Letní odrůda dozrává v druhé polovině srpna. V dospělosti opadává. Vydrží asi týden. Plody střední prodejnosti, nízké přepravitelnosti, univerzální použití. Strom začíná plodit v 6. roce, plodí pravidelně. Doba květu je průměrná.
Rodištěm letní hrušky Bashkirskaya je Republika Bashkortostan a pro tuto oblast jsou uvedeny data zrání plodů a výnos odrůdy.
Odrůda Bashkirskaya Summer se vyznačuje plody o hmotnosti v průměru až 80 gramů hrušky asi 75 gramů. Na základě průměrné hmotnosti jsou plody této odrůdy – malá a pod střední velikost.
Plody jsou podprůměrné velikosti, bergamotové, hladké, jednorozměrné. Kůže je hrubá, hladká, mastná. Podkožní tečky četné, malé, nazelenalé. Zbarvení v době odnímatelné zralosti je zelenožluté, v konzumní zralosti světle žluté, bez krycí vrstvy. Stopka střední délky a tloušťky, rovná, šikmá. Nálevka chybí, kalich pootevřený, neopadavý, podšálek malý. Kolem komor se semeny je malé množství kamenů. Dužnina je bílá, středně hustá, jemná, jemnozrnná, šťavnatá, kořenitá, sladkokyselá chuť s vůní.
V podmínkách průmyslových plantáží průměrný výnos – 140 centů hrušek z jednoho hektaru. Pro srovnání, průměrný výnos hrušní na území Krasnodar je 117 q/ha.
Podle výsledků mnohaletého pozorování hrušky odrůdy Bashkirskaya Summer mají dobrou chuť (degustační skóre od 4 do 4.3 bodů). Pokud máte takovou hrušku, můžete zhodnotit, zda máte rádi Bashkir Summer a zda má tato odrůda chutné plody (v horní části stránky).
Chuť hrušky závisí na poměru cukrů a kyselin v ní – u sladkých hrušek ano 40 nebo více, na kyselo – 12 a méně. Plody odrůdy Bashkirskaya Letnyaya obsahují v průměru 7.90 % cukrů и 0.48 % kyselina jejich poměr (SQI) je roven 16.5
Na základě období konzumace ovoce, hruška Bashkir Summer – raná letní odrůda. Plody raných letních odrůd dozrávají úplně jako první. Prakticky se neskladují (maximálně dva týdny, i méně). Téměř u všech odrůd je velmi důležité správně určit okamžik sběru (odnímatelná zralost) – minimálně týdenní zpoždění vede ke zhoršení kvality plodů, až k jejich znehodnocení přímo na stromě. Nástup odstranitelné zralosti plodů lze určit změnou základní barvy slupky, snížením hustoty dužniny, silou oddělování stopky a dalšími znaky. Včas nasbírané hrušky dozrávají 5-10 dní na chladném místě.
Strom střední síly. Koruna je kulatá-pyramidová, stlačená, střední hustoty. Hlavní větve odcházejí pod úhlem blízkým přímce, splynutí je silné. Kůra na kmeni a hlavních větvích je šupinatá, šedá. Plody na kolchatce, oštěpy a ovocné větvičky. Výhony jsou hnědé, rovné, dlouhé, tlusté, bez pubescence, internodia průměrná, množství čočky průměrné, jsou na úrovni povrchu, průměrné. Ledviny jsou odmítnuté, kuželovité, vnější šupiny jsou hnědé. Listy směřují do strany, střední, podlouhlé, krátce špičaté, jemně pilovité, zelené. Čepel listu je zakřivená dolů, kožovitá, hladká, bez pubescence, lesklá, s jemným nervem, střední tloušťky. Palisty málo, malé, úzké. Květy jsou střední, bílé, voňavé. Téměř 100 % sazenic odrůdy Bashkirskaya Summer je naroubováno na klonální nebo semenný kmen, což má významný vliv na strom. Zjistěte více o výběru sazenic.
Pokud máte Republiku Bashkortostan, Udmurtskou republiku, region Volha-Vyatka (č. 4 státního registru), region Ural (č. 9 státního registru), pak je odrůda Bashkirskaya Letnyaya zónována a doporučena pro pěstování. Možná může tato odrůda růst na jiných místech, ale čím blíže k oblasti zón, tím lépe. „Jižní“ odrůdy v severních oblastech často nedozrávají kvůli nedostatku tepla v létě a v zimě zamrzají mrazem, zatímco „severní“ odrůdy v jižním klimatu někdy ztrácejí svou vlastní důstojnost. Podle zahradníků je pro pěstování této odrůdy vhodná Republika Tatarstán (Tatarstan), Republika Mari El, oblast Kirov, oblast Orenburg.
Na základě rostoucích zkušeností hruška Bashkirskaya Summer má vynikající mrazuvzdornost (až -40 ° С). Kritická teplota uvedená v závorce je orientační (více o zimní odolnosti). Pokud ve vaší oblasti teplota pravidelně klesá pod uvedené hodnoty, pak je šance na úspěch s hruškou Bashkir Summer malá.
Je letní hruška Bashkir vhodná pro vaše podmínky?
Pokud se nacházíte severně od původní oblasti odrůdy, pak věnujte pozornost mrazuvzdornosti odrůdy Bashkirskaya Summer. Tato odrůda má vynikající mrazuvzdornost (až -40 ° C). Pokud teplota ve vaší oblasti pravidelně klesá pod, pak bez pracného úkrytu bude tato hruška pravidelně mrznout. Důležitá je také doba zrání. Pokud plody této odrůdy dozrávají v pozdním podzimu, pak v chladnější oblasti nemusí mít dostatek teplého času a pak nestihnou získat tu nejlepší chuť.
Pokud se vaše oblast vyznačuje vlhkým létem, je lepší volit odrůdy, které jsou odolné vůči strupovitosti a jiným houbovým chorobám. V suchém a horkém klimatu se snažte vybrat odrůdy, které mají vysokou toleranci k suchu.
A nejnutnější podmínka úspěchu – když se chce, je potřeba se snažit! Roubování hrušně nebo jabloně je navíc docela snadné zvládnout (podívejte se na video), což vám umožní bez dalších nákladů vyzkoušet mnoho odrůd a vybrat si ty nejlepší pro vás. A nezapomeňte se podělit o své zkušenosti v komentářích.
Tato raná odrůda je určena pro pěstování v jižních oblastech. Časný červenec se vyznačuje vynikajícími výnosy, ranou zralostí a odolností vůči různým chorobám. Stromy červencového raného jsou středně vysoké s hustou širokou oválnou korunou. Hmotnost lahvovitých plodů při vhodné péči o výsadby je 120 gramů.
Po dosažení sklizňové zralosti získávají hrušky charakteristickou žlutou barvu. Subkutánní tečky jsou sotva znatelné malé. Chuť dužiny je mimořádně šťavnatá sladkokyselá s mírnou dochutí.
Odnímatelná zralost při pěstování této odrůdy na jihu přichází v polovině července. Udržování ukazatelů kvality nepřesahuje 10 dní. Plody se při zrání nedrolí, přičemž sklizená plodina se vyznačuje výbornou přepravitelností.
Z výhod červencového raného lze zaznamenat vynikající pravidelný výnos, rané zrání, dobrou chuť pěstované plodiny, odolnost vůči zimě a suchu. Pokud mluvíme o nedostatcích, pak můžeme zaznamenat pouze malou velikost ovoce.
Vlastnosti výsadby a péče o hrušky v této oblasti
Aby se hrušně v této oblasti v budoucnu rychle zakořenily, dobře se rozvíjely a aktivně přinášely ovoce, měl by být výsadbový materiál nejprve správně vysazen. Chcete-li to provést, postupujte podle následujících pravidel:
- Výběr místa přistání. Studené silné větry jsou charakteristickým jevem pro sibiřské klima, proto je lepší vysazovat teplomilné hrušně v blízkosti hospodářských budov. Budou chránit hrušky před poryvy studeného větru. Topoly budou pro tuto ovocnou plodinu nežádoucími sousedy – obvykle se na nich usazují a aktivně se rozmnožují listové červy, které nejčastěji poškozují hrušně. Na zimu musí být vysazené sazenice tohoto ovocného stromu pokryty agrovláknem před mrazem a napadením hlodavci, kteří mohou ohlodávat kůru.
- Nejlepší doba pro výsadbu sazenic je podzim, asi 30-45 dní před nástupem mrazu.
- Zavádění hnojiv. Při výsadbě sazenic hrušek je hlavní věcí přinést všechna potřebná hnojiva do výsadbové jámy, pouze v tomto případě lze v budoucnu očekávat aktivní a pravidelné plodení tohoto ovocného stromu. Obvykle se do jámy pokládá organická hmota (humus nebo kompost) a superfosfát.
- Provádění prořezávání. Po výsadbě sazenic hrušek se jejich středové kmeny a boční výhonky odříznou asi o 1/3. Tento postup je nezbytný k odstranění vysušených částí větví a aktivaci růstu bočních výhonků.
Pokud není pozemek zahradníka příliš velký, je lepší na něm pěstovat sloupovité odrůdy hrušek zónované pro Sibiř – na pozemku jich lze vysadit více a celkový výnos stromů bude poměrně velký.
Je také důležité poskytnout vysazeným hrušním náležitou péči, která je následující:
Je důležité zajistit vysazeným hrušním náležitou péči
- Dodržování závlahy. Nejrozumnější je instalovat kapkovou závlahu do každého kmenového kruhu, pak bude půda navlhčena rovnoměrně a postupně a můžete ji zapínat a vypínat podle potřeby. Pokud není možné takové zařízení na místě nainstalovat, měli byste hrušky zalévat obvyklým způsobem na jaře a na podzim a také poté. když plodina začne aktivně dozrávat.
- Zavádění hnojiv. Hrušně reagují na zavádění organické hmoty – humusu, kompostu nebo shnilého hnoje. Aplikuje se jednou za sezónu – nejlépe na podzim, dlouho se rozkládá. Proto se při aplikaci v září-říjnu před začátkem jarní sezóny rozloží na živiny a bude aktivně vybírán z půdy kořenovým systémem hrušek. Pro zvýšení výnosu jsou hrušně také krmeny močovinou. Také chlorid draselný se přidává do kruhů kmene třikrát během letní sezóny.
- Provádění preventivních opatření. Hruška může být postižena hnilobou plodů, sazovitými houbami nebo listovými červy. Aby se zabránilo chorobám a útokům škodlivého hmyzu, na jaře před začátkem toku mízy a na podzim po opadu listů se stromy ošetří kapalinou Bordeaux nebo roztokem síranu měďnatého a také se postříkají fungicidními přípravky. Pokud jsou tyto ovocné stromy postiženy bakteriózou, pak se všechny infikované části rostlin nařežou na zdravé dřevo, místa řezu se dezinfikují lihem a poté se pokryjí zahradní smolou. A všechny řezané výhonky jsou spáleny mimo místo.
Péče o hrušně je jednoduchá, takže ji zvládnou i začínající zahradníci. Na území Sibiře s obtížnými klimatickými podmínkami by se měly pěstovat pouze zónované odrůdy hrušek, nejlépe s raným dozráváním plodů.
Pěstování a sázení
Hruška nemůže být vysazena v nížinách
Odrůda hrušek Great Summer se vysazuje brzy na jaře, jakmile se země zahřeje. Používají se jednoleté a dvouleté sazenice. Připravený materiál se zasadí do výsadbové jámy. Dno jámy je pokryto hnojivy – tato vrstva živin bude sazenici vyživovat několik let. Před vysazením stromu musíte dobře vykopat okolí: pórovitost půdy se zvyšuje a tím se zvyšuje stupeň pronikání vlhkosti.
Pozemek v nížině není využíván k výsadbě – bude shromažďovat vodu z celé zahrady a stagnovat (tento jev povede k hnilobě kořenového systému). Křížovými opylovači pro mladý strom budou další zahradnické plodiny: Saint Germain nebo Panna. Pravidelná zálivka se zavádí 2-3 týdny po výsadbě sazenice, dříve kořenový systém vodu nepotřebuje. Zatímco odrůda nekvete, půda v její kořenové vrstvě není hnojena. Řez se provádí brzy na jaře.
Přistání v půdě
Hrušky odrůdy Oily Summer sedí v běžné půdě. Vyhněte se příliš mokrým nebo suchým oblastem. Dusíkatá a minerální hnojiva pomohou zlepšit kvalitu jílovité půdy. Je lepší vybrat půdu s dobrou drenážní vrstvou – takové jednoduché podmínky pomohou sazenici v prvních letech aktivního růstu. Vybírá se sazenice s elastickými zdravými výhonky. Před přistáním se pečlivě zkontroluje a umyje. Pokud je výsadbová jáma připravena 2 týdny před dnem výsadby, sazenice se namočí na 3-4 hodiny do vody.
Odrůda hrušek Velká letní hruška se před výsadbou odřízne – odstraní se zlomené nebo nahnilé kořeny. Pokud nebylo možné zasadit sazenice na jaře, vysazuje se na podzim, ale před příchodem prvního mrazu. Hloubka zasazení kořenů v zemi je 90-100 cm.Dodatečně je v jámě instalován kolík, který pomáhá fixovat mladý strom. Kořenový krček je umístěn 5 cm nad zemí. Půda se nalije na kořenový systém a dobře se udusí. Kolem sazenice se vytvoří váleček, který vám umožní udržet vlhkost kolem oddenku. Ihned po výsadbě se strom zalije 3-4 kbelíky vody.
Péče o rostliny
Zahradní plodiny, které dozrávají brzy, jsou pravidelně krmeny a zalévány. Strom také potřebuje vytvořit korunu. Na podzim se sazenice krmí minerálními hnojivy a blíže k létu směsí fosforečnanu a draslíku. U dospělých plodin je hnojení v horních vrstvách půdy neúčinné, proto se v krátké vzdálenosti od stromu vytvářejí studny, do kterých se nalévá tekuté hnojivo. Na jaře se raně zralé plodiny přihnojují dusíkatými látkami. Za suchého počasí se na kořeny a kmen stříkají hnojiva.
Hruška Oryol letní, jako každá raně zralá odrůda, je odolná vůči suchu. Jeden zdravý strom má minimálně 10 litrů vody. Zavlažování se provádí každé 3 týdny. Čím je strom starší, tím méně je třeba jej zalévat. Počet zavlažování se sníží, ale objem aplikované vody se zvyšuje). Zálivku zvyšte během květu, kdy je slupka plodů již žlutá, a v období velkého sucha. Poslední pravidelná zálivka se provádí po sklizni – poté se strom zalévá, když půdní kóma vysychá. Strom se prořezává od 2. roku – je nutné omezit jeho růst do výšky. Poté se strom každé 3 roky prořezává – odstraňují se zlomené nebo nemocné větve.
Letní odrůdy hrušek se vyznačují vynikajícími výnosy, nejsou náročné na péči a začínají plodit brzy. Se všemi těmito výhodami si získaly oblibu mezi zahradníky a nacházejí se na většině pozemků pro domácnosti. Promluvme si podrobněji o odrůdách takových letních odrůd.
V současné době oblíbené letní odrůdy hrušek se vyznačují příjemnou chutí, bohatým ovocem. Sklizňové zrání u takových letních odrůd je zaznamenáno na začátku srpna a může pokračovat až do začátku září.
Zahradník přitom musí počítat s průměrnou udržovací kvalitou, která ho nutí rychle zpracovat sklizenou úrodu s vyloučením možnosti dlouhodobého skladování vypěstovaných plodů. Promluvme si podrobněji o tom, jaké letní odrůdy hrušek jsou běžné.
Ne úroda, ale radost!
– Jaké odrůdy je nejlepší vybrat v našem pruhu?
– Vzhledem k tomu, že Bashkiria je považována za zónu rizikového zemědělství, ne všechny odrůdy jablek a hrušek jsou pro nás vhodné. Nejčastěji se můžete setkat se stromy, jejichž odrůdy se v našem centru začaly šlechtit již ve 1930. letech minulého století. Jsou to například jablka „Bashkir Beauty“ a „Seedling Titovka“. Mají relativně středně velké plody, ale dobrou chuť a všestranná jablka – vhodná jak pro syrovou konzumaci, tak i do úprav. Jejich hlavní vlastností je, že dobře snášejí chladné zimy s výkyvy teplot.
Do roku 2000 byly mezi hruškami oblíbené odrůdy Bashkir Summer a Bashkir Autumn, které jsme s kolegy šlechtili několik desetiletí. První chuť je průměrná – nasládlá s kyselostí, hruška rychle přezrává, skladovala se ne déle než dva týdny. Druhý – dozrává do září, skladuje se až jeden měsíc, ale chuť je horší než léto. Používal se také „severák“ přivezený z Tambovské oblasti.
Proto jsem v roce 2013 vyšlechtil nové odrůdy – “Shatlyk” (v překladu do ruštiny “Joy”) a “Pervushinskaya”. První odrůda se vyznačuje chutí – hruška je sladká, příjemná a dosahuje hmotnosti 120 až 230 gramů. Druhý je pozdně podzimní, sklízí se v polovině října a snadno se skladuje dva měsíce beze změn (v chladu). Tyto odrůdy v současné době procházejí odrůdovým testováním, které obvykle trvá 10 let. Odborníci hodnotí jejich plodnost průběžně po dobu tří let (rodit začínají po 6-7 letech – pozn. red.) a poté vynesou verdikt o zařazení odrůdy do státního rejstříku. Velmi brzy lze tyto hrušky pěstovat po celé zemi.
Bere Moskva
Odrůda hrušek Bere Moskovskaya je středně velká. Jeho koruna během formování má podobu koule. Hmotnost plodů je 90-100 g. Plodování je přátelské a stabilní. Slupka asymetrických plodů je světle žlutá, červená ruměnka není vždy přítomna. Šťavnatá olejovitá dužina se sladkokyselou chutí, natřená na bílo. Zrání plodů nastává začátkem podzimu.
Zvláštnosti pěstování
Bere Moskovskaya je nenáročná na péči. Je odolný vůči hnilobě, strupovitosti a dalším chorobám postihujícím ovocné plodiny. Hybrid je odolný vůči mrazu. Sklizeň se odstraňuje dříve, než slupka plodů zežloutne. Po sklizni je plodina dána 4-5 dní na zrání.
Nevýhodou této odrůdy hrušek je krátká doba skladování. Plody na chladném místě se skladují ne déle než 1,5 měsíce.
Baškirské léto
Tuto odrůdu lze klasifikovat jako ranou zralost, což vám umožní získat plodinu co nejdříve. Letní hruška Bashkir byla zónována pro pěstování v oblasti Volhy.
Stromy jsou středně vysoké s charakteristickým pyramidálním tvarem. Plody s průměrnou velikostí správného zaobleného tvaru. Kůra plodu je mastná, hladká s četnými malými a nazelenalými podkožními tečkami. Ale během období odnímatelné zralosti mohou získat zelenožlutý odstín. Sklizeň obvykle probíhá koncem července a začátkem srpna.
Je třeba poznamenat, že plodnost Bashkir začíná přibližně v šestém roce po výsadbě. Zralé plody mají skvělou sladkou chuť, ale mohou ležet ve skladu maximálně 15 dní. Tato všestranná odrůda může být použita pro čerstvou spotřebu nebo pro další zpracování.
Mezi přednosti zaznamenáváme vynikající ukazatele mrazuvzdornosti, nenáročnost na péči, odolnost proti strupovitosti a vynikající výnos. Mezi nedostatky lze zaznamenat pozdní nástup plodů a malou velikost pěstovaných plodů.
Trpasličí odrůdy
Mezi rozmanitostí hrušní jsou trpasličí odrůdy příznivě srovnatelné. Jsou kompaktní a přesto produktivní.
Rossoshanskaya krásná – odrůda hrušek raného podzimního zrání. Produktivní, mrazuvzdorný a s průměrnou imunitou. Plody jsou chutné, středně velké, dlouho neskladované. Při správné péči plodí bez problémů.
Hruška domácí je ozimá odrůda, při naroubování na kdoule má výšku 2-3 metry. Plody po dobu 4-5 let. Odolnost proti strupovitosti je dobrá, mrazuvzdornost průměrná. Úroda je přitom slušné velikosti, plody chutné a šťavnaté. Dozrává v polovině října, skladováno 120-150 dní.
