Bezsemenné hrozny: odrůdy, jak se množí, klady a zápory

Mezi velkou čeledí Vitaceae (Hrozny), jejíž plody mají ve většině případů semena, existují odrůdy, které jsou zcela nebo částečně bez semen. Jsou ceněny pro svou vysokou chuť a jednoduchost zemědělské techniky.

Právě z bezsemenných odrůd hroznů se získávají nejkvalitnější rozinky. Kromě toho se plody bezsemenných odrůd používají k výrobě salátů a dezertů, lisují z nich velmi chutnou šťávu, připravují víno a likéry.

Bezsemenné hrozny, jejichž prospěšné vlastnosti a pěstitelské vlastnosti ocenili zahradníci nejen u nás, ale po celém světě, jsou obzvláště bohaté na vitamíny a mikroelementy, což z nich činí zvláště cenný produkt pro lidi se špatným zdravím.

Obecná charakteristika odrůd

Když se mluví o bezsemenných odrůdách révy vinné, myslí tím, že mají ještě semena, ale buď jsou velmi malá a oproti normě obsažena v menším množství, nebo jsou úplně v plenkách, a tudíž úplně neviditelná.

Bezsemenné odrůdy révy vinné jsou klasifikovány do čtyř kategorií, přičemž hlavním kritériem pro každou z nich je množství semen v ní obsažených:

• první kategorie – hmotnost semen nepřesahuje 6 miligramů;
• druhou kategorií je hmotnost semen od 6 do 10 miligramů;
• třetí kategorie – hmotnost semen od 10 do 14 miligramů;
• čtvrtou kategorií je hmotnost semen nad 14 miligramů.

První kategorie zahrnuje odrůdy, ve kterých semena buď zcela chybí, nebo jsou v plenkách. Tyto odrůdy se vyznačují zvláště jasnou chutí, zvýšeným obsahem cukru a vyšším obsahem kalorií v ovoci ve srovnání s jinými odrůdami.

Odrůdy patřící do čtvrté kategorie nejsou u pěstitelů příliš oblíbené: jejich bobule zpravidla nejsou velké a semena jsou příliš velká a jasně viditelná.

Protože v bobulích bezsemenných odrůd hroznů nejsou žádná semena, používají se k jejich reprodukci vegetativní metody – řízky nebo vrstvení. Obě metody umožňují získat mladé rostliny, které zcela opakují vlastnosti rodičovského exempláře. Současně chovatelé neúnavně pracují na šlechtění nových odrůd, jejichž absence semen v plodech je stanovena na genetické úrovni.

Při výběru bezsemenné odrůdy pro vaši zahradu musíte vzít v úvahu podmínky, ve kterých bude růst: ty mohou mít významný vliv na velikost a počet semen. Za příznivých podmínek mohou semena i u odrůd obsahujících semena výrazně zmenšit velikost nebo úplně zmizet. Tato vlastnost je dobře známá zkušeným pěstitelům.

Vlastnosti bezsemenných hroznů

Bezsemenné odrůdy révy vinné jsou velmi oblíbené nejen mezi spotřebiteli, ale také mezi zahrádkáři. Jsou téměř univerzální v použití a velmi chutné a péče o ně je stejně snadná jako jejich kolegové z peckovin.

Obecně platí, že bezsemenné hrozny jsou atraktivní svou nenáročností, odolností vůči nízkým teplotám, vysokým výnosem, vizuální přitažlivostí a výbornou chutí. Vyrábí ty nejlepší rozinky a nejchutnější šťávu.

Je vhodný i pro výrobu alkoholických nápojů – vín ​​a koňaků. Pro začínající vinaře bude zajímavé vědět, že bezsemenné odrůdy révy vinné jsou zřídka postiženy houbovými chorobami, což znamená, že je může pěstovat a získat velkou úrodu nejen zkušený zahradník, ale i začátečník.

Právě čtete: Jak těžit z oleje z hroznových jader

A samozřejmě nejdůležitější kvalita pro ty, kteří rádi jedí čerstvé hrozny: odrůdy bez pecek jsou dokonale skladovány po dlouhou dobu, aniž by ztratily své užitečné vlastnosti, chuť a vizuální přitažlivost.

Výhody

Hrozny bez pecek mají spoustu užitečných vlastností, o kterých musí každý vědět. Nejlepší odrůdy této kultury tedy přispívají k:

1. odstranění toxických látek;
2. zvýšit obranyschopnost těla;
3. zlepšení krevních parametrů;
4. zmírnění průběhu nachlazení a virových infekcí;
5. omlazení celého těla.

Pokud nemáte náladu, jste v depresi, každé ráno se probouzíte skleslí a rozlámaní, zkuste začít den malým hroznem. Jezte pomalu, bez spěchu, vychutnejte si každé bobule a vychutnejte si bohatou chuť.

Není pravda, že život opět jiskřil jasnými barvami? Pokud je před vámi deštivý víkend, věnujte jej přípravě neobvyklého pohoštění – hroznové marmelády nebo džemu. Nemáte rádi džem? Žádný problém! Udělejte velkou mísu ovocného salátu s hrozny, pokapejte citronovou šťávou, posypte jemně moučkovým cukrem a snězte vcelku. Nálada se okamžitě zlepší, ani neváhejte!

Navzdory zjevným výhodám bezsemenných hroznů může v některých případech způsobit značné škody.

Především se to týká lidí trpících cukrovkou (použití i malého množství hroznů zvyšuje hladinu glukózy v krvi, což je u tohoto onemocnění vysoce nežádoucí až nebezpečné) a nemocemi trávicího traktu (pokud sníst velký hrozen na jedno posezení, hrozí nejen plynatost, průjem a střevní nevolnost, ale i mnohem závažnější následky – např. exacerbace chronické gastritidy nebo pankreatitidy).

Škodlivé hrozny a pro ty, kteří chtějí zhubnout. Jedná se o skutečný sklad sacharidů, takže pokud musíte bojovat s nadváhou, je lepší okamžitě opustit hrozny bez semen.

Hrozny jsou také nebezpečné pro zubní sklovinu. Ne každý se dokáže po požití tohoto ovoce přinutit důkladně si vypláchnout ústa, pocity, které tento proces doprovázejí, jsou příliš nepříjemné. Pokud se oplachování zanedbá, dříve nebo později se budete muset seznámit s ještě těžším diskomfortem způsobeným kazem.

Obecně platí, že vyhnout se škodlivým účinkům hroznů je docela jednoduché, stačí se vyhnout přejídání a sledovat ústní hygienu. Pokud pro vás z mnoha důvodů není toto ovoce bezpečné, je lepší jej okamžitě vyloučit ze stravy.

Obsah kalorií a glykemický index

Předpokládá se, že hrozny přispívají k obezitě. Ve skutečnosti to nejsou bobule samotné, které přidávají váhu, ale skutečnost, že plody způsobují zvýšení chuti k jídlu. Dodržování opatření při použití šťavnatého produktu nepoškodí postavu, pokud nebudete jíst více než 15 velkých bobulí. Kalorický obsah bílých bobulí je nejmenší, rovná se 43 kcal, energetická hodnota zelených a růžových hroznů je přibližně stejná a je asi 65-68 kcal na 100 g produktu.

Glykemický index, který je měřítkem vlivu ovoce na hladinu cukru v krvi po jeho konzumaci, je 45 jednotek. Přestože se jedná o nízký údaj, bobule se nedoporučují diabetikům.

Nejlepší bezsemenné odrůdy hroznů

Nabízíme vám přehled nejlepších bezsemenných odrůd révy vinné – bílé, červené a černé. Zasazením alespoň jednoho z nich na svůj dvorek se nezastavíte a za pár let se stanete majitelem působivé sbírky!

Bílé hrozny bez pecek

Plody této skupiny hroznů se vyznačují příjemnou svěží chutí a jemnou vůní. Jedná se o báječný dezert a vynikající surovinu pro výrobu rozinek.

Nyní čtěte: Jaký je rozdíl mezi černými hrozny se semeny

Arsenyevsky

Masitá, sladká, s muškátovým oříškem, šťavnatá dužina tohoto hroznu osloví dospělé i děti, není náhodou, že Arsenevsky je považován za jednu z nejlepších stolních odrůd. Bobule jsou středně velké, každá do 12 gramů, podlouhlé, teplé zlatavě jantarové barvy, s lehkým voskovým povlakem.

Hmotnost hroznů se může pohybovat od 900 gramů do jednoho a půl kilogramu, ale silné, silné keře snadno vydrží hmotnost plodů několika desítek kilogramů.

Jedna z nejoblíbenějších odrůd mezi ruskými zahradníky. Byl vyšlechtěn chovateli Kuban. Týká se typů altánů. Roste rychle, tvoří silné, dobře vyzrálé výhony, a proto se používá k úpravě altánů a teras.

Ne příliš velké, každá něco málo přes 10 gramů, kuželovité bobule se sbírají ve volných hroznech o hmotnosti až 1 kilogram. Liší se barvou ovoce: na začátku zrání, bělavý odstín, postupně získává barvu a stává se zelenojantarovou.

Neptun

Odrůda vyšlechtěná americkými šlechtiteli. Ideální pro terénní úpravy malých ploch. Cítí se skvěle na balkonech a lodžích. Malé šťavnaté bobule s dužninou, bělavé voskovým povlakem, příjemně voní, po naříznutí hroznů se dlouho nezkazí a dobře snášejí dlouhodobý transport.

Dlouho očekávané

„Rodiči“ tohoto stolního hybrida byli slavný Talisman a muškátová rozinka Radiant. Odrůda je vysoce výnosná, brzy dozrává, lze ji úspěšně pěstovat nejen na malém domácím pozemku, ale také v průmyslovém měřítku.

Bobule jsou žlutavě zelené, s masitou sladkokyselou dužinou o hmotnosti až 12 gramů, shromážděné ve středně velkých shlucích krásného tvaru. Název “Dlouho očekávaný” není náhodný: vytvoření této odrůdy trvalo spoustu času a pečlivé práce chovatelů naší země.

“Bílý plamen”

Bezsemenná bílá odrůda révy vinné se vyznačuje ultra ranou dobou zrání – 90-93 dní. Bobule až 5 g každá a celková hmotnost svazku může dosáhnout 2-2,3 kg. Po dozrání získávají hrozny mramorovou barvu, nalévají ruměnec.

“White Flame” se vyznačuje kombinací bohatých a jemných květinových tónů. Pod jemnou křupavou slupkou – homogenní dužina. Hrozny jsou skladovány po dlouhou dobu, ale při dlouhodobé přepravě je nutné hrozny pečlivě zabalit, aby byly chráněny před poškozením. Odrůda je mrazuvzdorná. I 20stupňové chladné počasí je pro něj nesnesitelné.

Červené hrozny bez pecek

Bezsemenné, červenoplodé odrůdy révy vinné se používají především k výrobě vín a domácích likérů. Mnohým se však líbí výrazná chuť a atraktivní vzhled čerstvého ovoce, takže červené hrozny bez pecek mohou být dobrým dezertem.

Muškátová červená

Bezsemenná odrůda se středně velkými bobulemi sytě červeného, ​​nafialovělého odstínu, s velmi příjemnou muškátovou chutí. Patří k odrůdám raného zrání – zralé plody můžete ochutnat již po 110-115 dnech od začátku vegetačního období.

Jupiter

Americká červenoplodá odrůda raného zrání. Patří do první kategorie bezsemenných (nemá ani základy kostí). Bobule správného tvaru s červenofialovou slupkou a průhlednou, snadno oddělitelnou dužinou se shromažďují v krásných shlucích a vypadají velmi atraktivně nejen na stole, ale také jako altán nebo ozdoba baldachýnu. Jedná se o jednu z nejvíce mrazuvzdorných odrůd – snadno snáší teploty až -25-27°C.

Himrode

Raný kultivar ze série odrůd kishmish.

• Bobule jsou drobné, jejich barva je zelenožlutá.
• Chuť bobulí lze označit za neobvyklou, vůně je velmi dobře cítit.
• Obvykle se tato odrůda používá k přípravě bílého vína vysoké kvality.

Zajímavostí je, že kultivar se vyznačuje imunitou vůči houbovým chorobám a kultivar se vyznačuje také odolností vůči negativním teplotám.

Černé hrozny bez pecek

Černoplodé odrůdy bezsemenných hroznů jsou skutečnou ozdobou svátečního stolu. Šťavnaté bobule s nepřekonatelnou chutí a lahodnou vůní zapůsobí i na toho nejvytrvalejšího dietáře!

černý rybíz

Chcete se cítit jako starověcí Římané? K tomu není nutné nosit tógu a zkoušet vavřínový věnec. Zasaďte na své stránky odrůdu Černý rybíz. Právě on byl ve starověku oblíbenou pochoutkou a surovinou pro výrobu červeného vína.

Nyní čtete: Ultra-raný Muškát bílý: vlastnosti odrůdy a pěstování

Středně zrající, s malými, kulatými, modrofialovými plody, tato odrůda si jistě získá vaši lásku stabilními výnosy a skvělou chutí. Bohužel není odolný proti napadení houbami, nicméně díky systémovým fungicidům nebude těžké si s tímto problémem poradit.

černý sultán

Jedna z nejcukernatějších odrůd, ze které se vyrábějí velmi chutné rozinky. Malé eliptické bobule se sbírají ve shlucích o hmotnosti 350-400 gramů. Plody zpravidla obsahují malé množství malých semen, avšak při dodržení určitých pravidel zemědělské techniky může jejich počet přijít vniveč. Odrůda je mrazuvzdorná, odolává nízkým teplotám bez přístřeší, takže ji lze úspěšně použít pro terénní úpravy teras.

bufet

Poměrně nový (na trhu se objevil v roce 2008), ale již oblíbený hybrid aronie. Plody jsou velmi velké, hmotnost každého se pohybuje do 15 gramů. Bobule atraktivního tmavě modrého odstínu s ušlechtilým voskovým povlakem se vyznačují zvláštní sladkou chutí, trochu připomínající moruše.

Kishmish: historie orientální sladkosti

Před mnoha staletími byly na území střední Asie objeveny hrozny s drobnými semeny, které postupem času zcela zmizely mutací. Této vlastnosti si všimli místní obyvatelé a pokračovali v rozvoji kultury. V důsledku toho se objevily druhy vinné révy s bílými, růžovými a tmavými bobulemi.

Zajímavost: Proč je máta studená v ústech?

Dnes jsou nejoblíbenější odrůdy tohoto dezertního stolního hroznu se sladkou chutí maďarské (Kishmish 324), Aksai, Century, Radiant, Moldavian.

Zajímavým faktem: jméno bylo poprvé zmíněno v roce 1212 v uzbecké pohádce.

Ve velké rodině Vinogradovů vynikají rostliny s bezsemennými bobulemi. Zahrádkáři oceňují bezsemenné odrůdy vinné révy pro jejich nenáročnost, vynikající chuť a schopnost použít je k výrobě sušeného ovoce. Bobule bez pecek jsou příjemné na chuť, voňavé, vhodné do dezertů, k výrobě vína, likérů, lahodných šťáv. Po vysušení se získají rozinky, ve kterých je zachována většina vitamínů a užitečných stopových prvků.

Vlastnosti bezsemenných hroznů

Bezsemenné hrozny (rozinky) mají v bobulích semena, ale jejich hmotnost se liší. Ve skupině bezsemenných odrůd je klasifikace do kategorií, kde je kritériem hmotnost semen:

• až 6 mg;
• 6,0-10,0 mg;
• 10,0-14,0 mg;
• od 14,1 a více.

Do první kategorie patří rozinky bez pecek nebo s drobnými rudimenty (rudimenty). Toto hroznové víno je považováno za nejchutnější, protože i když tam jsou semena, jsou měkká a při jídle téměř neviditelná. Bobule těchto odrůd jsou výživnější než jiné, vyznačují se vysokým obsahem cukrů.

Kishmish čtvrté kategorie není uveden mezi zahradníky, protože jeho bobule jsou malé, dužina obsahuje poměrně velká a hmatatelná semena.

Počet a velikost semen závisí na odrůdě hroznů a také na podmínkách pěstování. Zkušení pěstitelé tuto vlastnost znají a berou ji v úvahu při výběru sazenic do zahrady.

Rozinky se množí řízkováním, vrstvením. Vaječníky se tvoří opylením, ale semena v dužině jsou v plenkách. Šlechtitelé šlechtí odrůdy, ve kterých je na genetické úrovni položena nepřítomnost semen v bobulích. Reprodukce je možná i bez semen.

Výhody bezsemenných odrůd hroznů

Bezsemenné hrozny jsou oblíbené u zahradníků a kupujících. Vybírá se kvůli chuti, jednoduché péči.

• skromnost;
• mrazuvzdornost;
• vysoké výnosy (100-300 kg na sto metrů čtverečních);
• atraktivní prezentace bobulí;
• odolnost vůči většině nemocí;
• obsah cukru buničiny (standardní indikátor – 20-22%).

To jsou běžné vlastnosti charakteristické pro odrůdy rozinek. Kromě toho má každá odrůda své vlastní „plusy“:

• aroma;
• bohatá chuť;
• vhodnost pro čerstvé skladování.

Kishmishi (černé, bílé) je surovina pro získávání rozinek, výrobu vysoce kvalitních vín, koňaků. Plody odrůd ze skupiny skořicových jsou bezsemenné, používané jako stolní i technické druhy (vinařství). S vědomím, jak se bezsemenné hrozny množí, se získávají produktivnější nové formy.

Populární bezsemenné odrůdy hroznů

Bylo vyšlechtěno více než sto odrůd rozinek. Zahradníci vybírají vhodné pro výnos, chuť.

Zářivý

Název není dán náhodou. Bobule narůžovělé odrůdy, dužina prosvítá slupkou pod sluncem, díky čemuž září. Hrozny Radiant – středně rané, vyznačují se mohutnou révou. Z keře se sklidí 10-12 kg plodů. Trsy váží 400-900 gramů, bobule jsou velké, mírně protáhlé. Neobsahuje semena, dužnina je nasládlá, s osvěžující chutí.

Záporoží

Je proslulá bohatou úrodou, z keře se koncem léta sklidí 7-8 kg bobulí. Zimovzdorná, ve středním pruhu se pěstuje jako bezkrytá plodina (odolává chladu až -26ºC). Plodí stabilně, je nutný příděl révy, jinak dochází k přetížení a klesá výnos. Trsy – 1,2-1,5 kg, tmavě fialové bobule jsou malé, každá asi 2-3 gramy. Chuť je bohatá, příjemná, s originální chutí marmelády. Záporoží je odolné vůči hlavním chorobám hroznů, nejlépe roste na černozemě.

černá

Odrůda byla vyšlechtěna domácími šlechtiteli, má období raného zrání. Keře tvoří dlouhé rukávy. Listy jsou středně velké, s mírně zakřivenými okraji. Barva – smaragdová. Černé hrozny s hustou dužninou. Chuť je ovocná. Trsy rostou až na 600-700 gramů. Zařazeno do skupiny stolních hroznů. Výborný dezert, používá se i na sušení.

Jupiter

Hrozny z USA, dozrávají brzy (111-120 dní). Bezsemenné indikátory jsou vysoké (kategorie 1), rudimenty jsou vzácné. Plody jsou velké, 4-5 gramů. Slupka je nejprve načervenalá, při plné zralosti přechází do purpurově červené. Dužnina je průhledná, šťavnatá, s chutí labrusky. Výhody: vysoká mrazuvzdornost, do -27ºC, cukernatost (20-21%), všestranné použití.

Neptun

Vyšlechtěno v USA, doporučeno pro výsadbu na malých plochách. Dává výsledky při pěstování na balkóně a lodžii. Raný kishmish (120 dní), se šťavnatými, bělavými bobulemi. Hmotnost každého je 3-5 gramů. Dužnina je masitá, s ovocnou vůní. Obsah cukru je 16%. Liší se vysokými komoditními vlastnostmi. Odrůda je vhodná pro přepravu na velké vzdálenosti.

Neptun je zařazen do skupiny nezakrývajících rozinek. Ale v prvních dvou letech potřebuje mladá réva ochranu na zimu.

Americká odrůda, rodiče – Arkansas a Campbell Early. Sklizeň je připravena ke sklizni za 125-130 dní. Liší se velkou silou růstu, úplným zráním révy. Hmotnost hroznů je 300-400 gramů, bobule jsou kulaté, tmavě modré, téměř černé. Chuť je příjemná, cítit jahodové tóny. Kůže je tlustá a odděluje se jako vak. Bezsemenná odrůda Mars je mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám. Vyžaduje povinnou normalizaci keřů.

Kishmish Emerald

Hybridní forma, získaná chovateli z USA. Liší se velmi brzy (95–105 dní). Navzdory mrazuvzdornosti se doporučuje na zimu ukrýt. Trsy jsou velké, hustě plné hroznů. Hmotnost každého svazku je 500-800 gramů. Zaoblené masivní hrozny váží do 5 gramů, barva je fialová, modročerná. Obsah cukru je 18%. Hrozny se doporučuje ponechat na révě až do úplné zralosti. Plody časem získávají bohatou chuť, obsah cukru.

Arsenyevsky

Tvoří podsadité keře, mohutné trsy, 900-1400 gramů. Bobule jantarové barvy jsou mírně protáhlé, s masitou šťavnatou dužninou. Hmotnost – 10-12 gramů. Příjemná chuť s výraznými tóny muškátového oříšku, velké bobule jsou charakteristickým znakem Arsenievského kishmish. Používá se jako stolní hrozny.

Odrůda oblíbená u vinařů, vyšlechtěná na Kubáně. Zařazený do kategorie stromových druhů vyniká dobrým růstem, vysokou zralostí výhonů. Shluky v průměru – 800-1000 gramů, kuželovité nebo beztvaré. Bobule jsou středně velké, váží 10-12 gramů. Barva je nejprve bílá, poté zelenojantarová. Dužnina je hustá, průsvitná.

bílý plamen

Odkazuje na nové odrůdy, na kterých šlechtitelé pracovali v USA (Kalifornie). Super rané, bobule dozrávají za tři měsíce. Tvoří silné keře, bisexuální stopky. Trsy jsou velké, s hustě zabalenými bobulemi mramorové barvy. Hmotnost hronu je 1,5-2 kg. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Je zde výrazné květinové aroma. Odolné vůči nemocem, vhodné pro dlouhodobou přepravu.

černý sultán

Další raná odrůda s originálním názvem. Kříženec tvoří středně velké trsy o hmotnosti 300-400 gramů. Bobule oválného tvaru, 2-3 gramy. V obsahu cukru je před ostatními odrůdami (24-25%), kyselina – 5 g / dm3. Pěstován jako nezakrývající druh. Vhodné na výrobu rozinek. Podle kategorie bezsemennosti patří do přechodné skupiny (2-3).

Červený muškátový oříšek

Vysoce výnosné hrozny vynikají mezi skupinou sultánek s jasně červenými, karmínovými bobulemi. Hmotnost každého je 6-7 gramů, chuť je příjemná, muškátová. Sběr plodů – po 115 dnech (raná odrůda). Z mohutných keřů Muškátu červeného se sklízí 5-6 kg bobulí.

černý rybíz

Stará odrůda známá v Evropě již od starověku. Keře jsou vysoké, s oboupohlavnými květy. Sběr bobulí – po 125-130 dnech. Bobule jsou malé, kulaté, červenomodré. Slupka je pokryta hojným voskem. Chuť je příjemná, voňavá.

ruský rybíz

Hrozny domácího výběru, zahrnuté ve Státním registru odrůd Ruské federace.

• nedostatek semen v dužině;
• mrazuvzdornost;
• příležitost získat brzkou sklizeň;
• obsah cukru – 22%.

Kartáče volné, masivní, s množstvím bobulí. Barva ovoce je zlatožlutá, někdy je růžový odstín. Chuť je příjemná, bez charakteristického hroznového aroma.

Himrod

Hrozna, oblíbená v Japonsku a USA, se vyznačuje zvýšenou růstovou silou keřů, středně ranou dobou sklizně a výnosem. Bílá rozinka dává 6-7 kg bobulí z keře. Trsy jsou volné, 400-500 gramů, válcovité. Bobule neobsahují semena. Chuť je příjemná, s originální ovocnou dochutí.

bufet

Hybridní forma se objevila na trhu v roce 2008. Liší se růstem výhonků, velkých korun a bobulí. Hmotnost ovoce – 12-16 gramů. Tmavě modré bobule pokryté švestkou. Originální chuť je sladkost kombinovaná s tóny rozinek a moruší. Velmi vysoký obsah kalorií, vysoký obsah sacharózy.

Dlouho očekávané

Hybrid, který se zrodil jako výsledek křížení Talismanu a Muscat Radiant Kishmish. Zařazeno do skupiny stolních druhů pěstovaných na pozemcích pro domácnost a v průmyslovém měřítku. Jmenuje se tak ne náhodou, vzhledu předcházela dlouhá a pečlivá výběrová práce. Bobule začínají dozrávat začátkem srpna (střední pruh), úroda se sklízí koncem léta. Shluky – až 800 gramů, bobule – 10-12 gramů. Dužnina je masitá, sladkokyselá, bez semen.

Amursky

Pod tímto názvem se skrývá několik odrůd. Amur bezsemenný – rané hrozny (105-110 dní), s bělavými drobnými bobulemi. Hmotnost kartáčů je 200-300 gramů. V podmínkách Primorye bobule dozrávají na konci léta. Liší se vysokou mírou obsahu cukru (22%), nenáročností, odolností vůči mrazu. Z keře se odstraní 6-7 kg.

Výhody a poškození hroznů bez pecek

Kishmish má příjemnou chuť, vysoký obsah vitamínů.

• pomáhá zvyšovat imunitu;
• zlepšuje náladu, chrání před depresí;
• odstraňuje škodlivé toxiny z těla;
• zlepšuje krevní obraz;
• má dobrý účinek při léčbě nachlazení;
• podporuje omlazení.

Z bobulí sultánky se získává vynikající dezert, vyrábějí se přípravky (rozinky, marinády, džemy, džemy). Řada odrůd se používá k výrobě vína, likérů, šťáv.

• kvůli vysokému obsahu cukru jsou hrozny bez pecek kontraindikovány u lidí s určitými onemocněními (žaludeční vřed, pankreatitida, diabetes mellitus);
• při nadměrné konzumaci sladkých hroznů se objevuje průjem, plynatost, zažívací potíže;
• hroznová šťáva zhoršuje stav zubní skloviny, proto se doporučuje po jídle vypláchnout ústa; – 60-100 kcal na 100 gramů, takže pro ty, kteří mají nadváhu a sklon k obezitě, je vhodné vyloučit bobule z nabídky.

Existuje jen málo kontraindikací, pokud jsou dodržována doporučení, nepoškodí tělo.

Závěr

Lahodný bezsemenný quishim se pěstuje v různých oblastech země. Bylo vyšlechtěno velké množství odrůd a hybridních forem, takže každý zahradník může na místě zasadit hrozny bez pecek.

Recenze

Jurij, Nižnij Novgorod

Sultánky Záporožské pěstuji již více než 8 let. Roste na jižní straně venkovského domu, chráněna borovým lesem. Sklizeň začala vydávat ve druhém roce po výsadbě. Bobule jsou velké, chuť je úžasná. Úroda v roce 2016 hodně utrpěla kvůli vosám, takže teď jsem vždy ve střehu a připravuji ochranu předem. Za všechny roky pěstování odrůda ničím neonemocněla.

Inna, Krym

Třetí rok hrozny Jupiter rostou. V našem kraji zimoval dobře, nekryli ho. Nemáme ho očkovat, ledviny rozkvetly na 100%. Lze množit řízkováním. Kvete úplně jako první, na výhonku dává 2-3 květenství. Bobule s jahodovou příchutí, ale slupka je mírně drsná. Od peckových hroznů se liší sladkostí a dobrou chutí.