Jaká je dobrá odrůda bazalky “Dwarf”: recenze těch, kteří ji pěstovali, výhody a nevýhody
Bazalka trpasličí není jen koření, ale i okrasná rostlina. Každá hospodyňka ji bude moci pěstovat na svém okenním parapetu podle jednoduchých pravidel výsadby a péče. Článek vám řekne, jaké jsou jeho vlastnosti a výhody oproti jiným odrůdám a jak je správně pěstovat na místě, abyste získali bohatou sklizeň voňavého koření.
Co je to za bazalku?
Dwarf je středně raná odrůda bazalky. Má drobné zaoblené listy se zelenou až fialovou barvou, drobné fialové květy. Celé vegetační období od výsevu semen po sklizeň je 55–60 dní.
Stručná historie původu a distribuce
Bazalka se v Evropě stala populární na konci XNUMX. století. Předtím byl známý pouze v zemích Blízkého východu. Poprvé v Evropě jej začali používat kulinářští specialisté z Řecka, poté z Itálie, Francie. Používá se k přípravě koření, omáček k masu a rybím pokrmům.
Na výšku rostlina nedosahuje více než 35 cm – odtud název odrůdy.
Skutečnost! Trpaslík je zařazen do státního registru Ruska v roce 2006 a doporučuje se pro pěstování v soukromých farmách.
Rozdíly od ostatních odrůd
Hlavní rozdíly od ostatních odrůd:
- kompaktní, nízký keř – dorůstá do výšky od 10 do 35 cm;
- pěstuje se jako okrasná květina;
- liší se malými listy s modrozelenou barvou, shromážděnými v kulovitém keři.
Výnos odrůdy je od 1,2 do 1,4 kg zeleně na 1 m².
Charakteristika a popis
Basil Variety Dwarf má tři odrůdy:
| Jméno | popis | Vlastnosti |
|---|---|---|
| trpasličí zelená | Malé keře 10-18 cm vysoké.Listy jsou zelené, kulovitého tvaru. | Má hřebíčkovo-pepřovou vůni. |
| Řecký trpaslík | Keř 25-30 cm vysoký, zelené listy, malé velikosti. | Chuť anýzu a silné, přetrvávající aroma. |
| trpasličí fialová | Výška keře je 30-35 cm.V úhledném keři se shromažďují malé listy s fialovou barvou. | Výrazná pepřová vůně a chuť. |
Vlastnosti chemického složení
Složení listů bazalky obsahuje mnoho mikro a makro prvků užitečných pro lidské tělo:
- Vitamin B2 – 0,076 mg;
- Bl – 4 mg;
- Bl – 5 mg;
- Bl – 6 mg;
- C – 18 mg;
- draslík – 295 mg;
- Vápník – 177 mg;
- hořčík – 64 mg;
- fosfor – 56 mg;
- železo – 3,17 mg;
- mangan – 1,148 mg.
Listy čerstvé bazalky v salátu dokonale tónují a zlepšují trávení. 100 g listů obsahuje 23 kcal, což umožňuje jejich konzumaci i těm, kteří chtějí zhubnout.
Bazilika obsahuje:
- bílkoviny – 3,15 g;
- tuky – 0,64;
- uhlohydráty – 1,05 g.
Trvanlivost
Charakteristickým znakem odrůdy Karlik je odolnost vůči chorobám, například černá noha, šedá hniloba, fusarium. Rostlina toleruje teplo (přes + 20 . + 25 ° C), ale nemá rád průvan.
K poznámce! Nesnáší náhlé poklesy teploty vzduchu.
Rozsah odrůdy
Odrůda Karlík má hřebíčkově pepřovou, anýzovou vůni, má pepřovou, kořenitou chuť:
- čerstvé používané do salátů, dietních koktejlů, ke konzervování;
- v sušeném – jako přísada do koření na maso, ryby, první a druhý chod.
Našla uplatnění v zahradnictví, krajinářství jako okrasná rostlina s fialovými květy. Vysazeno v otevřené půdě a květináčích na parapetu.
Technologie pěstování
Pro úspěšné pěstování zakrslé bazalky doma je dodržováno několik podmínek:
- Sledujte vlhkost půdy a zabraňte zamokření. Nadměrná vlhkost vyvolává infekci parazity a rozvoj nemocí.
- Pro bazalku je vhodná hotová úrodná hliněná směs s rašelinou, která se prodává ve specializovaném obchodě.
- Optimální teplota pro pěstování rostliny je + 18 . + 25 ° C. Pokud teplota klesne pod +15°C, pak bazalka zpomalí růst. Při poklesu na +12°C koření úplně ztratí chuť a odumře.
- Světelný režim v létě je 16-17 hodin. Na podzim a v zimě je zajištěno dodatečné umělé osvětlení.
- Zaštipování rostoucí bazalky se provádí za účelem zvýšení počtu výhonků a listů.
Podmínky a pravidla přistání
Výsev semen pro sazenice do připravených krabic nebo květináčů se provádí od 10. dubna do 20. dubna. Hloubka setí semen není větší než 1 cm.
- V krabicích se dělají rýhy ve vzdálenosti nejméně 5 cm od sebe.
- Zasejte semena a zakryjte zeminou.
- Zalévá se z rozprašovače.
Na začátku léta (1.-10. června) ve středním Rusku se sazenice bazalky vysazují na otevřeném prostranství. Vzor přistání 20×30. Hloubka přistání – 5-7 cm.
Důležité! Basil Variety Dwarf miluje slunné otevřené plochy.
Další péče
Bazalka se zalévá, když půda vysychá. Použijte teplou (+30°C) usazenou vodu. Naklíčené sazenice se denně stříkají vodou z rozprašovače. Mladé sazenice na místě potřebují zalévání v horkém počasí 2krát denně – ráno a večer.
Sazenice se hnojí jednou za 2 týdny:
- Minerální hnojivo se aplikuje do půdy 10-14 dní po výsadbě pro zakořenění a zeleň.
- Infuze kravského nebo kuřecího hnoje – 0,5 litru na 10 litrů vody.
- “Agrolife” – 1 lžička. na 1 čtvereční m země.
Kypření a odplevelování je důležitou součástí péče o bazalku. Kypření obohacuje půdu o kyslík, usnadňuje pronikání vzduchu ke kořenům. Pletí zabraňuje vzcházení plevelů, které zastavují růst rostliny.
K poznámce! Kvetoucí keř bazalky není jedlý, takže jakmile se objeví čtvrtý list, odštípněte vršek a zastřihněte větve.
Možné problémy, choroby, škůdci
Basil Dwarf je náchylný k onemocnění, pokud je porušena jedna z podmínek růstu:
- plíseň šedá – objevuje se při silném zamokření půdy. Rostlina vadne, na listech se objevují červené skvrny. Postříkané infuzí cibulové kůry – 100 g na 400 ml vařené vody trvat na den.
- Fusarium – nebezpečná houbová choroba, na kterou rostlina odumírá. Listy žloutnou, kmen se ztenčuje, kořen hnije. K léčbě se používají Phytocid, Fitosporin-M.
- Černá noha – postihuje mladé sazenice, kořenový stonek hnije, dochází v důsledku hojného zalévání. Jsou ošetřeny Alirinem-B, Gamair.
Nebezpeční škůdci pro bazalku – ploštice, mšice. K boji proti nim se používá odvar z pelyňku, tansy. Připravuje se rychlostí 1 litr bylinného nálevu na 5 litrů vody, stříká se 2-3krát týdně. Když se objeví roztoč, jsou postříkáni Fitovermem.
Vlastnosti pěstování semen / sazenic
Předseťová příprava semen bazalky spočívá v zahřátí a stimulaci růstu. 1-2 týdny před výsadbou je umístěte na teplé místo, například na baterii. Poté zabalte na den do vlhké gázy, aby se semínka probudila a vylíhla. Namočte na 24 hodin do roztoku Epin stimulujícího růst.
v zemi
Odrůdu bazalky Dwarf se nedoporučuje zasévat do otevřené půdy se semeny. K tomu se používají sazenice:
- Půda pro výsadbu se předem pohnojí, z listového kompostu se aplikuje organická zálivka, zryjí se a plocha se zbaví plevele a oddenků.
- Otvory se vyrábějí 5-7 cm hluboké, sazenice se vysazují ve vzdálenosti 10-15 cm od sebe.
- Zalévejte teplou usazenou vodou a posypte kořeny rostliny zeminou.
Ve skleníku
Po objevení 2 pravých listů se sazenice bazalky zasadí do skleníku. Chcete-li to provést, vyberte si. Odstraňte špičku kořene, aby rostlina měla silné boční kořeny. Výsevní schéma – 20×30 cm.
Péče o sazenice ve skleníku:
- Denní postřik rozprašovací lahví a kapkové zavlažování.
- Pro vytvrzení větrejte 2-3 hodiny denně.
- Zaštípnutím horní části bazalky stimulujte růst postranních výhonků a listů.
Výsadba semen doma se provádí v květináčích s připravenou půdou:
- Dno hrnce by mělo být s drenáží – oblázky, expandovaná hlína nebo malé oblázky.
- Hrnec se naplní zeminou, která se neplní až k vrcholu o 4-5 cm, a navlhčí se.
- Semena se vysévají ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe, posypané zemí 1 cm.
- Zakryjte hrnec čirým sklem nebo fólií, abyste vytvořili mini skleník. Dejte na teplé místo.
- S příchodem prvních klíčků poskytují sazenice světlo, otevírají a větrají skleník každý den.
- Po 10-14 dnech se sklo odstraní. V případě potřeby sazenice prořeďte.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hlavní výhody odrůdy Karlik:
- použít jako koření pro jakékoli pokrmy;
- krásná dekorativní květina, která nevyžaduje komplexní péči;
- malý vzrůst umožňuje pěstovat ji na balkóně, v květináči.
Nevýhodou je brzké kvetení. Proto byste měli neustále sledovat výhonky a odstraňovat květy, pokud chcete získat listy na koření.
Recenze letních obyvatel
Abyste se ujistili, že výběr odrůdy je správný, stojí za to získat názor těch, kteří ji již pěstovali doma nebo na místě.
Antonína, Dněpr: „Odrůda Dwarf basal se mi líbila pro její krásu, roste v malém keři, nevyžaduje zvláštní péči. Druhý rok sázím do květináče. Vždy mějte po ruce čerstvé bylinky na dochucení.
Světlana, Syktyvkar: „Máme studené zimy, jaro přichází pozdě, ale my chceme něco svěžího, zeleného. Na balkoně proto pěstuji zakrslou bazalku spolu s petrželkou a koprem. Malé listy, hustě poseté větvemi, vypadají v mém malém skleníku velmi krásně.
Závěr
Odrůda zeleninové bazalky Dwarf je skvělá pro domácí pěstování. Malý keř vypadá krásně na parapetu v kuchyni a potěší celou rodinu čerstvými bylinkami. Nenáročnost v péči, příjemná vůně a jemná chuť jej učinily nepostradatelným při přípravě různých pokrmů.
Bazalka trpasličí není jen koření, ale i okrasná rostlina. Každá hospodyňka ji bude moci pěstovat na svém okenním parapetu podle jednoduchých pravidel výsadby a péče. Článek vám řekne, jaké jsou jeho vlastnosti a výhody oproti jiným odrůdám a jak je správně pěstovat na místě, abyste získali bohatou sklizeň voňavého koření.
Co je to za bazalku?
Dwarf je středně raná odrůda bazalky. Má drobné zaoblené listy se zelenou až fialovou barvou, drobné fialové květy. Celé vegetační období od výsevu semen po sklizeň je 55–60 dní.
Stručná historie původu a distribuce
Bazalka se v Evropě stala populární na konci XNUMX. století. Předtím byl známý pouze v zemích Blízkého východu. Poprvé v Evropě jej začali používat kulinářští specialisté z Řecka, poté z Itálie, Francie. Používá se k přípravě koření, omáček k masu a rybím pokrmům.
Na výšku rostlina nedosahuje více než 35 cm – odtud název odrůdy.
Skutečnost! Trpaslík je zařazen do státního registru Ruska v roce 2006 a doporučuje se pro pěstování v soukromých farmách.
Rozdíly od ostatních odrůd
Hlavní rozdíly od ostatních odrůd:
- kompaktní, nízký keř – dorůstá do výšky od 10 do 35 cm;
- pěstuje se jako okrasná květina;
- liší se malými listy s modrozelenou barvou, shromážděnými v kulovitém keři.
Výnos odrůdy je od 1,2 do 1,4 kg zeleně na 1 m².
Charakteristika a popis
Basil Variety Dwarf má tři odrůdy:
| Jméno | popis | Vlastnosti |
|---|---|---|
| trpasličí zelená | Malé keře 10-18 cm vysoké.Listy jsou zelené, kulovitého tvaru. | Má hřebíčkovo-pepřovou vůni. |
| Řecký trpaslík | Keř 25-30 cm vysoký, zelené listy, malé velikosti. | Chuť anýzu a silné, přetrvávající aroma. |
| trpasličí fialová | Výška keře je 30-35 cm.V úhledném keři se shromažďují malé listy s fialovou barvou. | Výrazná pepřová vůně a chuť. |
Vlastnosti chemického složení
Složení listů bazalky obsahuje mnoho mikro a makro prvků užitečných pro lidské tělo:
- Vitamin B2 – 0,076 mg;
- Bl – 4 mg;
- Bl – 5 mg;
- Bl – 6 mg;
- C – 18 mg;
- draslík – 295 mg;
- Vápník – 177 mg;
- hořčík – 64 mg;
- fosfor – 56 mg;
- železo – 3,17 mg;
- mangan – 1,148 mg.
Listy čerstvé bazalky v salátu dokonale tónují a zlepšují trávení. 100 g listů obsahuje 23 kcal, což umožňuje jejich konzumaci i těm, kteří chtějí zhubnout.
Bazilika obsahuje:
- bílkoviny – 3,15 g;
- tuky – 0,64;
- uhlohydráty – 1,05 g.
Trvanlivost
Charakteristickým znakem odrůdy Karlik je odolnost vůči chorobám, například černá noha, šedá hniloba, fusarium. Rostlina toleruje teplo (přes + 20 . + 25 ° C), ale nemá rád průvan.
K poznámce! Nesnáší náhlé poklesy teploty vzduchu.
Rozsah odrůdy
Odrůda Karlík má hřebíčkově pepřovou, anýzovou vůni, má pepřovou, kořenitou chuť:
- čerstvé používané do salátů, dietních koktejlů, ke konzervování;
- v sušeném – jako přísada do koření na maso, ryby, první a druhý chod.
Našla uplatnění v zahradnictví, krajinářství jako okrasná rostlina s fialovými květy. Vysazeno v otevřené půdě a květináčích na parapetu.
Technologie pěstování
Pro úspěšné pěstování zakrslé bazalky doma je dodržováno několik podmínek:
- Sledujte vlhkost půdy a zabraňte zamokření. Nadměrná vlhkost vyvolává infekci parazity a rozvoj nemocí.
- Pro bazalku je vhodná hotová úrodná hliněná směs s rašelinou, která se prodává ve specializovaném obchodě.
- Optimální teplota pro pěstování rostliny je + 18 . + 25 ° C. Pokud teplota klesne pod +15°C, pak bazalka zpomalí růst. Při poklesu na +12°C koření úplně ztratí chuť a odumře.
- Světelný režim v létě je 16-17 hodin. Na podzim a v zimě je zajištěno dodatečné umělé osvětlení.
- Zaštipování rostoucí bazalky se provádí za účelem zvýšení počtu výhonků a listů.
Podmínky a pravidla přistání
Výsev semen pro sazenice do připravených krabic nebo květináčů se provádí od 10. dubna do 20. dubna. Hloubka setí semen není větší než 1 cm.
- V krabicích se dělají rýhy ve vzdálenosti nejméně 5 cm od sebe.
- Zasejte semena a zakryjte zeminou.
- Zalévá se z rozprašovače.
Na začátku léta (1.-10. června) ve středním Rusku se sazenice bazalky vysazují na otevřeném prostranství. Vzor přistání 20×30. Hloubka přistání – 5-7 cm.
Důležité! Basil Variety Dwarf miluje slunné otevřené plochy.
Další péče
Bazalka se zalévá, když půda vysychá. Použijte teplou (+30°C) usazenou vodu. Naklíčené sazenice se denně stříkají vodou z rozprašovače. Mladé sazenice na místě potřebují zalévání v horkém počasí 2krát denně – ráno a večer.
Sazenice se hnojí jednou za 2 týdny:
- Minerální hnojivo se aplikuje do půdy 10-14 dní po výsadbě pro zakořenění a zeleň.
- Infuze kravského nebo kuřecího hnoje – 0,5 litru na 10 litrů vody.
- “Agrolife” – 1 lžička. na 1 čtvereční m země.
Kypření a odplevelování je důležitou součástí péče o bazalku. Kypření obohacuje půdu o kyslík, usnadňuje pronikání vzduchu ke kořenům. Pletí zabraňuje vzcházení plevelů, které zastavují růst rostliny.
K poznámce! Kvetoucí keř bazalky není jedlý, takže jakmile se objeví čtvrtý list, odštípněte vršek a zastřihněte větve.
Možné problémy, choroby, škůdci
Basil Dwarf je náchylný k onemocnění, pokud je porušena jedna z podmínek růstu:
- plíseň šedá – objevuje se při silném zamokření půdy. Rostlina vadne, na listech se objevují červené skvrny. Postříkané infuzí cibulové kůry – 100 g na 400 ml vařené vody trvat na den.
- Fusarium – nebezpečná houbová choroba, na kterou rostlina odumírá. Listy žloutnou, kmen se ztenčuje, kořen hnije. K léčbě se používají Phytocid, Fitosporin-M.
- Černá noha – postihuje mladé sazenice, kořenový stonek hnije, dochází v důsledku hojného zalévání. Jsou ošetřeny Alirinem-B, Gamair.
Nebezpeční škůdci pro bazalku – ploštice, mšice. K boji proti nim se používá odvar z pelyňku, tansy. Připravuje se rychlostí 1 litr bylinného nálevu na 5 litrů vody, stříká se 2-3krát týdně. Když se objeví roztoč, jsou postříkáni Fitovermem.
