Arašídy nebo arašídy: pěstování ve středním Rusku

Arašídy nebo arašídy jsou oblíbenou pochoutkou dětí i dospělých, chutné a zdravé, lze je snadno pěstovat na osobním pozemku. Péče o arašídy během pěstování je podobná péči o brambory.

Pěstování arašídů není vždy snadné: vyžaduje správné klima. Ne všem zahrádkářům se to proto daří a často to vzdávají: zkušenost s komunikací s luštěninami je neúspěšná. Pokud jsou klimatické podmínky ve vaší oblasti příznivé pro arašídy, obvykle nejsou žádné potíže při získávání vaší plodiny: toto není zdaleka nejnáročnější rostlina.

Arašídy: popis kultury

Podzemnice olejná: toto je druhé jméno arašídů – jednoho z nejoblíbenějších zástupců rodiny luštěnin.

Ano, toto je příbuzný hrachu a fazolí, a ne lísky nebo cedru, a nazývat arašídy ořechem je špatné. Ve skutečnosti se jedná o nahosemennou trávu, letničku.

Kromě toho, že se arašídy používají jako samostatný produkt, používají se také k přípravě všech druhů cukrářských výrobků, protože chuť jejich plodů skutečně připomíná chuť ořechů.

• Arašíd je bylina z Latinské Ameriky. Je to keř vysoký až 70 cm s rozvětvenými výhony a kořeny.
• Stonky nesou párové zpeřené podlouhlé listy až 10 cm dlouhé s mírným ochlupením.
• Květenství se tvoří v paždí listů, obsahují až sedm květů, často červenožluté barvy.
• Kvetení začíná koncem července a pokračuje až do pozdního podzimu, i když každá květina žije ne déle než jeden den.
• Za 2-3 měsíce se na každém keři může vytvořit až dvě stě květů, ale ne každý nese ovoce: úspěch závisí na tom, jak počasí přeje opylení.

Mechanismus plodování arašídů je zajímavý:

• Faktem je, že fazole se tvoří z květů, ale nedozrávají nad povrchem země.
• Každý vzorovaný lusk obsahující 2-4 semena a mající celkovou délku až 5-6 cm se v procesu zrání postupně naklání k zemi a nakonec se do ní zaboří.
• K plnému dozrávání arašídových plodů dochází již pod zemí v první polovině podzimu.
• Ty “ořechy”, které se prodávají v obchodě a pak jedí, jsou semena; jsou velké asi jako malá fazole, podlouhlé, pokryté tenkou slupkou, která je krémové až tmavě červené barvy.

Nezbytné klimatické podmínky pro pěstování arašídů

Optimální podmínky pro pěstování arašídů jsou stejné jako v jejich domovině; arašíd dobře roste v asijských zemích. Tam se jeho výroba rozbíhá, exportuje se do celého světa.

Nejdůležitější podmínkou pro získání dobré sklizně arašídů je teplé léto, teplota 22 ° C. Vzhledem k tomu, že takové podmínky jsou možné i v Rusku, někteří zahradníci experimentují s arašídy na svých pozemcích.

Ano, ořechy se získávají, ale nelze nazvat vysoký výnos: koneckonců odchylky od optimální teploty směrem k chladu a nadměrnému teplu prudce brzdí vývoj rostliny. Proto se výsadba arašídů ve středním pruhu nebo na Uralu doporučuje pouze ve sklenících nebo dokonce doma.

Tato plodina nevyžaduje tropickou vlhkost, ale v suchu neporoste. Je důležité, aby vlhkost byla mírná a relativně stálá. Za sucha se plody netvoří, při nadměrném množství vody hnijí.

Potřebujete jasné sluneční světlo: ani v částečném stínu se výsadba arašídů nevyplatí. Špatnou možností je vysadit ji po luštěninách (hrách, fazole atd.), protože trpí stejnými chorobami. Nejlepšími předchůdci jsou zelí, okurky, rajčata.

Státní registr šlechtitelských úspěchů Ruské federace zahrnuje pouze dvě odrůdy arašídů – Otradokubansky (2005) a Astrakhan 5 (2020). Zemědělští odborníci nedoporučují výsadbu odrůd zahraničního výběru: nejsou určeny pro domácí klima.

Příprava půdy před výsadbou arašídů

Arašídy v zemi jsou druh zábavy, ale aby to přineslo hmatatelné výhody, musíte být dobře připraveni na výsadbu.

• Tato kultura preferuje lehké půdy, neroste na kyselých půdách. Ideální je černozem, ale i ten je potřeba připravit.
• Lůžko se na podzim vykopává na rýčovém bajonetu a přináší kýbl humusu na metr čtvereční.
• Na jaře se provádí překopání s přídavkem močoviny (30-40 g na 1 m2). Dusík je nezbytný pro rychlý růst zelené hmoty a včasný přechod keřů do kvetení.
• Pokud nebyl zaveden humus, na jaře je lepší vzít azofosku (50-60 g na 1 m2).
• S výsadbou arašídů se nevyplatí spěchat: to se provádí nejdříve v polovině května, kdy akácie již kvete. Je žádoucí, aby teplota vzduchu byla kolem 20 °C.
• Bezprostředně před výsadbou se půda nakypří těžkými hráběmi, a pokud již vyschla, pak se zalije.

Výsadba arašídů v otevřeném terénu

Semena arašídů budete muset koupit pouze jednou: pokud se zkušenost s pěstováním ukáže jako úspěšná, semena z vaší plodiny se objeví příští rok.

Semena se skladují na teplém místě, ve větrané místnosti. Nejmenší jsou vyřazena: měla by být zasazena pouze největší semena. Aby byly sazenice přátelské, snaží se brát ořechy přibližně stejné velikosti.

Při nákupu je důležité neudělat chybu: arašídy by měly být syrové, ne smažené. Technologie pěstování může být buď bezsemenná, nebo s předběžnou přípravou sazenic.

Tam, kde se často vyskytují zpětné mrazy, se semena před výsevem arašídů na zahradě nenamáčejí. V teplé oblasti se dokonce doporučuje je nechat naklíčit po předchozí dezinfekci.

Kousání netrvá déle než týden, poté se vylíhlá semena ztvrdnou umístěním na několik dní do chladničky.

Přistání není nijak zvlášť obtížné:

1. S hůlkou nebo tužkou jsou vytvořeny otvory o hloubce 8-10 cm podle zvoleného schématu. Vzdálenost mezi otvory je 15-20 cm, mezi řadami – nejméně půl metru. Často se vysazují arašídy, které umisťují otvory do šachovnicového vzoru.
2. Do každé jamky se zasadí 3-4 “ořechy” najednou: klíčivost semen arašídů není vždy vysoká.
3. Vyplňte otvory zeminou a důkladně zalijte.

V chladných oblastech, kde je léto krátké, se předpěstují sazenice:

• Za tímto účelem se semena, která se vylíhla, zasadí do květináčů, které se uchovávají na teplém a světlém místě, dokud nenastane skutečné letní počasí, a poté se stejným způsobem přesadí do otevřené půdy.

Péče o arašídy

Při pěstování arašídů se dodržují obvyklé postupy:

• Zalévání. Půda se udržuje v mírně vlhkém stavu pomocí usazené vody o teplotě alespoň 20-22 °C. Přelití je nebezpečné kvůli hnilobě kořenů, dokonce i krátkodobému vysychání půdy – prudký pokles výnosu.
• Uvolnění. Operace je doprovázena plevelem, ale půda by měla být mělce uvolněna a snažit se nepoškodit blízko umístěné kořeny.
• Vrchní oblékání. Pokud je půda dobře naplněna, není vždy nutné další hnojení. V jiném případě se rostliny krmí, když jejich výška dosáhne 10-12 cm.Zředěné nálevy divizny nebo azofoska se používají v poloviční dávce, než je uvedeno na obalu. Arašídy, stejně jako jiné luštěniny, samy o sobě jsou schopny nasytit půdu dusíkem, takže aplikace dusíkatých hnojiv v procesu vývoje rostlin je zbytečným plýtváním peněz. Dřevěný popel jako spolehlivý zdroj draslíku nikdy neuškodí. Na chudých půdách lze na 1 m2 lůžek nalít i několik sklenic popela. Po hnojení se provádí další zalévání.
• Hilling. Tento postup je povinný: ořechy přece dozrávají v zemi. Když klesnou výhonky s lusky, přisypeme je podobně jako brambory vlhkou úrodnou půdou (stejné množství kompostu lze přidat i do běžné zahradní zeminy). Namísto zeminy je dobré použít rašelinu nebo piliny, mulčovat záhon vrstvou nejméně 5-8 cm.Bez kopce není možné získat výraznou úrodu arašídů. Poprvé se provádí počátkem července, poté se v létě postup opakuje ještě dvakrát.

Hubení arašídových škůdců

Arašídy jsou náchylné k útokům škůdců a často onemocní.

Nejčastějšími nemocemi jsou:

• padlí;
• alternaria;
• Fusarium;
• šedá hniloba.

V některých případech se můžete vyrovnat s pomocí fungicidů, ale keře je často nutné zničit.

Nejnebezpečnější škůdci:

• Mšice. Tento nepřítel je zahradníkům dobře známý. Hmyzí kolonie vedou ke kadeřavosti listů a vážně oslabují rostliny. Naštěstí můžete s mšicemi bojovat i lidovými prostředky (odvary z pelyňku, nálevy z pampelišky nebo tabákového prachu, prášek z dřevěného popela). Mezi zakoupenými produkty je lepší vybrat relativně bezpečný Fitoverm.
• Thrips. Malé nahnědlé tečky ze spodní strany listů jsou třásněnky. Vedou ke žloutnutí a pádu listů. Pomáhá časté postřikování tabákovým nálevem nebo poprašování koloidní sírou.
• Housenky. Jedním slovem lze tedy charakterizovat „mláďata“ různých motýlů, kteří jedí veškerou zeleninu z rostlin. Snadno se sbírají ručně a pomáhají různé bylinné nálevy a mnoho chemikálií (Spark, Aktara, Fufanon atd.).

Těžší je zbavit se drátovce, který žije v zemi. Larvy prohryzávají plody a kazí je. Drátovec je zachycen na kouscích mrkve nebo řepy, které jsou vyskládány do malých otvorů.

Sklizeň arašídů

Signálem pro sklizeň je žloutnutí listů, které je pozorováno nejdříve v polovině září.

• Když jsou ořechy plně zralé, lze je snadno odstranit ze skořápky.
• Lusky se vykopávají vidlemi a odstraní se s nimi celý keř.
• Po setřesení půdy se lusky opatrně oddělí od kořenů a výhonků a suší se alespoň 10 dní.
• Sušení lze ale provádět i společně s nadzemní částí a teprve poté od ní oddělit lusky. V
• Všechny rostlinné zbytky se posílají na kompost.

Ořechy skladujte v látkových sáčcích na chladném místě, v případě potřeby je použijte čerstvé i ke kulinářskému zpracování. Jsou velmi užitečné, obsahují mnoho vitamínů, ale nedoporučuje se konzumovat arašídy ve velkém množství.

Tipy a nuance pěstování arašídů na předměstí

Pokud se zahradník rozhodne zkusit pěstovat arašídy, musí si pamatovat, že:

• měly by být vysazeny pouze zónované odrůdy;
• jedná se o teplomilnou rostlinu, neměli byste se ji snažit zasadit do otevřeného terénu v chladném klimatu;
• i sebemenší zastínění je způsob, jak zničit celý nápad;
• pro zavlažování používejte pouze teplou vodu;
• předpěstování sazenic zvyšuje pravděpodobnost úspěchu;
• nedodržování pravidel střídání plodin zvyšuje riziko onemocnění;
• pokud se dozrávající ořechy nedostanou na zem, mělo by se jim v tom „pomoci“ ohnout výhonky a posypat je zeminou;
• pro snazší sušení plodiny se vyplatí sklízet ji za suchého počasí.

Nebojte se zasadit arašíd. Dá vám vědět, jestli je mu to nepříjemné. Když je arašídu zima nebo mu chybí světlo, trpí škůdci nebo chorobami – rostlina složí listy. Zbývá určit příčinu „nespokojenosti“ a odstranit ji.

Přečtěte si náš kanál o dači, zahradě a zeleninové zahradě ve Viberu nebo Telegramu!

Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.