V poslední době se spolu s obvyklými malinami začaly v letních chatách stále více pěstovat ostružiny, takže otázka výběru nejvhodnější odrůdy této plodiny je stále aktuálnější. Tento článek pojednává o velmi zajímavé odrůdě rostliny s názvem Chachanska Bestrna a o tom, co přesně stojí za to vědět o ní a jak správně pečovat o keře na vašem webu – čtěte dále.
Popis odrůdy ostružiny Chachanska Bestrna
Výnos a vlastnosti bobulí konkrétní rostliny jsou hlavními kritérii pro výběr odrůdy pro téměř každého zahradníka, takže popis této ostružiny by měl začínat právě takovými vlastnostmi. Neméně zajímavé však budou informace týkající se původu kultury, protože většinu svých znaků pravděpodobně získala z rodičovských forem používaných při šlechtění.
Historie výběru
Odrůdu ostružin Chachanska Bestrna (Cacanska) lze nazvat „starou“, protože práce na jejím vzniku probíhaly již v roce 1984 ve městě Chachak (Srbsko). V důsledku křížení sladké a plodné odrůdy Black Satin a beztrnné ostružiny Dirksen Thornless (Dirksen) se šlechtitelům podařilo vyvinout novou srbskou rostlinu, která kombinuje všechny nejlepší vlastnosti mateřských keřů.
Vzhled, vlastnosti bobulí, doba zrání, výnos
Ostružina Chachanska Bestrna je reprezentována mohutnými keři, skládajícími se z 5–6 hlavních výhonů (mají krátké internodia), jakož i ovocných a postranních výhonků roztroušených po celé výšce větve. Řasy keře dorůstají délky 3–3,5 m, ale charakteristickým znakem této konkrétní odrůdy ostružin je absence trnů na vzpřímených výhonech a silné větvení na bázi hlavních výhonů (díky tomu velké množství se tvoří postranní výběžky a výtěžnost se jen zvyšuje).
Listové desky ostružin jsou třílaločné, zvlněné, s mírným trnem podél centrální žíly. Květy Chachanskaya Bestrna jsou velké, růžové, dobře opylované. Ovocné kartáče jsou umístěny na keři ve skupinách, což značně usnadňuje proces sklizně ovoce. Černé lesklé bobule jsou velké, oválně podlouhlé, s hustou texturou.
Ve fázi technické vyspělosti dosahuje každý jednotlivý exemplář hmotnosti 9,3 g, přičemž má dobře definovanou sladkokyselou chuť. Na jednom kartáči dozrává v průměru asi 85–89 bobulí a celkový výnos v Evropě a Rusku je asi 8–10 kg bobulí na rostlinu. Ve vzácných případech tyto hodnoty dosahují až 12-15 kg na keř, ale z 1 hektaru nebude možné nasbírat více než 20 tun ovoce.
Výhody a nevýhody odrůdy
Pokud věříte recenzím zahradníků, pak některé vlastnosti ostružiny Chachanska Bestrna předčí vlastnosti rodičovských forem této rostliny používaných v chovu, včetně výnosů a nenáročnosti na podmínky pěstování.
- Mezi další, neméně pozitivní vlastnosti odrůdy patří:
- dlouhá plodnost, až 4-5 týdnů;
- nedostatek trnů na výhoncích;
- příjemné chuťové vlastnosti ovoce;
- vysoká odolnost vůči houbovým chorobám (zejména vůči šedé hnilobě);
- vynikající odolnost rostlin vůči suchu.
- Pokud jde o nedostatky kultury, je třeba vzít v úvahu následující:
- relativně nízká zimní odolnost keřů (při teplotách pod -20 ° C začínají výhonky hromadně mrznout);
- částečný výnos ve většině středních a části severních oblastí Ruské federace, což se vysvětluje prodlouženým obdobím plodných keřů a brzkým nástupem chladného počasí;
- možnost maximálního odhalení chuťových vlastností bobulí pouze tehdy, když se objeví na dospělých a plně tvarovaných keřích, nejméně 3–4 roky staré.
Navíc transportovatelnost sklizené plodiny a udržovací kvalita plodů ostružiníku odrůdy Chachanska Bestrna je na průměrné úrovni, takže zahrádkáři, kteří na tyto vlastnosti dbají, jsou s touto vlastností odrůdy při pěstování také nespokojeni.
Agrotechnika
S ohledem na nízkou mrazuvzdornost ostružiny odrůdy Chachanska Bestrna se výsadba sazenic na stanoviště provádí obvykle na jaře, aby přes léto mladá rostlina zesílila a klidně přečkala zimní období.
Nejlepší doba pro provádění výsadbových činností je konec dubna nebo dokonce začátek května, protože hlavní věcí v této věci je počkat na maximální zahřátí půdy v hloubce 40–45 cm (teplota půdy by měla být alespoň +5…+8°C).
Jakmile se počasí zlepší a teplotní podmínky splňují všechny požadavky odrůdy, můžete si vybrat místo, koupit sazenice a přistoupit k přímému procesu výsadby, s ohledem na některé nuance práce.
Video: Chachanska Bestrna, srbská odrůda ostružin
Vyberte místo
Nejlepší ze všeho je, že ostružiny rostou na dobře osvětlených místech s hladinou podzemní vody ne blíže než 1–1,5 m k povrchu. Světlý odstín kultury není hrozný, proto je povoleno umístit sazenice vedle budov nebo ovocných stromů, které mohou sloužit jako dobrý úkryt před studenými větry. V tomto případě je však možné mírné rozdrcení bobulí a načasování jejich úplného zrání se posune o 1–2 týdny.
Při výběru území pro výsadbu ostružinových keřů se doporučuje upřednostňovat jižní nebo jihozápadní oblasti, protože nejčastěji splňují všechny uvedené požadavky. Je také možné zasadit plodinu na svazích na jižní straně území, zejména proto, že na takových místech ovoce dozrává o něco rychleji.
Vzdálenost mezi sousedními keři by měla být alespoň 2,5 m pro soukromé pěstování a alespoň 0,7 m pro průmyslové pěstování, samozřejmě pokud není myšleno sázení ostružin na specializovaných polích (vzor výsadby na takových místech se vždy volí z hlediska snadná údržba rostlin).
Výsadba a péče
Při plánování jarní výsadby ostružin Chachanska Bestrna je třeba od podzimu připravovat jámy pro mladé sazenice, dodržet rozměr 40 × 40 × 40 cm (šířka / délka / hloubka). Na dno výsadbových jam se vyplatí položit živnou směs několika kilogramů hnoje nebo kompostu, 0,5 kg dřevěného popela, jedné hrsti superfosfátu a stejného množství ammofosky.
Při zákopové metodě výsadby keřů jsou hnojiva rozmístěna po celé délce výkopu, čímž se jejich množství úměrně zvyšuje. Pokud je na zvoleném místě jílový substrát, mělo by se k uvedeným složkám přidat malé množství písku, který jej rovnoměrně rozloží po celém objemu směsi.
Před přímou výsadbou mladých sazenic by měla být půda v jamkách znovu dobře nakypřena a naplněna malým kopečkem, na který bude umístěn zakoupený řízek.
Po instalaci do středu jámy je nutné pečlivě narovnat všechny zamotané kořeny rostliny a nadávkovat zeminu tak, aby mezi jednotlivými kořeny nebyla žádná vzdušná místa. Na konci postupu se vysazený keř zalije 5–7 litry vody a poté se substrát kolem keře zamulčuje vrstvou rašeliny nebo pilin.
Po přistání všech keřů na místě nezapomeňte nainstalovat podpůrné mříže. V tomto případě postačí jedna jednoplošná odrůda ve formě dvou trubek instalovaných v rozestupech 4–6 m a mezi nimi nataženého drátu (je možné několik řad). Pro dvoumetrovou hotovou konstrukci by byly ideálním řešením 3 řady drátu: první – ve výšce 50-60 cm od povrchu země, druhý – ve výšce 100-120 cm a třetí – na úrovni vrcholu mřížoví.
Již druhý den po výsadbě začíná standardní péče o keře ostružiníku, která zahrnuje včasnou zálivku a přihnojování rostlin organickými a minerálními látkami. Aplikace tekutiny by měla být vždy hojná, zejména během kvetení a nasazování plodů na výhonech.
Nezapomeňte však na umírněnost, protože tato kultura netoleruje zamokření a může na to reagovat hnilobou kořenového systému, což v budoucnu povede ke smrti celého keře.
Za deštivého počasí by mělo být zalévání zcela vyloučeno a další část kapaliny by měla být zavedena do země pouze tehdy, když horní vrstva půdy dostatečně vyschla.
Hnojivo ostružiny Chachanska Bestrna začíná brzy na jaře ve druhém nebo třetím roce po výsadbě , s použitím jakéhokoli organického složení: infuze rostlin na zelené hnojení, ptačí trus, divizna a další druhy hnoje hospodářských zvířat. Dusík přítomný v nich stimuluje vývoj zelené hmoty všech rostlin a urychluje růst listů a výhonků na keřích.
Navíc pro ostružiny, které nerostou v alkalické půdě, bude užitečné krmit infuzí popela, který se sype na zem pod každou rostlinou. Od druhé poloviny léta by se neměly používat sloučeniny obsahující dusík, protože brání dozrávání výhonků a normální přípravě ostružinového keře na zimu.
Boj proti chorobám a škůdcům
Popsaná odrůda ostružiny se vyznačuje vynikající odolností vůči různým houbovým chorobám bobulovin. , avšak bez řádné prevence a řádně organizované péče nelze zcela vyloučit pravděpodobnost jejich výskytu.
Nejdůležitějšími opatřeními je v tomto případě včasné odstranění všech nemocných a zaschlých výhonků, udržování vzdálenosti mezi jednotlivými keři pro kontrolu hustoty výsadby a povinné zohlednění požadavků na střídání plodin: ostružiny byste neměli sázet hned po malinách, růžích a lilek.
Na podzim bude užitečné profylaktické ošetření kultury přípravky obsahujícími měď, jako je kapalina Bordeaux.
Pokud se na rostlinách objeví škůdci (například svilušky nebo mšice), pak k odstranění problému můžete použít standardní insekticidní přípravky, jako je Iskra nebo Actellik, a fungicidy Skor, Topaz nebo “Strobe”.
Dávkování a způsob přípravy pracovní kompozice jsou vždy uvedeny výrobcem na obalu.
Prořezávání a podvazkový keř
Každoroční sanitární prořezávání keřů je předpokladem pro zvýšení produktivity rostlin a zjednodušení sběru zralých bobulí. Vzhledem k tomu, že plody popisované odrůdy se tvoří na dvouletých větvích, je nutné všechny plodonosné exempláře na podzim odříznout, přičemž nezůstanou žádné pahýly.
Na jaře můžete opět vyhodnotit zahuštění keře a v případě potřeby rostliny znovu seříznout, přičemž na jednom keři ponechte pouze nejsilnější výhonky, v množství nejvýše 6-7 kusů.
Zmrzlé, vysušené, polámané a škůdci napadené větve je nutné okamžitě odstranit, a aby se nestaly zdroji infekce, je rozumnější je ihned spálit.
Jakmile zbývající výhonky dosáhnou požadované délky, jsou přivázány k dříve instalovaným mřížím, které rozmístí jednoleté a dvouleté větve na různých stranách podpěry, aby se co nejvíce zjednodušila další péče o rostliny a sklizeň ovoce.
Zimní
Vzhledem k relativně nízké mrazuvzdornosti odrůdy Chachanska Bestrna je třeba věnovat zvláštní pozornost přípravě na zimní období, a to i při pěstování ve střední zóně Ruské federace. Přístřeškové rostliny začněte ihned po podzimním řezu, odstraňte větve z podpěry a postupně je naklánějte po dobu 1-2 týdnů (můžete použít malé závaží zavěšené na každé jednotlivé větvi).
Jakmile rostliny dosáhnou úrovně půdy, posypou se zeminou (rašelinou) nebo se na staré desky nebo krabice postaví konstrukce s položeným spunbondem. Předpokladem pro takové struktury je přítomnost větracích otvorů, aby ledviny nehnily v teplé zimě nebo brzy na jaře.
Snadnost uspořádání přístřešku pro zimování ostružin do značné míry závisí na správnosti jarního podvazku výhonků rostliny k podpoře. Pokud se před dosažením 50–60 cm vytvarují ve vodorovném směru a teprve potom svážou nahoru, pak již vytvořený vodorovný úsek každé větve usnadní její položení na zem a zakrytí netkaným materiálem. .
Sklizeň a doprava, zachování kvality bobulí
Zrání ostružin Chachanska Bestrna nastává v druhé polovině července, ale aktivní sběr ovoce může začít až na začátku nebo dokonce v polovině srpna, protože keře odrůdy aktivně plodí až do konce září.
Jednotlivé plody mohou dozrát i po nástupu chladného počasí, mrazy však tento proces neumožňují dokončit a nedozrají.
V tomto případě je plodnost neúplná, což je zvláště důležité při pěstování ostružin v severních oblastech Ruska.
Samotný postup sklizně bobulí popsané odrůdy se příliš neliší od podobných akcí při pěstování jiných odrůdových odrůd plodiny: sběr se provádí ručně a samotné plody jsou umístěny v mělkých krabicích s dostatečným počtem větracích otvorů. .
Při relativně nízkých teplotách (v rozmezí +3 . + 7 ° C) mohou stát ve skladu po dobu nejméně 3-4 dnů, ale v budoucnu budou muset plodinu buď zmrazit nebo zpracovat pro všechny druhy konzervace. .
Obecně platí, že při správně organizované výsadbě a vhodné další péči o ostružiny Chachanska Bestrna by s jejím pěstováním neměly být žádné problémy a vy se budete muset jen dlouho těšit z chutných a zdravých plodů.
Ostružina Chachanska Bestrna (Cacanska Bestrna) je odrůda středního věku. Existuje již více než tři desetiletí. V průběhu let si ostružiny dokázaly získat mnoho zahradníků. Odrůda je vybrána pro svou vynikající chuť, krásný vzhled a působivý výnos.
Popis odrůdy
Keř je polovzpřímený, vyznačuje se mohutností, skvěle vyvinutým kořenovým systémem. Kříženec má zpravidla 5-6 hustě větvených výhonů s krátkými internodii a bez trnů. Bobule se tvoří po celé délce výhonků a spojují se do skupin. Rostlina stoupá nad zemí o 300-350 centimetrů.
Na silných, elastických řasách můžete vidět středně velké zelené listy s vlnitým povrchem.
Podmínky zrání
V květnu jsou ostružiny obsypány vzdušnými světle růžovými květy a vydávají příjemnou jemnou vůni.
Doba zrání Chachanska Bestrna je středně raná, rychle plodí od konce července do prvních dnů září. Doba sklizně se prodlužuje, poslední bobule mohou dozrát již během podzimního chladného období nebo nedozrají vůbec.
Produktivita
Odrůda je neobvykle produktivní, zahrádkáři berou z keře v průměru 8-10 kilogramů ostružin. V mírném klimatu as kompetentní zemědělskou technologií dosahuje výnos 12-15 kilogramů.
Při pěstování bobulí v průmyslovém měřítku farmáři nasbírají více než 20 tun bobulí z jednoho hektaru.
Zahradníci očekávají maximální výnos za 4-5 let po výsadbě.
Bobule a jejich chuť
Odborníci popisovanou odrůdu řadí mezi velkoplodé. Hmotnost každé bobule je v průměru 9-10 gramů, ale existují jednotlivé exempláře po 14-15 gramech. Plody jsou oválného protáhlého tvaru. Barva ostružiny je sytě černá, dužnina má hustou texturu. Z bobulí vyzařuje typická ostružinová vůně. Fanoušci prezentované odrůdy zaznamenávají její sladkou, harmonickou chuť s nejlehčími kyselými tóny.
Zralé bobule se špatně skladují, šťáva se uvolňuje již druhý nebo třetí den a není vhodná k přepravě.
Zvláštnosti pěstování
Nejlepší je začít s výsadbou ostružin ve středním pruhu a na severu na jaře, až pominou poslední mrazy. Na jihu mohou zemědělci s pěstováním bobulí začít na podzim, kdy není takové horko.
Sazenice Chachanska Bestrna se doporučuje nakupovat na důvěryhodných místech. Při zkoumání mladé rostliny je třeba věnovat zvláštní pozornost kořenovému systému – měl by být dobře vyvinutý, bez vad, cítit ne jako plíseň, ale země. Plnohodnotná sazenice nemá na kůře žádné praskliny, vrásky a záhyby. Je třeba také pamatovat na to, že dotyčný kříženec nemá trny.
Při výsadbě plodiny na plantáži se snaží udržovat vzdálenost mezi rostlinami rovnající se jednomu a půl metru, v zemi – až tři metry. Mezera mezi řadami je minimálně tři metry.
V předvečer procedury vykopou díru 40x40x40 centimetrů, v jejímž středu je postavena mohyla. Kolem kopce jsou rozmístěny kořeny ostružin. Mladá rostlina se přikryje zeminou tak, aby kořenový krček byl jeden a půl až dva centimetry pod zemí. Půda je mírně rozdrcená. Dokončete proces zavlažováním a mulčováním.
Prezentovaná odrůda potřebuje dvoumetrovou oporu, na jedné straně jsou svázány mladé řasy a na druhé plodové výhonky.
Hybrid je přizpůsoben suchu, nicméně na jihu se doporučuje alespoň jednou týdně vlhčit. V oblastech s chladným létem zalévejte podle potřeby, vyhněte se vysychání půdy. Aby se snížila frekvence zavlažování, je země pravidelně mulčována humusem nebo rašeliništěm. Dobrý efekt má také uvolnění na začátku a na konci sezóny.
Po celou dobu růstu a vývoje je potřeba ostružina Chachanska Bestrna krmit. Pokud byla půda před výsadbou nasycena živinami, pak v prvním roce života není bobule oplodněna. V budoucnu bude hybrid každé jaro hýčkán dusíkatým koncentrátem, močovinou. Se začátkem kvetení – fluor a draslík. Během zrání bobulí jsou užitečné roztoky divizna, zelená hnojiva. V podzimních měsících je vhodné kulturu krmit monofosfátem draselným.
Pro harmonický vývoj by měly být ostružiny systematicky prořezávány. Jarní a podzimní prořezávání zahrnuje odstranění suchých, poškozených větví, v důsledku čehož zůstane 6-7 silných výhonků. Po ukončení plodování se staré větve prořezávají na úrovni země.
Podle vlastností odrůdy srbské ostružiny je charakteristická vynikající zimní odolnost, kultura je schopna odolat bez velkých ztrát při teplotách až -25 stupňů Celsia. Zahradníci však poznamenávají, že tato značka je příliš vysoká, bobule jsou přizpůsobeny pouze teplotě -20 stupňů.
Výběr místa a příprava půdy
Při hledání místa pro výsadbu tohoto hybridu byste měli věnovat pozornost kopci, zalitému sluncem a skrytému před průvanem. Na jihu je dovoleno sázet do polostínu. Blackberry Chachanska Bestrna se cítí skvěle v lehké, vlhkost absorbující, okysličené půdě s neutrální kyselostí. Vhodná je například hlinitá. Je důležité, aby se podzemní voda nacházela alespoň jeden a půl metru od povrchu země.
Jednou z podmínek pro získání dobré úrody ostružin je správná výsadba rostliny. Doba výsadby závisí na tom, jak rostlina snáší chlad. Většina odrůd se vysazuje na jaře, protože zakořenění a pučení dochází během léta. Na podzim se vysazují pouze mrazuvzdorné rostliny
Zvláštní místo v péči o ostružiny zaujímá tvorba koruny a sanitární prořezávání keře. Tuto akci lze uskutečnit na jaře, v létě a na podzim. Manipulaci je nutné provádět přísně podle pravidel a schémat, protože můžete ztratit nejen úrodu pro aktuální rok, ale celou rostlinu bobulí.
Výnos ostružin můžete zvýšit pomocí organických a minerálních hnojiv. Na jaře jsou pro stavbu zelené hmoty nutná dusíkatá hnojiva. V létě je nutné aplikovat fosfor, který přispívá k tvorbě vaječníků. Na podzim je hlavním hnojivem potaš, pomůže rostlině připravit se na zimu.
Aby ostružina nezemřela v zimě a potěšila vás příští rok sklizní chutných a sladkých bobulí, musíte zvládnout pravidla pro přípravu keře na zimní období. Činnosti, které by zahradníci měli dělat, jsou standardní: prořezávání, ošetření infekcí a hmyzích škůdců, hnojení, úkryt.
Reprodukce
Zahradníci mají k dispozici tři způsoby, jak získat nové sazenice Chachanska Bestrna: zakořenění řízků, vrstvení nebo dělení keře.
Pro roubování na podzim (přibližně v listopadu) se řežou řízky o délce 7 až 10 centimetrů a tloušťce až jeden a půl centimetru. Poté by si měli lehnout na chladné místo (při teplotě ne vyšší než +5 stupňů Celsia). Jednou týdně se řízky vyjmou k větrání. Blíže k březnu jsou řízky ponořeny do nádoby se zemí a odeslány na okenní parapet ke klíčení. Začátkem dubna se sazenice přenesou na trvalé pěstitelské místo na zahradě.
Zakořenění vrstvení začít na jaře. Spodní větve jsou ohnuté k zemi, upevněny kamenem a pokryty zeminou. Při správné péči (mulčování, zvlhčování), blíže k podzimu, se ve výhoncích objevují kořeny. Vrstvy se oddělí od mateřského keře a přesunou se na zem.
Je žádoucí rozdělit keř na podzim. Dva dny před manipulací by měly být ostružiny hojně navlhčeny. Po obvodu keře vytvořte drážku ve vzdálenosti o málo menší než půl metru od kořenového krčku. Kořeny vyčnívající za jeho hranici musí být odstraněny. Poté musíte keř opatrně vytáhnout ze země, setřást z něj zem a rozdělit kořeny na části. Každá část musí mít alespoň dva výhonky běžného roku s kořeny. Delenki se očistí od zmrzačených a nahnilých stonků, výhony se zkrátí na tři desítky centimetrů. Poté jsou mladé rostliny poslány do země na trvalé místo pěstování.
Pro získání sazenic ostružin není vždy nutné navštívit ovocnou školku. Pokud má vaše stránka oblíbenou odrůdu, nebudou s její reprodukcí žádné problémy. Způsoby rozmnožování ostružin závisí na jejich druhu. Sazenice lze získat z kousků stonků nebo kořenů.
