Bílá cibule je zahradní plodina pocházející z Asie. Navzdory tomu, že jde o blízkého příbuzného známější žluté cibule, stále existují rozdíly. Bílé odrůdy se často používají při vaření jako koření, přičemž jsou cenným zdrojem stopových prvků a vitamínů.
- co je to za kulturu?
- Obecná charakteristika
- Popis vzhledu
- Výhody
- Omezení
- Proti jakým chorobám a škůdcům jsou odolné?
- Půdní požadavky
- Chuť
- Produktivita
- zachování kvality
- Na co se používá?
- Kde roste?
- Výhody a ublížení
- Chemické složení
- Srovnání s červenou
- Brzy
- Středně pozdě
- Pozdě
- salát (sladký)
- Které jsou nejlepší a proč?
- Rassadno
- Semena
- Přistání
- péče
- Sklizeň a skladování plodin
co je to za kulturu?
Obecná charakteristika
Existují tři hlavní druhy cibule:
Dnes je nemožné potkat bílý druh v přírodě, pěstuje se pouze v kultuře. Vědci se však domnívají, že bílá cibule byla původně divoká. Největšího rozšíření a uplatnění se dočkal v Asii, Španělsku a Mexiku. V Rusku si pro své jedinečné chuťové vlastnosti našel také mnoho milovníků.
Je důležité si všimnout obsahu velkého množství vitamínů a stopových prvků, jako je železo, které je nezbytné pro syntézu hemoglobinu. Vápník, hořčík, fosfor, zinek a silice, které se v zelenině nacházejí ve velkém množství, se podílejí na mnoha metabolických procesech v lidském těle.
Popis vzhledu
Druh je zastoupen velkými, bílými plody s jemnou a sladkou chutí. Hlava je na jednom konci plochá, s kořeny a na druhém protáhlá. Existují podlouhlé odrůdy, ale neexistují žádní zcela plochí zástupci, podobně jako tuřín. Slupka cibule je téměř průhledná. Tento druh není vhodný pro solení a dlouhodobé skladování.
Výhody
- Jemnější chuť než jiné odrůdy. Nemá nadměrnou štiplavost. Nepříjemný zápach je minimální.
- Vysoký obsah užitečných látek (léčivé vlastnosti jsou široce používány v tradiční medicíně a kosmetologech).
Omezení
- Složitost skladování (měkne rychleji než jiné odrůdy, ztrácí vlhkost a hnije).
- Častěji než jiné druhy cibule je náchylná k hnilobě.
- Nesnáší změny teplot během pěstování.
- Po nakrájení je třeba cibuli ihned spotřebovat. Při kontaktu se vzduchem ztrácí vitamíny a užitečné vlastnosti.
Proti jakým chorobám a škůdcům jsou odolné?
- Fusarium.
- Růžová hniloba.
Půdní požadavky
Správná příprava půdy je důležitou podmínkou bohaté úrody. Je nutné zvolit rovnou plochu s dobrým osvětlením. Postele umístěné ve stínu stromů nebudou fungovat. Zelení pěstovaná bez slunečního záření bude obsahovat nedostatečné množství živin. Půda musí být zcela zbavena plevele. Rychle rostoucí plevel nezanechává dostatek užitečných živin pro cibuli.
Důležitou roli hraje také střídání plodin na záhonech. Cibule se doporučuje sázet po rajčatech, bramborách a cuketách. Nejlepšími sousedy budou jakékoli druhy zeleniny, zelí nebo mrkev. Výsadba vedle fazolí a hrachu se nedoporučuje.
Pro bílou cibuli nejlépe vyhovují hlinité a písčité půdy. Jílovitá půda je příliš hustá a kořenová plodina se nevyvine.
Půda by měla mít neutrální pH nebo mírně zásaditou. Příliš kyselé půdy je nutné alkalizovat přidáním křídy, hašeného vápna nebo mletého vápence.
Je také důležité pamatovat na aplikaci organických hnojiv, která přispívají k rozvoji šťavnatějších a větších hlávek. Půda musí být před výsadbou kyprá.
Bílá cibule je považována za salát. Má jemnou, nevtíravou chuť. Nevhodné pro marinování a konzervování. Konzumujte nejlépe syrové, jako základ omáček nebo polévek. Pokrmy, které obsahují bílou cibuli, z ní získají sladkou, jemnou a lehce pikantní chuť.
Produktivita
Hodně záleží na kvalitě půdy a na výběru správného místa pro výsadbu. Ze sta metrů čtverečních za sezónu nasbíráte až 350 kg okopanin a od 1 hektaru až 270 centů. Průměrná hmotnost jedné cibulky v závislosti na odrůdě dosahuje 80 – 100 g. Najdou se ale i šampioni, například bílá odrůda Jumbo může dorůst až 1 kg.
zachování kvality
Tento parametr je nejednoznačný pro různé odrůdy bílé cibule. Kromě toho je důležitým aspektem způsob a místo uložení.
Odrůdy jako Nevada a Comet F1 lze skladovat až 6-7 měsíců a White King díky hustým šupinám až 10 měsíců. Ale většinou bílá cibule se skladuje až do nového rokutedy cca 3 měsíce. Poté ztrácí chuť.
Na co se používá?
Bílá cibule je široce používána při vaření. Téměř v každém pokrmu snadno nahradí známější cibuli. Hlavním typem konzumace je však čerstvý. Stejně jako cibule se i bílá cibule používá v lidovém léčitelství a kosmetologii. Jeho baktericidní vlastnosti pomáhají vyrovnat se s popáleninami, abscesy, mozoly a dalšími zánětlivými procesy.
Kde roste?
Tato odrůda se pěstuje všude.. I v drsném klimatu Sibiře a Uralu se cítí skvěle.
Výhody a ublížení
- Vzhledem k tomu, že produkt je dietní, má se za to, že neustálé používání přispívá k normalizaci trávení a dokonce ke ztrátě hmotnosti.
- Cibule obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, které jsou důležité pro lidský organismus.
- Pravidelné užívání přispívá k normalizaci cholesterolu a cukru v krvi.
- Zabraňuje rozvoji aterosklerózy, díky schopnosti éterických olejů obnovit elasticitu cév.
- Posiluje imunitu.
- Poradí si se zánětlivými procesy na kůži.
- Je široce používán v kosmetologii k prevenci předčasného stárnutí pokožky.
- Zvyšuje kyselost, díky čemuž dochází k podráždění žaludeční sliznice.
- Škoda také spočívá v zápachu z úst.
- Nadměrná konzumace přispívá k vysokému krevnímu tlaku.
Chemické složení
100 g bílé cibule obsahuje 41 kcal.
- Proteiny 1,4
- Tuk 0,2
- Sacharidy 8,2
Kořenová plodina je bohatá na vitaminy C (18 – 33 mg%) a B2 (50 mg%) a také řadu dalších vitaminů, které jsou obsaženy v malém množství (PP, E, B6, B5 atd.) Obsahuje kyseliny citrónové a jablečné a také cukr (10 %).
- Draslík 175 mg.
- Síra 65 mg.
- Fosfor 58 mg.
- Vápník 31 mg.
- Chlor 25 mg.
- Zinek 0,85 mg.
- Železo 0,80 mg.
Ostatní stopové prvky, jako je jód, bór, fluor, jsou v cibuli obsaženy v malém množství.
Biochemické složení okopanin není stejné a závisí na odrůdě, kvalitě půdy a klimatických podmínkách.
Jak se liší od běžných druhů?
Внешний вид Kvalita Taste Doba skladování Bílá cibule Slupka cibule je téměř průhledná, barva hlavy je bílá. Téměř všechny odrůdy jsou kulaté. Nemá výraznou hořkou chuť. Vůně je vždy mírná. Špatné skladování. V podstatě 3-4 měsíce. červená cibule Barva je sytá, jasná, fialovo-bílá. Chutě jsou rozmanité. Existují druhy s výraznou a střední hořkostí. Kuchaři jej nedoporučují podrobovat tepelné úpravě. Doba použitelnosti až 6 měsíců. žlutá mašle Pevný vnější plášť. Žlutá barva. Existují různé formy. Má dobrou rovnováhu hořkosti a vůně. Je považován za univerzální odrůdu pro vaření jakýchkoli jídel. Má nejdelší trvanlivost (až 9 měsíců) Srovnání s červenou
Hlavní rozdíly lze spatřovat v chemickém složení zeleniny.
Červený Bílý Kalorie 42 kCal 41Kal Proteiny 1,4 g 1,4 g Tuky 0,1 g 0,2 g Sacharidy 9,1 g 8,2 g Jména, popisy a fotky odrůd
- Nevada. Zraje za 90-95 dní. Cibule jsou kulaté, do 90 gr. chuť – šťavnatá. Dobře skladováno (až 7 měsíců).
- Sierra Blanca F1. Zraje 90-95 dní. Hmotnost cibulí dosahuje 800 g. Je velmi odolná proti škůdcům a různým chorobám. Má šťavnatou, jemnou dužinu, téměř bez hořkosti.
- konzervy. Velmi raná odrůda (60 – 85 dní). Určeno pro konzervování a moření. Vypěstováno ze semen. Velmi stabilní a nenáročný.
- Barletta. Raná odrůda (až 70 dní). Cibulky jsou malé, do průměru 3 cm, váží 60 g. Chuť je poloostrá. Ideální pro pěstování v severních oblastech s oblačným létem.
Nevada:
Sierra Blanca F1:
konzervy:
Barletta:
Středně pozdě
- Bílý. Vysoce výnosná odrůda. Dobře zraje. Má jemnou vůni. Odrůda je nenáročná a extrémně odolná vůči vnějším faktorům.
- Stříbrný princ. Vysoce výnosná odrůda se středně velkými cibulemi (50 g). Chuť je poloostrá, vhodná pro čerstvou i zpracovanou spotřebu. Vhodné k sušení. Doba použitelnosti je krátká (do 4 měsíců).
Bílý:
Stříbrný princ:
Pozdě
Sněhová koule. Odrůda je nenáročná a stabilní. Cibule jsou kulaté, do 100 g, pravidelného kulovitého tvaru. Chuť je jemná, poloostrá. Skladuje se poměrně krátkou dobu (do 3 měsíců). Odolné vůči střelbě.
salát (sladký)
- Kometa F1. Je to všestranný salát. Sbírá se 110 – 125 dní. Perfektně vyvážené ukazatele chuti a vůně. Cibule jsou kulaté, do 70 g. Obsahují 8,2 % cukru na 100 g. Skladuje se až šest měsíců.
- bílý král. Chladuvzdorná, vysoce výnosná odrůda se salátovým určením a jemnou, poloostrou chutí. Cibule dosahují 150 g a díky své husté struktuře se skladují až šest měsíců.
Kometa F1:
bílý král:
Které jsou nejlepší a proč?
- Alba, odrůda střední sezóny, jejíž charakteristickým rysem je, že během vegetačního období se uvolňuje ostrý, charakteristický zápach cibule. To udržuje škůdce daleko od záhonů. Odrůda má dobrou skladovatelnost až šest měsíců.
- Kometa F1 lze považovat za jednu z nejlepších odrůd díky své sladké chuti a dobré trvanlivosti až šest měsíců.
- Sněhová koule zemědělci si ho často vybírají kvůli jeho mírně kořenité chuti a vysoké odolnosti vůči škůdcům a chorobám.
Stručná historie chovu
Asie je považována za místo narození bílé cibule, ale aktivně ji pěstovali i v Řecku a Egyptě, hlavně chudí, a neustále ji konzumovali. Vědci naznačují, že právě díky tomu byli zdraví a energičtí.
V Rusku se luk objevil v 17. století a získal velkou oblibu. Šlechtitelé dodnes studují vlastnosti divoké cibule, zlepšují její výkonnost, a tím přinášejí nové odrůdy.
Při výsadbě v různých regionech?
Rassadno
- Ленинградская область. Vzhledem k poměrně chladnému klimatu se zde výsadba přesouvá na konec května.
- Sibiř aUral. Klimatické podmínky regionu jsou poměrně drsné. S výsadbou cibule by se mělo začít koncem května, jinak hrozí mrazy.
Semena
- Jižně od Ruska. V suchých a teplých oblastech (Stavropol, Kuban, Krym) lze s výsadbou cibule začít od 15. března, pokud to povětrnostní podmínky dovolí. Zřídka se musí přesunout plodinu na týden nebo dva.
- Moskevská oblast a střední Rusko. Doporučuje se zasadit cibuli v těchto oblastech od 5. května do 15. května, poté, co se půda dobře zahřeje.
Základní pravidla
Přistání
Bílé odrůdy cibule se pěstují dva roky. V prvním roce se na záhonech vysévají semena a na podzim se získají sady cibule. Vysazuje se ve druhém roce a získává plnohodnotné cibuloviny. Vzhledem k tomu, že cibule má vláknitý kořenový systém, musí být půda před výsadbou uvolněna.
Semena
Po vytřídění semen je třeba je alespoň na 4 dny namočit do teplé vody. Voda se musí vyměnit 3-4krát. Nabobtnalá semena se položí na plátno, vrchní část se pokryje druhou vrstvou a po několika dnech se pozorují první rašící klíčky.
Semena musíte zasít páskovým způsobem, zatímco země musí být volná, do hloubky 1,5 – 2 cm, ve vzdálenosti 1 – 1,5 cm od sebe.
Lůžko by mělo být pokryto filmem a po výskytu znatelných výhonků jej odstranit.
Sazenice
Příprava osiva se provádí podle principu popsaného výše. Po vyklíčení a odstranění filmu potřebují sazenice dostatečné množství světla. Je nutné neustále udržovat teplotu ne nižší než +18 C °. Je nutné zasadit do otevřené půdy spolu s částí hliněného kómu pouze tehdy, když se země dostatečně zahřeje.
Sevkom
- Před výsadbou musí být cibule roztříděna, vysušeny a odstraněny poškozené kořenové plodiny.
- Ošetřete fungicidem.
- Poté by se měl ohřát na slunci, aby se zabránilo dalšímu natáčení a dosáhlo se částečné dezinfekce.
- Sevok se vysazuje do předem připravené půdy ve vzdálenosti 10 cm od sebe, do hloubky asi 3 cm.Mrazy do -4 C 0 se ho nebojí.
V prvních týdnech po výsadbě vyžaduje povinné čištění lůžek od plevele. Zalévání by mělo být mírné. V období sucha zalévejte maximálně jednou týdně. Přivážení čerstvého hnoje je přísně zakázáno.
Sklizeň a skladování plodin
Cibuli je nutné sbírat pouze za teplého počasí. Je nežádoucí jej ihned po dešti odstraňovat.
Aby se při sklizni nepoškodila jedlá část úrody, sklízejte cibule nejlépe ručně. Poté se musí umístit na čerstvý vzduch a nechat uschnout. Nenechávejte na mokré půdě nebo na dešti. Po vytřídění a vysušení je zelenina odeslána ke skladování.
Pro zlepšení kvality skladování je nejlepší zvolit tmavou, větranou místnost s teplotou 1 + 4 °C. Po celou dobu skladování by měla být udržována co nejnižší vlhkost (ne více než 60 %). Cibule se nejlépe uchovává v sítích, sáčcích nebo kartonových krabicích s mnoha otvory.
Choroby a škůdci: kontrola a prevence
Abyste ochránili svou úrodu, musíte provést řadu opatření.:
- Vyberte zdravý výsadbový materiál.
- Striktně dodržujte střídání kultur.
- Před výsadbou musí být sady a semena zpracovány a zahřáty.
- Při pěstování ve volné půdě je nutné stříkat a ošetřovat speciálními prostředky (Profit Gold, Zemlin atd.)
- Pro ochranu před chorobami je důležité sklízet včas. Přezrálé plody se špatně skladují.
- Během vegetačního období by mělo být provedeno uvolňování, zalévání a hnojení.
Bílá cibule je poměrně mladá odrůda. Svou oblibu si začíná získávat díky dokonale vyvážené chuti a jemné vůni. Pěstování na vaší zahradě není obtížné, což znamená, že se tato zelenina bude stále častěji objevovat na stolech a spotřebních koších občanů.
Červená cibule Červený baron. Popis a foto, pěstování a péče
Červená cibule Carmen. Popis odrůdy, výsadba sevkom a semen
Cibule červená a bílá cibule: je rozdíl a která je nejsladší?
Hlavní vlastnosti a rysy pěstování cibulových odrůd Black Prince
Tajemství pěstování cibule Výstava ze semen a sad. Proč nemůže zelenina klíčit?
Snažili jsme se napsat co nejlepší článek. Pokud se vám to líbilo, sdílejte to se svými přáteli nebo zanechte komentář níže. Děkuji!
Bílá cibule je považována za méně běžnou než žlutá cibule. Zároveň obsahuje velké množství cenných komponentů. Tuto zeleninu by proto rozhodně měla zařadit do vašeho jídelníčku. Rostlina má určité pěstitelské vlastnosti a má široký rozsah použití.
Popis a rysy kultury
V přírodních podmínkách existuje více než 300 odrůd cibule. Zároveň zahradníci pěstují ne více než 7 odrůd. Bílá cibule je skutečným skladištěm cenných složek. Má velké a rovnoměrné plody, které se příjemně používají. Bílá cibule se však ve srovnání s běžnou cibulí méně skladuje.
Rozdíly od ostatních druhů cibule
Bílá cibule je větší než žlutá cibule. Kromě barvy slupky se zelenina liší vůní a chutí. Bílá zelenina se vyznačuje výraznější vůní a jemnou chutí. Rozdíl spočívá v tom, že nemá výraznou hořkost.
Mezi bílou cibulí a obyčejnou cibulí jsou také další rozdíly:
- vysoký obsah železa;
- velké množství vitamínů a éterických olejů;
- vysoký obsah cukrů a minerálních látek;
- kratší trvanlivost.
Existují také funkční rozdíly v různých odrůdách cibule. Bílá zelenina se používá častěji čerstvá, zatímco obyčejná žlutá nebo červená je všestranná. Lze je smažit, používat ke konzervaci, přidávat do různých pokrmů a používat v jiných oblastech vaření.
Chemické složení
Prospěšné vlastnosti zeleniny jsou způsobeny jejím jedinečným složením. Popis kultury říká, že bílá cibule obsahuje mnoho vitamínů C, E, PP. Obsahuje také hodně vitamínů skupiny B. Ze stopových prvků jsou ve složení zeleniny fosfor, draslík, zinek, železo. A najdete v něm i fytoncidy.
Bílá cibule má vysoký obsah železa, které lidské tělo potřebuje k produkci hemoglobinu. Soli této látky pomáhají zbavit se anémie.
Zelenina také zajišťuje syntézu pohlavních hormonů a podílí se na produkci inzulínu. Složení obsahuje hodně keratinu, který je zodpovědný za zdraví a krásu vlasů.
Důležité! Zelenina může být součástí jídelníčku. Saláty s přidáním tohoto produktu pomáhají normalizovat trávicí funkce a zbavit se nadváhy.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace
Rostlina má antiseptické vlastnosti. Vzhledem k přítomnosti fytoncidů ve složení pomáhá přípravek vyrovnat se s bakteriemi a houbami. Přítomnost antibakteriálních vlastností pomáhá používat zeleninu k boji proti stomatitidě, tonzilitidě. Přípravek je prospěšný při akutních respiračních infekcích.
Bílou cibuli lze také použít k prevenci infekčních lézí horních cest dýchacích – k tomu se vyplatí vdechovat nakrájenou zeleninu.
Abyste předešli poškození zdraví, nedávejte syrovou cibuli dětem do 1,5 roku. Může to vést k poškození jemných sliznic dítěte. Od 1 roku lze cibuli zavádět jako součást polévek nebo bramborové kaše.
Mezi hlavní kontraindikace použití bílé cibule patří:
- patologie nervového systému;
- migrény;
- závažné projevy hypertenze.
Pro informaci! Zelenina by měla být zcela vyloučena ze stravy pro lidi, kteří jsou náchylní k plynatosti – bílá cibule vyvolává výskyt plynů ve střevech.
Rostlina má mnoho zdravotních výhod. Může být použit v tradiční medicíně a kosmetologii. Zelenina se často přidává do různých pokrmů.
Bílá cibule v oboru kosmetologie
Výrobek se používá k výrobě domácí kosmetiky. Maska z nakrájené zeleniny pomáhá vyrovnat se s lupy a vlasy jsou silnější a lesklejší.
Místo pleťové vody lze použít cibulovou šťávu. Pomáhá zjemňovat pokožku a činí ji pružnější. Cibule také pomáhá eliminovat mastný lesk a zužovat póry. S jeho pomocí je možné se vyrovnat s mazovými zátkami a akné.
K čemu se používá při vaření?
Zelenina se často používá při vaření. Přidává se do různých pokrmů. Zelenina se dává do polévek, ryb, zeleninových a masových pokrmů.
Z lékařského hlediska se cibule doporučuje kombinovat s tuky. Tyto látky přispívají k rozpouštění a vstřebávání prospěšných látek přítomných v zelenině. Jako omáčku lze použít zakysanou smetanu nebo rostlinné oleje.
Důležité! Tuky zjemňují chuť hořkého produktu. S jejich pomocí je možné neutralizovat agresivní účinek zeleniny na sliznice.
Použití v tradiční medicíně
Zelenina byla odedávna považována za léčivou plodinu. Pomáhá v boji proti akné a lupům. Nástroj úspěšně odstraňuje revmatické bolesti kloubů.
Cibulová šťáva je skvělá na bodnutí hmyzem. K tomu stačí ošetřit poškozený fragment kapalinou, po které přejde pocit svědění a otoku.
Nakrájená cibule je skvělá na ošetření popálenin. Používá se také na komplexní infikované rány.
Nejlepší odrůdy
Při výběru odrůd bílé cibule byste měli věnovat pozornost následujícímu:
- Kometa. Tato rostlina může být skladována po dobu 6 měsíců. Zelenina si přitom zachová hlavní chuť. Cibule jsou však malé a váží pouze 50-70 g. Doba zrání trvá 120 dní.
- Alba. Tato kultura se vyznačuje poměrně velkým ovocem. Váží 70-80 g. Při správné péči může být hmotnost 150-200 g. Rostlina je dokonale skladována po dobu šesti měsíců. Doba zrání je 120 dní.
- Nevada. Tato odrůda produkuje mnohem rychleji. Rostlina se vyznačuje středními cibulkami o hmotnosti 65-75 g. Dozrání plodiny trvá 90-95 dní. Rostlina je vhodná do oblastí s krátkým létem.
Zvláštnosti pěstování
Aby se rostlina normálně vyvíjela a potěšila kvalitními plody, stojí za to věnovat pozornost péči o ni.
Střídání plodin
Za prvé, při výsadbě cibule je třeba dodržovat pravidla střídání plodin. Mezi ideální předchůdce kultury patří zelené hnojení, brambory, rané zelí, paprika, lilek.
Cibuli nesázejte po česneku, fenyklu, mrkvi, ředkvičce.
Příprava semen a setí
Cibuli můžete pěstovat dvěma hlavními způsoby:
- z nigelly – takzvaná cibulová semena;
- ze sevky – získává se ze semen.
Při výsadbě semen jsou umístěny poměrně hustě v hloubce do 3 cm.Vzdálenost mezi řadami by měla být 25 cm.
Pokud se plánuje pěstování cibule ze sad, sází se v rozestupech 15 cm do hloubky 5 cm, vzdálenost mezi řádky je 25 cm.
Krmení cibulí
Hnojiva musí být aplikována před zavlažováním rostliny. Tento postup by měl být proveden na konci vegetačního období.
Z organické hmoty můžete použít hnůj nebo divizna. Můžete také použít minerální produkty – chlorid draselný, superfosfát, močovinu.
Ochrana před škůdci a chorobami
Rostlina může trpět takovými chorobami a škůdci:
- peronosporóza;
- různé druhy hniloby;
- virové infekce;
- paraziti, kteří infikují kořeny cibule;
- cibule muška.
Důležité! S rozvojem houbových infekcí by měla být výsadba posypána fungicidy. Pokud cibule trpěla útoky hmyzu, je lepší použít insekticidní přípravky.
Sklizeň a skladování plodin
Doba sklizně se stanoví s přihlédnutím ke stavu samotné rostliny. Biologická zralost kultury nastává, když mletá část cibule uschne a leží na zemi.
Pro sklizeň je nejlepší použít vidle. K tomu je třeba je přivést pod kořenový krk a mírně zvednout. Poté se rostliny nechají několik dní v zemi. Díky tomu se do cibule dostanou živiny, které zůstaly zachovány v šípku.
Bílá cibule se vyznačuje krátkou dobou skladování. Proto je nutné jej shromáždit včas. Nezralá nebo přezrálá zelenina se prakticky neskladuje.
Sklízet se doporučuje za suchého a slunečného počasí. Po extrakci ze země je třeba plody pečlivě očistit a roztřídit. Poškozenou zeleninu je třeba ihned sníst, protože není vhodná k dlouhodobému skladování.
Důležité! Před uložením nechte cibuli oschnout. Pokud se tento postup zanedbá, nebude možné zeleninu dlouhodobě uchovat.
Je třeba mít na paměti, že skladování zeleniny ve sklepě se nedoporučuje. Pro tento výrobek je mnohem vhodnější uzavřený balkon nebo podkroví s nízkou vlhkostí. Připravená zelenina by měla být rozložena do krabic, košů nebo sáčků. Optimální teplotní režim pro skladování výrobku je +1..+3 stupně.
Aby se prodloužila trvanlivost zeleniny, je třeba plodinu čas od času zkontrolovat a odstranit zkažené exempláře.
Bílá cibule je oblíbená kultura, která se vyznačuje vynikající chutí a bohatým složením. Chcete-li dosáhnout úspěchu v pěstování kultury, musíte jí poskytnout náležitou péči.
