Mnoho zahradníků považuje odrůdu Giant za skutečný nález, vzhledem k mnoha pozitivním vlastnostem: remontant, vysoký výnos, velká velikost plodů a další vlastnosti. V Rusku se ostružiny nepěstují tak často jako maliny, ale přesto je lze nalézt v oblastech s různými klimatickými podmínkami.
Historie odrůd
Ostružiny, schopné plodit několikrát za sezónu, se objevily relativně nedávno (přelom XNUMX. a XNUMX. století). Práce provedli chovatelé z USA. Specialistům se podařilo vyvinout mnoho neobvyklých remontantních odrůd. Přesně takovou se stala ovocná plodina zvaná Giant.
Popis odrůdy
Rostlinu poznáte podle rozprostření větví. Výhony jsou dlouhé, mohutné, ale pružné. Keře dosahují výšky 150 až 250 centimetrů. Kvůli pružným větvím se bobule často pěstují pomocí podpěr. Rostlina může být okouzlující dekorací pro jakoukoli místní oblast.
Podmínky zrání
Remontantní ostružiny kvetou od začátku června do září. Období plodů připadá na červenec a pokračuje až do konce prvního podzimního měsíce.
Produktivita
Výnos je vysoký. Z jednoho keře nasbírají od 25 do 35 kilogramů. Plod přímo závisí na péči o rostliny a příznivých povětrnostních podmínkách.
Poznámka: Pro srovnání, jiné odrůdy ostružin mohou produkovat až 20 kilogramů plodů.
Bobule a jejich chuť
Zralé plody zčernají s fialovým nádechem. Toto je standardní barva pro ostružiny. Tvar je kónický a protáhlý, některé bobule mohou být zaoblené. Velikosti jsou velké. Maximální hmotnost je 20 gramů. Vůně je bohatá, ostružinová. Chuť sklizně kombinuje kyselé a sladké tóny. Plody jsou bohaté na živiny a vitamíny.
Zvláštnosti pěstování
Důležitým ukazatelem dobré úrody je dodržování zemědělské techniky. Rostlina miluje sluneční světlo. Keře se zalévají systematicky a udržují optimální úroveň vlhkosti půdy. Mezi rostlinami nechte mezeru 1-1,2 metru. Tato vzdálenost je dostatečná pro pohodlný růst a vývoj. Ostružiny lze bezpečně pěstovat jak na jihu, tak v oblastech s chladným klimatem.
Výběr místa a příprava půdy
Předpokládá se, že Giant berry se doporučuje vysadit na pečlivě osvětleném místě. Podle zkušených zahradníků je však v hranicích jižních oblastí lepší tuto myšlenku opustit. Jasné paprsky mohou zanechat popáleniny na listech a bobulích. A také keře špatně rostou v mokřadech a na těžkých půdách. Je lepší zvolit lehké a úrodné země.
Pro remontantní odrůdu je ideální půda s neutrální nebo slabě kyselou reakcí. Prodyšná půda zajistí přístup kyslíku ke kořenům rostliny. Keře se tak plně rozvinou a potěší bohatou sklizní. Vysoký obsah vápence v půdě často vyvolává chlorózu (listy začínají žloutnout).
Jednou z podmínek pro získání dobré úrody ostružin je správná výsadba rostliny. Doba výsadby závisí na tom, jak rostlina snáší chlad. Většina odrůd se vysazuje na jaře, protože zakořenění a pučení dochází během léta. Na podzim se vysazují pouze mrazuvzdorné rostliny
Řezání
Před prořezáváním se musíte rozhodnout o cíli – velká sklizeň na konci léta nebo několik vln plodů, které začínají v červnu. Pokud zvolíte druhou možnost, je třeba se předem postarat o ochranu keře na zimu. A také bobule musí být chráněny před škodlivým hmyzem a ptáky, kteří rádi jedí zralé ovoce.
Při výběru první možnosti se prořezávání provádí na konci podzimu a kořenová zóna je pokryta pilinami nebo suchou trávou. Chcete-li získat několik vln úrody se stejným objemem, ostružiny se na zimu nestříhají. Práce se provádějí až ve druhém roce, na konci léta, jakmile skončí období plodů.
Formativní prořezávání se provádí na podzim. Nechte asi 5-6 náhradních výhonků.
Poznámka: mnoho zkušených zahradníků se domnívá, že nestojí za to pěstovat remontantní odrůdy bobulí a nechat keře na zimu bez prořezávání. Tento postup pomáhá spolehlivě chránit rostliny před silnými mrazy. Snižuje také problémy s chorobami a škůdci.
Zvláštní místo v péči o ostružiny zaujímá tvorba koruny a sanitární prořezávání keře. Tuto akci lze uskutečnit na jaře, v létě a na podzim. Manipulaci je nutné provádět přísně podle pravidel a schémat, protože můžete ztratit nejen úrodu pro aktuální rok, ale celou rostlinu bobulí.
Napájení a krmení
Pravidelná a mírná závlaha je jednou z hlavních podmínek v péči o zdravé a chutné bobule. Remontantní odrůdy potřebují k produkci velkých a šťavnatých plodů vodu. Důležité je to ale nepřehánět. Podmáčení negativně ovlivní nejen kvalitu úrody, ale i chuť bobulí.
Důležitou roli hrají také živiny. Hnojiva se aplikují do půdy několikrát během sezóny. Na jaře se používají složité kompozice. S nástupem léta přecházejí na fosfátová a potašová hnojiva. To jsou hlavní složky, které bobule potřebují.
Výnos ostružin můžete zvýšit pomocí organických a minerálních hnojiv. Na jaře jsou pro stavbu zelené hmoty nutná dusíkatá hnojiva. V létě je nutné aplikovat fosfor, který přispívá k tvorbě vaječníků. Na podzim je hlavním hnojivem potaš, pomůže rostlině připravit se na zimu.
Mrazuvzdornost a příprava na zimu
Mrazuvzdornost odrůdy Giant je vysoká. Ostružiny bez problémů odolávají mrazům až do 30 stupňů Celsia pod nulou. Navzdory této vlastnosti není v oblastech s drsnými a dlouhými zimami možné nechat bobulovou rostlinu bez přístřeší. Pokud nebylo provedeno úplné prořezávání, výhonky se odstraní z podpěr a jemně se přitlačí k zemi. První vrstva je seno nebo piliny, druhá je hustý netkaný materiál.
Aby ostružina nezemřela v zimě a potěšila vás příští rok sklizní chutných a sladkých bobulí, musíte zvládnout pravidla pro přípravu keře na zimní období. Činnosti, které by zahradníci měli dělat, jsou standardní: prořezávání, ošetření infekcí a hmyzích škůdců, hnojení, úkryt.
Reprodukce
Pro množení plantáže se volí celkem tyto metody: zakořenění vrcholku nebo metoda řezu. Takové možnosti byly označeny jako nejúčinnější a nejpraktičtější. Pokud jde o růst kořenů, dodavatel odrůdy Giant neuvádí přesné informace, takže tato možnost se prakticky nepoužívá ke zvýšení bobule.
Pro získání sazenic ostružin není vždy nutné navštívit ovocnou školku. Pokud má vaše stránka oblíbenou odrůdu, nebudou s její reprodukcí žádné problémy. Způsoby rozmnožování ostružin závisí na jejich druhu. Sazenice lze získat z kousků stonků nebo kořenů.
Blackberry Giant je odrůda, která se vyznačuje velkými bobulemi a odolností vůči chorobám. Tento vytrvalý keř patří do čeledi Rosaceae. Pokud se o rostlinu správně staráte, časem vám poděkuje lahodnými bobulemi.
Popis ostružinové odrůdy Giant
Odrůda Giant se vyznačuje bohatou plodností. Výnos ostružin z jednoho keře je asi 30 kg bobulí. Další výhodou této odrůdy je odolnost vůči nízkým teplotám (do -30°C). A to znamená, že je docela možné pěstovat ostružiny jak na jihu, tak na severu.
Giant Blackberry je často zaměňován s Bedford Giant Blackberry. Jediný rozdíl je ve velikosti bobulí.
Vysoký keř má silné výhonky dlouhé 1,5-2,5 metru. Na začátku léta jsou stonky pokryty velkými bílými květenstvími. Takové pozdní kvetení zajišťuje dobré výnosy, protože do této doby prakticky neexistují žádné silné mrazy. Rostlina plodí druhým rokem, od července do září. Prefabrikované peckovice mají protáhlý kónický tvar. V procesu zrání se barva bobulí mění: ze zelené na sytě hnědou. Absolutně zralé plody získávají černofialovou lesklou slupku.
Popis výhod Blackberry Giant:
- šťáva – bohatá, tmavě červená;
- sladká příjemná chuť s mírnou kyselostí;
- šťavnatá dužina;
- výrazné ostružinové aroma.
Zralé plody lze konzumovat čerstvé a použít ke zpracování. Ostružiny se skvěle hodí k mrazení na zimu, stejně jako k výrobě džemů a zavařenin. Jsou dobrým doplňkem do kompotů, pečiva a dalších dezertů.
Zaryté ostružiny se předhánějí v přípravě voňavých likérů. Bobule této kultury jsou cennou zásobárnou vitamínů a minerálů. Posiluje imunitní systém, normalizuje krevní tlak, zlepšuje metabolické procesy v těle. Protože ostružinová šťáva má antiseptické vlastnosti, často se používá k hojení ran.
Mezi tolika výhodami je místo pro jedinou nevýhodu – rostlina velmi miluje vlhkost, což znamená, že je citlivá na suchou půdu. Nedostatečné množství tekutiny výrazně snižuje její výtěžnost a může vést k úhynu.
výsadba ostružin
Správná výsadba a správná péče o keře vám zajistí zdravé bobule až do příští sklizně. Sazenice se vysazují na jaře a na podzim. Sazenice je nejlepší vysadit po zimě, před začátkem vegetačního období. Během sezóny bude mít kořenový systém čas zesílit, což pomůže keři snadno vydržet tvrdou zimu. Ostružiny je dovoleno zasadit několik týdnů před mrazem, ale ne později, aby byly chráněny před smrtí. Pozdní přistání se praktikuje v oblastech s mírným teplým podzimem.
V kazetách lze sazenice sázet celou sezónu.
Blackberry Giant je odrůda, která se ve stínu nebude moci normálně vyvíjet. Při výběru místa pro rostlinu dbejte na dobře osvětlené teplé oblasti s lehkým polostínem. S půdou je to jednodušší, v tomto ohledu Giant není náladový a cítí se dobře v hlíně (mírně kyselá reakce). Navzdory tomu se však nedoporučuje zneužívat těžkou hlínu a mokřady, protože to může poškodit rostlinu.
Specializované prodejny dnes nabízejí velký výběr sadby ostružin, ale abyste získali bohatou úrodu, musíte vědět, které rostliny je nejlepší koupit. Například zkušení zahradníci doporučují věnovat pozornost věku stonků a koupit několik letních keřů se silným kořenovým systémem najednou. Jednoleté mají tenčí stonky a malé kořeny, zatímco dvouleté ostružiny (40 cm vysoké) mají nejméně tři 15 cm kořeny.
Pěstování a péče o ostružiny Giant
Navzdory skutečnosti, že odrůda Giant není v péči náladová, je stále nutné dodržovat technologii.
Hlavním znakem sušených sazenic je svraštělá kůra a hnědá dužina.
Zalévání. Kořenový systém je poměrně hluboký, takže zalévání se musí provádět každých sedm dní. Tuto podmínku je nutné bezpodmínečně dodržovat během období květu a zrání. Pod jeden keř by se měl nalít asi jeden kbelík vody.
Vrchní oblékání. Černozem by se měla hnojit na jaře a pouze sloučeninami dusíku (močovina v poměru 10 gramů na 5 litrů vody). Špatná půda se doporučuje krmit Kemira Plus (20 gramů na 10 litrů). V období aktivního růstu plodů se doporučuje dbát na podávání síranu draselného, a to v množství 30 gramů na 10 litrů vody. Na metr čtvereční rostlin by se nemělo použít více než šest litrů koncentrátu. Dobrou alternativou k minerálům je popel (200 gramů/metr čtvereční). Na podzim je půda obohacena o superfosfát (35 g / 1 m2), nitrofosku (30 g / 1 m2), síran draselný (30 g / 1 m2). Nezapomeňte na organické látky: v létě – divizna a kuřecí hnůj, na podzim – humus.
Třetina úspěšné sklizně přímo závisí na systému krmení.
Podpora instalace. Aby tento druh ostružin vypadal krásně a dal dobrou úrodu, měli byste se postarat o podporu. Instalace takových konstrukcí vyřeší problém tvorby houbové infekce a zajistí jednotné uspořádání výhonků.
Tvorba keře a příprava na zimu
Při vytváření keře bobulí je důležité si uvědomit, že plodí ve druhém roce svého života. V první sezóně je pozorován aktivní růst a pučení. Druhý rok je přímo sklizeň a odumírání ledviny. Proto by se v předvečer mrazů mělo provádět pečlivé prořezávání keřů – slabé výhonky jsou odstraněny a ty, které potěšily bobule, jsou zcela odstraněny. V důsledku toho zůstává keř 8-10 silných větví s vějířovou formací. Po přezimování se staré výhony otevřou a svisle fixují na mřížovinu.
Navzdory skutečnosti, že tato odrůda je mrazuvzdorná, zkušeným zahradníkům se stále doporučuje izolovat keř. To se provádí následovně: výhonky se položí na zem, posypou slámou a agrovláknem (může to být ruberoid, listy kukuřice, piliny).
Nyní, když znáte všechny složitosti péče a pěstování ostružin obrovských, můžete získat bohatou úrodu neuvěřitelně chutných a zdravých bobulí. Stačí dodržet základní pravidla a vaše zahrada bude doplněna jedinečnou rostlinou.
