Každý zahradník chce mít dobrou zahradu, která potěší bohatou úrodou. V posledních desetiletích byly vyšlechtěny nové vynikající odrůdy jabloní. Nezapomeňte však na léty prověřené staré odrůdy. O jednom z nich – dále v článku.
Vlastnosti a vlastnosti
Jablka Bellefleur vyšlechtil I. V. Michurin v roce 1908. Jedná se o křížence velkoplodého čínského a Bellefleur žluté. Od roku 1947 začala úspěšná distribuce této odrůdy v republikách SSSR a dalších zemích. Velmi často se používá pro šlechtění nových odrůd. Tak například v roce 1938 byl s jeho pomocí vyšlechtěn baškirský krasavec.
Podívejte se na tyto podzimní odrůdy jabloní:
Morfologie stromu
Bellefleur-čínské jabloně se vyznačují následujícími vlastnostmi:
- vysoký (průměrně 6-8 m). Existují exempláře dosahující výšky 10 m;
- koruna je hustá, se silnými kosterními větvemi. Jeho tvar je široce zaoblený. Růst větví není do stran, jako u většiny jabloní, ale nahoru;
- mladé výhonky jsou světle hnědočervené. Zralé větve jsou pokryty tmavě hnědou kůrou;
- listy jsou natřeny sytě zelenou barvou, povrch je pubescentní;
- listová deska má dobře ohraničené žilky a zvrásněný povrch. Jeho okraje jsou pilovité, mírně vystouplé, listy jsou velké, oválného tvaru.
Popis jablek
Čínské ovoce má následující vlastnosti:
- mají poměrně velké velikosti (od 200 do 500 g);
- tvar je zaoblený, mírně protáhlý, s mírným žebrováním;
- dužnina je světlá, jemnozrnná, aromatická a šťavnatá, s malým množstvím kyselin a vysokým obsahem cukru (koeficient kyselosti a cukru – 16). Proto je chuť sladká, s mírnou kyselostí;
- zralé plody jsou natřeny světle žlutozelenou barvou a pokryty červeno-růžovými skvrnami;
- stopka je krátká, plody nejsou náchylné k opadávání (dobře udržují na stromě);
- hnízdo se semeny se nachází blízko vrcholu. Semena jsou velká, tmavě hnědá. Komory mohou být uzavřené nebo mírně pootevřené;
- k plodu dochází ve věku 6-8 let;
- výnos – 50-70 kg na strom;
- trvanlivost – 2-3 měsíce.
Výhody a nevýhody odrůdy
- Dlouhodobá popularita této jabloně je způsobena mnoha „plusy“:
- poměrně velká velikost ovoce;
- příjemná dezertní chuť;
- stabilita plodin;
- žádné slévání jablek ze stromu;
- univerzální použití (čerstvé, vaření, konzervování).
- Ale rostlina má také „nevýhody“:
- vysoké stromy;
- nízká odolnost vůči silným mrazům;
- náchylnost k houbovým chorobám (zejména strupovitosti);
- plodí spíše pozdní (ve věku 6-8 let).
Odolnost odrůdy vůči chorobám
Bellefleur-Chinese se nevyznačuje dobrou imunitou vůči nemocem a odolností vůči chladu. V příliš chladných zimách větve stromu mírně namrzají a při vysoké vlhkosti jsou jak samotný strom, tak plody napadeny houbovými chorobami.
Opylovači a načasování kvetení
Stejně jako mnoho jabloní, i čínská kvete v květnu.
Pro opylení vyžaduje vnější opylovače, mezi které patří:
- Antonovka;
- Podzimní pruhovaný;
- čínský šafrán;
- Pepin šafrán;
- Slovan.
Pravidla a technologie přistání
Chcete-li získat dobrou a zdravou sklizeň jablek, musíte si zakoupit kvalitní sazenici a správně ji zasadit.
Jak vybrat a připravit sazenici
Při nákupu sazenic byste měli věnovat pozornost následujícím bodům:
- je lepší nakupovat ve specializovaných prodejnách nebo školkách, a ne na trzích, kde je možné zakoupit nekvalitní sadební materiál;
- v koruně by měly být alespoň 3-4 větve (dvouleté rostliny), protože větve se ještě nevytvořily v ročních sazenicích;
- výška sazenic – až 1,5 m pro dvouleté rostliny a od 1,2 do 1.3 m – pro letničky. Pokud je strom pod standardem, znamená to nesprávnou péči;
- roub by měl být ve výšce asi 8 cm od kořene;
- strom by měl být pokryt zdravou kůrou, bez poškození;
- kořenový systém tvoří minimálně 3 kosterní větve dlouhé asi 30 cm a musí být udržovány vlhké. Na řezu jsou kořeny světlé a šťavnaté;
- sadba musí být označena speciální visačkou s údaji o odrůdě. Má smysl požádat prodejce o osvědčení o shodě.
Mnoho zahradníků doporučuje koupit sazenice staré asi rok. Takové exempláře lépe zakořeňují.
Jednoletá sazenice ještě nemá větve, takže je třeba vytvořit korunu:
- ponecháte několik pupenů nahoře, musíte odříznout horní část zahradnickými nůžkami tak, aby výška byla asi 70-90 cm;
- kosterní větve se tvoří z pupenů hledících do strany. Takové ledviny by měly být ponechány asi 6 kusů;
- z pupenů směřujících nahoru vyrostou větve, které konkurují hlavnímu kmeni, takže by měly být odstraněny.
K výsadbě jsou vhodné i dvouleté rostliny. Jejich rozdíl spočívá v tom, že již mají boční větve. Musí být zkráceny o 1/3 nebo 2/3 délky. Míra přežití jednoletých mláďat je lepší, ale jejich plodnost začíná s ročním zpožděním.
Kořenový systém také vyžaduje určitou pozornost:
- hlavní kořeny jsou zkráceny. Řežou se buď zahradnickými nůžkami, nebo ostrým nožem;
- poškozené nebo shnilé kořeny jsou také odstraněny;
- pokud existuje podezření, že kořeny trochu vyschly, můžete je dát do vody 3 dny před výsadbou.
- během přepravy se kořeny umístí do hliněné směsi (konzistence husté zakysané smetany) a zabalí se do mokré pytloviny;
- při přepravě velkého množství sadebního materiálu na dlouhé vzdálenosti je třeba pod sazenice nalít vlhkou rašelinu nebo piliny (vrstva do 30-40 cm);
- doporučuje se také posunout kořeny navlhčenou slámou.
Výběr optimálního místa přistání a příprava jamek
Jabloně lze vysadit měsíc před nástupem mrazů na podzim nebo na jaře. Ale protože Bellefleur-Chinese není mrazuvzdorná, a proto není známo, jak mladý strom přezimuje, je lepší jej zasadit na jaře.
Koncem dubna nebo začátkem května, kdy teplota neklesne pod nulu stupňů, můžete začít s výsadbou jabloní. Někteří zahradníci doporučují výsadbu co nejdříve, ještě před začátkem toku mízy. Nejprve se ale musíte rozhodnout o místě přistání.
Chcete-li to provést, musíte vědět, jaké požadavky musí splňovat:
- rostliny preferují lehké hlinité půdy;
- místo by mělo mít dobré osvětlení;
- místo chráněné před větrem přispěje k dobrému opylení a plodnosti;
- nežádoucí povrchový výskyt podzemní vody, který bude mít za následek zahnívání kořenů a odumírání stromu;
- je lepší vybrat oblasti, kde ovocné stromy dříve nerostly. Pokud takové parcely nejsou, tak minimálně dva roky před tím by mělo být území oseto lučními travami nebo luskovinami.
Příprava se skládá z následujícího:
- vykopeme jámu o velikosti cca 80x80x80 cm.Při výsadbě více kopií dodržujeme vzdálenost cca 5-6 metrů;
- vrchní úrodná vrstva půdy se odloží stranou. Dále se smíchá s rašelinou nebo shnilým hnojem (1 kbelík) a popelem (asi 400 g) a umístí se na dno. Můžete přihnojit hrstí superfosfátu, ale ten by měl být důkladně promíchán se zemí. Také 2-3 hrsti kostní moučky jsou vhodné jako hnojivo;
- pokud je země hlína, pak je dno pokryto drenážní vrstvou kamenů, a pokud je písčité, pak je na dno umístěna vrstva hlíny, aby se zachovala vlhkost;
- pro dobrou cirkulaci vlhkosti se do jílovité půdy přimíchává rašelina, kompost nebo říční písek (velká frakce) a do písčité půdy je žádoucí přidat více humusu, rašeliny nebo kompostu;
- pro podporu se do připravené jámy (na severní straně) umístí kůl.
Algoritmus přistání je následující.
- Do středu díry se nasype hliněná hromada z úrodné směsi a na ni se položí sazenice.
- Kořeny musí být narovnány a posypány zeminou. Pokud je suchá, pak je nutné ji při usínání zalévat.
- Rovnoměrně naplňte sazenice zeminou, měli byste ji trochu udusat rukama. Současně je nutné zajistit, aby místo roubování bylo 5-10 cm nad úrovní terénu a kořenový krček byl umístěn na úrovni země. Nelze ji naplnit, protože to ovlivní další vývoj a plodnost.
- Země kolem vysazené sazenice se zhutní a vytvoří se malý otvor pro zadržování vody.
- Pod stromeček se nalijí 2 kbelíky vody.
- Povrch je mulčován rašelinou, humusem nebo jehličím (tloušťka od 3 do 6 cm).
Vlastnosti péče
Po zasazení jabloně musíte vědět, jak se o ni v budoucnu starat.
Míra zavlažování a hnojení
Během vegetačního období vyžaduje jabloň asi 4 vrchní obvazy:
- pro první krmení (druhá polovina dubna) úplně stačí rozsypat 4 kýble humusu po kruhu kmene. K tomuto účelu můžete použít i močovinu (500 g na 1 rostlinu). Tuto drogu lze aplikovat postřikem všech částí stromu roztokem (2 polévkové lžíce drogy na 10 litrů vody);
- při druhém krmení (začátek květu) Pod každou rostlinu se aplikuje 50 litrů roztoku. Bude to vyžadovat 250 g superfosfátu, 150 g močoviny a 200 g síranu draselného. Krmný prostor se zalévá roztokem. Při hnojení tímto způsobem, před i po, je třeba rostlinu zalévat;
- třetí oplodnění připadá na období přelévání jablek. Pro něj se odebere 30 litrů teplé vody (pod 1 strom), ve které se rozpustí 3 g humátu sodného a 130 g nitrofosky. Tato kompozice se zalévá v blízkosti kruhu kmene;
- po sklizni jablek se provádí čtvrté krmení. Pokud je podzim deštivý, pak je kruh kmene posypán složením 300 g superfosfátu a 300 g síranu draselného. Pokud je suché počasí, pak se tyto látky zředí ve 30 litrech vody a aplikují se na krmnou plochu.
Pro správnou aplikaci hnojiv je nutné přesně určit hranice blízkokmenového kruhu (hnojivé zóny). Začínají ve vzdálenosti 0,5 m od kmene a končí v úrovni konce větví. Nemůžete zanedbávat zalévání jabloně.
Potřebuje alespoň tři zalévání za sezónu:
- poprvé provádí se během kvetení;
- druhý – konec června nebo začátek července;
- třetí – před mrazy v říjnu.
Pravidla pro řez a tvorbu koruny
Prořezávání je nejtěžší část péče o jabloň.
Bez nezbytných manipulací vznikají určité problémy:
- strom samovolně roste do stran a nahoru;
- v centrální části se omezuje růst větví a tvorba plodů;
- zvyšuje se počet stinných oblastí, ve kterých klesá fotosyntéza a úroda se špatně tvoří. Přispívá také ke špatnému větrání a výskytu plísňových onemocnění.
Prořezávání se provádí od druhého roku růstu jablek:
- při počátečním řezu je vhodné odstranit větve konkurující hlavnímu kmeni (není ponechán pahýl);
- vrchol větve je zkrácen o 1/4 loňského růstu;
- postranní silné výhonky jsou řezány na délku až 4 nebo 6 pupenů a slabé, aby se stimuloval jejich růst, jsou zkráceny silněji – až 2-3 pupeny;
- kolem hlavních větví vybíhajících z kmene pod úhlem asi 30° je přítok v podobě prstence. Prořezávání se provádí na vrcholu této formace;
- neúspěšně umístěné výhonky a staré větve by měly být také odstraněny;
- při prořezávání stromů, které jsou příliš husté, není možné provádět současné prořezávání na stejné úrovni kmene nebo větví. Velké rány mohou způsobit oslabení stromu a vést k onemocnění.
Oteplení a příprava na zimu
Už v části o zálivce bylo řečeno, že jabloně je potřeba zalít před mrazem. Ale příprava na zimu bude neúplná, pokud strom není izolován, protože čínský Bellefleur často zamrzá při silných mrazech.
Pro tyto účely se provádějí následující akce:
- uvolnění půdy v kruhu kmene a její pokrytí humusem, rašelinou nebo pilinami;
- bělení vápennou maltou zabrání výskytu škůdců a mrazových trhlin (poškození, které se objeví během období náhlých změn teploty);
- u sazenic je třeba zahřát tuberkulo až 40 cm vysoké kolem kmene;
- kmen by měl být zabalen do pytloviny, střešního materiálu nebo spunbondu a upevněn lanem nebo páskou;
- v zimě se doporučuje nalít kolem stromu sníh, který bude sloužit jako dodatečná ochrana před nízkými teplotami.
Choroby a hlavní škůdci odrůdy
Bellefleur-Chinese je nejčastěji postižena strupovitostí a padlím a ze škůdců – mšice, svilušky, přísavník, můra jablečná a pilatka.
Následující metody jsou účinné při řešení těchto problémů:
- s padlím je nutné provést ošetření 3% kapalinou Bordeaux nebo aplikovat podle pokynů přípravky jako “Zirkon” nebo “Zdravá zahrada”. Tyto prostředky také zvyšují odolnost rostlin vůči strupovitosti a různým škůdcům;
- v případě strupovitosti měli byste používat léky “Gamair”, “Horus”, “Strobi” nebo “Fitolavin”
- zálivky obsahující draslík a fosfor zvyšují imunitu jabloní vůči chorobám a dusík naopak snižuje;
- se silným napadením škůdci postřik insekticidy “Alatar”, “Fitoverm” nebo “Fufanon” by měl být prováděn podle anotace.
Aby se zabránilo výskytu různých škůdců a chorob na Bellefleur, jsou také přijata následující opatření:
- před otokem ledvin ošetřete 1% roztokem síranu měďnatého, 3% roztokem “Nitrofen” (300 ml na 10 l vody) nebo močovinou (0,5 kg na 10 l);
- koncem března nebo začátkem dubna, před květem, se provede druhý postřik. K tomu se používá 3% kapalina Bordeaux nebo koloidní síra (80 g na 10 l);
- 3 týdny po objevení prvních květů se celá rostlina ošetří “Benzofosfátem” (70 g na 10 l) nebo “Karbafosem” (60 g na 10 l).
Sklizeň a skladování plodin
Sklizeň plodů lze provádět 2 týdny před nástupem technické zralosti. V tomto okamžiku je kůže stále nažloutlá a nezískala jasné „červenání“. Takové plody dozrávají v mírně vlhké místnosti. Jablka dozrávají v polovině – koncem září.
Pro odhalení chuti se doporučuje nechat je 20 dní „na pokoji“, a poté použít. Jablka této odrůdy se skladují až dva měsíce při teplotě asi 0 ° C. Před uskladněním se plody roztřídí, vyberou se pouze nepoškozená jablka, vloží do dřevěné nádoby a uloží do sklepa nebo sklepa. Čínská jablka Bellefleur mají vynikající chuť, a tak se i přes všechna úskalí pěstování této odrůdy stane ozdobou a chloubou každé zahrady.