Meloun je považován za nejoblíbenější plodinu mezi letními obyvateli, lze jej nalézt téměř ve všech oblastech. Vzhledem k tomu, že tato plodina je velmi teplomilná, je nejobtížnější ji pěstovat na Uralu a Sibiři. Pro oblasti s drsnými klimatickými podmínkami se doporučuje zvolit odrůdu melounu Altai, protože se vyznačuje odolností vůči nízkým teplotám a ranou zralostí. Aby bylo možné pěstovat tuto sladkou krásu ve vaší letní chatě a získat slušnou sklizeň, je důležité vzít v úvahu určitá pravidla v péči, ačkoli tato odrůda nevyžaduje zvláštní podmínky pěstování.
Popis odrůdy
Odrůda altajského melounu je považována za velmi plodnou a ranou. Byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování v severních oblastech, ale díky svým jedinečným vlastnostem se tato odrůda rozšířila po celé zemi. Mezi hlavní výhody altajského melounu patří:
vysoká odolnost vůči nízkým teplotám;
odolnost vůči hlavním nemocem;
Pokud jde o nedostatky, také existují. Tato odrůda je špatně přizpůsobena pěstování v jižních oblastech. Plody mají navíc nízkou přepravitelnost a trvanlivost.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Meloun altajský je středně velká rostlina malého vzrůstu, střední vodič může dosahovat délky maximálně 2 m. Květy jsou velké, mají jasně žlutou barvu. Listy jsou malé, obdélníkového tvaru, mírně členité. Řapík je krátký, mírně skloněný.
Plody jsou středně velké, dosahují hmotnosti 0,8 až 1,6 kg. Melouny jsou oválného tvaru. Zralé plody získávají oranžově žlutou nebo citronovou barvu, není zde žádný vzor. Zelené plody mají tmavě zelenou barvu. Povrch plodů je hladký. Síťka částečně pokrývá povrch. Kůra je měkká a tenká, takže plody nelze dlouho skladovat a nesnášejí přepravu. Semenné hnízdo je poměrně velké, dužnina je bílá, zrnitá a šťavnatá.
Účel a chuť
Meloun Altaj má uspokojivou chuť, jeho dužina je sladká, vůně výrazná. Plody mají univerzální použití. Nejčastěji se používají k výrobě džemů, kompotů a zavařování. Lze i sušit.
Podmínky zrání
Tato odrůda je raná, vegetační období je od 65 do 75 dnů. Současně mohou data zrání nastat o něco dříve nebo později. Vše závisí na klimatických podmínkách.
Produktivita
Meloun Altai se ve srovnání s jinými odrůdami vyznačuje průměrnou úrovní produktivity. Když má kultura všechny potřebné podmínky pro péči, lze z 1 ha sklidit v průměru až 25 tun plodů.
Pěstování a péče
Tam, kde je vlhké a teplé klima (jižní oblasti), lze melouny sázet koncem dubna (ze semen), zatímco sazenice se přesazují do otevřené půdy koncem května nebo začátkem června. Před výsevem semen je nutné provést odmítnutí a odstranit špatná a nemocná semena. Poté musí být semena umístěna na 30 minut do solného roztoku (2%) a poté na další půl hodiny namočena ve slabém roztoku manganistanu draselného.
Musíte zasít semena v oblastech, kde dříve rostly okurky, zelí a cibule. Není to špatné ukazuje výnos a plodinu pěstovanou v panenských zemích. Plodina špatně plodí na velmi písčitých půdách a hlinitých půdách.
Pokud pěstujete melouny ze sazenic, semeno se vysévá do speciálních nádob naplněných směsí shnilého hnoje, černozemě a rašeliny. Semena by měla růst v místnosti s teplotou ne nižší než +18 stupňů. Po objevení prvních 2-3 listů mohou být sazenice vysazeny na trvalém místě v otevřeném terénu. Před tím je nutné pečlivě připravit místo, upřednostňovat místa dobře osvětlená sluncem, která by byla chráněna před větrem. Na podzim je potřeba tuto plochu zrýt a pohnojit organickou hmotou. Altajský meloun rád roste ve volné půdě, takže pokud má místo těžkou půdu, musí být smíchán s říčním pískem (1 kbelíku na 2 m0.5).
Schéma výsadby sazenic může být 40×80 cm nebo 50×100 cm Hloubka rýh by neměla přesáhnout 5 cm Před výsadbou sazenic je třeba do každé díry nalít humus a vše naplnit vodou. Sazenice se opatrně vyjmou z nádob a umístí se do otvorů tak, aby hrudka s kořeny zůstala trochu na povrchu země. Po dokončení výsadby je rostlina hojně zalévána vodou a první dny zastíněna před spalujícím sluncem. Protože tato odrůda potřebuje opylení, před výsadbou sazenic se do skleníku vnese vějíř nebo úl. Při pěstování malého počtu rostlin lze opylení provést štětcem, který se postupně dotýká každé květiny.
Vzhledem k tomu, že tato odrůda je středně pletená, tkaní by se nemělo nechat onemocnět negativními účinky větru a chladu. Doporučuje se dodatečně zakrýt sazenice až do úplného zakořenění hustým filmem. Pokud dojde k vadnutí listů, znamená to nedostatek vlhkosti v půdě. Je důležité si uvědomit, že tato odrůda nemá ráda bazální zalévání. Při tvoření a zrání plodů se aplikuje vrchní zálivka. Kromě toho nesmíme zapomenout na větrání skleníku, to je v horkých dnech obzvlášť důležité.
Pokud jde o péči, altajský meloun není příliš náladový. Hlavní věcí je poskytnout mu včasné zavlažování, péči o klíčky, vrchní oblékání a uvolnění, aby byl zajištěn přístup ke kořenovému systému. Pro aktivaci tvorby a vývoje postranních výhonů je nutné zaštipovat: do výšky 50 cm je nutné odstranit všechny postranní výhony, přičemž další zaštipujeme přes 1-3 listy.
Po každé zálivce nesmíme zapomenout na kypření půdy. Hloubka uvolnění pro mladé rostliny by neměla přesáhnout 15 cm a pro dospělé – 10 cm.
Meloun lze pěstovat venku nejen v jižních oblastech, ale také v teplých mírných a studených klimatických pásmech. K tomu budete muset správně vybrat odrůdu melounu, provést správnou výsadbu a zajistit správnou péči o sazenice.
Mezi různými odrůdami melounů vyniká Altaj. Může být pěstován spíše v mírném podnebí než v horkém podnebí, roste dobře v krátké době a produkuje chutné, sladké ovoce. Altajský meloun má mnoho výhod, a proto jej milují zahradníci v Rusku i v zahraničí.
Popis odrůdy altajského melounu
Dužnina je hustá, bílá, někdy krémová
Melon Altai je raná odrůda, která dává první plody již 70 dní po vyklíčení. Rostlina je středně vysoká, centrální stonek dorůstá až 2 metrů. Listy jsou velké a zelené. Květy jsou také velké. Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu s výnosem asi 25 tun plodiny na hektar výsadby.
Hlavní výhodou odrůdy Altajský meloun je, že může růst i v oblastech s mírným nebo chladným klimatem, včetně Sibiře nebo Altaj, známého svým proměnlivým počasím!
Plody oválného tvaru o hmotnosti přibližně 0,8-2 kg. Slupka je tenká, zlaté barvy, pokrytá bílou síťovinou. Dužnina je hustá, bílá, někdy krémová. Chuť melounu Altaiskaya je sladká, bohatá, vůně je silná a velmi příjemná. Použití je univerzální. Odrůda je vhodná k sušení, sušení, čerstvé konzumaci, výrobě kompotů, šťáv, džemů a dalších dobrot.
Odrůda je vhodná pro dlouhodobou přepravu díky své husté struktuře. Sklizená plodina se skladuje poměrně hodně, během přepravy se neznehodnocuje, ale pokud je altajský meloun rozdrcen nebo zkažen, jeho trvanlivost se zkrátí 2-2,5krát!
Pěstování melounu Altaj
V jižních oblastech lze zasadit semennou metodou
V jižních oblastech, kde je podnebí teplé nebo horké, mírné – vhodné pro pěstování melounů, lze plodiny sázet již ve druhé polovině května a semennou metodou, aniž byste ztráceli čas na sazenice. Před použitím musí být výsadbový materiál zahřát na 3-4 hodiny při teplotě +50 stupňů a poté také umístěn do solného roztoku (2%). Všechna semena, která se objevila na povrchu, se vyhodí a zbývající se vyjmou a udržují dalších 30 minut ve slabém roztoku manganistanu draselného.
V oblastech, kde jaro a léto nejsou příliš horké, stojí za to použít sazenicovou metodu pěstování altajského melounu. Sazenice jsou vždy vyrobeny předem nebo zakoupeny, ale je třeba mít na paměti, že pro pěstování plodiny (úspěšné pěstování) je třeba vybrat pouze ty nejvyšší, nejsilnější klíčky. Semena pro sazenice se vysévají ihned do samostatných kelímků o průměru asi 7 cm.Zemina je vyrobena z části rašeliny, dvou částí shnilého hnoje a části drnu.
Aby semena rychle klíčila, nádoby s nimi jsou umístěny v místnosti s teplotou +18 stupňů a pokryty filmem. O týden později se objeví klíčky. A když mají sazenice 3 listy, můžete je přesadit na trvalé místo ve volné půdě nebo skleníku.
Ve sklenících se melouny obvykle pěstují v chladných oblastech, protože právě v takto uzavřených prostorách vydrží teplo nejdéle. Navíc je zde možné vybavit topný systém a umělé osvětlení.
Altajský meloun můžete vysadit do volné půdy pouze na slunná místa, kde není ani polostín!
Výsadba altajského melounu ve volné půdě je pouze na slunných místech, kde není ani polostín! Přirozená ochrana před větrem přitom neuškodí. Od podzimu je země dobře rozrytá, pohnojená organickou hmotou (34 kg hnoje na čtverec), minerály (draslík, fosfor). Do těžké půdy také neuškodí přidat písek, protože melouny rostou nejlépe na volné půdě. Před výsadbou se postup opakuje, poté se půda uvolní, vyrovná a vytvoří se otvory pro výsadbu.
Ve skleníku je altajský meloun zasazen ve vzdálenosti 60-70 cm od sebe. Ve volné půdě potřebuje více prostoru – 100-120 cm mezi klíčky. Hloubka jamek je 5 cm, do nich se nejprve nalije voda, poté se vloží trochu humusu (malá hrst) a promíchá se se zemí. Poté můžete zasadit semínko nebo sazenice. Sazenice musíte zasadit tak, aby hliněná koule (z květináče) vykukovala trochu nad zemí – aniž byste ji úplně prohloubili! Po výsadbě se melouny zalévají a tmavnou po dobu 1-2 týdnů od horkého slunce, dokud nejsou plně zesíleny.
Vlastnosti péče
Melounový Altaj nezpůsobuje při odchodu stejné potíže jako mnoho jiných jižanů. A přesto, bez řádné kontroly, tato rostlina nebude produkovat úrodu.
Opylení pro altajský meloun je nutné
- Zálivka se provádí v závislosti na počasí 1-2x týdně. Půda by neměla být bažinatá, spíše jen mokrá. Pokud je sucho, musíte plodiny okamžitě zalít.
- Po zálivce se záhony uvolní, ale ne do velké hloubky, jen aby se vrchní vrstva neubrala s krustou. Tím zajistíte provzdušnění půdy a melouny porostou mnohem rychleji.
- Pokud se Altaj pěstuje ve skleníku, pak se čas od času místnost otevře, aby se snížila vlhkost uvnitř. Pokud se tak nestane, začnou se vyvíjet houbová onemocnění a plísně.
- Opylování pro odrůdu altajského melounu je nezbytné, proto je u rostlin, které rostou ve skleníku, nutné během květu větrat, přivést včely do úlu nebo ručně opylovat dotykem každé květiny speciálním kartáčem.
Altajský meloun se nebojí vysoké vlhkosti, takže jeho pěstování v mnoha deštivých oblastech je skutečným potěšením. Po deštích nehnije, a i když byla zálivka vydatná, úrodu ani kořenový systém to příliš neovlivní.
