Ostružiny nejsou tak oblíbené jako maliny. Ale každý rok si získává srdce zahradníků stále více a trh – stále více. Milovníci černých bobulí by se měli blíže podívat na nenáročnou plodnou ostružinu Polar. Zcela netrnitý hybrid byl vyšlechtěn pro průmyslové využití, ale rozšířil se i mezi amatérské zahradníky.
Historie odrůd
Blackberry Polar (Polar) byl vyšlechtěn polskými chovateli Ústavu zahradnictví a květinářství. Stalo se to v roce 2008.
Popis odrůdy
Keře ostružiny Polar průměrné síly růstu. Výška – až 2,2 m. Kořenový systém je mohutný, kořeny sahají do hloubky až 1,5 m pod zemí. Z každého kořene může vylétnout až 12 silných výhonků. Polar neprodukuje kořenové potomstvo. To značně usnadňuje péči o bobule.
Výhony jsou tvrdé a silné, jejich horní část je mírně zakřivená. Nejsou na nich žádné hroty. Řasy dosahují délky 270 cm, mladé větvičky jsou zelené, s věkem hnědnou. Listy třílaločné, zelené. Poupata jsou narůžovělá a kvetoucí okvětní lístky jsou nahoře bílé, dole světle růžové. Květy jsou velké. Spousta malých černých tyčinek. Kvetení je pozorováno v květnu.
Větve jsou obvykle posety plody, které zalévají ústa a mají všestranný účel. Můžete jíst čerstvé bobule, zmrazit je, vařit lahodný džem nebo džem. Ostružinový kompot z polárních bobulí chutná trochu jako malina.
Přepravitelnost je vysoká. Bobule netečou, dobře drží tvar. Lze přepravovat na velké vzdálenosti. Dobře udržovaný.
Podmínky zrání
Kultura s raným zráním. Ostružiny z keře si můžete užívat po dobu 3 měsíců. První bobule lze sbírat již v červenci. Hlavní plodnost nastává v srpnu a končí v září.
Rostoucí regiony
Pro pěstování jsou nejvhodnější mírné zeměpisné šířky. Vhodné pro chov ve středním pruhu, stejně jako v jižních oblastech Ruska, Ukrajiny, Běloruska.
Produktivita
Výnos je vysoký, plodnost stabilní. Z jednoho keře můžete nasbírat 5-6 kg ostružin. Maximální počet bobulí se sklízí z rostlin, které dosáhly věku tří let.
Bobule a jejich chuť
Bobule jsou velké, jejich průměrná hmotnost je od 9 do 11 g. Jsou oválného tvaru. Povrch je černý, lesklý, s mírným namodralým květem. Ostružiny jsou sladké, s velmi mírnou kyselostí. Není tam žádné teplo. Dužnina je hustá. Kosti nejsou při jídle cítit. Vůně je příjemná, ostružinová. Degustační skóre je 4,5 bodu, což svědčí o vynikající chuti. Přezrálé bobule mohou spadnout z větví.
Zvláštnosti pěstování
Pokud je bobulí hodně, mohou se výhonky silně naklánět k zemi. Ke kůlům se proto doporučuje vysazovat keře. Polární keře jsou vysoké, potřebují podvazek. Dobrý výkon je pozorován při pěstování na mřížoví.
Hustá výsadba neovlivňuje plodnost ostružiny polární.
Výběr místa a příprava půdy
Pod polární ostružinou je nutné na stanovišti vyčlenit slunné místo. Nížiny jsou nežádoucí. Je třeba se také vyhnout povrchové podzemní vodě. Místo, kde chodí průvan, není vhodné. Je lepší zvolit bezvětrnou, sluncem dobře vyhřívanou oblast.
Přednost by měla být dána písčitým nebo hlinitým půdám. Nevhodné pro kyselé půdy. Půda by měla být s neutrální reakcí prostředí. V případě potřeby se přidává popel nebo vápno.
Ostružiny nemají rády sousedství jahod, malin, lilek.
Keře lze vysadit na jaře nebo na podzim. V jižních oblastech je lepší sázet na podzim. Pak na jaře keře okamžitě začnou růst. A ve středních, severních oblastech je vhodnější jarní výsadba keřů poté, co pomine hrozba mrazu.
Jednou z podmínek pro získání dobré úrody ostružin je správná výsadba rostliny. Doba výsadby závisí na tom, jak rostlina snáší chlad. Většina odrůd se vysazuje na jaře, protože zakořenění a pučení dochází během léta. Na podzim se vysazují pouze mrazuvzdorné rostliny
Řezání
Rostlinu po plodu seřízněte. Dvouleté větve se prořezávají. Na každém keři nechte 4 až 7 řas. Během sezóny se provádí preventivní prořezávání.
Zvláštní místo v péči o ostružiny zaujímá tvorba koruny a sanitární prořezávání keře. Tuto akci lze uskutečnit na jaře, v létě a na podzim. Manipulaci je nutné provádět přísně podle pravidel a schémat, protože můžete ztratit nejen úrodu pro aktuální rok, ale celou rostlinu bobulí.
Napájení a krmení
Keře mají dobře vytvořený kořenový systém, takže Polar může růst po dlouhou dobu bez zalévání. Pokud ale nastane sychravé počasí, je nutné ostružiny zalévat. To pomůže vyhnout se rozdrcení bobulí.
Zálivka je mírná, jednou týdně. V období po výsadbě je potřeba častější zálivka (1x za 1 dny).
Na jaře se používají hnojiva obsahující dusík. Během kvetení můžete krmit komplexními minerálními hnojivy. Na konci sezóny se aplikují draselná hnojiva. To přispěje k kladení generativních pupenů.
Blackberry Polar se obejde úplně bez vrchního oblékání.
Výnos ostružin můžete zvýšit pomocí organických a minerálních hnojiv. Na jaře jsou pro stavbu zelené hmoty nutná dusíkatá hnojiva. V létě je nutné aplikovat fosfor, který přispívá k tvorbě vaječníků. Na podzim je hlavním hnojivem potaš, pomůže rostlině připravit se na zimu.
Mrazuvzdornost a příprava na zimu
Polar je velmi mrazuvzdorný, mrazuvzdorný. Odolává 25stupňovým mrazům. Ale stále se doporučuje zakrýt keře. Jarní slunce může na řasách zanechat popáleniny. Úkryty jsou také nutné, pokud v oblasti teploměru v oblasti růstu klesne pod -25 stupňů. Květní poupata mohou být poškozena mrazem. To značně sníží výnos.
Aby ostružina nezemřela v zimě a potěšila vás příští rok sklizní chutných a sladkých bobulí, musíte zvládnout pravidla pro přípravu keře na zimní období. Činnosti, které by zahradníci měli dělat, jsou standardní: prořezávání, ošetření infekcí a hmyzích škůdců, hnojení, úkryt.
Nemoci a škůdci
Škůdci a choroby zpravidla neovlivňují polární ostružiny. Má dobrou imunitu vůči většině virových a plísňových onemocnění.
Reprodukce
Protože Polar prakticky nedává kořenové potomky, mohou nastat potíže s jeho reprodukcí. Aplikujte metodu rozvlákňování – zakořeňování vrcholů výhonků. Za tímto účelem se horní část mladého výhonku seřízne o 2,5-3 cm. Listy se odříznou, ustoupí o 10 cm. Výhonek se nakloní do vykopané mělké brázdy. Posypte zeminou v místě, kde byly listy řezány. Je nutné zajistit, aby půda na tomto místě byla vlhká. Zakořenění se nejlépe provádí v první dekádě srpna. Následující rok musí být zakořeněná mláďata oddělena od mateřského keře a přesazena.
Pro získání sazenic ostružin není vždy nutné navštívit ovocnou školku. Pokud má vaše stránka oblíbenou odrůdu, nebudou s její reprodukcí žádné problémy. Způsoby rozmnožování ostružin závisí na jejich druhu. Sazenice lze získat z kousků stonků nebo kořenů.
Přehled recenzí
Letní obyvatelé, kteří pěstují Polar ve své oblasti, zaznamenávají jeho nenáročnost, jedinečnou odolnost vůči chorobám a vynikající chuť bobulí.
Mezi nevýhody rostliny patří skutečnost, že je obtížné ji zakrýt. Výhony jsou husté a tvrdé, obtížně se naklánějí. Proto se doporučuje vyvazovat mladé výhonky.
5-6 kg na keř Výnosnost
vysoká Dobrá přepravitelnost Ano
Popis keře mohutné Výhony jsou silné, až 2,7 m na délku Výška keře, cm 220 Velikost keře je středně velký Přítomnost trnů
Barva bobulí sytá černá Chuť sladkokyselá Dužnina, hustá textura Aroma výrazné, ostružina Tvar bobulí oválný Velikost bobulí
velká hmotnost bobule, g
až 11 Degustační skóre
vysoká Písčitá nebo hlinitá půda s neutrální kyselostí Sluneční světlo plné slunce a částečný stín Místo výsadby chráněné před větrem Zalévání mírné Odolnost vůči chorobám a škůdcům vysoká
Ostružinový hybrid Polar (Polar) odkazuje na průmyslové odrůdy, ale v posledních letech jeho obliba roste mezi soukromými obchodníky. Především je to dáno vynikající stabilní plodností, nenáročnou údržbou a velkými chutnými bobulemi. Souhlasíte, je potěšením pěstovat bobulovou plodinu, která při nízkých nákladech přináší vynikající sklizeň.
Popis odrůdy
Blackberry Polar je keřová liána z čeledi Rosaceae, kterou získali šlechtitelé Zahradnického institutu v Brzezně (Polsko) v roce 2008.
Odrůda se vyznačuje následujícími vnějšími znaky:
- vzpřímené, masivní a beztrnné výhony, dosahující výšky 2,7 m (odkazuje se na kumaniki);
- listy jsou složité, třílaločné, vroubkované, drsné, světle zelené;
- lignifikované výhonky mají hnědý odstín, mladé výhonky jsou jasně zelené;
- kořenový systém je velký a leží hluboko – až 1,5 m;
- kvetení nastává začátkem května, květy jsou bílé;
- zarovnané bobule oválného tvaru sytě černé barvy se objevují od poloviny července. Plodování končí v září. Hmotnost plodu 9-11 g;
- bobule jsou sladké s lehkým osvěžujícím nádechem a mírnou kyselostí, bez svíravosti;
- podle fyzikálních vlastností jsou plody elastické, mají střední hustotu.
- odrůdovým znakem ostružiny polární jsou povislé špičky větví.
Odrůda patří mezi středně rané, má vynikající výnos. Mladé keře (do 3 let) nemají vysokou návratnost, ale počínaje 4. rokem přináší každý keř až 5 kg. bobule za sezónu. Plod je stabilní a dlouhý. Bobule jsou dokonale skladované, konzervované nebo zmrazené.
Stručný popis (plusy, minusy)
Díky svým odrůdovým vlastnostem Blackberry Polar dobře roste v jižních a středních zeměpisných šířkách. Vhodné jak pro průmyslové pěstování, tak pro domácí zahrady.
Výhody třídy
- Bobule vysoké chutnosti s výrazným ostružinovým aroma. Degustační skóre 4,5 bodu.
- Vynikající výnos.
- Zachování kvality a přepravitelnosti: šťáva z přezrálých bobulí nevytéká. Pohodlné mechanizované čištění a sběr do nádob.
- Dobrá zimní odolnost: keř vydrží teploty až -24 stupňů.
- Odolnost proti škůdcům a chorobám.
- Absence trnů výrazně usnadňuje péči o rostliny a sklizeň.
- Tvoří malé množství kořenových výhonků.
- Skromnost.
- Díky pozdnímu kvetení ostružiníku polárního se lze vyhnout poklesům teplot a zpětným mrazům.
- Možnost hustých přistání.
Nevýhody odrůdy
- Potřeba úkrytu na zimu v oblastech s malými zasněženými zimami a poklesem teploty na -30 stupňů.
- Silné stonky je obtížné naklonit směrem k zemi, aby se zakryly.
Poznámka: Vzhledem k tomu, že poupata polární ostružiny nemrznou, jsou větve na keřích jednoduše pokryty plody, díky nimž dokonce i výhonky vypadají černě.
Přistání
Pro výsadbu je vhodné slunné místo a dobře prohřátá plocha. Výnosy budou výrazně vyšší, pokud bude stanoviště osvětleno po celý den. Nížiny a oblasti s blízkou polohou podzemní vody nebudou fungovat, protože kořenový systém jde hluboko do půdy a navlhne. Také místa profouknutá větrem nejsou vhodná.
Ostružinám se dobře daří v písčité nebo hlinité půdě s neutrální kyselostí. Při silně jílovité půdě se do ní přidává písek a rašelina, písčitá půda se mísí s jílem a humusem. Na kyselých půdách se provádí vápnění a přidává se také popel.
Sekvence přistání:
- Místo je zbaveno plevele, rozryto, na chudých půdách – hnojeno.
- Výsadbové jamky jsou připraveny o velikosti 40 × 40 × 40 cm, mezi jamkami dodržujte mezeru do 1 m, mezi řadami: 2-2,0 m.
- Na dně otvoru je umístěna drenáž z expandované hlíny, rozbité cihly, hrubého písku.
- Nahoře se nalije úrodná směs kompostu, popela, zahradní půdy. Z minerálních hnojiv je užitečné přidat superfosfát a draselnou sůl. Kompozice se smísí.
- Naplňte otvor vodou a nechte vodu vsáknout.
- Stonek se umístí do otvoru, narovná kořeny a naplní je úrodnou směsí. Kořenový krček se mírně prohlubuje (ne více než 1-2 cm).
- Hliněná vrstva v kruhu kmene je mírně sešlapána a pokryta mulčem.
Řízky ostružin odrůdy Polar se vysazují v období jaro-podzim, kdy se teplota vzduchu udržuje v rozmezí + 10- + 12 gr. V jižních oblastech se dává přednost podzimní výsadbě. Sazenice stihne před zimou zakořenit a příští rok dá první úrodu. Ve středním pruhu, na Uralu a Sibiři, je lepší zasadit ostružiny na jaře, aby se vyloučila možnost smrti nezakořeněné sazenice.
Pěstování a péče
Popis odrůdy a její vlastnosti odpovídají recenzím zahradníků. Polští šlechtitelé při tvorbě odrůdy dbali na její nízké nároky na údržbu, což výrazně usnadňuje letní zahradničení.
Pěstování na mřížích vám umožňuje získat vyšší výnos, všechny ostatní věci jsou stejné. Pro severní oblasti je vhodnější vějířový podvazek s pozvolným sklonem větví k zemi, takže rostlina se bude na podzim snáze ohýbat k zemi.
zalévání
Blackberry Polar má vysokou odolnost vůči suchu. Potřebuje vydatnou a pravidelnou zálivku, hlavně až po výsadbě. V této době je velmi důležitá zálivka, rostlina díky ní zesílí a rychleji poroste. Po zavlažování je nutné uvolnit a mulčovat kruh v blízkosti stonku.
Pokud je léto horké a suché, je také nutné zalévat. Do kruhu kmene můžete nalít vodu, podél řad můžete udělat zavlažovací drážky. Odrůda Polar se dlouho obejde bez vláhy, ale při déletrvajícím suchu se ztrácí kvalita bobulí, které se stávají malými, jejich šťavnatost mizí.
Řezání
Po ukončení plodování se výhonky druhého roku seříznou. Je důležité provést tento postup včas, pak dřevo na výhoncích prvního roku obdrží více živin a lépe zesílí před mrazem. Obvykle se na každý keř nechává 4-7 řas pro následný růst a návrat úrody v příštím roce.
Tříletý výhon odrůdy Polar může dosáhnout průměru 3 cm!
V létě se provádí zaštipování postranních výhonů, kdy dosahují délky 40-45 cm, takže se lépe větví a na dalších větvích se tvoří nová úroda. Nemocné, zmrzlé, polámané, rostoucí „křivé“ výhony se odřezávají jak na jaře, tak po celý rok.
Další hnojení
Odrůda ostružin Polar má kladný vztah k vrchnímu oblékání, ale obejde se bez nich. Pokud zahradník nemá možnost hnojit, dostane také úrodu, jen její objem bude menší.
- Na jaře se aplikují dusíkatá hnojiva, která přispívají k růstu zelené hmoty a jsou nezbytná pro to, aby keř začal aktivně růst. Na každý keř budete potřebovat 1 kbelík shnilého hnoje, ½ šálku superfosfátu a ¼ šálku dusičnanu amonného.
- Během kvetení je užitečná komplexní péče s makro- a mikroelementy v kompozici.
- Po plodování je důležitý monofosfát draselný jako vrchní obvaz, dusíkatá hnojiva se v tuto chvíli neaplikují, stimulují růst výhonků, což negativně ovlivní zimní odolnost.
V období růstu a plodování lze aplikovat jakékoli organické sloučeniny z fermentované trávy, divizna, ptačího trusu a popela. Jídlo navíc v tuto dobu rozhodně neuškodí.
Léčba chorob a škůdců
Ostružiny nejsou prakticky ovlivněny škůdci a chorobami. Během sezóny lze provést dvě preventivní ošetření síranem měďnatým a fytosporinem, aby bylo plně zaručeno zdraví rostliny.
Poznámka: Je nežádoucí pěstovat jahody a maliny v blízkosti ostružin, protože jsou zástupci stejné rodiny. Negativně působí i blízká přítomnost pupalky. Vzdálenost těchto plodin by měla být alespoň 10 m.
Příprava na zimu
Odrůda Polar byla vytvořena jako nekrycí. Ale na území naší země, dokonce i v jižních oblastech, je lepší nahromadit kořen a zabalit řasy na mřížovinu agrovláknem. V severních oblastech je nutné odstranit větve z mříží a přišpendlit je k zemi. Poté vytvořte úkryt pokrytím řas slámou, smrkovými větvemi, agrovláknem.
Polar patří k zimovzdorným odrůdám, v tomto ukazateli mírně horší než další populární odrůda ostružin Agave.
Bez přístřeší v teplých zimách rostlina nezemře, ale poupata v ní mohou zamrznout, což povede ke ztrátě plodiny 3-5krát.
Reprodukce
Odrůdy ostružin Polar množené vrcholovými výhonky (rozvláknění):
- výhonek prvního roku se zkrátí o 2-3 cm;
- ustoupí 10 cm od vrcholu, listy jsou odříznuty od výhonku;
- výhonek se nakloní k zemi a část bez listů (15-20 cm) se posype a zafixuje sponkami do vlasů;
- místo kontaktu s půdou je pravidelně zaléváno.
K zakořenění dojde v následujícím roce, po kterém je sazenice oddělena od mateřské rostliny a vysazena ve „škole“ nebo na trvalém místě.
Recenze
Ostružiny “Polar” pěstuji již sedmým rokem. Odrůda se mi líbí pro její velké, husté bobule. Bobule jsou velmi sladké, ale je zde mírná kyselost, takže chuť je velmi příjemná, ne škvařící se. Keř vezmu k nenáročným rostlinám. Nehnojím ani nezalévám. Jeden rok jsem pozoroval velké množství žlutých listů, pročítal literaturu, ukázalo se, že se jedná o chlorózu, která je způsobena nedostatkem železa. Postříkání chelátovým komplexem a rostlina zezelenala, začala růst ještě intenzivněji.
Pěstuji několik odrůd ostružin. Z hlediska výnosu se mi nejvíce líbí Chester, pro chuť Polar berries. Chci upozornit všechny zahradníky na rozdíl v zimní odolnosti keře a jeho poupat. Keř vydrží mrazy až -30 gr. a budete předpokládat, že je vše v pořádku a spokojíte se s velmi skromným výsledkem. A proč bude výsledek skromný? Protože poupata jsou zmrzlá a v tomto případě může výnos klesnout 5krát i vícekrát. Ostružiny v podmínkách Ruska, pokud neberete v úvahu Krym a Krasnodarské území, musíte na zimu rozhodně přikrýt. Jsou problémy s ukrýváním Polárky, protože. rostlina patří mezi kumaniky, což znamená, že je vzpřímená a má i větve o průměru 2-3,5 cm. Proto radím začít tvořit keř na mřížoví, dokud jsou výhonky ještě velmi malé. Kravata zpočátku pod úhlem 45 gr. pak, jak rosteš, se ještě víc skloň. Výhonek můžete zaštípnout, když dosáhne výšky 60 cm a vytvarovat rostoucí boční větve vodorovně. Pěstování ostružin na mříži nelze připsat jednoduchému zahradničení, ale výsledek předčí všechna vaše očekávání. Z každého keře jsem nasbíral 3 a 5 kg, z Chesteru jsem za jednu sezónu nasbíral 9 kg. ovoce.
Každý zahradník má své vlastní preference a vybírá si odrůdu na základě svých osobních preferencí. Milovníky této lahodné bobule ale Blackberry Polar nezklame. Pouze seveřané budou mít větší potíže s pěstováním, protože odrůda nemá ráda mráz.
