Navzdory skutečnosti, že brokolici lze bez problémů pěstovat v osobní letní chatě, mnoho lidí v Rusku a zemích SNS stále považuje tuto zeleninu za exotickou. Obavy zahradníků spojené s nedostatkem úrody jsou neopodstatněné – klimatické podmínky Ruska jsou pro její pěstování ideální. Řekneme vám, jak pěstovat brokolici v zemi na otevřeném poli na předměstí.
Je možné pěstovat brokolici na předměstí
Brokolice, stejně jako každé zelí, nemá ráda příliš horké počasí a dobře roste ve vlhkém klimatu a silných deštích.
Ve středním Rusku, do kterého moskevská oblast patří, převládá mírné kontinentální klima. Průměrná denní teplota vzduchu v létě je zde +16…+25°C a to jsou nejvhodnější podmínky pro růst a vývoj brokolice.
Help. Nejlepší odrůdy brokolice pro pěstování v moskevské oblasti a dalších oblastech středního pásu jsou Tonus, Gnome, Vitamin brokolice.
Metody pěstování brokolice na otevřeném poli na předměstí
V klimatických podmínkách moskevské oblasti se brokolice pěstuje sazenicemi a bezsemennými metodami, semeny sejí přímo do otevřené půdy. Je také povoleno pěstovat plodiny v uzavřené půdě – výsev semen ve skleníku umožňuje získat nejdříve nebo naopak pozdní úrodu zeleniny.
Help. Při pěstování brokolice v sadbě se první úroda sklízí začátkem léta.
Pěstování klíčky
Agrotechnické metody pěstování a péče o sazenice brokolice jsou podobné požadavkům, které květák klade na setí semen. Zároveň brokolice dozrává dříve – od okamžiku výsevu semen po výsadbu sazenic na otevřeném terénu uplyne o něco více než měsíc.
Chcete-li získat kvalitní produkt, je důležité připravit výsadbový materiál a zkontrolovat datum vypršení platnosti, vybrat a připravit trvalé místo pro pěstování zeleniny na místě, vypočítat načasování setí semen a přesazování sazenic na postele.
Kdy zasadit brokolici pro sazenice na předměstí
Semena pro sazenice se vysévají od konce března do začátku dubna. V tomto případě budou v době transplantace do otevřeného terénu sazenice silné a budou mít čas vytvořit vyvinutý kořenový systém.
Help. Podle lunárního kalendáře jsou příznivé dny pro setí semen v roce 2020: 4, 5, 11-14, 17-18, 27-30 března a 9-10, 14, 18-19, 25.-27.
Zemina a nádoba na sazenice
Půda pro pěstování sazenic by měla být lehká, volná, výživná, měla by mít neutrální úroveň kyselosti, dobrou vlhkost a prodyšnost.
Můžete použít hotový substrát zakoupený ve specializované prodejně nebo si jej vyrobit sami smícháním hrubého říčního písku, dřevěného popela, humusu a hlinité půdy.
Důležité! Při použití půdy ze zahrady nemůžete vzít půdu, ve které dříve rostlo zelí, ředkvičky nebo ředkvičky.
Vlastní směs půdy pro dezinfekci se předem kalcinuje v peci při teplotě nejméně + 180 ° C nebo se rozlije nasyceným roztokem manganistanu draselného.
Jako nádoby na sazenice volte plastové nádoby s výškou nad 20 cm nebo nádobu samostatnou pro každou rostlinu – kelímky, rašelinové květináče nebo kazety atd.
Příprava a výsev semen
Před výsevem se semena kalibrují ručním výběrem největších vzorků. Poté se zabalí do gázy a po dobu 20-30 minut. ponořené do vody usazené na 2-3 dny a zahřáté na + 50 ° C a poté na 2-3 minuty. umístěte do chladu (+10°C). To vám umožní dezinfikovat výsadbový materiál a zbavit se zkažených zrn, která budou plavat ve studené vodě.
Poté se semena trochu vysuší, namočí po dobu 6-7 hodin v roztoku stimulátoru růstu (“Epin”, “Heteroauxin”), promyjí se pod teplou tekoucí vodou, čistí se 1-2 dny v chladu (+3 . + 5 ° C) umístěte, poté položte na ubrousek a vysušte.
Help. Semena dražé (pokrytá výživnou skořápkou) nevyžadují předpěstební přípravu.
Pravidla setí:
- Do připravené nádoby se nalije vrstva drenáže o tloušťce 1-1,5 cm z expandované hlíny nebo malých oblázků.
- Zhora se nalije vrstva půdní směsi (6-8 cm).
- Každých 5-7 cm jsou v něm vytvořeny přistávací příkopy.
- Do nich se umístí semena, prohloubí se o 1-1,5 cm.
- Zalévejte zem, zakryjte nádobu sklem nebo polyethylenem.
Nádoba s plodinami se udržuje při teplotě + 18 . + 22 ° C. Po vzejití výhonků se odstraní skleněný nebo polyethylenový kryt, teplota vzduchu se prudce sníží na +10 °C.
Péče o sazenice
Týden po klíčení semen v místnosti se sazenicemi je teplota vzduchu nastavena na + 16 ° C během dne a nejméně + 8 ° C v noci.
Zalévejte rostliny se zaměřením na stav půdy. Neměla by vysychat ani být nadměrně mokrá.
V případě zahuštění vchodů se provádí sběr 2 týdny po jejich výskytu. Současně se aplikují hnojiva s obsahem molybdenu a boru (MonoBor, Mikrovit, Helatonik).
Help. Výsevu se vyhnete nutnosti sběru výsevem maximálně 15 g semínek na 1 mXNUMX. m
15-20 dní před navrhovanou transplantací sazenic na otevřeném terénu začnou sazenice tvrdnout. Za tímto účelem se nádoby s rostlinami denně vynášejí na balkon nebo ulici, nejprve na 3 minuty, přičemž se tato doba postupně prodlužuje.
Sazenice se přesazují do otevřené půdy koncem dubna – začátkem května, kdy sazenice tvoří 6-8 pravých listů a silné kořeny.
Přenosový algoritmus:
- Na připraveném místě se vytvoří lůžka, mezi nimiž je vzdálenost až 50 cm.
- Každých 30-35 cm se v nich vykopávají otvory pro výsadbu s hloubkou nejvýše 25 cm.
- Přidejte do každé 0,5 polévkové lžíce. dřevěný popel.
- Sazenice se vyjmou z nádob spolu s hliněnou hrudkou.
- Umístí se do výsadbových výklenků a posypou zeminou tak, aby nad povrchem půdy zůstala pouze listová růžice.
- Výsadby se zalévají, půda se mulčuje slámou nebo humusem.
V případě mrazů se výsadby přikryjí spunbondem nebo lutrasilem.
Jak pěstovat bez sazenic
Pro pěstování brokolice bezsemenným způsobem si vyberte dobře osvětlené místo s volnou, lehkou a úrodnou půdou s kyselostí v rozmezí pH 6,7-7,4. Pokud je půda okyselená, přidává se do ní vápenná nebo dolomitová mouka alespoň 1 rok před výsadbou tohoto zelí.
Místo je připravováno od podzimu: země se vykopává spolu se shnilým hnojem nebo kompostem v poměru 1 kbelík na 1 m1. m, přidáno za každý 20 m30. m. půdy, 1-XNUMX g superfosfátu a draselných solí a XNUMX litr popela.
Výsadbový materiál se připravuje stejným způsobem jako při setí sazenic.
Help. Nejlepšími předchůdci jsou cibule, mrkev, hrášek, brambory a dýně. Brokolice se nesází po ředkvičkách, ředkvičkách a žádném druhu zelí.
Kdy můžete zasít semena na otevřeném terénu na předměstí
Termín výsevu semen v otevřeném terénu závisí na povětrnostních podmínkách. V případě teplého předjaří se brokolice vysévá začátkem května, s rizikem zpětných mrazů – v polovině nebo na konci měsíce.
Během sezóny lze semena brokolice zasít do země několikrát, nejpozději však na začátku července, aby zelí mělo čas dát plnou sklizeň.
Seedací algoritmus
Existují 2 způsoby, jak zasít semena:
- hustě v řadách s následným proředěním sazenic na vzdálenost 30-35 cm mezi sazenicemi;
- do připravených prohlubní vyhloubených 30-35 cm od sebe, po 2-3 zrnkách.
Semena jsou pohřbena o 2 cm, posypána zeminou, napojena a mulčována humusem, aby se vyloučila možnost vysychání a praskání.
Sazenice, stejně jako v případě sazenic, se objeví po 7-10 dnech.
Péče o brokolici na předměstí
Brokolice je odolná plodina. Péče o výsadbu spočívá v plnění standardních agrotechnických požadavků – pravidelná zálivka, hnojení, pletí, kypření, ochrana před chorobami a škůdci.
zalévání
Rostliny zaléváme 1-2x týdně se zaměřením na stav půdy – neměla by vysychat ani být podmáčená.
Help. Půda musí být neustále navlhčena do hloubky 20 cm.
Po zavlažování se půda mezi keři a řadami uvolní, aby se eliminovala pravděpodobnost suché kůry na povrchu, aby se zlepšil přístup kyslíku a vlhkosti ke kořenům rostlin. Současně se odstraňuje plevel.
Pokud je léto deštivé, půda se alespoň jednou týdně kypří a odpleveluje.
Hnojiva a hnojiva
Poprvé se hnojiva aplikují 2 týdny po přesazení sazenic na záhony nebo 20 dní po vyklíčení v případě výsevu semen přímo do otevřené půdy. K tomu použijte roztok divizny (10 g hnoje a 200 lžička močoviny se zředí v 1 litrech vody) v poměru 1 kbelík na 8-10 rostlin.
Poté se brokolice krmí 15-20 dní po prvním hnojení a na konci léta roztokem draselno-fosforových hnojiv pro stimulaci tvorby velkých hlávek.
Help. Pro získání další plodiny po řezání hlavní hlavy se zelí krmí roztokem fosforečno-draselných hnojiv (20-30 g na kbelík vody).
Ochrana před chorobami a škůdci
Brokolicové zelí je náchylné k poškození všemi druhy hniloby, mozaikovitým onemocněním, alternariózou, peronosporózou a fuzáriovým vadnutím. Pro prevenci plísňových onemocnění nebo jejich léčbu se používá kapalina Bordeaux nebo Topaz.
Aby se zbavili hmyzích škůdců, jsou výsadby ošetřeny insekticidními přípravky (“Aktellik”, “Foxim”, “Rovikurt”).
Závěr
Oblast Moskvy je jednou z nejvhodnějších oblastí pro pěstování brokolice. Tato plodina dobře roste v mírném kontinentálním klimatu, neklade vážné požadavky na složení půdy a vyžaduje jednoduchou péči – zalévání, hnojení, kypření a pletí, ochrana před chorobami a škůdci.
