit bič na zem a jeho spodní část dobře posypat úrodnou, vlhkou půdou. Po chvíli se zde objeví kořeny – a rostlina bude zachráněna! Sklizeň, samozřejmě taky)
Tajemství 2: pomoc při opylování
Pokud je hmyzu málo, mohou nastat problémy s opylováním okurek. Pro zvýšení počtu vaječníků můžeme provést umělé opylení. Následující video poskytuje hlavní třídu, jak provést podobný postup:
Opylování lze provádět i měkkým kartáčem, přenášejícím pyl ze samčích květů na samičí.
Tajemství 3: zvyšte procento oxidu uhličitého
Je známo, že růst jakékoli rostliny je založen na procesu fotosyntézy. A potřebuje oxid uhličitý. Obvyklý vzduch obsahuje přibližně 0,03 % oxidu uhličitého, a pokud toto procento uměle zvýšíme na 0,5, urychlíme fotosyntézu, a tím zvýšíme výnosy plodin!
Rostliny ve skleníku mohou mít nedostatek oxidu uhličitého
Pro vaše informace: V průměru rostlina syntetizuje 94 % sušiny z oxidu uhličitého a vody, zatímco z půdy absorbuje pouze 6 %. Takto nám naše plodiny zeleniny a ovoce nevypěstují jídlo „téměř nic“!
- můžete použít “suchý led” rozprostřením jeho kousků po skleníku;
- můžete zapálit plynový hořák;
- nejjednodušší je dát do skleníku 1-2 nádoby s diviznou, která při fermentaci uvolňuje oxid uhličitý;
- nebo mulčujte půdu hnojem s vrstvou do 3-5 cm.
Tajemství 4: krmit mlékem
Ukazuje se, že nejen lidé mléko milují. Pokud budete pravidelně – každé 2 týdny – krmit okurky zředěným mlékem, urychlíte tím jejich růst. Mléko se ředí vodou v poměru 1:2.
Tajemství 5: správně zalévejte
Okurky milují vodu. Ale všeho je dobré s mírou. V horkém období potřebují okurky velmi časté zalévání – obvykle denně (nebo každý druhý den) teplá voda. Při poklesu teploty vzduchu je v zatažených dnech zalévání buď omezeno, nebo dočasně zastaveno. Nejlepší je zalévat okurky večer.
Tajemství 6: nevlastní dítě správně
Nevlastní děti jsou extra výhonky, které berou sílu z biče, v důsledku čehož nenese ovoce. Následující video podrobně popisuje a ukazuje, jak správně nevlastnit okurky:
Tajemství 7: mulčujte správně
Mulč podporuje množení půdních mikroorganismů, žížal, zadržuje vlhkost, činí půdu vzdušnější. Díky tomu kořeny dobře dýchají, což příznivě ovlivňuje vývoj celé rostliny.
- nedoporučuje se mulčovat okurky čerstvě posekanou trávou, protože je zde vysoké riziko poškození různými hnilobami;
- je nutné zajistit, aby se vrstva mulče nedostala do kontaktu se stonky, zejména v raných fázích růstu – to je může poškodit a dokonce vést k onemocnění;
- při použití černé perforované fólie nebo materiálu, jako je lutrasil, nezapomeňte: v horkých slunečných dnech mohou způsobit vážné přehřátí kořenového systému – v takových dnech budete muset fólii buď odstranit, nebo ji zakrýt lehkým materiálem nahoře .
Tajemství 8: správně kypřít půdu
Pokud je půda utužená a tvoří se na ní krusta, rostlina nemá dostatek půdního vzduchu. Začíná zaostávat v růstu; kravaty spadnou. To nelze připustit.
Půdu správně kypříme
Po každém dešti a zalévání musí být půda uvolněna do hloubky ne více než 3-4 cm, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Rašelinová půda se i při dostatečném zhutnění nekypří, ale pro provzdušňování propíchá vidlemi.
Tajemství 9: vyberte si správné stopové prvky
Dieta pro dobrou sklizeň je podrobně popsána v článku Obvaz pro okurky. Jen připomenu, že v době plodování se na okurkách samy projeví, zda potřebují další mikroelementy nebo ne. Ale popel a organické látky – zelené hnojivo nebo nálev ze shnilého sena – se vždy budou hodit.
Široký sortiment různých hnojiv najdete v našem katalogu, který obsahuje nabídky velkých internetových obchodů osiva a sadebního materiálu. Vyberte hnojivo.
Tajemství 10: vyberte si správné sousedy
Okurky se nejlépe cítí vedle fazolí a hrášku, kedluben, kapusty a květáku, celeru a salátu a samozřejmě kukuřice, pokud roste na severní straně. Nedivte se, ale blízkost plevelů, jako je quinoa a tansy, okurkám vůbec neškodí, dobře rostou spolu (samozřejmě by se plevel neměl nechat kvést a silně růst). Ale okurka nemá ráda sousedství s rajčaty.
Tajemství 11: nepřeexponujte ovoce na biči
Nečekejte, až plody získají maximální váhu. Zdánlivý přínos sklizně větších plodů se může změnit ve snížení výnosu. Právě naopak: čím častěji Zelentsy sbíráme, tím vyšší bude výnos.
Okurky již dlouho získaly celosvětové uznání – to je oblíbené občerstvení, nejvíce “cestující” okurky a jedna z nejlepších kosmetických přípravků! Ne nadarmo byl v Bělorusku, v Šklově, již v našem století postaven pomník Okurce! A o tom, jak se v tomto městě pěstují okurky, se dozvíte z článku Okurka jako národní myšlenka.
Památník okurky v Shklově, foto z byfacts.ru
Proto je skrývání tajemství pěstování takové uznávané zeleniny prostě . neslušné)) Pokud máte své vlastní nálezy, sdílejte je, pak se naše okurky stanou ještě chutnějšími a krásnějšími!
V tomto videu Olga Voronová říká, jak zvýšit výnos a prodloužit plodnost okurek:
