Chov krůt masných plemen vyžaduje hodně práce a pozornosti – vzhledem k tomu, že krůty jsou náchylné k nachlazení a infekcím, je třeba jejich stravu správně vybírat a připravovat, hlídat jejich kondici. Hybridní plemena, která nejsou přizpůsobena k chůzi, potřebují speciální domy s umělým osvětlením a stálou teplotou. Bronzové krůty jsou výborné pro chov na porážku a jsou poměrně nenáročné, ale i jejich obsah má své vlastnosti.
Plemena bronzových krůt
Bronzové krůty jsou zahraniční plemeno, které naše chovy znají a milují již řadu let. Kromě luxusního vzhledu mají i vysokou ekonomickou hodnotu. Navíc tato odrůda zahrnuje několik různých plemen a každý chovatel si bude moci vybrat plemeno podle svých představ.
širokoprsý
Největší bronzové krůty mají přesně široký hrudník, neboli americké. V USA se objevily jako výsledek pokusů na křížení divokých amerických krůt a norfolského plemene krůt domácích. Používají se hlavně k vytváření vysoce výkonných křížů a s tímto úkolem se velmi úspěšně vyrovnávají. V mnoha zemědělských usedlostech již toto plemeno nahradilo běžné krůty. Jedinou výhradou je, že tento pták není přizpůsoben pastevnímu způsobu života a musí být chován v kotcích.
Vzhled:
- bronz, s kovovým leskem, peří se nachází na krku;
- hrudník má odstín tmavého bronzu;
- hlava je lysá a má výrůstky, také bradavičnatý výrůstek se nachází nad zobákem;
- peří na těle je černé, odlévající bronz;
- ramena na slunci zelenavá;
- křídla jsou tmavě hnědá, každé pírko má špinavě bílý příčný pruh;
- ocas je černý, má hnědé pruhy a široký okraj na konci (bílý nebo černý);
- postava je masivní, nohy jsou silné;
- u mladých jedinců jsou nohy černé, ve stáří růžovějí nebo získávají tělový nádech.
- Hlavní přednosti plemene:
- vysoká produkce vajec;
- vynikající dědičnost, to znamená, že genetické vlastnosti plemene se přenášejí kvalitativně;
- silná imunita, vysoká adaptabilita na vnější faktory.
- Toto plemeno má také nevýhody:
- není určeno pro chůzi;
- vyšší přírůstek na váze než u moderních masných plemen.
Produktivita krůt se širokými prsy:
francouzština (bronz 708)
K tomuto plemeni patří nejpřednější krocan: v rekordním čase přibírá na váze až 30 kg. Plemeno bylo vyšlechtěno selekcí na základě britské bronzové variety krůty. Jedná se o křížence, tedy křížence získaného křížením různých plemen. To znamená první mínus – krůty samotné nemohou reprodukovat potomstvo se stejným souborem vlastností jako oni sami.
Vzhled:
- hnědá záda a hruď s bronzovým leskem;
- hlava je bez opeření, jsou přítomny charakteristické rýhy;
- tlapky jsou široce rozmístěné;
- u samic má peří bílé vložky po celém ocasu;
- samci mají na ocase a hřbetě černé příčné pruhy, samotný ocas je vějířovitý.
Produktivita bronzu 708:
V tabulce produktivity jsou uvedeny ukazatele za 1 rok pro automatizované průmyslové farmy, kde se podmínky blíží skleníkovým podmínkám a umožňují krůtům co nejaktivněji přibírat na váze.
severokavkazský
Jak název napovídá, toto plemeno bylo vyšlechtěno v Rusku, ve snaze přizpůsobit americkou krůtu místním podmínkám. Křížily se bronzové krůty se širokým hrudníkem a ty místní krůty, které mají také bronzový lesk v peří. Hlavními cíli chovatelů jsou předčasnost a mohutnost ptáků. V 60. letech minulého století byly pokusy korunovány úspěchem a plemeno získalo oficiální registraci a poté se rozšířilo na jih Ruska a střední Asie.
Vzhled:
- tělo je velké, masivní hrudník (ale menší než u širokého hrudníku);
- široká záda;
- křídla a ocas jsou velmi dlouhé;
- nohy jsou silné, mají narůžovělou nebo červenou barvu;
- výrůstky hlavy červené barvy; pokud je pták vzrušený, může zfialovět;
- opeření je téměř totožné se širokoprsým druhem, pouze tělo má jasnější zlatozelený nádech, zatímco ocas zůstává matný.
- Mezi jasné výhody plemene patří:
- vysoká produktivita a rychlý nárůst hmotnosti;
- možnost údržby pastvin;
- nejsilnější imunita mezi všemi plemeny;
- dobrá adaptace na ruské klima;
- nenáročnost ve výživě.
Mínus zkušených chovatelů rozlišuje pouze jedno: na rozdíl od kříženců těžké váhy přibírají severokavkazští krocani hůře.
Produktivita severokavkazského plemene:
Výhody a nevýhody
- Hlavní výhody bronzových krůt:
- rychlý nárůst hmotnosti (v průmyslových podmínkách může dosáhnout rekordních úrovní);
- stabilní silná imunita;
- schopnost zvolit si dietu (mezi jednoduchými potravinami a krmnými směsmi);
- dobré přežití kuřat;
- krásný vzhled.
- Existují také nevýhody:
- ve velkém nejsou bronzoví krůti pasení ptáci a jsou chováni pouze uvnitř;
- charakteristikami horší než modernější kříže.
Chov bronzových krůt
Puberta u všech bronzových plemen nastává přibližně ve stejnou dobu – v 8–8,5 měsících, za předpokladu pečlivě promyšlené péče a dobré výživy. V podmínkách malých farem a s mírnou výživou se tyto termíny mohou přesunout o měsíc později – na 9.-10. Vejce jsou dobře oplodněna, v 90 % případů je proces úspěšný; zatímco kuřata se objevují asi v 70 % případů. V případě systematického výkrmu krůt existuje riziko poranění samice během procesu inseminace, proto jsou krůty pro kmen předem vybírány a udržovány na průměrné hmotnosti. Pro stádo 40 krůt stačí 5 krůt, je možná i umělá inseminace. Trvá 28 dní, než se objeví krůty.
Čerstvě vylíhlá kuřata se do tří dnů udržují v teple při teplotě 31–33 °C se stálým osvětlením. Poté si mláďata postupně zvyknou na přirozené světlo a teplota se sníží na 17–19 °C. Od týdne věku by krůtí drůbež měla dostávat krmnou směs a teprve po dosažení jednoho měsíce je lze v případě potřeby přeřadit na obilí.
Požadavky na krůtu
K uspořádání drůbežárny je třeba přistupovat důkladně, protože některá plemena bronzových krůt, jak je uvedeno výše, nejsou určena k procházkám. Základní požadavky na prostory:
- teplota ne nižší než 17°С ; lze použít umělé vytápění;
- nedostatek vlhkosti – nejlepší je nalít novou betonovou podlahu tak, aby nebyly žádné praskliny, a zakrýt ji senem, slámou nebo rašelinou;
- dobré větrání ;
- dostatečné osvětlení ; denní norma světla pro krůty je 14 hodin, takže v chladném období se budete muset postarat o umělé osvětlení.
Nádoby na potraviny a vodu, stejně jako podestýlka, jsou udržovány čisté a suché. Vše se minimálně jednou týdně čistí a dezinfikuje.
Jídlo a pití
Intenzivní pěstování znamená promyšlenou stravu a vyváženou stravu, proto se při chovu krůt bronzových používají průmyslové krmné směsi s vitamínovými doplňky, bílkovinami, minerály, aminokyselinami a antibiotiky (jako preventivní opatření proti infekčním onemocněním). Tato krmiva umožňují urychlit růst a přibírání na váze. Pokud je pták chován na osobním pozemku pro své vlastní potřeby, je docela možné vystačit se směsmi různých zrn a mokrého jídla. Například čerstvá nebo vařená zelenina, šťavnatá tráva. Krůty mají tři jídla denně, přičemž mokré jídlo se podává ráno a hrubé jídlo (zrno) se podává pozdě odpoledne. Přibližné složení obilných směsí:
- 15 % ječmene, 20 % pšenice a 30 % kukuřice;
- asi 5 % hrášku nebo moučky; můžete použít bylinnou mouku z vojtěšky;
- 5,5 % otrub z pšeničného zrna;
- 4 % droždí;
- 3% minerální přísady (křída, mušle, kostní moučka);
- 2 % rybí moučky;
- asi 0,5 % soli.
Vodu je nutné pravidelně měnit – pokud je to možné, jsou vybaveny průtokovými napáječkami.
Čím a jak krůty krmit
Čerstvě vylíhlá mláďata jsou velmi křehká, s měkkými zobáky a téměř slepá. V prvních hodinách dostávají slazenou vodu nebo vodu s rozpuštěným vitamínem C (koncentrát z ampulí). Po 12 hodinách dostávají krůty první potravu: rozmačkané vařené vejce s kukuřičnou moukou. Tuto dietu lze držet týden. Jídlo je umístěno na silném papíru a lehce na něj poklepáno, což přitahuje děti. Je také možné a žádoucí podávat rozmačkaný tvaroh bez tuku. Cibulové peří se dává druhý den života, je užitečné pro malé komory. Týdenní mláďata jsou již celkem samostatná, běhají, sama žerou a dokonce vědí, kdy budou krmena. Od té doby byly do vlhkého krmiva zaváděny minerální doplňky (ne více než 2 % celkové hmoty), jedná se o křídu nebo skořápku.
Drcená tráva se přimíchává do krmiva a podává se samostatně, přičemž se na ni krůtí drůbež zvyká. Od stejné doby můžete přejít na krmnou směs, vždy malou, aby nezanášela zobáky. Aby bylo zajištěno správné krmení, je struma u mladých zvířat selektivně kontrolována. Pokud je ráno prázdno a večer plno, tak je vše v pořádku. 11. den se do stravy zavádí kostní moučka. Při správné výživě budou krůty do měsíce vážit 2 kg.
Manganistan draselný se také doporučuje jednou týdně naředit na světle růžovou barvu a podávat kojencům k pití. Kuřata musí mít přístup k čisté pitné vodě. Před podáváním krůtům je vhodné se bránit. Napáječky je třeba volit uzavřené, s měřeným přístupem, nebo automatické, aby do nich kuřata nespadla a nezmokla. Krůtí drůbež se bojí nachlazení více než jiná kuřata, a pokud zmokne, nemusí přežít.
Od jednoho měsíce věku se krmení stává třikrát denně. Vzhledem k tomu, že plemena brojlerů jsou sedavá a nechodí na pastvu, častější krmení může vést k obezitě. Od tohoto věku se ve stravě objevuje obilné krmivo, které se podává večer. Ranní kaše se již z poloviny skládá ze zeleniny a do jídla se přidává kuchyňská sůl (0,5 % porce).
Od 2 měsíců se do již existující stravy postupně zavádí drcená kukuřice a otruby. Toto krmivo se postupně stává hlavní potravou až do doby porážky, protože krůtům pomáhá rychle a efektivně přibírat na váze. Pro tyto účely také dávají nejen zrno, ale i naklíčené. Bramborové slupky lze uvařit a přidat do kaše.
Hlavní potravou je kukuřice (do konce třetího měsíce) a otruby (20 g na hlavu), čerstvá tráva (vojtěška, jetel, kopřiva, jitrocel). Množství pšeničných a ječných krup na krůtu do 3 měsíců je již 35 g. Do stravy se zavádí také oves (10–25 g na hlavu). Pokud se chystáte pustit do chovu bronzových kříženců, musíte jasně formulovat úkoly a naplánovat konečný výsledek. Je důležité si uvědomit, že tato plemena nejsou určena ani tak k produkci vajec, ale k porážce na maso. Poskytnutím kvalitního krmiva pro ptáky a vytvořením správných podmínek získáte vynikající brojlery.
Existuje obrovské množství odrůd drůbeže. Mezi nimi však příznivě vynikají krůty bronzové-708. Zvažme tento typ co nejpodrobněji, aby mu lidé zcela porozuměli.
Popis a původ
Charakteristickým znakem krůt bronzových-708 je jejich vhodnost pro velkou drůbežárnu. Ptáci jsou zpočátku orientováni na porážku. Pokusy o dlouhodobý chov nejsou úspěšné. Čistý chov také nedává moc smysl, protože tomu brání recesivní geny. Je pravděpodobné, že mezi krůtami a první generací existuje rozpor v hlavních charakteristikách.
Zpočátku byly bronzové krůty se širokými prsy vyvinuty americkými specialisty.
Východiskem pro hybridizaci byli divocí předci a černé anglické plemeno. V důsledku toho bylo možné vytvořit plemeno prémiové úrovně. Štafetu ale převzali Angličané, kteří pro zlepšení základních parametrů ptáka vyšlechtili plemeno Orlopp Bronze. K dalšímu kroku došlo ve Francii, kde se Orlopp Bronze křížil s hlavní větví krůt – a takto dopadl středně těžký bronzový kříž-708. Bronzové širokoprsé krůty jsou velké, a proto jsou dobrým základem pro tvorbu hybridů. Ale cross 708 je před takovými uznávanými odrůdami v nárůstu hmotnosti a návratnosti:
severokavkazský a moskevský bronz;
Bronze-708 plně splňuje ty nejlepší standardy moderního chovu drůbeže. Charakteristické znaky plemene jsou uznávány jako krk střední délky, síla těla a hustota těla, bronzové zbarvení peří. Hlava, stejně jako krk, jsou pokryty šedou kůží. Nohy jsou velmi stabilní a široce rozmístěné, konce skrytých ramenních per mají bílý obvod. Popis zmiňuje, že krůty mají vějířovitý ocas, hřbet zdobí podélné černé pruhy.
Produktivita
Hybridní původ umožňuje plemeni účinně odolávat řadě nemocí a přibírat na váze zrychleným tempem. Maso takových krůt je velmi kvalitní a je vhodné i pro dietní výživu. Někdy ho dokonce lékaři předepisují těm, kteří trpí poruchami trávení nebo vadami srdečního svalu. Mladá zvířata se porážejí ve věku 5-6 měsíců. Do té doby může pták táhnout 10-17 kg.
Bronz-708 může být ještě těžší. V praxi se ale nikdo nepokouší pěstovat ji déle než šest měsíců. Krmení dospělých krůt je příliš drahé. Proto jsou ekonomicky nevýhodné. Pokud jde o největší možnou hmotnost, jsou známi jedinci, kteří dosáhli 30 kg a ještě více.
Produkce vajec v bronzu-708 je velmi vysoká. Na 1 snášecího jedince ročně připadá 70-150 vajec. Stabilní odběr lze očekávat cca za 9-10 měsíců. S nástupem chladného počasí vejce stále přicházejí. Protože plemeno je považováno za velmi dobrou náhradu za kuřata.
Výhody a nevýhody
Výhody bronzu-708 se neomezují pouze na jeho vysokou plodnost. Vejce jsou velmi velká a zaslouží si vysoké kulinářské známky. Řada kuchařů poznamenává, že mají dochuť jako smetanový sýr. To vám umožní snadno doplnit jakékoli nádobí. Z hlediska rozvoje mateřského pudu je plemeno daleko před běžnými kříženci.
Někdy se dokonce praktikuje vkládání kuřecích a kachních vajec pod krůtu. Je dostatečně velký, aby inkubace velkého zdiva nezpůsobovala problémy. Bronze 708 je také oceňován pro svou schopnost vyvíjet se bez umělého oplodnění. Připravenost k páření se u krůt vyskytuje po dobu 1 až 4 let. Současně mohou samice inkubovat vajíčka od 2 let.
Při úspěšném páření, kdy alespoň jeden ze dvou ptáků má dominantní geny, budou oplodněna až 4 z 5 vajec.
Nová krůta se líhne o něco méně často – v 75 % případů. Míra přežití mladých zvířat je poměrně vysoká, protože hospodářská zvířata se vyznačují záviděníhodným zdravím. Ale je důležité pochopit, že plemeno má také docela znatelné nedostatky. Patří tedy do kategorie brojlerů.
Pro omezení pohybu si proto budete muset připravit speciální voliéru. Vypouštění na pastvu je povoleno, ale pak se zpomaluje přírůstek hmotnosti a klesá i produkce vajec. Vysoký jas opeření lahodí oku a slouží jako důležitý identifikační znak. Kvůli tomu však mohou na oškubaných jatečně upravených tělech zůstat černé tečky, které si vynutí snížení ceny. Při páření dvou hybridních ptáků je pravděpodobné zakřivení kostí nebo svalové poruchy.
V některých případech mohou být podobné problémy způsobeny špatnou výživou nebo infekčními poruchami. Správný závěr může učinit pouze vyškolený veterinární lékař. Nelze použít pro páření ptáků, kteří:
narušený růst peří;
bylo zjištěno rozpadání zobáku.
Podmínky zajištění a péče
Když už mluvíme o podmínkách pro pěstování krůt, musíme opakovat: bronz-708 by měl mít nejen seriózní drůbežárnu, ale také voliéru, kde se pták chodí na procházku. Navzdory pevné imunitě se musíte postarat o teplo a těsnost konstrukce. Nejmenší průvan může vést k výrazně negativním důsledkům. Dobytek by měl být chován v domech, jejichž podlaha je zvednuta o 0,25 m nad terén.
Samotná podlaha je vyrobena z dřevěných desek, které jsou pokryty pilinami nebo slámou. Před nalitím podestýlky je potřeba nanést trochu vápna. Tam, kde žijí krůty a krůty, je nutné vytvořit velká okna směřující na jih. Pak maximální prostup denního světla dosáhne nejlepšího efektu. Teplota v místnosti se musí striktně udržovat kolem 5 až 25 stupňů Celsia.
Krůta je vysoce citlivá na úroveň světla. Na pozadí chladného počasí je nutné použít další prostředky osvětlení. Hřady se přitom stále umisťují tam, kde je tmavší. Hnízda se zpevňují směrem od dveří, ve výšce asi 0,5 m.
Doporučená plocha drůbežárny je 3 metry čtvereční. m. na 1 hlavu.
Rozdělení prostoru pomocí příček pomáhá eliminovat šarvátky. V každém sektoru je vysazeno několik krůt a jeden krocan. Optimální poměr se často vybírá metodou pokus-omyl. Mnohem lepší je ale ihned se poradit s odborníky. Ptáci potřebují systematické čištění peří od parazitů.
Všechno zvládnou sami. Hlavní věc je, že jsou namontovány nádrže obsahující popel nebo písek.
Důležité: při pěstování krůt byste měli přísně dodržovat základní hygienické normy. Pak bude snadné dosáhnout skvělého výsledku. Krůtí domy se uklízí každých 14 dní a jednou za 1 měsíce se vyplatí dezinfikovat celý prostor.
Krmení
Vlastnost uvedená v popisu – rychlého přibírání na váze je dosaženo pouze při konzumaci dostatečného množství kalorického jídla. Ve většině případů se používají kombinovaná krmiva. Jejich základem jsou obiloviny. Zkušení chovatelé mohou samostatně připravit krmnou směs podle individuální receptury. Začínající zemědělci by však měli upřednostňovat hotové přípravky.
Jak je snadné pochopit, vyvážená strava je strava, která krůtám umožňuje přijímat základní sadu vitamínů a minerálů. Jeho složení musí nutně zahrnovat kostní moučku, rybí tuk a koláč. Už od léta se doporučuje připravit určité komponenty na chladné období. Hlavní důraz je kladen na:
seno z různých trav (pouze z bezpečných rostlin);
kombinace vojtěšky, kopřivy a řepky.
Aby se krmivo lépe vstřebalo, pokládá se také štěrk, křída a skořápka jemné frakce. Je možné zvýšit produkci vajec ptáka přesunem poměrů z krmných směsí na zeleninu a trávu. Velmi důležité je ale zároveň dbát na dostatečný příjem vápníku. Bez přidání mléčných výrobků do jídelníčku můžete počítat pouze s křehkými vejci vodnaté konzistence. Cross bronze-708 sežere v průměru za 24 hodin:
0,1 kg živočišného odpadu;
0,08 kg kombinovaného krmiva;
0,25 kg čistých obilných zrn;
0,05 kg ovesných otrub;
0,25 kg směsi soli se skořápkovou a kostní moučkou.
Při výkrmu se zvyšuje denní spotřeba obilovin. Čtyřměsíční brojler může sníst až 2 kg obilí. Často se uvádí, že specializované směsi lze nahradit široce se vyskytujícími analogy. Takže krmné směsi pro prasata jsou obvykle považovány za vhodnou náhradu. Jeho charakteristickou výhodou je vysoká energetická hodnota.
Díky ní nosnice, které již ztratily schopnost produkovat vejce, co nejrychleji přibírají na tělesné hmotnosti. V průměru nosící samice tahají 5-8 kg. Pokud je však výkrm organizován velmi pečlivě, je možné toto číslo zvýšit na 9-15 kg.
Důležité: chovným zvířatům se doporučuje držet velmi přísnou dietu. Nejmenší nadváha snižuje reprodukční vlastnosti ptáka.
Pokud je krmení organizováno bez správného režimu nebo je porušen vyvinutý režim, může být kříženec nervózní, a proto se snižuje přírůstek hmotnosti. Aby toho nebylo málo, pod vlivem hladu se ptáci stanou agresivními a budou si navzájem nebezpeční. Nejlepší možností pro krůty bronz-708 je podavač bunkru. Takové zařízení:
umožňuje snížit zbytečnou spotřebu krmiva pro rozptyl;
dává ptákům k jídlu tolik, kolik chtějí;
snižuje pracovní nasazení;
vykazuje vynikající výsledky ve velkých podnicích s částečně automatizovanými zařízeními.
Pokud jsou na farmě krůty, je třeba je krmit jinak než dospělí ptáci. Kvůli chybám v organizaci výživy může nastat i smrt. Jednodenní kuřata mohou být krmena pouze vařenými vejci. Do vody dejte trochu cukru nebo přidejte roztok glukózy. Pokud nedojde k žádným chybám, kříženec bronz-708 bude vykazovat rychlý růst a od 3 měsíců života jej lze přenést do standardní potravy.
Během prvního měsíce života by každé mládě mělo být podáváno denně:
komplex minerálních a vitamínových doplňků;
kaše z mokrých obilovin;
potraviny s vysokým obsahem bílkovin.
Odrůdy
Aby bylo možné lépe reprezentovat znaky hlavní větve plemene Bronze-708, je nutné tento typ krůty porovnat s ostatními zástupci krůt bronzových. To vám také umožní přesně pochopit, jak lze tuto odrůdu vylepšit křížením. Bronzový širokoprsý typ (také známý jako americký bronz) byl vyšlechtěn v USA hybridizací divokých amerických a norfolských ptáků. Chovatelé si stanovili za cíl dosáhnout co největší hmotnosti při držení v zajetí.
Důležité! Toto plemeno je notoricky nevhodné pro pastvu a mělo by být chováno pouze uvnitř.
Krk bronzových širokoprsých krůt je pokryt bronzovým peřím. Mají kovový lesk. Část hlavy, kde není kůže pokryta opeřením, zahrnuje masité výrůstky. Další podobný výrůstek se nachází na vrcholu zobáku. Hřbet je přibližně stejný, ale konce jednotlivých peří mají příčné černé pruhy. Náprsní část je lakována tmavě bronzovým tónem.
Ve srovnání s konvenčním bronzem-708 vypadají ukazatele produktivity masa velmi působivě. Do 3 měsíců přiberou ptáci maximálně 4,4 kg. O měsíc později se tělesná hmotnost zvýší na 6,6 kg. Během sezóny je možné nasbírat minimálně 55 vajec. Díky silné imunitě ptáků je život farmářů klidnější.
Problémy mohou souviset pouze s tím, že kondiční váha se nabírá pomaleji než u těžkých typů krosů. Kavkazští (nebo spíše severokavkazští) ptáci jsou dalším výsledkem pokusů přizpůsobit „Američany“ ruským podmínkám. Tato větev dostala své jméno, protože byla vynesena na území Stavropol. Snažili se, aby zvířata byla co největší a nenáročná, aby zajistili rychlý nárůst hmotnosti. Podle tohoto ukazatele byly cíleně vybírány.
Severokavkazský bronzový krocan je od roku 1956 zařazen do registru oficiálně používaných plemen. Nyní ji lze nalézt především ve středoasijských státech a na jihu Ruska. Zbarvením je toto plemeno velmi podobné jedincům se širokým hrudníkem. Ale zároveň je zde výrazný rozdíl – peří má sytější lesk. Ocas se vyznačuje matným leskem.
Velké tělo je mírně protáhlé. Hrudník, i když je horší než u bronzového širokého hrudníku, je také velmi masivní. Záda jsou velmi široká. Hlava je skromná.
Dospělý severokavkazský krocan přibírá na váze až 12,5 kg a krůta – asi 7 kg.
Produkce vajec tohoto plemene bude v průměru 70 vajec na ptáka. Vzhledem k velké velikosti krůt je vhodnější umělé oplodnění. Severokavkazský bronzový podtyp je atraktivní i tím, že jej lze chovat na volné pastvě. V podmínkách jižních oblastí země nejsou s jejich pěstováním žádné zvláštní problémy. Neexistují žádné zvláštní požadavky na výživu.
Francouzské krůty se širokými prsy jsou přesně takové klasické bronzové-708. Je třeba poznamenat, že do 6 měsíců může krůta utáhnout 15 kg a krůta až 10 kg. Za příznivých podmínek se za dalších 6 měsíců tato čísla zdvojnásobí. Další druh – moskevské krůty – byl chován v ruském hlavním městě, křížením místních bronzových a širokoprsých exemplářů. Tento typ je žádaný různými chovateli, protože se vyznačuje:
minimální náladová péče;
jednoduchost organizace ekonomiky.
Moskevská pobočka má poměrně dlouhé, ale husté tělo. Prsa jsou nejen široká, ale mají i charakteristické mírné vyboulení. Velká hlava sebevědomě spočívá na prodlouženém krku. Stejně jako klasický bronz-708 patří tento pták do kategorie masa. V dospělosti lze podle pohlaví přibrat na váze 8-9,5 a 15-18,5 kg.
Je také vhodné porovnat bronz-708 s kanadskými širokoprsými krůtami. Byly získány spojením materiálu divokých amerických a anglických černých jedinců. Charakteristickým rysem je vysoká míra přežití hospodářských zvířat. Ptáci lze rozlišit podle bílé nebo černé barvy.
Klasický bronz-708 je každopádně minimálně stejně dobrý jako ostatní odrůdy krůt.
Recenze
Tento druh ptáků téměř vždy způsobuje pozitivní hodnocení. Je chválen pro velmi vysokou produkci vajec. I při relativně brzké porážce se získá velmi dobré maso s minimem tuku. Při hmotnosti vykuchaného těla od 11,5 do 12 kg (bez nohou a kůže) může na kostru masa připadnout 2,5 kg a na prsa 4 kg. V některých recenzích píší o potížích s pohybem u ptáků (pravděpodobně kvůli špatné inkubaci) a o černých plochách na kůži po škubání, které je nutné dodatečně odstranit.
Více o krůtách bronzových-708 naleznete ve videu níže.
