Správná výživa je pro naše tělo životně důležitá. Často nacházíme důvody, proč na to zapomenout. Nicméně během těhotenství stává se životně důležitým pro jiný organismus – naše budoucí potomstvo. I v tomto pro každou ženu důležitém období platí pravidla racionální a výživné výživy v každodenním životě. Během těhotenství hormonální změny v těle ženy ji potlačují imunitní systém, čímž se zvyšuje riziko bakteriálních a jiných útoků. Nemoci s nimi spojené mohou vést k nežádoucím následkům – narození mrtvého plodu, potrat, malformace a poškození dítěte. Samozřejmostí je dobrá hygiena rukou a náčiní, které používáme ke krájení a vaření.
Žralok, královská makrela, tuňák, halibut, treska
Ano, skutečně, je to extrémně zdravá ryba se super-obsahujícími omega-3 mastnými kyselinami, které přispívají k dobrému vývoji. Nervový Systém naše dítě. Rozvoj průmyslu bohužel přispěl ke zvýšení obsahu methylrtuti (organická forma rtuti) v oceánech a následně i v rybách.
Větší ryby obsahují více rtuti, protože mají přirozeně delší životnost, a tedy i vyšší akumulaci rtuti. Mohlo by dojít k poškození Nervový Systém miminka.
Měli bychom se vzdát ryb a mořských plodů? Ne, to samozřejmě ne, jen co nejvíce omezte příjem tučných ryb a nahraďte je jinou. Máme-li možnost vybrat si čerstvě ulovené mořské ryby nebo pstruhy, ančovičky, sumce, lososy, tilapie, kapry, atlantické makrely. Z mořských plodů obsahují méně methylrtuti chobotnice a krevety. Omezte však příjem na 300 gramů týdně.
Omega-3 přitom můžete získat pomocí lněného semínka, vlašských ořechů, řepkového oleje, přidáním mletých lněných semínek do salátů, dýňových semínek, špenátu. Tyto mastné kyseliny se v menším množství nacházejí také ve vejcích, luštěninách, brokolici a mléčných výrobcích.
Alangle maso, syrové uzené maso, vejce natvrdo
Pokud máte rádi dorůžova pečené maso, těhotenství není čas pokračovat v této závislosti. Jezte maso osmažené do měkka, protože v lehce syrovém mase se může vyvinout salmonela, listerie, toxoplazma a další. Se stejnou silou odmítání syrových uzených klobás, masa a ryb. Už žádná drobivá vejce k snídani, majonéza, pudink a dezerty ze syrových vajec. Salmonella nezpůsobuje přímé poškození plodu, ale vede ke křečím v plodu břicho, zvracení atd. Nikdy nepřestávejte jíst vejce. Díky vysokému obsahu bílkovin jsou pro naše dítě neocenitelné. Stačí je po převaření vody vařit alespoň 6-7 minut.
Sýry vyrobené z nepasterizovaného mléka
Už žádné plesnivé sýry kvůli nebezpečí bakterií listerie (a také toxoplazmy). Tato bakterie volně prochází placentou a dostává se do dítěte. Vaření zabíjí bakterie, takže přidávání sýrů do omáček nebo pokrmů, které se vaří dlouho, je životaschopnou možností. Kravský a ovčí sýr se vyrábí z pasterizovaného mléka a při jeho použití takové nebezpečí nehrozí.
Ovoce, zelenina, džusy
Pokud jste milovníky fresh drinků, pijte ho pouze doma, protože nemůžete dodržovat hygienu místa, kde se vyrábí. Na ulici můžete bezpečně pít pasterizované džusy
kofein, alkohol, cigarety
Jeden šálek kávy denně je dávka, která dokonce lékař (zejména kvůli nízké krvi tlak během těhotenství), ale u alkoholu je situace jiná. Ve velmi vzácných případech neuškodí sklenice piva nebo vína, ale uvědomte si, že alkohol přechází přes placentu. Pokud pijete, pije i vaše dítě. Neexistují nemožné věci. Prostě to pusťte. Totéž platí pro cigarety.
Bylinkový čaj a koření
Je důležité vědět, že kromě rostlin v čaji je druhem bylinky také koření. Během těhotenství zvláště důležité je být s nimi opatrný. Jen vy můžete bezpečně pít čaj z šípků a zázvoru (i lípy, pokud je sbírán v ekologicky čisté oblasti).
Některé z koření, jejichž použití ve velkém množství vede k redukci děloha: petržel, bazalka, libeček, rozmarýn, fenykl, anýz, skořice, hřebíček, šafrán.
Kočky jsou také považovány za hlavní zdroj parazita v městském prostředí. Umyjte svou kočku důkladně, abyste se vyhnuli i vzácným případům infekce toxoplasmou. Pokud máte co do činění se zemí, použijte rukavice.
