Bříza je známý strom, který dosahuje výšky kolem 45 metrů, obvod kmene je až 150 centimetrů. Bříza patří do čeledi břízovitých a rodu listnáčů, existuje jí více než sto druhů. Tento strom je nejběžnější na severní polokouli. Z mnoha kronik víme, že i v dávných dobách, kdy Slované vážně věřili ve vodní, lesní a nebeské duchy, měli jedinou bohyni, jmenovala se Bereginya. Byla matkou všeho bohatství na zemi a duchů a oni ji uctívali pouze v podobě posvátného bílého stromu – to byla bříza. Od té doby je bříza nazývána stromem zdraví a života. Téměř všechny březové složky se používají v receptech tradiční medicíny (pupeny, březová míza, kůra, mladé listy, březová houba, aktivní uhlí a březový dehet). A v jiných oblastech se používá březová kůra a dřevo.
V druhé polovině března a v první polovině dubna dochází k proudění březové mízy, takové období trvá asi 10 dní. Březová míza je velmi užitečná a právě v tomto období je potřeba ji pít, protože omlazuje organismus, ničí močové kameny, stimuluje metabolismus a odstraňuje červy. Kromě toho březová míza normalizuje kyselost, má vynikající diuretický účinek, bude dobrou volbou pro dnu, artritidu, skvělý pomocník při nachlazení.
kořeny břízy
Kořenový systém břízy je velmi mohutný, v závislosti na podmínkách pěstování a druhu může být povrchový, ale častěji se vyskytuje bříza s kořeny, které jdou hluboko do hloubky. Samotný kohoutkový kořen sazenice velmi rychle odumírá, ale kořeny umístěné po stranách se mohutně vyvíjejí a mají bohaté a tenké močovinové kořeny.
Kořeny bříz jsou mělké, díky čemuž potřebují pravidelné zalévání. Klobouk se často tvoří na kmeni stromu nebo na kořenovém krčku, může se objevit na všech druzích dřeva, ať už je to osika, olše, borovice, dub, ale nejčastěji se vyskytuje na bříze. Burl je porost s hustým dřevem, dokonce silnějším než dřevo samotného stromu.
Jakmile se voda dostane do kořenů břízy, zásoby škrobu, které se tvoří v kmeni a kořenech, se změní na cukr, ten se pak rozpustí ve vodě a stoupá dřevnatými cévami do ledvin. Než začnou kvést lepkavé listy, má bříza proudění mízy, které se říká „výkřik břízy“.
Léčivé vlastnosti břízy
Jak jsme již řekli, březová míza sbíraná brzy na jaře je velmi užitečná: má tonizující účinek. Jí se třikrát denně, 1-2 šálky po dobu 1,5 měsíce. Poupata břízy obsahují silice, flavonoidy, pryskyřičné látky, fytoncidy. Ledviny mají diaforetické, diuretické, choleretické, expektorační, antiseptické, antivirové, protizánětlivé a protiplísňové účinky.
V lidovém léčitelství se pupeny břízy používají jako čistič krve a pocení, používají se také ke koupelím, obkladům a obkladům při revmatismu, bolestech kloubů, dně, akné a kožních vyrážkách, proleženinách, popáleninách a ekzémech. Při zažívacích potížích a křečích pomáhá výluh z březových pupenů.
výsadba břízy
Při výsadbě břízy by vzdálenost mezi stromy měla být alespoň čtyři metry. Bříza nemá ráda prohlubování kořenového krčku. Půdní směs by se měla skládat z rašeliny, listnaté půdy a písku. Ale nejlepší možností by bylo odvodnění písku o tloušťce asi 15 centimetrů.
Výsadba se provádí brzy na jaře ve věku rostliny ne starší než sedm let a starší se vysazují v zimě se zmrzlou hrudkou. Než se objeví listy, to znamená brzy na jaře a koncem jara, bříza se krmí: na kbelík se odebere jeden kilogram divizna, deset gramů močoviny a asi 15 gramů dusičnanu amonného. Bříza potřebuje zálivku během výsadby a ještě čtyři dny po ní.
Využití břízy v lidovém léčitelství
Pro lékařské účely se používají mladé listy, kůra, uhlí, pupeny, březová míza a dehet. Ledvinky můžete sušit jak na vzduchu, tak v sušičkách, ale při teplotě nepřesahující 30 °C je lze používat dva roky. Listy je nutné sbírat až v květnu, v období květu břízy, kdy jsou lepkavé a voňavé. Stejně jako ledvinky je potřeba je sušit na vzduchu, ale pouze ve stínu, doba použití je také dva roky. Březová míza se sklízí pouze z těch stromů, které mají být pokáceny, protože všechny způsoby rozbití kůry stromu škodí. Uhlí a dehet se těží ze dřeva. Používá se i propolis – to je látka, kterou včely získávají zpracováním sekretu pupenů stromů.
březové listy
Listy jsou bohaté na silice a kyselinu askorbovou, antokyany, třísloviny, saponiny, kumariny. Součástí prospěšných látek březových listů jsou také složky jako karoten, vápník, draslík, železo, hořčík, baryum, mangan a zinek. Stříbro se nachází v unikátních listech, dokonale čistí vzduch.
březové pupeny
Březové pupeny se pro své diuretické, choleretické a expektorační vlastnosti používají při otocích, bronchitidě a onemocněních žlučových cest. Selen a zinek se hromadí v březových pupenech. Nachází se zde hroznový cukr, esenciální aromatický olej, pryskyřice, kyselina askorbová, třísloviny.
Ve složení užitečných látek ledvin se nacházejí mastné kyseliny, vápník, draslík, hořčík a železo. Strom má „rezervní pupeny“, které v létě uvolňují kapičky kapaliny s velmi silnými bioaktivními látkami, které zabíjejí hnilobné a patogenní mikroby. „Březové slzy“ sklízejí včely na výrobu propolisu.
Březové recepty
Odvar z březových pupenů lze připravit rychlostí 10 gramů produktu na 200 mililitrů vody, měl by se vařit na mírném ohni po dobu 30 minut, 10 minut chladit a přecedit přes cedník. Doporučuje se používat přípravek uvnitř 3-4krát denně jednu velkou lžíci. Pryskyřice a silice, které jsou obsaženy v březových pupenech, působí nejen močopudně, ale také dezinfekčně, expektoračně.
Odvar z březových listů
Z březových listů si můžete udělat i odvar. K tomu je třeba 30 gramů listů spustit do 400 mililitrů vody a dát na mírný oheň po dobu 15 minut, poté je třeba přidat čtvrt čajové lžičky sody. Lék by měl být užíván třikrát až čtyřikrát denně na půl sklenice. Tento odvar se používá jako choleretikum a diuretikum. A odvar z listů se používá jako pleťová voda na řezy a abscesy. Pro léčbu chronického i akutního ekzému se vytváří horká koupel z odvaru z pupenů břízy.
Infuze březových listů
Nálev z mladých březových listů se připravuje takto: ve 400 mililitrech převařené vody ochlazené na 45 °C se asi 50 hodin vyluhuje asi 5 gramů surovin. Tento roztok se scedí, listy se vymačkají, znovu se zalijí vodou a louhují se 6 hodin. Poté musí být kompozice filtrována a kombinována s prvním roztokem. Tato infuze by měla být aplikována 3-4krát denně na půl sklenice. Mladé listy, nebo spíše jejich nálev, se používají jako povzbuzující droga, předepisuje se při poruchách nervového systému, žloutence, ledvinových kolikách, jako vitamin a protizánětlivý prostředek.
březová tinktura
Alkoholová tinktura z březových pupenů se připravuje takto: vezměte 15 g pupenů, zalijte 500 g alkoholu (70%). Lék užívejte 3x denně 20-25 kapek zředěných ve lžíci vody při onemocnění ledvin, žaludečních vředech, onemocnění močového měchýře a helmintických invazích. Tento lék je také indikován pro vodnatelnost ledvinového původu.
Pomocí lihové tinktury můžete léčit proleženiny, problémovou pleť, pyodermatitidu, akné, vředy, potírat bolavé klouby při revmatismu.
Tinkturu si můžete vyrobit i z mladých listů tak, že je měsíc louhujete na tmavém místě ve skleněné nádobě s vodou.
Kontraindikace použití břízy
Všechny druhy odvarů z pupenů a březových listů jsou těhotným ženám zakázány. Pryskyřičné látky, které jsou v březových pupenech, mohou určitým způsobem dráždit ledvinový parenchym, takže takové léky je třeba používat s maximální opatrností a pravidelně sledovat testy moči.
Autor článku: Sokolová Nina Vladimirovna | Fytoterapeut
Vzdělání: Diplom v oboru “Medicína” a “Terapie” získal na univerzitě pojmenované po N. I. Pirogovovi (2005 a 2006). Pokročilé školení na katedře fytoterapie Moskevské univerzity přátelství národů (2008).
Naši autoři
